Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 312 kCal | 1684 kCal | 18.5% | 5.9% | 540 h |
| proteinina | 9.68 h | 76 h | 12.7% | 4.1% | 785 h |
| menaka | 3.25 h | 56 h | 5.8% | 1.9% | 1723 h |
| gliosida | 44.44 h | 219 h | 20.3% | 6.5% | 493 h |
| Fibre alimentary | 22.7 h | 20 h | 113.5% | 36.4% | 88 h |
| rano | 12.85 h | 2273 h | 0.6% | 0.2% | 17689 h |
| Ash | 7.08 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina B1, thiamine | 0.058 mg | 1.5 mg | 3.9% | 1.3% | 2586 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.15 mg | 1.8 mg | 8.3% | 2.7% | 1200 h |
| Vitamina B4, choline | 49.2 mg | 500 mg | 9.8% | 3.1% | 1016 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.542 mg | 5 mg | 10.8% | 3.5% | 923 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.107 mg | 2 mg | 5.4% | 1.7% | 1869 h |
| Vitamina B9, folat | 20 μg | 400 μg | 5% | 1.6% | 2000 h |
| Vitamina C, ascorbic | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 4.43 mg | 15 mg | 29.5% | 9.5% | 339 h |
| tocopherol beta | 0.01 mg | ~ | |||
| Faritra Tocopherol | 0.72 mg | ~ | |||
| Vitamina K, phylloquinone | 13.4 μg | 120 μg | 11.2% | 3.6% | 896 h |
| Vitamina PP, TSIA | 1.35 mg | 20 mg | 6.8% | 2.2% | 1481 h |
| Betaine | 9.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 2080 mg | 2500 mg | 83.2% | 26.7% | 120 h |
| Kalsioma, Ca | 168 mg | 1000 mg | 16.8% | 5.4% | 595 h |
| Manezioma, Mg | 208 mg | 400 mg | 52% | 16.7% | 192 h |
| Sodium, Na | 27 mg | 1300 mg | 2.1% | 0.7% | 4815 h |
| Solifara, S | 96.8 mg | 1000 mg | 9.7% | 3.1% | 1033 h |
| Phosphore, P | 299 mg | 800 mg | 37.4% | 12% | 268 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 55 mg | 18 mg | 305.6% | 97.9% | 33 h |
| Manganese, Mn | 19.8 mg | 2 mg | 990% | 317.3% | 10 h |
| Varahina, Cu | 1300 μg | 1000 μg | 130% | 41.7% | 77 h |
| Selenium, Raha | 6.2 μg | 55 μg | 11.3% | 3.6% | 887 h |
| Zinc, Zn | 4.5 mg | 12 mg | 37.5% | 12% | 267 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 3.21 h | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 0.38 h | ~ | |||
| sucrose | 2.38 h | ~ | |||
| tsy handaitra ny | 0.45 h | ~ | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.54 h | ~ | |||
| valine | 0.66 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.15 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.47 h | ~ | |||
| leucine | 0.81 h | ~ | |||
| lysine | 0.38 h | ~ | |||
| methionine | 0.14 h | ~ | |||
| threonine | 0.33 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.17 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.53 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.33 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 1.86 h | ~ | |||
| glycine | 0.47 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 1.14 h | ~ | |||
| proline | 0.48 h | ~ | |||
| serine | 0.28 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.32 h | ~ | |||
| cysteine | 0.15 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Transgender | 0.056 h | max 1.9 g | |||
| tavy trans monounsaturated | 0.056 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 1.838 h | max 18.7 g | |||
| 8:0 kaprilika | 0.003 h | ~ | |||
| 10: 0 Caprica | 0.848 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.003 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.394 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 0.155 h | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.335 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.003 h | ~ | |||
| 20: 0 Arachinika | 0.097 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 0.449 h | min 16.8 g | 2.7% | 0.9% | |
| 14: 1 Myristoleika | 0.154 h | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.164 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.131 h | ~ | |||
| 18: 1 | 0.075 h | ~ | |||
| 18: 1 fahitana | 0.056 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 0.756 h | from 11.2 ho 20.6 | 6.8% | 2.2% | |
| 18:2 Linoleika | 0.672 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.084 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenika | 0.003 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenika | 0.081 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.003 h | from 0.9 ho 3.7 | 0.3% | 0.1% | |
| Omega-6 tavy asidra | 0.753 h | from 4.7 ho 16.8 | 16% | 5.1% |
Ny sandan'ny angovo dia 312 kcal.
- tbsp = 6.8 g (21.2 kCal)
- tsp = 2.2 g (6.9 kCal)
Turmerika ambanin'ny tany manankarena amin'ny vitamina sy mineraly toy ny: vitamin E - 29,5%, vitamin K - 11,2%, potassium - 83,2%, calcium - 16,8%, magnesium - 52%, phosphor - 37,4%, vy - 305,6%, manganese - 990%, varahina - 130%, selenium - 11,3%, zinc - 37,5%
- Vitamin E manana fananana antioxidant, ilaina amin'ny fiasan'ny gonad, hozatra amin'ny fo, izay mampiorina ny fonon'ny sela. Miaraka amin'ny tsy fahampian'ny vitamina E, dia voamarina ny hemolisisan'ny erythrocytes sy ny aretin'ny neurolojia.
- Vitamin K mifehy ny fampidiran-dra. Ny tsy fahampian'ny vitamina K dia mitarika fitomboan'ny fotoana fampidiran-dra, ny fihenan'ny prothrombin ao anaty ra.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- magnésium mandray anjara amin'ny metabolisma angovo, ny fitambaran'ny proteinina, ny asidra niokleika, misy vokany maharitra amin'ny membrane, ilaina mba hitazomana ny homeostasis an'ny calcium, potassium ary sodium. Ny tsy fahampian'ny manezioma dia mitarika hypomagnesemia, fitomboan'ny risika hiparitahan'ny tosidra, aretim-po.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Iron dia ampahany amin'ny proteinina amin'ny asa isan-karazany, ao anatin'izany ny anzima. Mandray anjara amin'ny fitaterana elektronika, oxygen, miantoka ny fizotran'ny fihenan'ny redox sy ny fampidirana ny peroxydation. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra hypochromic, tsy fahampian'ny myoglobin ny hozatry ny taolana, ny fitomboan'ny havizanana, ny myocardiopathy, ny gastritis atrophic.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
Tags: calorie afa-po 312 kcal, singa simika, sanda ara-tsakafo, vitaminina, mineraly, ny fomba mahasoa Turmeric, tany, kaloria, otrikaina, toetra mahasoa ny Turmeric, tany