Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
Sarobidy amin'ny kaloria | 116 kCal | 1684 kCal | 6.9% | 5.9% | 1452 h |
proteinina | 1.49 h | 76 h | 2% | 1.7% | 5101 h |
menaka | 0.14 h | 56 h | 0.3% | 0.3% | 40000 h |
gliosida | 23.58 h | 219 h | 10.8% | 9.3% | 929 h |
Fibre alimentary | 3.9 h | 20 h | 19.5% | 16.8% | 513 h |
rano | 70.13 h | 2273 h | 3.1% | 2.7% | 3241 h |
Ash | 0.76 h | ~ | |||
otrikaina | |||||
Vitamina A, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 0.6% | 15000 h |
beta carotenes | 0.073 mg | 5 mg | 1.5% | 1.3% | 6849 h |
Vitamina B1, thiamine | 0.095 mg | 1.5 mg | 6.3% | 5.4% | 1579 h |
Vitamina B2, riboflavin | 0.028 mg | 1.8 mg | 1.6% | 1.4% | 6429 h |
Vitamina B4, choline | 16.2 mg | 500 mg | 3.2% | 2.8% | 3086 h |
Vitamina B5, pantothenika | 0.311 mg | 5 mg | 6.2% | 5.3% | 1608 h |
Vitamina B6, pyridoxine | 0.228 mg | 2 mg | 11.4% | 9.8% | 877 h |
Vitamina B9, folat | 16 μg | 400 μg | 4% | 3.4% | 2500 h |
Vitamina C, ascorbic | 12.1 mg | 90 mg | 13.4% | 11.6% | 744 h |
Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.34 mg | 15 mg | 2.3% | 2% | 4412 h |
Vitamina K, phylloquinone | 2.3 μg | 120 μg | 1.9% | 1.6% | 5217 h |
Vitamina PP, TSIA | 0.552 mg | 20 mg | 2.8% | 2.4% | 3623 h |
macronutrients | |||||
Potasioma, K | 670 mg | 2500 mg | 26.8% | 23.1% | 373 h |
Kalsioma, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.2% | 7143 h |
Manezioma, Mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 3.9% | 2222 h |
Sodium, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.5% | 16250 h |
Solifara, S | 14.9 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.3% | 6711 h |
Phosphore, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 5.3% | 1633 h |
Soritry ny singa | |||||
Vy, Fe | 0.52 mg | 18 mg | 2.9% | 2.5% | 3462 h |
Manganese, Mn | 0.371 mg | 2 mg | 18.6% | 16% | 539 h |
Varahina, Cu | 152 μg | 1000 μg | 15.2% | 13.1% | 658 h |
Selenium, Raha | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.1% | 7857 h |
Zinc, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 h |
Gliosida azo levona | |||||
Mono- sy disaccharides (siramamy) | 0.49 h | max 100 g | |||
Tena ilaina asidra amino | |||||
Arginine * | 0.124 h | ~ | |||
valine | 0.06 h | ~ | |||
Histidine * | 0.033 h | ~ | |||
Isoleucine | 0.05 h | ~ | |||
leucine | 0.094 h | ~ | |||
lysine | 0.058 h | ~ | |||
methionine | 0.02 h | ~ | |||
threonine | 0.052 h | ~ | |||
tryptophan | 0.012 h | ~ | |||
phenylalanine | 0.069 h | ~ | |||
Asidra amine azo soloina | |||||
alanina | 0.061 h | ~ | |||
Asidra aspartika | 0.151 h | ~ | |||
glycine | 0.052 h | ~ | |||
Asidra glutamic | 0.176 h | ~ | |||
proline | 0.053 h | ~ | |||
serine | 0.079 h | ~ | |||
tyrosina | 0.039 h | ~ | |||
cysteine | 0.018 h | ~ | |||
Asidra matavy | |||||
Asidra matavy | 0.029 h | max 18.7 g | |||
16:0 Palmita | 0.027 h | ~ | |||
18: 0 Stearin | 0.003 h | ~ | |||
Asidra matavy tsy miangona | 0.005 h | min 16.8 g | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.005 h | ~ | |||
Asidra matavy polyunsaturated | 0.06 h | from 11.2 ho 20.6 | 0.5% | 0.4% | |
18:2 Linoleika | 0.05 h | ~ | |||
18: 3 Linolenika | 0.009 h | ~ | |||
Omega-3 tavy asidra | 0.009 h | from 0.9 ho 3.7 | 1% | 0.9% | |
Omega-6 tavy asidra | 0.05 h | from 4.7 ho 16.8 | 1.1% | 0.9% |
Ny sandan'ny angovo dia 116 kcal.
- kaopy, cubes = 136 g (157.8 kCal)
- 0,5 kaopy, cubes = 68 g (78.9 kCal)
Yam, nandrahoina na nendasina, tsy misy sira manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B6 - 11,4%, vitamina C - 13,4%, potasioma - 26,8%, manganese - 18,6%, varahina - 15,2%
- Vitamin B6 mandray anjara amin'ny fikojakojana ny valin'ny hery fiarovana, ny fanakanana ary ny fientanam-po amin'ny rafi-pitabatabana afovoany, amin'ny fiovan'ny asidra amine, amin'ny metabolisma ny triptophan, ny lipida ary ny asidra nokleôma, dia manampy amin'ny famoronana ara-dalàna ny erythrocytes, ny fikojakojana ny haavon'ny normal ny homocysteine ao anaty ra. Ny tsy fahampian-tsakafo vitamina B6 dia miaraka amin'ny fihenan'ny fahazotoan-komana, ny fanitsakitsahana ny toe-piainan'ny hoditra, ny fivoaran'ny homocysteinemia, anemia.
- vitamina C mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, ny fiasan'ny hery fiarovan'ny vatana, mampiroborobo ny fifohana vy. Ny tsy fahampiana dia mitarika siligaoma malemy sy mandeha rà, mivoaka amin'ny orona noho ny fitomboan'ny permeabilité sy ny fahalemen'ny capillaries amin'ny rà.
- potasioma no tena ion-intracellular izay mandray anjara amin'ny fifehezana ny rano, ny asidra ary ny fifandanjan'ny electrolyte, dia mandray anjara amin'ny fizotran'ny tsindrona hozatra, ny faneriterena ny tsindry.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- Copper dia ampahany amin'ny anzima miaraka amin'ny hetsika redox ary tafiditra ao amin'ny metabolisma vy, manentana ny fandraisana ny proteinina sy ny gliosida. Mandray anjara amin'ny fizotran'ny fanomezana oxygen ny vatan'ny vatan'olombelona. Ny tsy fahampiana dia miseho amin'ny alàlan'ny fikorontanana amin'ny fiforonan'ny rafi-pitatitra sy ny taolana, ny fivoaran'ny displasia mampifandray.
Tags: atiny kaloria 116 kcal, fitambarana simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, inona no ilaina amin'ny Yams, nandrahoina na namboarina, tsy misy sira, kaloria, otrikaina, fananana ilaina ho an'ny Yams, nandrahoina na nendasina, tsy nasiana sira