Hevitra ato Anatiny
Description
Cherry plum dia zavamaniry iray miely patrana any an'ala ary efa ampiasain'ny olombelona hatry ny ela. Ankasitrahana izy noho ny tsirony avo, ny tsy fahampiana ary ny karazany maro karazana ambolena, izay ahafahan'ny tsirairay misafidy ilay sahaza maniry amin'ny faritra misy azy.
Ilay zavamaniry dia an'ny karazana Cherry plum, ny karazana Plum an'ny fianakaviana Pink. Talohan'izay, raha ny fomba fijery botaniotazy, vondrona lehibe plum serizy 5 no niavaka:
- Syriana;
- fergana;
- Iraniana;
- Caspian;
- plum niely.
Amin'izao fotoana izao, ho an'ny fanamorana ny fanasokajiana, vondrona pluman'ny serizy iray ihany no miavaka misaraka - Fergana. Ny loharanom-baovao sasany dia milaza fa ny karazam-borona miparitaka amin'ny karazana dia, ary ny an'ny serizy an'ny iray nambolena. Avy aiza ny olana toy izany amin'ny fanasokajiana? Cherry plum dia zavamaniry afaka manome hybrida mora sy haingana, noho izany dia misy karazany sy zana-karazany marobe, na eo amin'ny fambolena sy amin'ireo solontenan'ny bibidia.
Matetika, ny felam-boninkazo dia aseho amin'ny endrika kirihitra na hazo maniry. Ny mpikambana lehibe indrindra amin'ny genus dia mety hahatratra ny hatevin'ny vatan'ny 0.5 m ary hirehareha hatramin'ny 13 m. Na izany aza, ny ankamaroan'ny karazana malaza dia mifintina kokoa.
Ny satroboninahitry ny hazo dia mety ho piramidà tery sy boribory ary miparitaka. Ny ankamaroan'ny sampana dia manify, matetika rakotry ny fizotran'ny tsilo. Mandritra ny vanim-potoanan'ny voninkazo, ny hazo dia rakotra voninkazo fotsy na mavokely manaparitaka tsiroaroa na mitambatra. Mahagaga ilay zavamaniry satria ny fotoana voninkazo dia mety tonga alohan'ny fisehoan'ny ravina na aorian'ny. Ny felam-boninkazo Cherry dia mamony amin'ny volana Mey ary maharitra 7 ka hatramin'ny 10 andro eo ho eo.
Ny voankazo dia misy voankazo drupe amin'ny habe sy loko isan-karazany. Ny alokaloka dia manomboka amin'ny maitso ka hatramin'ny mainty, mandalo gamut mavo sy mena ary volomparasy iray manontolo. Miankina amin'ny karazany, ny plastika serizy dia voaharo kely miaraka amin'ny lanjan'ny voankazo tsy mihoatra ny 15 grama sy voankazo lehibe (tsy dia mahazatra) miaraka amin'ny voankazo hatramin'ny 80 grama.
Ny felam-boninkazo Cherry dia miavaka amin'ny havana akaiky azy indrindra, ny pluman'ny zaridaina, amin'ny alàlan'ny tsy fitovizany, ny voany isan-taona, ny fanoherana ny haintany mafy ary ny fotoana famokarana maharitra.
Cherry plum dia manana faritra be zaraina. Any Kaokazy Avaratra, dia antsoina hoe plum dia, any amin'ny firenena any Eropa Andrefana - mirabelle. Ny zavamaniry dia efa fantatry ny olombelona hatramin'ny taloha. Ny voan'ny plastika serizy dia hitan'ny arkeology nandritra ny fitrandrahana ny tanànan'ny Chersonesos sy Mirmekia taloha.
Ny firafitra sy ny atiny kaloria
Raha miresaka asidra isika, dia an'ny voasarimakirana sy paoma ny hazo rofia ao amin'ny plastika serizy. Saika amin'ny karazany rehetra, ny pulp dia manana sourness, aseho amin'ny ambaratonga lehibe kokoa na ambany kokoa.
Ny mpitarika eo amin'ny vitamina dia ny vitamina C miaraka amin'ny mari-pamantarana 16 ml isaky ny 100 grama ny vokatra ary ny vitamina A - 2.8 mg. Ny atin'ny tannin dia miankina amin'ny karazany, ny matanjaka ny astringency dia tsapa amin'ny tsiro, ny maro amin'izy ireo amin'ny fifangaroana.
