vary hordea

Description

Sakafo malaza hatrizay ny barley. Ary koa, ireo voa ireo dia ampahany tamin'ny fanasitranana noho ny antony ara-pitsaboana. Tamin'ny fitsaboana taloha, nino ny olona fa ireo voamaina ireo, rehefa mihinana, dia mampitony ny tazo ra sy ny bile, ny hetaheta, ny tazo mahery, dia mahasoa amin'ny tioberkilaozy, na dia miteraka lanja aza izany.

Ny tantaran'ny fambolena orza, iray amin'ireo serealy betsaka indrindra manerantany, dia nanomboka tamin'ny andro taloha. Ny porofon'izany dia ny firesahana an'io serealy io ao amin'ny Baiboly. Ny voam-bary amin'ity serealy ity dia hita nandritra ny fikarohana tany ambanin'ny tany tany Ejipta, Roma, Gresy, Palestine ary Sina, izay nisy nandritra ny 4-5 taona talohan'i Kristy. (amin'ny tanin'i Russia ankehitriny, ny vary hordea dia nambolena nandritra ny 5000 taona mahery).

tantara

Tamin'ny andro taloha, ny olona dia nanao lafarinin'ny vary orza, izay tsy dia mendrika loatra raha ny amin'ny fitomboan'ny toe-piainana. Avy eo ny olona dia nanendy mofo ho azy, nandritra ny 2 arivo taona mahery talohan'i Kristy. Ity serealy ity no akora fototra ahazoana malt (voamaina ary avy eo ny vary orza), izay akora malaza amin'ny famokarana sy fanadiovana taloha.

Tamin'ny andro taloha tany amin'ny firenena teo amin'ny tontolo taloha, nino ny olona fa ny sakafo sy zava-pisotro vita amin'ny varimbazaha dia nanampy tamin'ny fanamafisana ny fiaretana, ny fanamafisana ny hery ara-batana sy ara-tsaina (izany no nahatonga ny sakafo toy izany tamin'ny fisotroanan'ireo gladiatera romana sy mpianatra taloha. an'ny sekoly filozofika malaza Pythagoras)).

Ireo voa serealy ireo no akora fototra amin'ny fanomanana kvass, labiera, vinaingom-bary ary entona voaendy. Ny decoctions avy amin'ny varimbazaha amin'ny nahandro fahizay no tena ilaina amin'ny fanomanana lasopy, serealy, jellies, ary stews.

Amin'izao fotoana izao, ity serealy ity dia manan-danja ara-toekarena nasionaly ary tena manadanja tokoa amin'ny fiompiana (anisan'ny sakafo lehibe ho an'ny biby fiompy), fanaovana labiera, fikosoham-bary ary fikororohana namboarina ary famokarana lamba.

Io voamadinika io dia ny akora malaza amin'ny famokarana soloina kafe, ho an'ny famokarana serealy, ary eo amin'ny sehatry ny fanafody (ny hordein fanomanana bakteria dia singa iray amin'ny voan-orza).

Composition sy calorie atiny

Ny fifangaroan'ny voam-bary dia miavaka amin'ny tahan'ny proteinina (hatramin'ny 15.5%) sy ny gliosida (hatramin'ny 75%) (ary raha ny lanjan'ny sakafo mahavelona azy, ny proteinina serealy dia ambony lavitra noho ny proteinina varimbazaha).

Ny firafitry ny voa dia misy tsiranoka kely (raha ampitahaina amin'ny ravina, varimbazaha, voanjo, katsaka) ary fibre betsaka (hatramin'ny 9%) (raha ny habetsany dia mihoatra ny ankamaroan'ny voamadinika fantatra ny vary orza, faharoa amin'ny oaka ihany).

Ny tahan'ny kaloria voa dia 354 kcal. / 100 g

Toeram-pihazana orza

Avy any Afrika Avaratra ka hatrany Tibet.

Fampiharana fihinanam-bary

Izy io no akora fototra amin'ny fanamboarana voamadinika voahangy (tsy voapetaka) sy vary orza (voankazo voatoto). Ity voamadinika ity dia tsara amin'ny fanaovana lafarinina, akora rehefa manamboatra mofo ary solon'ny kafe. Ny vary orza dia akora miely patrana amin'ny fanaovana labiera ary izy no voamadinika mahazatra indrindra amin'ny famokarana malt.

Fampiasana rongony barley

Ity serealy ity dia sakafo be mpitia hatrizay. Ary koa, ny voam-bary ao aminy dia fanafody mampisy fanafody. Tamin'ny fitsaboana taloha, nino ny dokotera fa ny orza, rehefa mihinana, dia mampitony ny tazo mandeha amin'ny rà, ny hetaheta, ny tazo mahery, dia mahasoa amin'ny tioberkilaozy, na dia miteraka mahia aza.

