Asperza

Description

Ankehitriny ny asparagus dia heverina ho sakafo matsiro, fa indray mandeha dia nohanina be dia be ary tsy fantany akory ny momba azy. Ho hitantsika izay toetran'ny zavamaniry ampiasaina amin'ny fanafody, ary raha manimba ny asparagus.

Composition sy calorie atiny

Asparagus dia rano mihoatra ny 90%. Ny taho tanora dia mitahiry proteinina latsaky ny 2%. Ny legioma dia tsy misy tavy (0.1%).

Tsy misy afa-tsy kaloria 20 isaky ny vokatra 100 g

Tantaran'ny asparagus

Ny asparagus dia antsoina koa hoe asparagus, ary havana akaiky ny tongolo, na dia tsy toa azy akory aza. Iray amin'ireo anarana tsy mahazatra an'ny asparagus ny "hatsiaka renirano". Maniry any amin'ny faritra maina tsy misy toerana izy io, amin'ny toerana toy izany, ny lava-bato dia mandamina lavaka ary miafina amin'ny zavamaniry maniry, satria tsy misy toerana hafa.

Ary ny asparagus dia mipoitra aloha be, iray amin'ireo zavamaniry lohataona voalohany izy io. Angamba izany no nahatonga ny asparagus hanana anarana tsy mahazatra toy izany.

Ny Asparagus dia fantatra hatramin'ny andro taloha tany amin'ny faritr'i Mediterane. Asparagus dia voasokajy haingana ho zavamaniry aphrodisiac, ary voarara ny moanina tsy hihinana azy. Raha ny fahitana azy, mba tsy hampahatezitra indray.

Ity greenery ity dia iray amin'ireo lafo indrindra indrindra, satria ny fanangonam-bokatra dia vao manomboka 3-4 taona aorian'ny fambolena. Tifitra tanora hatramin'ny 20 santimetatra ny halavany. Manomboka amin'ny volana aprily ny fanangonana.

Betsaka angamba no nahita asparagus tao amin'ny magazay voninkazo, ny voany ary ny ravina maivana volom-borona dia nameno ny volon'ny voninkazo.

Ny tombony azo avy amin'ny asparagus

Na dia eo aza ny fihenan'ny sakafo mahavelona azy, ny asparagus dia manankarena amina karazana mikronotrien isan-karazany. Tsy azo atao ny manome fahafaham-po ny hanoanana mandritra ny fotoana maharitra, fa amin'ny famenon-tsakafo vitaminina dia tena ilaina izany. Ny asparagus dia manankarena indrindra amin'ny potasioma sy vitamina A. Ireto farany dia tena ilaina amin'ny hoditra, hoho ary volo salama.

Asparagus dia mandrisika ny fiasan'ny voa, izay mahasoa amin'ny fitazonana ny urinary, ny edema ary ny aretin'ny voa sasany. Ity legioma ity dia misy vokany mitovy amin'ny tsinainy: fibre be dia be no mandrisika peristalsis. Ny fihinana asparagus dia afaka manampy amin'ny fanalefahana ny fitohanana. Noho ny atiny ambany kaloria, ny asparagus dia mety tsara amin'ny sakafo ara-tsakafo.

Tany aloha tany amin'ny fitsaboana folk, asparagus dia nampiasaina hanatsarana ny toetran'ny fo sy lalan-dra, indrindra amin'ny tosidra. Ny fanadihadiana dia naneho fa ity vokatra ity dia vokatry ny asparagine, izay ao anatin'ny legioma. Ny coumarin sy saponin, hita amin'ny zavamaniry maro, dia hita koa ao amin'ny asparagus. Misy vokany tsara amin'ny vatan'olombelona izy ireo.

Ny asparagus koa dia tsara amin'ny fanatsarana ny fananganana rà, manentana ny fananganana sela misy sela ary manampy amin'ny tsy fahampian-dra.

Asparagus manimba

Ny asparagus dia mahalana no mahatonga ny allergy, nefa ny legioma ihany no tsy tena mahazatra, ka mila mitandrina ianao amin'izany. Asparagus manelingelina ny gastric sy ny tsinay moka, noho izany, raha sendra aretina mamaivay ireo taova ireo, indrindra fa ny vanim-potoana maranitra, tsara kokoa ny tsy mihinana asparagus. Tsy misy contraindications hafa amin'ny fihinanana asparagus.

