Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 261 kCal | 1684 kCal | 15.5% | 5.9% | 645 h |
| proteinina | 11.94 h | 76 h | 15.7% | 6% | 637 h |
| menaka | 14.1 h | 56 h | 25.2% | 9.7% | 397 h |
| gliosida | 20.13 h | 219 h | 9.2% | 3.5% | 1088 h |
| Fibre alimentary | 1.4 h | 20 h | 7% | 2.7% | 1429 h |
| rano | 50.54 h | 2273 h | 2.2% | 0.8% | 4497 h |
| Ash | 1.89 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 27 μg | 900 μg | 3% | 1.1% | 3333 h |
| Retinol | 0.022 mg | ~ | |||
| alpha carotenes | 1 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.059 mg | 5 mg | 1.2% | 0.5% | 8475 h |
| beta Cryptoxanthin | 2 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 50 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.184 mg | 1.5 mg | 12.3% | 4.7% | 815 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.201 mg | 1.8 mg | 11.2% | 4.3% | 896 h |
| Vitamina B4, choline | 31.5 mg | 500 mg | 6.3% | 2.4% | 1587 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.441 mg | 5 mg | 8.8% | 3.4% | 1134 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.17 mg | 2 mg | 8.5% | 3.3% | 1176 h |
| Vitamina B9, folat | 40 μg | 400 μg | 10% | 3.8% | 1000 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 1.27 μg | 3 μg | 42.3% | 16.2% | 236 h |
| Vitamina C, ascorbic | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 h |
| Faritra Tocopherol | 1 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.87 mg | ~ | |||
| Vitamina K, phylloquinone | 16.4 μg | 120 μg | 13.7% | 5.2% | 732 h |
| Vitamina PP, TSIA | 3.63 mg | 20 mg | 18.2% | 7% | 551 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 182 mg | 2500 mg | 7.3% | 2.8% | 1374 h |
| Kalsioma, Ca | 127 mg | 1000 mg | 12.7% | 4.9% | 787 h |
| Manezioma, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 2.4% | 1600 h |
| Sodium, Na | 485 mg | 1300 mg | 37.3% | 14.3% | 268 h |
| Solifara, S | 119.4 mg | 1000 mg | 11.9% | 4.6% | 838 h |
| Phosphore, P | 136 mg | 800 mg | 17% | 6.5% | 588 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 3% | 1286 h |
| Manganese, Mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 4.1% | 943 h |
| Varahina, Cu | 131 μg | 1000 μg | 13.1% | 5% | 763 h |
| Selenium, Raha | 25.9 μg | 55 μg | 47.1% | 18% | 212 h |
| Zinc, Zn | 2.16 mg | 12 mg | 18% | 6.9% | 556 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 14.1 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 3.26 h | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 1.1 h | ~ | |||
| lactose | 0.29 h | ~ | |||
| Maltose | 0.25 h | ~ | |||
| sucrose | 0.32 h | ~ | |||
| tsy handaitra ny | 1.3 h | ~ | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.58 h | ~ | |||
| valine | 0.52 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.29 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.44 h | ~ | |||
| leucine | 0.81 h | ~ | |||
| lysine | 0.67 h | ~ | |||
| methionine | 0.24 h | ~ | |||
| threonine | 0.39 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.11 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.45 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.61 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 0.74 h | ~ | |||
| glycine | 0.7 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 2.35 h | ~ | |||
| proline | 0.86 h | ~ | |||
| serine | 0.44 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.24 h | ~ | |||
| cysteine | 0.15 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 36 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 5.045 h | max 18.7 g | |||
| 4: 0 Mamo | 0.086 h | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.029 h | ~ | |||
| 8:0 kaprilika | 0.02 h | ~ | |||
| 10: 0 Caprica | 0.049 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.059 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.404 h | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoika | 0.049 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 2.781 h | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.089 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.43 h | ~ | |||
| 20: 0 Arachinika | 0.029 h | ~ | |||
| 22: 0 | 0.02 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 5.088 h | min 16.8 g | 30.3% | 11.6% | |
| 14: 1 Myristoleika | 0.069 h | ~ | |||
| 16:1 Palmitoleika | 0.286 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.664 h | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleika (omega-9) | 0.049 h | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.02 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 3.826 h | from 11.2 ho 20.6 | 34.2% | 13.1% | |
| 18:2 Linoleika | 3.303 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.454 h | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.049 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.02 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.503 h | from 0.9 ho 3.7 | 55.9% | 21.4% | |
| Omega-6 tavy asidra | 3.323 h | from 4.7 ho 16.8 | 70.7% | 27.1% |
Ny sandan'ny angovo dia 261 kcal.
- entana = 219 g (571.6 kCal)
Sakafo haingana, cheeseburger, avo roa heny, miaraka amin'ny cutlet mahazatra, miaraka amin'ny zava-manitra sy saosy manokana manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B1 - 12,3%, vitamina B2 - 11,2%, vitamina B12 - 42,3%, vitamina K - 13,7%, vitamina PP - 18,2%, calcium - 12,7%, phosforus - 17%, varahina - 13,1%, selenium - 47,1%, zinc - 18%
- Vitamin B1 dia ampahany amin'ny anzima manan-danja indrindra amin'ny gliosida sy ny angovo metabolisma, izay manome ny vatana angovo sy akora plastika, ary koa ny fatran'ny asidra amine amam-bondrona. Ny tsy fahampian'ity otrikaina ity dia mitarika fikorontanana mafy eo amin'ny rafi-pitabatabana, ny fandevonan-kanina ary ny aretim-po.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin K mifehy ny fampidiran-dra. Ny tsy fahampian'ny vitamina K dia mitarika fitomboan'ny fotoana fampidiran-dra, ny fihenan'ny prothrombin ao anaty ra.
- Vitamina PP mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox amin'ny metabolisma angovo. Ny fihinanana vitamina tsy ampy dia miaraka amin'ny fanelingelenana ny fanjakan'ny hoditra, ny lalan-dra ary ny rafi-pitatitra.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
Tags: kaloria atiny 261 kcal, fangaro simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no ilaina amin'ny sakafo haingana, cheeseburger, avo roa heny, miaraka amin'ny cutlet mahazatra, miaraka amin'ny zava-manitra sy saosy marika, kaloria, otrikaina, fananana ilaina, sakafo haingana, cheeseburger, avo roa heny, miaraka amin'ny cutlet mahazatra misy zava-manitra sy saosy manokana