Sanda mahavelona sy fangaro simika.
Mampiseho ny atin'ny otrikaina (kaloria, proteinina, tavy, gliosida, vitamina ary mineraly) isaky ny 100 grama ampahany azo hanina.
| Otrikaina | Quantity | Norm ** | % ny fenitra ao anatin'ny 100 g | % ny fenitra amin'ny 100 kcal | 100% normal |
| Sarobidy amin'ny kaloria | 325 kCal | 1684 kCal | 19.3% | 5.9% | 518 h |
| proteinina | 14.75 h | 76 h | 19.4% | 6% | 515 h |
| menaka | 18.33 h | 56 h | 32.7% | 10.1% | 306 h |
| gliosida | 23.14 h | 219 h | 10.6% | 3.3% | 946 h |
| Fibre alimentary | 2 h | 20 h | 10% | 3.1% | 1000 h |
| rano | 38.44 h | 2273 h | 1.7% | 0.5% | 5913 h |
| Ash | 3.34 h | ~ | |||
| otrikaina | |||||
| Vitamina A, RE | 99 μg | 900 μg | 11% | 3.4% | 909 h |
| Retinol | 0.097 mg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.025 mg | 5 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 h |
| beta Cryptoxanthin | 2 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 43 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, thiamine | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 2.1% | 1456 h |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.261 mg | 1.8 mg | 14.5% | 4.5% | 690 h |
| Vitamina B4, choline | 9.9 mg | 500 mg | 2% | 0.6% | 5051 h |
| Vitamina B5, pantothenika | 0.415 mg | 5 mg | 8.3% | 2.6% | 1205 h |
| Vitamina B6, pyridoxine | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 1.1% | 2703 h |
| Vitamina B9, folat | 36 μg | 400 μg | 9% | 2.8% | 1111 h |
| Vitamina B12, cobalamin | 0.96 μg | 3 μg | 32% | 9.8% | 313 h |
| Vitamina D, kaliferaola | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 h |
| Vitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.77 mg | 15 mg | 5.1% | 1.6% | 1948 h |
| tocopherol beta | 0.11 mg | ~ | |||
| Faritra Tocopherol | 4.19 mg | ~ | |||
| tokoferol | 1.63 mg | ~ | |||
| Vitamina K, phylloquinone | 22.9 μg | 120 μg | 19.1% | 5.9% | 524 h |
| Vitamina PP, TSIA | 0.781 mg | 20 mg | 3.9% | 1.2% | 2561 h |
| macronutrients | |||||
| Potasioma, K | 108 mg | 2500 mg | 4.3% | 1.3% | 2315 h |
| Kalsioma, Ca | 334 mg | 1000 mg | 33.4% | 10.3% | 299 h |
| Manezioma, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 1.6% | 1905 h |
| Sodium, Na | 861 mg | 1300 mg | 66.2% | 20.4% | 151 h |
| Solifara, S | 147.5 mg | 1000 mg | 14.8% | 4.6% | 678 h |
| Phosphore, P | 318 mg | 800 mg | 39.8% | 12.2% | 252 h |
| Soritry ny singa | |||||
| Vy, Fe | 0.62 mg | 18 mg | 3.4% | 1% | 2903 h |
| Manganese, Mn | 0.294 mg | 2 mg | 14.7% | 4.5% | 680 h |
| Varahina, Cu | 66 μg | 1000 μg | 6.6% | 2% | 1515 h |
| Selenium, Raha | 18.9 μg | 55 μg | 34.4% | 10.6% | 291 h |
| Zinc, Zn | 2.07 mg | 12 mg | 17.3% | 5.3% | 580 h |
| Gliosida azo levona | |||||
| Starch sy dextrins | 20.46 h | ~ | |||
| Mono- sy disaccharides (siramamy) | 2.36 h | max 100 g | |||
| galactose | 0.3 h | ~ | |||
| Glucose (dextrose) | 0.64 h | ~ | |||
| lactose | 0.74 h | ~ | |||
| Maltose | 0.58 h | ~ | |||
| sucrose | 0.04 h | ~ | |||
| tsy handaitra ny | 0.07 h | ~ | |||
| Tena ilaina asidra amino | |||||
| Arginine * | 0.637 h | ~ | |||
| valine | 1.036 h | ~ | |||
| Histidine * | 0.474 h | ~ | |||
| Isoleucine | 0.792 h | ~ | |||
| leucine | 1.54 h | ~ | |||
| lysine | 1.175 h | ~ | |||
| methionine | 0.431 h | ~ | |||
| threonine | 0.43 h | ~ | |||
| tryptophan | 0.183 h | ~ | |||
| phenylalanine | 0.851 h | ~ | |||
| Asidra amine azo soloina | |||||
