Hevitra ato Anatiny
Ingredients Jelly hen'omby
| hen'omby, sokajy 1 | 170.0 (grama) |
| tongotr'ondry | 168.0 (grama) |
| karaoty | 32.0 (grama) |
| faka parsley | 24.0 (grama) |
| tongolo | 34.0 (grama) |
| tongolo tongolo gasy | 4.0 (grama) |
| Ravina Bay | 0.2 (grama) |
| voanjo mainty poivra | 0.5 (grama) |
Fomba fiomanana
Ny vokatra azo avy amin'ny vokatra dia tetehina, voasasa, nararaka tamin'ny rano mangatsiaka tamin'ny habetsahan'ny 2 litatra isaky ny 1 kg vokatra ary nahandro amin'ny vay ambany mandritra ny 6-8 ora, manala tsindraindray ny tavy. Raha ampiasaina hanomanana ny jelly ny hena, dia ampiana 3-4 ora aorian'ny fametrahana ny atiny. Ny legioma sy ny zava-manitra dia asiana adiny 1 alohan'ny faran'ny sakafo. Ny taolana, ny cartilage ary ny tendon dia esorina amin'ny vokatra vita amin'ny nahandro, ary amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo dia ampio tongolo gasy voatoto. Araraka ao anaty lovia fanaova-mofo na lasitra ny jelly ary atao mangatsiaka mba hivaingana. Jelly dia navotsotra tamin'ny 100-150 g isaky ny manompo miaraka amin'ny saosy horseradish No. 569. Ny mpianatra dia azo mahandro tsy misy tongolo lay.
Azonao atao ny mamorona ny fomba fahandro anao manokana amin'ny fiheverana ny fahaverezan'ny vitamina sy mineraly amin'ny fampiasana ny calculator an'ny resipeo ao amin'ilay application.
Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 209.3 kCal | 1684 kCal | 12.4% | 5.9% | 805 h |
| proteinina | 26.6 h | 76 h | 35% | 16.7% | 286 h |
| menaka | 9.9 h | 56 h | 17.7% | 8.5% | 566 h |
| gliosida | 3.7 h | 219 h | 1.7% | 0.8% | 5919 h |
| asidra organika | 0.08 h | ~ | |||
| Fibre alimentary | 1.2 h | 20 h | 6% | 2.9% | 1667 h |
| rano | 162 h | 2273 h | 7.1% | 3.4% | 1403 h |
| Ash | 2.2 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 1200 μg | 900 μg | 133.3% | 63.7% | 75 h |
| Retinol | 1.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.6% | 3000 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.7% | 1800 h |
| Vitamina B4, choline | 38.4 mg | 500 mg | 7.7% | 3.7% | 1302 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.9% | 1667 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 7.2% | 667 h |
| Vitamina B9, folat | 9.4 μg | 400 μg | 2.4% | 1.1% | 4255 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 1.4 μg | 3 μg | 46.7% | 22.3% | 214 h |
| Vitamina C, ascorbic | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 1.4% | 3462 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 1.3% | 3750 h |
| Vitamina H, biotine | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.7% | 2778 h |
| Vitamina PP, TSIA | 6.6156 mg | 20 mg | 33.1% | 15.8% | 302 h |
| niacin | 2.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 339.5 mg | 2500 mg | 13.6% | 6.5% | 736 h |
| Kalsioma, Ca | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 1.5% | 3226 h |
| Manezioma, Mg | 36.4 mg | 400 mg | 9.1% | 4.3% | 1099 h |
| Sodium, Na | 86.5 mg | 1300 mg | 6.7% | 3.2% | 1503 h |
| Solifara, S | 146.2 mg | 1000 mg | 14.6% | 7% | 684 h |
| Phosphore, P | 261.8 mg | 800 mg | 32.7% | 15.6% | 306 h |
| Chlore, Cl | 48 mg | 2300 mg | 2.1% | 1% | 4792 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Aluminium, Al | 103.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 57.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 14.1 μg | ~ | |||
| Vy, Fe | 4.1 mg | 18 mg | 22.8% | 10.9% | 439 h |
| Iodine, I | 9.7 μg | 150 μg | 6.5% | 3.1% | 1546 h |
| Cobalt, NY | 5.3 μg | 10 μg | 53% | 25.3% | 189 h |
| Lithium, Li | 0.9 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0969 mg | 2 mg | 4.8% | 2.3% | 2064 h |
| Varahina, Cu | 133.6 μg | 1000 μg | 13.4% | 6.4% | 749 h |
| Molybdène, Mo. | 9.7 μg | 70 μg | 13.9% | 6.6% | 722 h |
| Nickel, ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 44.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 68.4 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 49.5 μg | 4000 μg | 1.2% | 0.6% | 8081 h |
| Chrome, Cr | 5.6 μg | 50 μg | 11.2% | 5.4% | 893 h |
| Zinc, Zn | 2.1133 mg | 12 mg | 17.6% | 8.4% | 568 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 0.9 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2.8 h | max 100 g |
Ny sandan'ny angovo dia 209,3 kcal.
Studeny govyazhiy manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina A - 133,3%, vitamina B6 - 15%, vitamina B12 - 46,7%, vitamina PP - 33,1%, potasioma - 13,6%, posiporosy - 32,7%, vy - 22,8%, kobalta - 53%, varahina - 13,4%, molibdenum - 13,9%, chromium - 11,2%, zinc - 17,6%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- molybdène dia cofactor an'ny anzima maro izay manome ny metabolisma ny asidra amine solifara, purine ary pyrimidines.
- Chrome mandray anjara amin'ny fifehezana ny haavon'ny glucose amin'ny ra, manatsara ny vokatry ny insuline. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny fihenan'ny fandeferana glucose.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
CALORIE SY FAMBORIAN'NY KIMIKAM-PAHASALAMAM-PONDRANA NY REHETRA REHETRA Jelly hely PER 100 g
- 218 kCal
- 87 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 41 kCal
- 149 kCal
- 313 kCal
- 255 kCal
Tags: Fomba fahandro, atiny kaloria 209,3 kcal, fangaro simika, sanda mahavelona, inona ny vitamina, mineraly, fomba fandrahoana Jelly hen'omby, fomba fahandro, kaloria, otrikaina