Carambola (voankazo kintana)

Description

Voankazo carambola hafakely - voaroy mavo na maitso mavo 5-15 santimetatra ny halavany, boribory lavalava misy sisiny matevina. Amin'ny fahatapahana dia averin-dry zareo ny endrika kintana misy elatra dimy, misy karazany valo ny valo, izay mahatonga azy ireo ho voankazo ankafizin'ny confectioners amin'ny haingon-trano mofomamy sy mofomamy.

Ny pulp dia tena be ranony, crispy, tsy misy fibre, mitovy amin'ny paoma masaka. Eo ambanin'ny hoditra matevina dia misy voa maivana 10-12 ao anaty kapsule gelatin. Ny lanjan'ny voankazo - 70-150 grama, hoditra manjelanjelatra misy savoka savoka maivana.

Manao ahoana ny carambola?

Ny Carambola dia mamony imbetsaka mandritra ny taona, mandrakotra ny voninkazo misy voninkazo mavokely-lavender mavokely. 2-2.5 volana aorian'ny voninkazo, ny zavamaniry dia mamorona voankazo mamy mamy, izay misy voa fisaka maromaro ao anatiny.

Ny halavan'ny voankazo dia miovaova 5 ka hatramin'ny 15 cm. Ny fomba tsotra indrindra an-tsaina ny endrik'ilay carambola dia ny fijerena ny fiampitana ny voankazo, izay mamorona kintana dimy tendrena mahazatra.

Composition sy calorie atiny

Ny voankazo carambola dia misy kalsioma 4-8 mg, phosphor 15-18 mg, vy 1 mg, sodium 2 mg, potassium 181-192 mg, ary asidra oxalic be dia be.

Ny pulpana vaovao an'ny voankazo dia tsy misy afa-tsy 30 kcal. Ireo mpitsabo sakafo dia manome soso-kevitra ny fampidirana ny karambola amin'ny sakafo, raha manaraka sakafo ianao dia tsy hanimba ilay tarehin-javatra ny kaloria ambany amin'ny voaroy.

Fangaro isaky ny 100 grama:

• 30 kaloria;
• Proteinina 1 g;
• 0 g matavy;
• 7 g gliosida;
• Fibre sakafo 3 g;
• 3.5 g siramamy;
• Fibre 1 g
• 0.5 h ny lavenona.

Aiza no maniry ny carambola?

Ny tanindrazan'i carambola dia i Azia atsimo atsinanana. Mitombo any India, Indonezia, Sri Lanka. Malaza indrindra any Thailand, izay ahafahan'ny mpizahatany mividy ny voankazo farany amin'ny 30 baht isaky ny kilao. Ny voankazo dia ambolena any Brezila sy Israel - eto no amokarana ny vokatra lehibe indrindra ho an'ny famatsiana any Eropa.

Karazan-tsakafo Carambola

Ao amin'ny tanindrazan'ny carambola, aleon'ny mponina voankazo mamy sy marikivy, any amin'ny fivarotana lehibe misy azy ireo dia samy mivarotra mamy sy marikivy.

Ireo karazana matsiro indrindra:

• Arkin (Florida);
• Dah Pon (Taiwan);
• Fwang Tung (Tailandy);
• Maha (Malezia);
• Demak (Indonezia).

Toetra ilaina amin'ny carambola

Ny fananana mahasoa ny carambola dia efa fantatry ny mpahay sakafo sy ny dokotera hatrizay. Ny voankazo dia rano 90% ary be vitamina, mamono tanteraka ny hetaheta sy ny hanoanana. Any Azia, ny voankazo dia nampidirina tamin'ny sakafo isan'andro hatramin'ny fahazazany, maro ny mponina no mamboly hazo ao an-jaridainany ary mihinana voankazo matsiro mandritra ny taona mba hitazomana ny fahasalamana.

Ho an'ny rehetra

Ny famoahana ny voninkazo sy ny faka carambola maina dia manampy amin'ny fitsaboana ny tsinay be tsinay ary manakana ny tsy fahampiana rano raha sendra fivalanana be.
Ny voankazo mamy dia manan-karena amin'ny potasioma, singa iray tena ilaina amin'ny fiasan'ny fo sy ny fahasalaman'ny hozatra.
Ny voankazo dia misy anzima izay mamono bakteria manimba ao amin'ny tsina ary manampy amin'ny famongorana poizina.
Ny pulp dia manan-karena fibre, ilaina amin'ny fihenan'ny lanja. Ny voankazo nohanina amin'ny maraina amin'ny vavony foana dia mandrisika ny metabolismana sy ny metabolisma tsara.

Ho an'ny lehilahy

Ny fampiasana tsy tapaka ny carambola dia mampitombo ny hery, manatsara ny fivezivezivezy ary mamporisika ny tanjaky ny lehilahy mandra-pahanterany.
Ny voankazo dia atolotra hohanina aorian'ny fitsidihana gym, ny pulp dia misy vitamina B2, izay manimba ny asidra laktika ary mampihena ny fihenjanan'ny hozatra aorian'ny fiezahana mafy ara-batana.