| alanina | 0.492 h | ~ | |||
| Asidra aspartika | 1.068 h | ~ | |||
| glycine | 0.366 h | ~ | |||
| Asidra glutamic | 3.923 h | ~ | |||
| proline | 2.188 h | ~ | |||
| serine | 0.69 h | ~ | |||
| tyrosina | 0.634 h | ~ | |||
| cysteine | 0.179 h | ~ | |||
| Sterol | |||||
| kolesterola | 36 mg | ambony indrindra 300 mg | |||
| Asidra matavy | |||||
| Transgender | 0.359 h | max 1.9 g | |||
| tavy trans monounsaturated | 0.253 h | ~ | |||
| Asidra matavy | |||||
| Asidra matavy | 6.848 h | max 18.7 g | |||
| 4: 0 Mamo | 0.181 h | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.146 h | ~ | |||
| 8:0 kaprilika | 0.097 h | ~ | |||
| 10: 0 Caprica | 0.234 h | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.271 h | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.872 h | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoika | 0.093 h | ~ | |||
| 16:0 Palmita | 3.351 h | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.064 h | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.447 h | ~ | |||
| 20: 0 Arachinika | 0.042 h | ~ | |||
| 22: 0 | 0.034 h | ~ | |||
| 24: 0 Lignocéric | 0.015 h | ~ | |||
| Asidra matavy tsy miangona | 4.328 h | min 16.8 g | 25.8% | 7.9% | |
| 14: 1 Myristoleika | 0.088 h | ~ | |||
| 16:1 Palmitoleika | 0.162 h | ~ | |||
| 16: 1 | 0.132 h | ~ | |||
| 16: 1 fahitana | 0.03 h | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.023 h | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.979 h | ~ | |||
| 18: 1 | 3.756 h | ~ | |||
| 18: 1 fahitana | 0.223 h | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleika (omega-9) | 0.076 h | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 h | ~ | |||
| 22: 1 | 0.001 h | ~ | |||
| Asidra matavy polyunsaturated | 4.982 h | from 11.2 ho 20.6 | 44.5% | 13.7% | |
| 18:2 Linoleika | 4.346 h | ~ | |||
| 18: 2 trans isomer, tsy voafaritra | 0.104 h | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 4.187 h | ~ | |||
| 18: 2 Asidra Linoleika mifangaro | 0.056 h | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.575 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenika | 0.538 h | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenika | 0.036 h | ~ | |||
| 18: 3 trans (isomera hafa) | 0.002 h | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.002 h | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoika, Omega-6, cis, cis | 0.007 h | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.013 h | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.012 h | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.023 h | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.004 h | ~ | |||
| Omega-3 tavy asidra | 0.55 h | from 0.9 ho 3.7 | 61.1% | 18.8% | |
| 22: 4 Docosatétraene, Omega-6 | 0.005 h | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.006 h | ~ | |||
| Omega-6 tavy asidra | 4.27 h | from 4.7 ho 16.8 | 90.9% | 28% |
Ny sandan'ny angovo dia 325 kcal.
Trano fisakafoanana, fomban'ny fianakaviana, tsorakazo fromazy (mozzarella) manankarena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina A - 11%, vitamina B2 - 14,5%, vitamina B12 - 32%, vitamina K - 19,1%, calcium - 33,4%, phosphore - 39,8%, manganese - 14,7%, selenium - 34,4%, zinc - 17,3%
- Vitamin A dia tompon'andraikitra amin'ny fampandrosoana ara-dalàna, fiasan'ny fananahana, ny fahasalaman'ny hoditra sy ny maso ary ny fitazonana ny tsimatimanota.