Ny rano barley dia mampihena ny tosidrà, mampitony ny hafanan'ny rà, manaikitra, manala ny zavatra may, manasitrana ny aretina rehetra amin'ny hafanana, manasitrana ny hafanan'ny aty, mangetaheta mafy, raboka havokavoka, fivontosan'ny tratra ary kohaka maina, aretin'andoha mafana, mihamaizina eo imasony.

Ao amin'ny fitsaboana siantifika maoderina, ny dokotera dia manondro ny lafarinin'ny orza ho vokatra sakafo ho an'ny vatana malemy. Ny famoahana ny lafarinina varimbazaha dia mety ho fanasitranana ho an'ny expectorant, anti-milaza zavatra, diuretic fanasitranana pyelitis, cystitis, ary sery.

Ny voa mitsimoka dia loharanon'ny vitamina, mineraly, polysaccharides ary asidra amine. Ny otrikaina misy fananana antibiotika, hordein, dia natokana tsy ho amin'ny lafarinina.

Tombontsoa ara-pahasalamana ho an'ny orza

Noho ny habetsahan'ny fibre, dia manampy amin'ny fanadiovana tsara ny tsinay ny voa, ary koa ny vatana iray manontolo amin'ny zavatra misy poizina isan-karazany.

Ankoatra ny zavatra hafa, matetika ny olona no mampiasa azy io hanomanana broths, izay manana anti-inflammatoire, antispasmodic, ary tonika amin'ny ankapobeny. Ny dokotera dia manome sosokevitra toy izany ho an'ny aretina isan-karazany amin'ny atiny, ny bile, ny lalan-dra, ny aty, ny diabeta mellitus, ny lanjan'ny lanjany, ny olana amin'ny fahitana ary ny fikorontanan'ny metabolika ao amin'ny vatana.

FAHASALAMANA INDRINDRA

Ny orza, izay loharanon'ny fibre tena tsara, dia manadio ny vatantsika amin'ny poizina. Ny sakafo manankarena fibre dia miasa ho loharanon-tsolika ho an'ireo bakteria sariaka ao amin'ny zanatany. Ireo bakteria ireo dia mamorona asidra butyric izay tena mampiorina ny sela tsinay. Tena mandaitra amin'ny fitazonana kôlôna salama. Ny barley koa dia mampihena ny fotoana ilana ny fivelezana ary mitazona ny vavonintsika hadio araka izay azo atao. Io dia mampihena be ny mety homamiadana amin'ny homamiadana.

Misoroka ny OSTEOPOROSIS

Ny atin'ny fosforô sy ny varahina dia miantoka ny fahasalaman'ny taolana tsara amin'ny ankapobeny. Ankoatr'izay, ity vokatra ity dia manampy amin'ny olan'ny nify, noho ny atin'ny fosforila. Ho an'ny osteoporose, ny barley koa dia fanafody voajanahary mahomby. Ny ranom-barley dia fantatra fa misy kalsioma 10 heny mihoatra ny ronono. Ny kalsioma dia fantatra fa tena zava-dehibe amin'ny fitazonana taolana mahasalama. Ity zavamaniry ity koa dia misy manganese. Ilaintsika amin'ny famokarana taolana mahazatra sy amin'ny tsy fahampian'ny vy tsy fahampian'ny vy.

FANOHANANA NY SYSTEM IMUNY

Ny vary hordea dia misy vitamina C avo roa heny noho ny voasary. Ity vitamina ity dia manatanjaka indrindra ny tsimatimanota ataontsika ary mampihena ny mety hisian'ny sery sy gripa. Manatsara ny habetsaky ny rà ny vy ary misoroka ny tsy fahampian-dra sy ny havizanana. Zava-dehibe amin'ny fiasan'ny voa sy ny fivoaran'ny sela ao amin'ny vatana izany. Ankoatr'izay, ny orza dia misy varahina, izay mamorona hemôglôbininà sy liôra mena.

FAHASITRANA ny hoditra

Ny barley dia loharanon'ny selenium tsara, izay manampy amin'ny fitazonana ny elitika amin'ny hoditra, amin'izay hiarovana azy amin'ny fahasimbana radika malalaka sy ny fahalemena. Ary koa, ny selenioma dia manatsara ny fahasalaman'ny fontsika, ny sarakaty ary ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana. Ny tsy fahampian'ny seleniuma dia mety hiteraka homamiadan'ny hoditra, ny tsinay, ny prostaty, ny aty, ny vavony ary ny nono.