Ho an'ny vehivavy

Ny voaroy Carambola dia misy tahan'ny kalsioma sy maneziôma tsara indrindra; ny fanjifana tsy tapaka manatsara ny toe-pahasalamana, volo ary hoho.
Ny voankazo dia misy asidra folic, izay ilaina amin'ny vehivavy bevohoka ho an'ny metabolisma mety.
Ny voankazo dia manan-danja amin'ny sakafon'ny reny mampinono, ny vitamin B1 ao amin'ny composition dia manampy amin'ny famokarana rononon-dreny.

Ho an'ny ankizy

Ny voankazo dia manankarena amin'ny vitamin C, izay ilaina amin'ny sakafo ho an'ny ankizy mba hampitombo ny hery fiarovana, indrindra amin'ny ririnina ho fisorohana ny aretin'ny taovam-pisefoana Matsilo.
Ny firafitry ny carambola dia misy phosforos betsaka, singa manan-danja indrindra amin'ny fivoarana sy fanamafisana ny rafi-pitabatabana an'ny zazakely.
Ny ranom-boankazo vaovao dia mampihena haingana ny maripana, manolo ny fanafody amin'ny famantarana voalohany ny sery amin'ny zaza.
Ny voa carambola vovoka dia manamaivana ny colic amin'ny zazakely.
Ny voankazo voakolokolo, nopotsehina tamin'ny puree, dia manampy amin'ny fanatsarana ny fivalanana raha sendra fitohanana, dia miasa ho toy ny laxative.

Fanimbana ny carambola sy ny fanoherana

Toy ny voankazo hafa rehetra, ny carambola dia misy tombony sy fatiantoka raha mihinana be loatra amin'ny voankazo ianao. Rehefa manandrana voalohany, mametra ny tenanao amin'ny voaroy iray. Ny vokatra vaovao amin'ny sakafo dia mety hiteraka fihenan'ny alika, indrindra amin'ireo zaza latsaky ny 7 taona.

Contraindications hampiasaina:

• aretin'ny voa;
• enterocolitis;
• gastritis misy asidra avo;
• fery ny vavony sy duodenum.
• Ny tahan'ny carambola isan'andro dia tsy mihoatra ny 100 grama. Rehefa misakafo be loatra dia afaka manomboka ny fahamamoana, izay miseho amin'ny fandoavana mafy, ny fikotranana sy ny tsy fahitan-tory.

Ny tsiron'ny carambola

Betsaka ny ady hevitra momba ny tena tsiron'ny voankazo kintana. Ny tsy fitovian'ny hevitra dia noho ny tsy fitovian'ny voankazo tsy masaka sy masaka antonony tena hafa. Mba hidina eo amin'ny talantanan'ny fivarotana lehibe Rosiana, esorina amin'ny hazo ao anaty toetra tsy matotra ny voankazo.

Ny voankazo toy izany dia manana tsiro marikivy ary mitovy amin'ny legioma fa tsy voankazo. Ny voankazo masaka somary masaka dia misy siramamy betsaka kokoa ary tsy ampoizina miaraka amin'ny tsiro mamy na mamy, izay manetsika ireo fikambanana miaraka amin'ny voankazo mahazatra mahazatra miaraka.

Ireo izay manana vintana ampy hanandrana carambola exotic dia mampitaha azy amin'ny gooseberries, paoma, plums, voaloboka, voasary ary na kôkômbra aza. Naoty tsiro maromaro no re ao anaty voankazo iray indray mandeha. Ny voankazo mamy sy marikivy dia misy ranon-javatra be dia be ary mpanala hetaheta tena tsara.

Ahoana ny fomba hisafidianana ny carambola mety?

Ny taolan-trondro maitso dia manana taolan-tehezana tery mazava misaraka. Ny voankazo mamy sy masaka dia omena taolan-tehezana misy tsipika volontany mainty, izay manondro ny masaka feno carambola amin'ny sampana. Ny voankazo masaka somary masaka dia misy asidra kely, izay manome piquancy sy tsiro mahavelom-bolo, ary ny fofona dia mitovy amin'ny fofon'ny voninkazo jasmine.

Rehefa maniry ho an'ny indostrialy dia esorina amin'ny toerana tsy matotra ny carambola mba hatolotra izany amin'ny mpanjifa an'arivony kilometatra lavitra nefa tsy very fananan'ny mpanjifa. Ny voankazo mbola tsy masaka dia maitso mavo na mavo. Azo tehirizina elaela izy ireo (hatramin'ny 3 herinandro) ao anaty vata fampangatsiahana. Ny karôma maintso dia afaka masaka amin'ny maripanan'ny efitrano, saingy tsy mamy toy ny voankazo masaka nongotana tamin'ny hazo izy io.

