Sakafo zavokà, 3 andro, -2 kg

Very lanja hatramin'ny 2 kg ao anatin'ny 3 andro.

Ny salanisan'ny kaloria isan'andro dia 1000 Kcal.

Ny avokado dia heverina ho iray amin'ireo voankazo mahafa-po indrindra. Izy io koa dia malaza amin'ny fananana mandoro tavy. Raha mitambatra, ireo antony ireo dia nanampy tamin'ny fihinanana avocado. Ity rafitra mampihena lanja ity dia tsara hanampiana anao hamoy lanja kely be loatra. Tao anatin'ny telo andro monja dia azonao atao ny manary kilao iray na tapany na roa tsy ilaina mipetaka amin'ny vatana.

Fepetra takiana amin'ny zavokà

Alohan'ny hamaritana ireo takiana amin'ny sakafo dia andao aloha hojerentsika ny tantaran'ny niandohan'io voankazo io. Ny avocado dia hita voalohany tany Amerika Afovoany sy Mexico, izay nantsoina hoe "pear alligator". Ny zava-misy dia io hoditra io dia manana hoditra maitso matevina, mitovy amin'ny hoditra voay. Ary noho ny fahitan'ny avocado somary mitovy amin'ny dibera, dia nantsoina koa hoe "menaky ny ala". Ny mponina any Espana dia nitondra zavokà tany amin'ny firenena eropeana taorian'ny dia an-dranomasina hafa nankany Amerika.

Ny avokado dia mety ho boribory boribory, boribory na poara amin'ny habe samihafa (5 ka hatramin'ny 20 cm). Raha ny lanjany, ny voankazo masaka dia mety ho mavesatra ary mahatratra hatrany amin'ny roa kilao.

Ny mampiavaka ny zavokà dia ny voankazo iray izay saika mitovy amin'ny firafitry ny simika amin'ny legioma. Ny voankazo dia tsy misy siramamy sy kolesterola, io dia misy tavy entin'ny vatana, ary tsy mitahiry tahiry. Izy io dia mirehareha amin'ny vondrona vitamina ilaina (A, B, C, D, E, P, sns.), Ary koa fosforôra, potasioma, magnesium ary calcium. Ny zava-misy mahaliana dia noho ny sandan'ny sakafo mahavelona tamin'ny taona 1998 dia nomena ny fidirana ao amin'ny Guinness Book of Records ny avokado.

Araka ny fitsipiky ny fihinana zavokà mandritra ny telo andro dia mila mihinana zavokà, atody akoho nandrahoina, hen'omby mahia (tsy iharan'ny fitsaboana hafanana miaraka amin'ny fanampin'ny menaka), kôkômbra vaovao, fromazy (tavy ambany na tavy ambany) ). Ny hena dia azo soloina trondro. Tsara kokoa ny mandà ny siramamy, ny sira ary ny zava-manitra mandritra ny vanim-potoanan'ny sakafo. Misotroa rano madio ampy. Avela ny dite sy kafe fa foana. Tokony hihinana in-telo isan'andro amin'ny ampahany kely ianao, handà ny sakafo 3-4 ora alohan'ny hatory.

Amin'ny faran'ny sakafo, miaraka amin'ny fameperana somary henjana, ny sakafo vaovao dia tokony hampidirina miadana. Raha tsy izany dia tsy ny lanja very ihany no afaka miverina haingana, fa koa ny tsy fetezana mety hitranga amin'ny asan'ny vatana. Rehefa dinihina tokoa, na dia ao anatin'ny fotoana fohy toy izany aza, ny vatana dia hanana fotoana hisarahana amin'ny sakafo mavesatra. Aza adino koa ny mampiditra zavokà ao anaty sakafo aorian'ny faran'ny sakafo. Amin'ny alàlan'ny fifehezana ny atin'ny kaloria sy ny antonony amin'izany fomba izany dia afaka mampihena ny lanjanao amin'ny hafainganam-pandeha ianao amin'ny ho avy. Mazava ho azy, tsy tokony hohadinoinao ny momba ny fampihetseham-batana, na mandritra ny sakafo na aorian'ny fahavitany.

Mba hahatonga ny sakafo fihinana avocado mavitrika ho lasa mahomby amin'ny resaka fihenan-danja fotsiny, fa manampy amin'ny famerenana amin'ny laoniny betsaka ny vatana dia ilaina ny misafidy ny voankazo mety. Rehefa mividy zavokà dia asaina manamarina ny fahamatorany. Mba hanaovana izany dia tandremo ny hodiny sy ny tsy fitovizany. Raha mafy ny avokado ary saika tsy mamintina dia maneho mazava tsara ny tsy fahamatoran'ny voankazo. Ary raha, aorian'ny faneriterena kely, dia mitoetra ao izany - izany no zava-misy fa matotra loatra ny mpangataka latabatrao. Raha mahita teboka mainty eo amin'ny zavokà ianao, avelao ny triatra, dia nanomboka niharatsy izany. Tsara ny manamarika fa matetika amin'ny mpanisa fivarotana maoderina dia afaka mahita avokado tsy matotra sy ambany kalitao ianao. Raha mbola tsy maintsy nividy iray ianao dia tsy manakiana. Mba hitadiavana ny voankazo "ao an-tsaina" dia tsy maintsy avela amin'ny hafanan'ny efitrano mandritra ny roa andro izany. Manampy amin'ny famahana ny olana izany matetika.