Ny pectin ao anaty firafitra dia manome ny voankazo miaraka amin'ny toetran'ny gelling, noho io volon'ny serizy io ampiasaina amin'ny indostrian'ny confectionery. Ny habetsaky ny rano dia azo faritana amin'ny lokon'ny voankazo, ny karazany midadasika indrindra dia mavo, ny karazana faritra lehibe dia misy rano 89% eo ho eo.
Ny mariky ny siramamy feno sy inert amin'ny karazany mavo dia 5.35 sy 1.84%, tsirairay avy; amin'ny mena - 4.71 sy 2.38%. Ny mpitarika ny atin'ny fibre dia voankazo mena kely (0.58%).
Ny plum Cherry an'ny Kaokazy Avaratra dia misy asidra betsaka kokoa ary vitsy ny siramamy, mamy kokoa ny voan'ny Transcaucasus.
- Kaloria, kcal: 27
- Proteinina, g: 0.2
- Tavy, g: 0.0
- Karbohidraty, g: 6.9
Toetoetran'ny plum serizy
Ho an'ny lehilahy
Noho ny atin'ny potasioma avo dia asaina ampidirina ao anaty sakafon'ny olona mijaly noho ny aretin'ny kardia ny rafitra plum serizy. Manamafy ny hozatry ny fo izy ary manampy amin'ny fanesorana ny arrhythmia.
Ny olona izay mampiasa tsy tapaka serizy serum dia tsy hahazo jamba amin'ny alina, scurvy ary tsy hijaly noho ny fitohanana.
Ho an'ny vehivavy
Ny decoction an'ny ravina serizy dia misy vokany mampitony ary aseho amin'ny fikorontanan'ny torimaso. Ny hakanton'ity dite ity dia tsy hoe salama fotsiny, fa matsiro ihany koa.
Ny vitamina A sy C dia ekena ho mpiady amin'ny hatsarana sy fahatanorana. Vitan'izy ireo ny nahazo anaram-boninahitra toy izany noho ny fahaizany miady amin'ny radikaly afaka.
Ny menaka, izay azo avy amin'ny masomboly, dia mitovy amin'ny fangaro amin'ny menaka amandy. Io dia mamela azy hampiasaina amin'ny fomba mahomby amin'ny fikolokoloana tarehy sy fikolokoloana volo ao an-trano.
Zava-misy mahaliana. Ny akorandriaka volom-boninkazo voadio dia tafiditra ao anaty karbaona ampandehanana.
Ho an'ny ankizy
Ny zavatra voalohany sy lehibe izay ampiasain'ny plum serizy dia ny fitazonana ny tsimatimanota, tena zava-dehibe izany amin'ny fararano sy ririnina. Ny ranom-boankazo Cherry miaraka amin'ny tantely dia misy vokany tsara lavitra noho ny fanafody maromaro, manala ny poizina ary mampihena ny tazo mahery.
Fahasimbana sy fanoherana plum serizy
Toy ny voankazo plum serizy, dia misy contraindications maromaro ary mety hanimba ny vatana. Ny fifehezana ny habetsaky ny voankazo lanina dia mendrika an'ireo izay mivalana. Noho ny fiatraikany mahery vaika, ny voankazo dia mety hampitombo ny toe-javatra.
Tsy maintsy mahafoy tanteraka ny voankazo ianao raha misy gastritis sy fery. Ny tolo-kevitra dia mifandraika amin'ny atin'ny asidra avo lenta amin'ny vokatra. Ny plum serizy vaovao dia ampiasaina amin'ny fikarakarana manokana sy fifehezana henjana ny gout sy rheumatism.
Menaka plum cherry mahasalama
Ny menaka plum Cherry dia mitovy amin'ny menaka amandy. Io no mahomby amin'ny karazana hoditra rehetra.
Na ny makiazy tsy tantera-drano aza dia azo esorina haingana amin'ny menaka. Mba hanaovana izany, mandena fonosana landihazo misy rano mafana ary zarao menaka 3-4 mitete. Hamafa ny hoditra amin'ny hetsika maivana fa tsy misarika.
Manolo-kevitra ny hampanankarena ny menaka tarehy tarehy amin'ny alina isan'andro. Manisy menaka 2 nilatsaka amin'ny ampahany amin'ny crème ary apetaho amin'ny tarehy manaraka ny tsipika fanorana.
