Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 174.6 kCal | 1684 kCal | 10.4% | 6% | 964 h |
| proteinina | 14.598 h | 76 h | 19.2% | 11% | 521 h |
| menaka | 12.557 h | 56 h | 22.4% | 12.8% | 446 h |
| gliosida | 0.805 h | 219 h | 0.4% | 0.2% | 27205 h |
| rano | 69.84 h | 2273 h | 3.1% | 1.8% | 3255 h |
| Ash | 1.149 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 269 μg | 900 μg | 29.9% | 17.1% | 335 h |
| Retinol | 0.259 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.062 mg | 5 mg | 1.2% | 0.7% | 8065 h |
| Vitamina B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 3% | 1875 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.506 mg | 1.8 mg | 28.1% | 16.1% | 356 h |
| Vitamina B4, choline | 288.51 mg | 500 mg | 57.7% | 33% | 173 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 1.494 mg | 5 mg | 29.9% | 17.1% | 335 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.161 mg | 2 mg | 8.1% | 4.6% | 1242 h |
| Vitamina B9, folat | 8.046 μg | 400 μg | 2% | 1.1% | 4971 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.598 μg | 3 μg | 19.9% | 11.4% | 502 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 2.529 μg | 10 μg | 25.3% | 14.5% | 395 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.69 mg | 15 mg | 4.6% | 2.6% | 2174 h |
| Vitamina H, biotine | 23.218 μg | 50 μg | 46.4% | 26.6% | 215 h |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 40000 h |
| Vitamina PP, TSIA | 2.6416 mg | 20 mg | 13.2% | 7.6% | 757 h |
| niacin | 0.218 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 160.92 mg | 2500 mg | 6.4% | 3.7% | 1554 h |
| Kalsioma, Ca | 63.22 mg | 1000 mg | 6.3% | 3.6% | 1582 h |
| Manezioma, Mg | 13.79 mg | 400 mg | 3.4% | 1.9% | 2901 h |
| Sodium, Na | 154.02 mg | 1300 mg | 11.8% | 6.8% | 844 h |
| Solifara, S | 202.3 mg | 1000 mg | 20.2% | 11.6% | 494 h |
| Phosphore, P | 220.7 mg | 800 mg | 27.6% | 15.8% | 362 h |
| Chlore, Cl | 179.31 mg | 2300 mg | 7.8% | 4.5% | 1283 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 2.874 mg | 18 mg | 16% | 9.2% | 626 h |
| Iodine, I | 22.99 μg | 150 μg | 15.3% | 8.8% | 652 h |
| Cobalt, NY | 11.494 μg | 10 μg | 114.9% | 65.8% | 87 h |
| Manganese, Mn | 0.0333 mg | 2 mg | 1.7% | 1% | 6006 h |
| Varahina, Cu | 95.4 μg | 1000 μg | 9.5% | 5.4% | 1048 h |
| Molybdène, Mo. | 6.897 μg | 70 μg | 9.9% | 5.7% | 1015 h |
| Selenium, Raha | 36.437 μg | 55 μg | 66.2% | 37.9% | 151 h |
| Fluorine, F | 63.22 μg | 4000 μg | 1.6% | 0.9% | 6327 h |
| Chrome, Cr | 4.6 μg | 50 μg | 9.2% | 5.3% | 1087 h |
| Zinc, Zn | 1.2759 mg | 12 mg | 10.6% | 6.1% | 941 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 0.805 h | max 100 g | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 655.17 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 3.4 h | max 18.7 g | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 6.182 h | min 16.8 g | 36.8% | 21.1% | |
| Asidra matavy polyunsaturated | 3.251 h | from 11.2 ho 20.6 | 29% | 16.6% | |
| Omega-3 tavy asidra | 0.207 h | from 0.9 ho 3.7 | 23% | 13.2% | |
| Omega-6 tavy asidra | 3.042 h | from 4.7 ho 16.8 | 64.7% | 37.1% |
Ny sandan'ny angovo dia 174,6 kcal.