Sakafo fihinana zavokà

Contraindications fihinana avocado

• Noho ny hamafin'ny sakafo dia tsy azo arahana io teknika io mandritra ny fitondrana vohoka sy fampinonoana, ny ankizy, ny tanora ary ny be antitra, miaraka amin'ny fihomboan'ny aretina mitaiza sy ireo aretina izay miaraka amin'ny fahalemen'ny vatana.
• Ny olona efa niaina fanehoan-kevitra mahazaka sakafo sasany dia tokony hotandremana tsara rehefa mihinana an'io voankazo io, satria azo averina io fikorontanana io raha laniana betsaka ny zavokà.
• Ilaina ny misarika ny sainao ho amin'ny zava-misy fa ny voa sy ny ravina avokado dia miteraka risika amin'ny fahasalamana. Izy ireo dia misy akora misy poizina izay mety hiteraka olana eo amin'ny vatana (indrindra ny tsy fihinanan-kanina).

Tombontsoa amin'ny sakafo fihinan'ny avocado

1. Ny tombony lehibe azo avy amin'ny sakafo avocado dia misy ny vokany haingana. Manaiky fa ny fahaverezan'ny kilao iray kilao ao anatin'ny roa andro monja dia tsy ratsy velively! Izany no tena ilaina alohan'ny hetsika manan-danja sasany na aorian'ny fety miaraka amin'ny fety, aorian'izay ny akanjo ankafizinao dia tsy mipetraka manintona toy ny teo aloha.
2. Raha tianao ny zavokà, dia azo antoka fa ho tianao io teknika io. Tsara ny miaraka amin'ny sakafo rehetra misy voankazo hafakely ary miaraka amin'izay dia ovao ny endrikao.
3. Ity sakafo ity dia tokony hisy vokany mahasoa amin'ny vatana noho ny avocado mirehareha ny lisitry ny toetrany mahasoa. Ity voankazo mahafinaritra ity, raha ampidirina amin'ny sakafo, dia manampy antsika hanala ny kolesterola manimba be loatra amin'ny vatana, ary misy fiatraikany tsara amin'ny fiasan'ny fo sy lalan-dra, ary manatsara ny fizotran'ny metabolika.
4. Rehefa "mifandray" amin'ny avokado dia mihamafy koa ny tsimatimanota. Izany dia vokatry ny fivoaran'ny rà sy ny otrikaina mahasoa amin'ny sela organika. Noho izany, mitombo koa ny fanoherana ny vatana amin'ireo viriosy pathogenika.
5. Ity voankazo ity dia misy fiatraikany tsara amin'ny aty sy ny rafitra biliary. Ny fihinanana avocado dia misy fiatraikany tsara amin'ny vatan'ny vehivavy. Ny zava-misy dia ireo singa ao amin'ity fanomezana natiora ity dia manampy amin'ny fanalefahana ny hozatry ny tranon-jaza, ary izany dia manampy amin'ny fizotran'ny fadimbolana amin'ny fomba milamina kokoa sy tsy misy fanaintainana.
6. Ny habetsahan'ny vy ao anaty zavokà, izay ilaina amin'ny fiasan'ny singa rehetra ao amin'ny vatana, dia mahatonga azy io ho vokatra tena ilaina amin'ny tsy fahampian-dra.
7. Ny potasioma, izay ananan'ilay foetus koa dia mampiroborobo ny fanesorana ny tsiranoka be loatra amin'ny vatana. Manampy amin'ny potasioma sy ny fifehezana ny fiasan'ny hozatra sy ny taolana, ary manampy amin'ny fitazonana ny tosidra ara-dalàna.

Ny fatiantoka amin'ny fihinanana zavokà

1. Araka ny fitsipiky ny fomba fampihenan-tena avokado dia ilaina ny fameperana fihinanan-kanina somary henjana. Mihena be ny ampahany.
2. Sakafo madinidinika kely (ary tsy mizarazara, toy ny amin'ny sakafo firy, fa intelo isan'andro fotsiny) dia mety hiteraka fahavoazana. Noho izany dia mila miomana ara-pitondrantena ianao amin'ny fahaverezan'ny lanja amin'ny sakafo toy izany.
3. Mariho ihany koa fa ny lanjan'ny be dia be dia tsy azo very amin'ity fomba ity. Ity sakafo mini ity dia mety amin'ny famolavolana vatana kely.
4. Fantatra fa ny lanjany be loatra, very tamin'ny sakafo henjana, toy ny fiverenany mora foana. "Mihevitra" ny vatana fa tonga ny fotoana ary manandrana mitahiry tavy. Amin'io lafiny io dia misy ny tena azo inoana fa ny lanjan'entana lasa dia tsy hoe hiverina irery, fa handray "namana" miaraka aminy ihany koa.
5. Ny mipetraka amin'ny teknika avocado mandritra ny telo andro mahery dia kivy tanteraka. Ny vanim-potoana lava kokoa amin'ny sakafo dia mety hitarika ho amin'ny fihenan'ny vatana sy ny famoahana otrikaina ilaina avy aminy.
6. Ary koa, ao anatin'ny andro vitsivitsy, ny habetsaky ny zavokà amin'ny sakafo dia mety ho mankaleo raha tsy mpankafy azy ianao.

Re-manasatra

Ny fampiharana indray ny sakafo avocado dia tsy soso-kevitra mialoha ny aorian'ny 2-3 herinandro.