Currant mainty

Description

Ny karaoty mainty dia voaroy matsiro sy mahasalama. Noho ny fananana mampiavaka azy, ny olona dia mampiasa currant mainty tsy amin'ny fandrahoana sakafo ihany fa amin'ny fanafody koa. Tsara izany, tsy ho an'ny tsindrin-tsakafo ihany, fa ho an'ny fisorohana aretina isan-karazany.

Ny currant mainty sy ny fananana fanafody ary ny fanoherana dia efa fantatry ny Slav taloha. Io zavamaniry io dia nihanaka teo amin'ny mponina efa ela.

Composition sy calorie atiny

• Kaloria sanda 44 kcal
• Proteinina 1 g
• Tavy 0.4 g
• Karbohidraty 7.3 g
• Tiberia sakafo 4.8 g
• Rano 83 g

Ny currant mainty dia manan-karena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina C - 222.2%, potasioma - 14%, silika - 203%, kobalta - 40%, varahina - 13%, molibdenum - 34.3%

Tantaran'ny currant mainty

Ny currant black dia an'ny fianakaviana gooseberry. Nihalehibe ireo kirihitrala dia nanomboka tamin'ny andron'i Gresy fahizay, ary indrindra any amin'ny faritra avaratra - any avaratr'i Eropa sy Siberia. Tamin'ny taonjato faha-15, ny olona dia nianatra momba ny currant any amin'ny firenena atsimo. Tamin'ny taonjato faha-20 dia nisy karazany vaovao miaraka amin'ny voaroy lehibe eran'izao tontolo izao.

Mandritra izany fotoana izany, any Etazonia, toy ny any amin'ny firenen-kafa, dia nisy tampon'aretina holatra tao anaty ala. Nisy nitombo karazana vaovao; nisy olona tonga nitady fomba hiadiana amin'ny holatra, fa voarara ny hamboly currant any Etazonia. Tamin'ny taona 70 dia tapitra ny fandrarana, saingy mitohy izany any amin'ny fanjakana sasany. Nanomboka teo dia nihalehibe ny olona ary nihinana currant mainty tao.

Fangaro vitaminina currant mainty

Ny vitamina sy mineraly manankarena indrindra avy amin'ireo voaroy mahafinaritra ireo dia manampy amin'ny fampandrosoana ny vatan'ilay zaza ary manohana ny fahasalaman'ny olon-dehibe:

fanaovana

• Vitamina A - ny vatana dia mahazo mandritra ny famolavolana ny loko misy ny voaroy miloko mainty. Ilaina io vitamina io amin'ny fampivoarana ny tsimatimanota sy ho an'ny metabolisma sela tsara indrindra. Ny carotene pigment (provitamin A) dia mampiadana ny fahanterana, mitazona ny fahitana ny fahitana azy, manasitrana ny fihanaky ny taratra sy ny voka-dratsy ateraky ny paraky.
• Vitamina E - ny fitsaboana nentim-paharazana dia manondro ny vokany manohitra ny fahanterana ary ny fahaizana mampiato ny fivoaran'ny katarakta.
• Rutin - vitamina P - mampitombo ny elastikan'ny lalan-dra ary miaro azy ireo amin'ny fahalemena, izay manakana sy mampiadana ny fivoaran'ny atherosclerosis. Ankoatr'izay, io fitambarana otrikaina io dia mahasalama ny fihary aty sy ny adrenal, manatsara ny famoahana ny bile.
• Ny otrikaina B1, B2, B5, B6 dia tena mahasoa tokoa ho an'ny lalan'ny ati-doha. Manatanteraka ny fitambaran'ny proteinina sy ny tavy amin'ny vatana sy ny fifanakalozana fitambarana azotaona. Raha mihinana currant mainty farafaharatsiny farafaharatsiny ianao, dia ho ara-dalàna ny asan'ny fo sy ny rafi-pitatitra, ny fahatsiarovan-tena sy ny fahaizanao misaina; hihatsara ny faharanitan-tsaina, manamora ny ion-potasioma sy ny singa mineraly hafa.
• Asidra askorbika - vitamina C - mijanona na dia mangatsiaka aza ny voaroy, izay mety hampijanona ny tsy fahampian'ny vitamina. Ny voankazo mainty dia fanafody tsy azo soloina amin'ny sery, areti-mifindra amin'ny natiora isan-karazany.
• Pectins - mamatotra sy manaisotra ny poizina amin'ny vatana, ny kolesterola ary ny iôna metaly mavesatra, toy ny kobalta, firaka, merkiora ary strontium; noho izany, ny currant dia tena ilaina tokoa amin'ny karazana fanapoizinana sy fahamamoana.

Rehefa dinihina tokoa, ireo voankazo mahavariana ireo dia mbola manan-karena amin'ny manganese, phosforus, vy, magnesium, calcium.