Rehefa mividy carambola amin'ny supermarket matetika dia tsy manana safidy firy ny mpividy, ka tsy maintsy afa-po amin'ny voankazo mbola masaka izy. Ny fitsangatsanganana any Thailand dia ahafahanao mankafy ny tsiron'ny paoma kintana mahafinaritra ao amin'ny tsena eo an-toerana. Ny tena zava-dehibe dia ny mahita voankazo misy fehiloha volontsôkôlà amin'ny hazondamosina, avy eo azo antoka ny tsiro mahafinaritra an'ny sokina masaka.

Carambola amin'ny fandrahoana sakafo

Ny paoma kintana dia ampiasaina indrindra amin'ny haingon-trano amin'ny cocktails, tsindrin-tsakafo sy salady isan-karazany, satria ny silaky ny kintana dia toa kanto ary manome endrika masaka izay lovia rehetra. Na izany aza, tsy voafetra amin'izany ny fampiasana karambola amin'ny fandrahoana sakafo.

Ny aziatika dia manomana ny karazan-tsakafon'ny sokajy: ny ranom-boankazo dia tafiditra ao anaty cocktails maro, manasongadina ny tsiro mahafinaritra amin'ny zava-pisotro. Ny voankazo mbola tsy masaka dia ampiasaina matetika ho toy ny legioma - azo asiana sira, na alaina na alain-tahaka. Voankazo vaovao nohanina manta na ho tsindrin-tsakafo.

Ny tsindrin-tsakafo mahafinaritra dia carambola, andrahoina amin'ny syrup amin'ny fanjakana malemy - ny fofona manitra dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha. Ny carambola mamy dia ampiasaina hanamboarana jelly, marmalade, puddings ary hitehirizana. Mpahandro sinoa mampiasa lozisialy Tropical Star Plates amin'ny lovia trondro sy hena. Rehefa torotoro dia mety ho lasa ampahany amin'ny saosy ny carambola.

Fampiasana fitsaboana

Amin'ny fitsaboana tatsinanana, ny zavamaniry carambola dia ampiasaina tanteraka. Ny fanafody dia voaomana amin'ny voninkazo, ravina ary voankazo.

• Ny decoction ny voninkazo dia ampiasaina ho toy ny anthelmintic fanafody.
• Ny fampidirana faka faka maina dia sotroin'ny fanapoizinana ara-sakafo.
• Ny voa voankazo voaongana dia misy vokany mampitony ary manampy amin'ny fitsaboana ny asma.
• Any Brezila, ny voankazo carambola dia ampiasaina amin'ny fitsaboana eczema, lichen ary amin'ny diuretic.
• Ny ravina vao voatetika dia manampy amin'ny fikarakarana ny cacarida sy peratra.
• Any India, pulp vaovao dia ampiasaina ho stiphic.
• Ny voankazo am-bifotsy dia mahasoa amin'ny fampihenana ny haavon'ny bile.
• Ny voankazo dia ilaina hohanina amin'ny fihenan'ny tsimatimanota.

Horonam-borona misy carambola sy oliva

Fangaro

• akoho famenoana - 2 pcs.
• fanosotra 20% - 2 tablespoons
• Bacon notapatapahina - 200 g.
• carambola - 2 pcs.
• oliva misy pitted - 10 pcs.
• cranberries maina - eran-tanan
• marika - 20 gr.
• thyme - rantsan
• sira ranomasina
• tany mainty fotsy

fanomanana

1. Aparitaho amin'ny foil ny bacon amin'ny alàlan'ny overlap.
2. Voaso ny ampahany malama amin'ny fillet avy amin'ny sarimihetsika, tapaho manify, hokapohina tsara amin'ny marotoa ho an'ny voatavo.
3. Aparitaho eo ambonin'ilay bacon amin'ny fonosana matevina ny fenitra nokapohina.
4. Totoina ao anaty fonosana ho hena voatetika miaraka amin'ny blender.
5. Manampia crème, oliva voatetika tsara.
6. Amin'ny anarako manokana dia nanampy cranberry maina voahosotra tamin'ny marika aho, nanome tsiro sy loko ilay lovia.
7. Afangaro tsara.
8. Manaova sira sy dipoavatra.
9. Apetraho eo amin'ny sosona fillet ny sosona hena voatetika.
10. Asio karambola roa eo afovoany.
11. Ampiasao ny foil, ahodino kely ilay horonana, manindry kely azy mba hipetraka tsara eo amin'ilay voankazo ilay hena voatoto.
12. Fonosy vatomamy ny foil.
13. Mofomamy ao anaty lafaoro efa preheated amin'ny 180 * 25 minitra, avy eo hokapao tsara ilay foil, ampitomboy hatramin'ny 200 * ny maripana ary avelao ho 10 minitra indray ny bacon.
14. Aorian'ny nahandro dia tokony hafindra ao anaty lovia ny horonan-taratasy ary hangatsiaka tanteraka.
15. Atsaharo ny hatsiaka.

Fialantsasatra mahafinaritra sy mahafinaritra ho anao!