- Vitamin B2 mandray anjara amin'ny fanehoan-kevitra redox, manatsara ny fahatsapana ny lokon'ny mpandinika an-tsary sy ny fampifanarahana maizina. Ny tsy fahampian'ny fihinanana vitamina B2 dia miaraka amin'ny fanitsakitsahana ny toe-pahasalaman'ny hoditra, ny fonosan'ny moka, ny hazavana manjavozavo ary ny fahitana amin'ny takariva.
- Vitamin B12 mitana andraikitra lehibe amin'ny metabolisma sy ny fanovana ny asidra amine. Ny folate sy ny vitamina B12 dia vitamina mifandraika ary tafiditra amin'ny fiforonan'ny rà. Ny tsy fahampian'ny vitamina B12 dia mitarika amin'ny fivoaran'ny tsy fahampian'ny folate ampahany na faharoa, ary koa ny anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin K mifehy ny fampidiran-dra. Ny tsy fahampian'ny vitamina K dia mitarika fitomboan'ny fotoana fampidiran-dra, ny fihenan'ny prothrombin ao anaty ra.
- kalsioma no singa lehibe amin'ny taolantsika, miasa ho mpandrindra ny rafi-pitabatabana, mandray anjara amin'ny fifindran'ny hozatra. Ny tsy fahampian'ny kalsioma dia mitarika amin'ny famongorana ny hazondamosina, taolana pelvika ary ny tendrony ambany, mampitombo ny mety ho voan'ny osteoporose.
- phosphore mandray anjara amin'ny fizotran'ny fisiolojika marobe, ao anatin'izany ny metabolisma angovo, mifehy ny fifandanjana asidra-base, dia ampahany amin'ny fosfolipidia, nukleotide ary asidra niokleary, ilaina amin'ny fitrandrahana taolana sy nify. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-dra, rikety.
- manganèse mandray anjara amin'ny fananganana ny taolana sy ny sela mpampitohy, dia ampahany amin'ny anzima tafiditra amin'ny metabolisma ny asidra amine, gliosida, catecholamines; tena ilaina amin'ny famolavolana ny kolesterola sy ny nucleotides. Ny tsy fahampian-tsakafo dia miaraka amin'ny fihenan'ny fitomboana, ny korontana ao amin'ny rafitra fanabeazana aizana, ny fihenan'ny taolana, ny fikorontanan'ny gliosida ary ny metabolisma lipida.
- sélénium - singa iray tena ilaina amin'ny rafitra fiarovan'ny antioxidant an'ny vatan'olombelona, misy fiantraikany amin'ny hery malemy, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny asan'ny hormonina tiroida. Ny tsy fahampiana dia mitarika amin'ny aretin'i Kashin-Beck (osteoarthritis miaraka amin'ny tsy fahombiazan'ny tonon-taolana, ny hazondamosina ary ny tendrony), ny aretin'i Keshan (myocardiopathy endemika), ny trombastenia lova.
- fanitso dia ampahany amin'ny anzima 300 mahery, mandray anjara amin'ny fizotran'ny synthesis sy ny famoahana ny gliosida, ny proteinina, ny tavy, ny asidra niokleika ary amin'ny fifehezana ny fanehoana fototarazo maromaro. Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitarika amin'ny tsy fahampian-dra, tsy fahampian-tsakafo fanindroany, cirrhosis amin'ny aty, tsy fetezan'ny firaisana ara-nofo, ary ny tsy fahaizan'ny foetus. Ny fandalinana vao haingana dia nanambara ny fahafahan'ny dosie zinc avo be hanakorontanana ny fitrohana varahina ary amin'izany dia mandray anjara amin'ny fampandrosoana anemia.
Tags: kaloria atiny 325 kcal, fangaro simika, sanda ara-tsakafo, vitamina, mineraly, ahoana no mahasoa Restaurant, fombam-pianakaviana, hazo kesika nendasina (mozzarella), kaloria, otrikaina, fananana ilaina Restaurant, fomban'ny fianakaviana, hazo kesika nendasina (mozzarella)