- Sombiny = 50 gr (87.3 kcal)
- C0 = 60 g (104.8 kkal)
- C1 = 50 g (87.3 kkal)
- C2 = 40 g (69.8 kkal)
- C3 = 32 g (55.9 kkal)
Atody akoho nendasina (tsy misy menaka) manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina A - 29,9%, vitamina B2 - 28,1%, choline - 57,7%, vitamina B5 - 29,9%, vitamina B12 - 19,9%, vitamina D - 25,3%, vitamina H - 46,4%, vitamina PP - 13,2%, phosforus - 27,6%, vy - 16%, iode - 15,3%, kobalta - 114,9%, selenium - 66,2 %
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- mifangaro dia ampahany amin'ny lecithin, mitana anjara toerana amin'ny synthesis sy metabolism ny phospholipids ao amin'ny atiny, loharanon'ny vondrona methyl maimaim-poana, miasa ho toy ny lipotropic factor.
- Vitamin B5 mandray anjara amin'ny proteinina, tavy, metabolika gliosida, metabolisma kolesterola, ny synthesis ny hormonina maromaro, hemoglobin, mampiroborobo ny fifohana ny asidra amine sy ny siramamy ao amin'ny tsinay, manohana ny fiasan'ny korten adrenal. Ny tsy fahampian'ny asidra pantothenika dia mety hitarika fahasimbana amin'ny hoditra sy ny fonon'ny moka.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin D mitazona homeostasis ny calcium sy phosforus, manatanteraka ny fizotry ny mineraly taolana. Ny tsy fahampian'ny vitamina D dia mitarika amin'ny fihenan'ny metabolisma kalsioma sy fosfor amin'ny taolana, ny fitomboan'ny demineralization ny taolana, izay mitarika risika amin'ny osteoporose.
- Otrikaina H mandray anjara amin'ny famolavolana tavy, glycogen, ny metabolisma ny asidra amine. Ny tsy fahampian-tsakafo amin'io vitamina io dia mety hitarika fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra mahazatra.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- Iodine mandray anjara amin'ny fiasan'ny fihary tiroida, manome ny fananganana hormonina (tiroxine sy triiodothyronine). Ilaina amin'ny fitomboana sy ny fanavahana ny sela amin'ny sela rehetra amin'ny vatan'olombelona, ny fifohana rivotra mitochondrial, ny fifehezana ny sodium sodium sy ny fifindran'ny hormonina. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika goiter endemika miaraka amin'ny hypothyroidism ary ny fihenan'ny metabolisma, ny fihenan'ny arterial, ny fitomboan'ny fitomboana ary ny fampandrosoana ny saina amin'ny ankizy.
- Cobalt dia ampahany amin'ny vitamina B12. Mampavitrika ny anzima an'ny metabolisma asidra matavy sy ny metabolisma asidra folika.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
Tags: kaloria atiny 174,6 kcal, fangaro simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no ilaina Atody akoho nendasina (tsy misy solika), kaloria, otrikaina, fananana ilaina Atody akoho nendasina (tsy misy menaka)
Sanda angovo, na atiny kaloria Ny habetsaky ny angovo mivoaka ao amin'ny vatan'olombelona amin'ny sakafo mandritra ny fandevonan-kanina. Ny lanjan'ny angovo an'ny vokatra dia refesina amin'ny kila-kilao (kcal) na kilo-joule (kJ) isaky ny 100 grama. vokatra. Ny kilocalorie ampiasaina handrefesana ny sandan'ny angovo azo avy amin'ny sakafo dia antsoina koa hoe "calorie sakafo", noho izany dia matetika no esorina ny fanampin-teny kilao rehefa mamaritra kaloria amin'ny kaloria (kilo). Afaka mahita latabatra angovo amin'ny antsipiriany momba ny vokatra Rosiana ianao.
Ny sandan'ny sakafo - ny atin'ny gliosida, ny tavy ary ny proteinina ao amin'ny vokatra.
Sanda mahavelona amin'ny vokatra sakafo - andiana fananana amin'ny vokatra sakafo, izay misy ny filan'ny vatana ny olona ilaina ny zavatra ilaina sy ny angovo ilaina.
otrikaina, akora biolojika ilaina amin'ny habetsahana kely amin'ny sakafon'ny olombelona sy ny ankamaroan'ny hazondamosina. Matetika ny vitamina dia novolavolain'ny zavamaniry fa tsy biby. Miligrama na mikrogram vitsivitsy fotsiny ny filan'ny olombelona vitamina isan'andro. Tsy toy ny akora namboarina fa potiky ny fanafanana mahery vaika ny vitamina. Vitaminina maro no tsy milamina ary "very" mandritra ny fandrahoana sakafo na fikarakarana sakafo.