Ny fananana fanafody amin'ny currant mainty

Ny ravina currant ho an'ny fananana fanafody dia tsy ambany noho ny voaroy. Izy ireo koa dia manankarena amin'ny fiontonida, etera, tannin; misy vitamina C betsaka sy zavatra ilaina hafa izy ireo. Ny ravina currant dia manana antipyretic, disinfectant, tonic, diuretic. Amin'ny endrika decoctions, dia mety hitsaboana azy ireo:

• sery;
• aretim-pandevonan-kanina, fivalanana;
• pathologies ny voa sy ny urinary rafitra.

Misy ny tolo-kevitra amin'ny fisotroana decoction an'ny ravina hanamafisana ny vatana, indrindra ho an'ireo olon-dehibe efa lehibe sy zaza osa. Ny zava-pisotro toy izany dia mampitombo ny feo, manonitra ny tsy fisian'ny vitamina.

Ny currant mainty dia tsy dokotera tsotra izay afaka mamerina ny herin'ny vatana aorian'ny aretina sy mampitombo ny tsimatimanota, fa koa voaroy matsiro.

Manatsara ny tosidra

Ny currant mainty dia misy fiatraikany tsara amin'ny lalan-drà sy rà. Ny marary hypertensive, mampiasa currants, dia afaka manadino ireo "tsindry" tsindry. Na izany aza, ny olona tratry ny tosi-dra ambany dia tokony hitandrina amin'ny fampiasana currant mainty amin'ny habetsany kely.

Ny grants mainty dia azo nofafana na natao ranom-boankazo.

Manampy amin'ny fitsaboana ny sery ary mampihena ny tazo

Noho ny currants mainty dia azonao atao ny manamafy ny hery fiarovan'ny vatana sy misoroka ny aretina virus, misy vitamina C.

Ny currants mainty dia mpiasan'ny mikraoba ary afaka mampihena ny tazo

Toetoetra fitsaboana hafa:

• Manimba mikraoba ao am-bava
  Misaotra ny quercetin, antioksida mahery, currant mainty miady amin'ny mikraoba ao am-bava. Manampy amin'ny fisorohana ny fivelaran'ny thrush, stomatitis, ary ny lo nify.
• Misoroka aretim-po
  Ny potasioma, izay hita ao anaty currants, dia afaka manome fiarovana mahery ho an'ny hozatry ny fo sy ny fo. Manoro hevitra ireo marary am-po ny dokotera mba hampiditra an'io vokatra mahavelona io amin'ny sakafo isan'andro.
• Mampihena ny fivontosana
  Betsaka ny olona mijaly amin'ny puffiness, ary ny currants dia afaka manampy amin'ity tranga ity satria manana fananana diuretic.

Ratsy currant mainty

Na dia eo aza ny tsy fisian'ny contraindications dia tsy tokony hihinana mihoatra ny 100 grama ny currant ianao amin'ny fotoana iray. Ary tsara kokoa ny mihinana aorian'ny fisakafoanana mba tsy hanelingelina ny vavon'ny vavony ny asidra voaroy.

Noho ny hamaroan'ny asidra biolojika ao aminy dia tsara kokoa ny misoroka currant mainty ho an'ireo olona mararin'ny fery, gastrite, pancreatitis, ary aretina gastrointestinal hafa. Mety atahorana koa ny mahazaka fanehoan-kevitra mahazaka, ka mila manandrana azy am-pitandremana voalohany ianao, ara-bakiteny voaroy maromaro fotsiny.

Ny coumarin sy ny vitamina C amin'ny currants dia manampy amin'ny fihenan'ny ra. Ilaina izany ho an'ny olona manana fironana trombosis ary mihabetsaka ny fampidiran-dra. Saingy amin'ny habetsahana be dia be, ny currant mainty dia mety hiteraka fahasimbana, fisarahana fivontosan'ny rà. Noho izany, tsara kokoa ny mihinana voaroy vitsivitsy.

Jamam-bera mainty

Fangaro

• Currant mainty 1 kg
• Siramamy 800-900 gr

Fomba fahandro

• Sasao ny currants, alaharo, esory ny rambony. Atsofohy ao anaty vilany ny voaroy, tsindrio moramora ireo voaroy miaraka amin'ny ovy nopotsehina mba handehanan'ny ranony. Raha tsy tehirizina miaraka amin'ny voaroy iray ianao, dia azonao atao ny mandingana azy ireo amin'ny masinina. Sarony siramamy, afangaro ary avelao mandritra ny 6-8 ora. Tsara ny miaina izany mandritra ny alina.
• Atsofohy amin'ny afo malefaka ny vilany, ampangotrahina, esory ny froth, ary andrahoy mandritra ny 5 minitra.
• Avelao hangatsiaka kely ny jam ary apetraka ao anaty siny, ahodina ary avela hangatsiaka.

Ahoana ny fikajiana sy fitehirizana Black Currants azonao ianarana amin'ny horonantsary etsy ambany:

Ho an'ny voaroy misimisy kokoa dia andao ny pejy voaroy.