CONTROL CHOLESTEROL

Ny votoatin'ny fibre ao amin'ny orza dia nahatonga azy ho mpidina mampidina kolesterola mahomby. Matetika, io vokatra io dia hita amin'ny sakafo ambany kaloria foana.

Misoroka ireo aretim-po sy CANCER

Ny vary hordea dia misy karazana fitomboan-kanina fantatra amin'ny hoe lignans zavamaniry. Manampy antsika hisoroka ny homamiadan'ny nono sy ny homamiadana hafa amin'ny hormonina, ary koa ny aretim-po vokatry ny fo.

MIARO AMIN'NY ATHEROSCLEROSIS

Ny atherosclerosis dia toe-javatra iray izay mihalehibe ny rindrin'ny lalan-drà noho ny fifangaroana na ny fametrahana ireo zavatra matavy toy ny kolesterola. Ny barley dia misy niacin (vitamina B complexe), izay mampihena ny tahan'ny kolesterola sy lipoprotein tanteraka ary mampihena ny risika aretim-po.

Loza sy fanoherana ny vary orza

Ny tsy fandeferana isam-batan'olona amin'ny singa tsirairay amin'ny vokatra.

Ny fampiasana ny vary hordea mitsimoka dia mety hiteraka fiakaran'ny gazy. Noho izany, ny fanararaotana ataon'izy ireo dia tsy atolotra ho an'ireo olona tratry ny kibo ary koa mihombo amin'ny aretina mihombo amin'ny aretin-kibo.

Misotro barley

Fangaro

• vary hordea 40 gr
• Rano 1 l
• Tantely - mba hanandrana

fanomanana

Mba hanomanana an'io zava-pisotro io dia mila mandray ny kalitaon'ny tsaramaso ianao amin'ny andraikitra rehetra. Tokony ho maivana izy ireo, tsy misy soritra manimba sy manintona. Ny kilema rehetra dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny tsiron'ilay zava-pisotro bara vita.

1. Araraka ao anaty lapoaly madio sy maina ny voam-bary. Alefantsika any anaty afo ilay lapoaly. Maina ireo voa ary endasina mandra-pahazavana ny volony. Niaraka tamin'izay dia nivonto ny orza, nisy vaky ny sasany, naneno kely. Mba hisorohana ny fandoroana ireo voamaina dia atsanganay tsy tapaka izy ireo mandritra ny fotoana.
2. Ampangatsiaho ireo voamaina nendasina ary avy eo nototoina ho vovoka. Izy io dia azo atao amin'ny fampiasana grinder kafe. Ny voa dia tsy mila totoina; tsy voatery izany.
3. Araraka ao anaty tekoara ny vovoka, araraka aminy ny rano mangotraka. Akatona miaraka amin'ny sarony, fonosina lamba famaohana. Izahay dia manizingizina ny 5-7 minitra. Ny voa rehetra dia apetraka ao anaty vilany, araraka ny rano mangotraka, alefaso any anaty afo — Masaho mandritra ny roa ka hatramin'ny telo minitra.
4. Aorian'ny ora voatondro dia tokony hanivana ny fisotroana ianao. Mba hanaovana izany, sivana amin'ny sivana na sombin-tsofina aforitra ao anaty sosona roa.
5. Ampiana tantely amin'ny zava-pisotro, afangaro. Avelao hangatsiaka ny mari-pana ho an'ny maripanan'ny efitrano, ary ampangataho azy avy eo. Raha tiana dia azonao atao ny misotro azy mafana na mafana aza.

Ny zava-pisotro dia manadio tanteraka, manome hery, mameno ny vatana hery lehibe.

Ny zava-pisotro azonao atao amin'ny malt orza. Nitsimoka ireo avy eo, avy eo ny vary orza. Misotro an'io karazana io dia; mahasoa, manadio tsara ny ra, manatsara ny metabolism. Ireo mpitsabo taloha dia nampiasa an'io zava-pisotro io ho an'ny tanjona fanafody.

Barley: zava-misy mahaliana

I Barley no mpandray an-tsoratra tanteraka ny serealy. Ny Agraria dia mihevitra azy ho vokatra voa voalohany indrindra satria 62 andro monja ny fotoam-pamboleny. Ankoatr'izay, ity serealy ity dia zavamaniry mandefitra hain-tany. Ny tsiambaratelony dia ny fitahirizany hamandoana amin'ny lohataona ary mamoa alohan'ny fahavaratra amin'ny fahavaratra.

Ary ny orza dia malaza ihany koa ho iray amin'ireo vokatra voa mahomby indrindra satria ny habetsahan'ny voam-bary azo dia miankina amin'ny toetr'andro. Na izany aza, ny habetsaky ny famafazana - arakaraka ny maha lehibe azy dia ny fijinjana tsara kokoa.