Na eo aza ny halemem-panahy sy ny mahasoa ny legioma, ny asparagus dia tsy tokony homena ny zaza latsaky ny 2 taona. Na dia efa nahatratra an'ity taona ity aza dia tsy maintsy andrahoina tsara ilay asparagus alohan'ny hanompoana azy, raha tsy izany dia ho sarotra amin'ny zaza ny mandevona an'io vokatra io.

Ny fampiasana asparagus amin'ny fanafody

Amin'ny fanafody, ny fananana fanafody asparagus dia zara raha ampiasaina, fa ny otrikaina ilaina kosa tafasaraka aminy. Rehefa ampiharina intravena, ny fitrandrahana asparagine na asparagus dia mampihena ny tosidra ary mampiadana ny fitempon'ny fo. Ny fitrandrahana asparagus dia mandaitra indrindra amin'izany, ary avy eo mijanona ho ara-dalàna mandritra ny fotoana maharitra ny tosidra.

Ny fiomanana asparagus dia atolotra ho an'ny aretin'ny gout, voa ary tatavia satria mampirongatra ny fanafoanana ny urea, ny fosfata ary ny klôroida avy amin'ny vatana. Miaraka amin'ireto aretina ireto dia mazàna mitombo ny atiny.

Ny tsimoka Asparagus dia heverina ho vokatra ara-tsakafo tsara satria ambany be ny kaloria ary misy vitamina betsaka. Ny gruel Asparagus dia azo ampiasaina amin'ny cosmetology hamelomana ny hoditra sy hamotsy ny pentina taonany.

Ny fampiasana asparagus amin'ny fandrahoana sakafo

Ny asparagus dia azo hanina manta na masaka. Mba hitehirizana ny tsiro sy ny fahamafisana, ny legioma dia tsy masaka ela. Aorian'izy ireo dia azo ampiana amin'ny salady, lasopy, ary amin'ny tenan'izy ireo dia matsiro izy ireo. Ny karazana asparagus sasany, ohatra, fotsy, dia am-bifotsy anaty am-bifotsy.

Alohan'ny handrahoana azy dia voahodina ny hoditr'ilay tifitra. Ny ampahany ambany indrindra sy matevina indrindra amin'ny tsimoka dia matetika no tsy hanina ary tapaka. Ny tampony misy ravina, ny mifanohitra amin'izay, tena malefaka sy mahafinaritra amin'ny tsiro.

Lasopy asparagus puree

Ny lasopy maivana dia azo aroso amin'ny croutons na crouton. Rehefa mahandro sakafo ho voky dia mazàna dia mihinana legioma na ronono akoho efa vita.

Fangaro

• Mitifitra asparagus - 500 g
• Tongolo - tongolo kely 1
• Tongolo lay - jirofo 2
• Ovy - tapany 1
• Soa akoho - 400 ml
• Fanosotra ambany tavy - 100 ml
• Sira, dipoavatra mainty vita amin'ny tany - mba hanandrana.

fanomanana

Tongolo voatetika voatoto tsara endasina amin'ny dibera. Aorian'ny 5 minitra, ampio ny asparagus voahidy voatetika sy ny jirofo vita amin'ny tongolo lay. Mametraha minitra vitsivitsy hafa. Etsy ankilany, azonao atao ny mamela ny tampon'ny tifitra ary endasina avy eo, ampio ilay lasopy fanosotra efa vonona.

Amin'ity fotoana ity dia ataovy ao anaty vilany ny ron-kena mba hanafana. Mandritra ny fotoana mangotraka azy dia esory ny ovy ary tetehina manify. Ampio ovy, asparagus miaraka amin'ny tongolo, sira sy dipoavatra amin'ny ron-kena ary andrahoy mandra-malefaka. Araraka ny crème dia andrahoina mandritra ny 2 minitra. Totoina amin'ny mixer na patsa amin'ny ovy nopotsehina ny zava-drehetra.