Mba hanomanana sarontava ho an'ny hoditra misy menaka atambatra ao anaty lovia fitaratra "ovy nopotsehina" nandrahoina fanamiana, 1 tsp. menaka sy ranom-boasarimakirana mitovy. Afangaro tsara ny zava-drehetra ary apetaho amin'ny hoditra voadio, avelao mandritra ny ampahefatry ny ora. Esory ny saron-tava amin'ny rano mafana.
Ahoana ny fisafidianana?
Rehefa misafidy voankazo iray dia fantaro mialoha ny tanjon'ny fividianana, na io plum serizy io, na voankazo na voam-bary.
- Ny voankazo masaka dia manana hanitra mahafinaritra, tsy manana ratra sy teboka masiaka.
- Raha mikasa ny hanao marshmallow ianao na hanao jamam-homogen dia azonao atao ny misafidy ny voankazo masaka indrindra. Ho an'ny hatsiaka manontolo na amin'ny ampahany, tsara kokoa ny mihinana voankazo amin'ny tapaky ny vanim-potoana.
- Ny fisian'ny voninkazo fotsy ho an'ny felana serizy no mahazatra. Izy io dia mivoaka tanteraka na dia amin'ny fanasana maivana amin'ny rano aza.
- Ao amin'ny pluman'ny serizy mavo, dia tsy misy astringency, manana tsiro mamy sy marikivy be izy. Ny vokatra toy izany dia mety amin'ny fanaovana tsindrin-tsakafo, fa ho an'ny saosy dia tsara kokoa ny mitady safidy hafa.
Ahoana ny fitahirizana plastika serizy
Ny felam-boninkazo Cherry ho an'ny ririnina dia voatahiry amin'ny fomba maro, mety ho: am-bifotsy, mihamangatsiaka ary maina / maina.
Volom-boasary malemy: fomba fahandro
Option 1
Alohan'ny hahamaina azy dia sasao amin'ny rano mangatsiaka ireo voankazo ary alamino arakaraka ny habeny. Raha toa ka tsy mivoaka tsara ny pulp ny taolana ao anatiny dia asaina maina ny vokatra manontolo. Na ahoana na ahoana dia tokony hanapaka volom-boninkazo serizy ianao, ny vokatra amin'ity tranga ity dia hahavery ny habetsaky ny volony.
Raha tsy dia mamy ilay voankazo dia apetaho amin'ny siropaly mangotraka vita amin'ny rano 1 litatra sy 6 sotro fihinanana mandritra ny 2-4 minitra. Sahara. Andrahoy kely ary miondrika mba hikoriana.
Alefaso ny volon'ny serizy amin'ny vatan'ny fanamainana elektrika, apetraho amin'ny 35-40 ° C ny mari-pana ary avelao mandritra ny 3-4 ora, vonoy, avelao hampangatsiaka ary avereno ny fomba fiasa, mampiakatra 55-60 ° ny mari-pana C. Ny vokatra vokarina dia tokony ho viscous ao anatiny, fa tsy mifikitra.
Option 2
Mba hanomanana ny marshmallow, kobanina ny voankazo dia ataovy anaty rano mangotraka. Andraso mandra-pahatongan'ny hoditra vaky. Peel, esory ny masomboly ary alao ny pulp amin'ny blender amin'ny tanana mandra-pilamina. Raha tiana dia azo ampiana tantely amin'ny voadio ny voankazo.
Sarony amin'ny taratasy fanaova ny lafaoro ary arotsaho ny puree, aparitaho miaraka amin'ny spatula na sotro lehibe. Apetraho ao anaty lafaoro ny lafaoro amin'ny 40 ° C mandritra ny 5 ora, vonoy izy ary avelao hangatsiaka. Atsangano hatramin'ny 60 ° C ny mari-pana ary maina mandritra ny adiny 3 hafa, avelao hampangatsiaka ny pastille ary apetraka amin'ny 80 ° C mandritra ny adiny 7 ny lovia ao anaty lafaoro. Mandritra ny fanomanana ny marshmallow dia tazomy hisokatra ny varavaran'ny lafaoro, ho an'ny fatana elektrika dia 5-6 sm ny sakany, ho an'ny fatana gazy - 15-18 cm.
