Hevitra ato Anatiny
Tsy isika rehetra akory no manana fahalalana fototra momba ny sommelier iray, fa mandray torohevitra avy amin'ny olona heverina ho manam-pahalalana na mandray vaovao avy amin'ny Internet izahay. Mety hahasosotra ny fanaovana safidy ratsy. Inona avy ireo torohevitra sy hevi-diso voalohany tokony hofidiana rehefa misafidy zava-pisotro voaloboka?
Ny divay tsara dia divay lafo vidy
Tsy voatery ho lafo ny zava-pisotro misy kalitao. Ny vidiny dia misy fiantraikany amin'ny karazana voaloboka, ny toetry ny famokarana divay, ary ny jeografia, ary ny halavirana na ny fahasarotan'ny fitaterana. Fanampin'izany, mpanamboatra atokisana maro no manao andalana maromaro amin'ny vokatra, ao anatin'izany ny tetibola, fa tsy voatery ho ratsy. Aza atao am-po ny vidin'ny divay.
Ny divay tokana-varietaly tsara indrindra
Mino ny Connoisseurs fa ny heverina fa mono-tsiro dia zavatra iray izay tokony hifalian'ny tena mpivavaka. Saingy ny divay sasany dia noforonina manokana avy amin'ny karazany sy karazany maro amin'ny akora, izay mifameno ny singa tsirairay. Indraindray ireo divay ireo dia mamiratra kokoa sy manankarena kokoa.
Ny sandoka dia voaisy tombo-kase amin'ny visy visy
Ny bosoa divay voajanahary dia manome ny tavoahangy misy ny divay sy ny olona ambony. Saingy tsy miresaka momba ny kalitaon'ny divay mihintsy izany. Ny mpanamboatra sasany dia mampihena ny vidin'ny vokatra, ary anoroana hevitra ny tsy hanaovan'ny bosoa toy izany ny toeram-piompiana bakteria manimba, tsy toy ny bosoa.
Divay semi-mamy avo lenta
Ny siramamy dia ampiana amin'ny divay indrindra, tsy mba hanisy tsiro, fa hanafina ny lesoka sy ny tsy fahalavorariana. Mazava ho azy, misy ny maningana, fa ny mbola fisafidianana vokatra tsara dia avo kokoa noho ny vintana eo amin'ny tsipika divay maina sy maina. Ary ho an'ireo manana nify mamy dia mety ny divay mena.
Divay ho an'ny sakafo
Misy fampahalalana be dia be ao amin'ny literatiora sy ny tambajotra momba ny divay, izay sakafo mety. Ary ny tsiron'ny mpanjifa dia tsy zava-dehibe - maka mena ho an'ny hena, fotsy ho an'ny trondro. Saingy ny karazana divay maoderina dia ahafahanao tsy mametra ny tenanao amin'ireo rafitra ireo ary misafidy divay araka ny tsironao, fa tsy manangona azy hohanina.
Marika maotina - divay tsara
Ny marika miresaka mamirapiratra miloko dia heverina fa noforonina mba hisarihana ny mpividy ary hialana haingana ny vokatra ambany kalitao. Fa ny marika tsara sasany dia samy manana ny endriny manokana, ary mamirapiratra, tsy hay hadinoina - ao anatin'izany. Ireo mpivarotra mahay dia miasa amina orinasa samihafa ary mamorona endrika marika safidin'ny mpanjifany.
Ny antsanga iray dia mipoitra amin'ny divay miloko
Ny sediment dia heverina ho mariky ny divay ambany kilasy miloko volon-doko. Na izany aza, mandritra ny fizotran'ny divay dia mihalehibe ihany koa ny antsanga - na dia amin'ny fisotroana kalitao avo indrindra aza. Izy io dia avy amin'ny loko voaloboka sy tannins voajanahary. Ny antsanga amin'ity tranga ity dia mariky ny kalitao avo lenta fa tsy ny mifamadika amin'izany.
Divay taloha - divay tsara kalitao
Misy divay mitaky fahamasinana, fotoana fahanterana voajanahary, aorian'izay dia tena manova ny tsirony ho tsara kokoa izy ireo. Saingy ny tsipika divay sasany dia natao ho sotroina tanora, ary rehefa mandeha ny fotoana dia very ny tsirony na ny oxidize. Noho izany, ny taonan'ny divay dia tsy làlana ilaina foana rehefa mifidy azy.