Aleo mitahiry plum serizy maina sy marshmallow ao anaty vata fampangatsiahana eo amin'ny talantalana afovoany. Rehefa matoky ianao fa maina ny vokatra dia apetraho anaty siny fitaratra misy sarony misarona.
Cherum plum ho an'ny tanjona ara-pitsaboana
Ny fitsaboana nentim-paharazana dia manolotra fomba fahandro maro samihafa miorina amin'ny plum serizy, izay hanampy amin'ny fanatsarana ny fahasalamana sy hisorohana ny aretina.
Ho an'ny fitohanana
Arotsaho ny voankazo plum serizy 30 g miaraka amina rano mangotraka iray vera, ampangotrahina ary avelao eo ambanin'ny sarony tery mandritra ny 5 ora.
Alohan'ny hampiasana azy dia sakano amin'ny sivana ny ron-kena, makà 80-90 ml intelo isan'andro isan'andro alohan'ny sakafo.
Miaraka amin'ny aretin'ny voa
Tsy ny voankazo plum serizy ihany no ilaina, fa ny voniny koa. Araraka ny rano mangotraka iray vera miaraka amin'ny rano mangotraka iray litatra ary avela hilona mandra-pahatongan'ny mangatsiaka tanteraka. Manjifa 200 ml isan'andro fa tsy rano na dite.
Miaraka amin'ny fananganana mihena
Arotsaho ny voninkazo 100 grama misy rano mangotraka 300 ml, sarony ary avelao mandritra ny 24 ora. Sakano ny fampidirana ary sotroy amin'ny fatra roa. Ity dite mifantoka ity dia manala ny olan'ny prostaty ary mamerina amin'ny laoniny ny fananganana.
Rehefa reraka
Ny dite mampihetsi-po izay manala ny havizanana dia azo alaina amin'ny rantsan-kazo. 2-3 sotro Araraka ao anaty rantsankazo tapa-katsaka ny litatra misy rano mangotraka iray litera ary avelao amin'ny toerana maizimaizina mandritra ny 48 ora. Saringo alohan'ny hisotroana dia asio ranom-boasarimakirana sy tantely raha tianao.
Miaraka amin'ny lalan-drà
Araraka ravina plum serizy iray sotro amin'ny rano mangotraka iray vera, atsofohy ao anaty rano fandroana rano, ampangotrahina ary avelao mandritra ny ampahefatry ny ora. Raiso ny ron-kena voadio alohan'ny sakafo maraina intelo isan'andro,. Kaopy.
Fampiasana mahandro
Ny plum Cherry dia ampiasaina hanomanana tsindrin-tsakafo, saosy, compotes, mitahiry, jellies, manendasa pie, manomana salady ary manampy amin'ny lovia hena. Araka ny efa takatrao avy amin'ny famaritana, ny serizy plum dia vokatra manerantany.
Cherry plum sy zucchini jam
Fangaro:
- sakamalaho (karazana mavo) - 0.5 kg;
- zucchini - 0.5 kg;
- siramamy - 1.3 kg;
- ranona mananasy - 0.5 l
- fanomanana:
Sasao ny zucchini, esory ny hoditr'ahitra amin'ny hodiny, esory ny masomboly ary tapatapaho anaty cubes antonony. Sasao ny felam-boninkazo, avelao izy hisitrika ary, miaraka amin'ny zucchini, ataovy ao anaty vilany fandrahoana jam.
Atambatra amin'ny ranom-boankazo ny ranona mananasy, ampangotrahina ary andrahoy mandritra ny 3-4 minitra. Aza adino ny manetsiketsika tsy tapaka hamongorana ireo kristaly siramamy. Arotsaho amin'ny alàlan'ny flannel 2 ny syrup ary arotsaho ny felam-boninkazo sy zucchini. Ajanona mandritra ny 5 ora.
Ento ny vilany amin'ny vay amin'ny hafanana ambany ary andrahoy mandritra ny 8 minitra, avelao hangatsiaka mandritra ny 4 ora. Avereno in-2 ny fomba fanao.
Araraka ao anaty siny tsy misy fangarony ny felam-boninkazo serizy, araho miaraka amin'ny sarony, ahodina ary hafana mandritra ny iray andro. Ity fomba fitehirizana ity dia mahomby kokoa noho ny compote cherry plum, izay mitaky kaontenera sy habaka marobe.