Aty akoho miaraka amin'ny champignons: fomba fahandro matsiro

Ny atin'akoho miaraka amin'ny champignons dia matetika ampiasaina hanamboarana sakafo matsiro. Ireo vokatra roa ireo dia mitambatra tsara ary mamela ny chef za-draharaha hamorona sangan'asa tena izy amin'ny zavakanto culinary.

Aty akoho miaraka amin'ny champignons amin'ny crème marikivy ho an'ny latabatra fety

Ny atin'akoho miaraka amin'ny champignons amin'ny crème marikivy dia sakafo tsara ho an'ny latabatra fety. Haingana sy mora ny manomana azy, dia hita fa tena matsiro ary miaraka amin'izay koa dia mandeha tsara amin'ny sakafo rehetra.

Ho an'ny sakafo dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao:

• 0 kg ati-akoho;
• Holatra 300 g;
• Onion - 2 unit;
• 250 g marikivy fanosotra;
• basil sy oregano kely;
• tongolo gasy - jirofo roa;
• 1 tsp lafarinina;
• menaka legioma;
• tongolo maitso;
• dipoavatra masira.

Ny fomba fanamboarana ny ati-akoho miaraka amin'ny champignons dia toy izao manaraka izao:

1. Kobanina amin’ny rano mangatsiaka ny atin’akoho, dia tapaho amin’ny salantsalany.

2. Atao anaty vilany misy dibera efa nafanaina tsara, endasina amin'ny afo kely mandritra ny fito minitra eo ho eo. Rehefa endasina dia tsy maintsy ahetsiketsika tsindraindray ny aty mba ho endasina amin'ny lafiny rehetra. Sira sy poivre kely.

3. Tetehina manify ny holatra.

4. Hetezo ho antsasaky ny peratra ny tongolo voadio. Tetehina madinika amin’ny antsy ny tongolo gasy.

5. Nendasina amin'ny lafiny rehetra ary saika vita amin'ny atiny akoho avy amin'ny vilany, afindra amin'ny lovia.

6. Endasina ny tongolo sy tongolo lay ao anaty menaka nendasina ny aty.

7. Rehefa lasa mangarahara ny tsipìka, ampio champignons ary ataovy matanjaka kokoa ny afo. Atsofohy miaraka amin'ny tongolobe ny holatra mandra-pahalevona tanteraka ny hamandoana rehetra avy amin'ny vilany.

8. Avereno any amin'ny vilany ny atiny avy amin'ny takelaka, afangaro amin'ny tongolobe sy holatra, mafana tsara, ampio ny zava-manitra rehetra amin'ireo singa ireo.

9. Arotsaka ao anaty crème marikivy ny lafarinina iray sotro, afangaro mba tsy hisy vongany, ary arotsaka ao anaty vilany. Afangaro tsara ny zava-drehetra ary tehirizo amin'ny afo kely mandritra ny minitra vitsivitsy. Any amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo dia apetraho ao anaty lovia ireo anana tongolo voatetika.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Recipe salady miaraka amin'ny atiny akoho sy ny sosona champignons

Mba hanomanana salady misy sosona matsiro miaraka amin'ny ati-akoho sy ny champignons dia mila ireto singa manaraka ireto ianao:

[ »»]

• aty akoho sy champignons - 300 grama tsirairay;
• ovy 3-4;
• tongolobe 2;
• karaoty iray;
• atody akoho telo;
• fromazy mafy 150 g;
• 30 g ny menaka legioma;
• mayonnaise 100 grama;
• dipoavatra masira.

Salady miaraka amin'ny ati-akoho sy champignons amin'ny sosona, mahandro toy izao:

1. Sasao ny ovy sy ny karaoty, fenoy rano mangatsiaka, atsipazo amin'ny afo ary avela hangotraka. Andrahoy ny legioma mandra-pahalemy, tokony ho antsasak'adiny. Sasao ary mangatsiatsiaka.

2. Andrahoina mandritra ny 10 minitra ny atody ary mangatsiatsiaka amin’ny rano mangatsiaka.

3. Hetezo ho antsasaky ny peratra ny tongolo voadio, esory ny hoditra amin'ny holatra ary tetehina ho cubes antonony.

4. Araraka ao anaty vilany mafana ny menaka anana, apetraho ny holatra sy ny antsasaky ny tongolo. Endasina amin'ny hafanana midadasika, mihetsika tsy tapaka, 10 minitra eo ho eo. Sira, dipoavatra ary afindra ao anaty vilia iray.

5. Sasao ny atiny ary tapaho kely. Ampio menaka legioma ao anaty vilany, apetraho ny antsasaky ny tongolobe ary endasina amin'ny hafanana midadasika mandritra ny telo minitra eo ho eo.

6. Ampio aty akoho, mandroboka eo ambanin'ny sarony mihidy, mamporisika indraindray, tsy mihoatra ny 5 minitra. Asio sira sy dipoavatra kely, afangaro ary esory amin'ny afo.

7. Tetehina fromazy mafy amin'ny grater. Esory ny atody, ny karaoty ary ny ovy, ary atsipazo ao anaty vilia iray misaraka ireo singa tsirairay ireo.

Ataovy toy izao manaraka izao ny salady puff miaraka amin'ny ati-akoho sy ny champignons:

• sosona 1 - ovy;
• 2 - champignons miaraka amin'ny tongolo;
• 3 - mayonnaise;
• 4 - aty miaraka amin'ny tongolo;
• 5 - karaoty;
• 6 - mayonnaise;
• 7 - fromazy;
• 8 - mayonnaise;
• 9 - atody.

Eo an-tampon'ny salady vita amin'ny aty dia azonao atao ny handravaka amin'ny sampana persily.

[ »]

Aty akoho miaraka amin'ny holatra champignon

Mila ireto vokatra ireto ianao:

[ »»]

• Atiny akoho 500 g;
• Holatra 250 g;
• tongolo - 2 pcs.;
• tongolo gasy - 1 antonony loha;
• cognac - 50 ml;
• tantely - 1 tsp;
• dibera 100 grama;
• sira, dipoavatra, zava-manitra;
• 1 st. l. dibera nitsonika.

Ny atin'akoho miaraka amin'ny champignons dia voaomana toy izao manaraka izao:

1. Hetezo tsy dia kely loatra ny tongolo sy tongolo gasy efa voahodina. Apetraho ao anaty vilany mafana ary endasina amin'ny menaka anana mandra-pahazavana.

2. Ampio holatra ao anaty vilany ary andrahoina amin'ny afo kely mandra-pahalevona tanteraka ny hamandoana. Poivre sy sira mba hanandrana.

3. Esory ny aty amin'ny sarimihetsika, manasa, manapaka ho cubes kely ary endasina amin’ny afo be. Ny atiny dia tsy tokony ho endasina, tsara ny mitazona loko mavokely, noho izany dia tsy soso-kevitra ny hitazona azy ao anaty vilany mandritra ny fotoana maharitra. Ampio tantely sy cognac ny aty, afangaro tsara, andraso mandra-pahalevona tanteraka ny cognac, ary esory amin'ny fatana.

4. Rehefa mangatsiaka ny singa rehetra amin'ny pate, tokony hapetraka ao anaty blender izy ireo, ampio dibera malefaka amin'izy ireo ary mitoto ny faobe mandra-pahalemana.

5. Ataovy ao anaty lasitra ny pate, hosorana beurre miempo ny tampony ary afafazo poivre noir. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny roa, aorian'izay dia azonao atao ny mikarakara ny tokantranonao amin'ny atiny malefaka sy ny holatra.

Recipe ho an'ny salady mafana miaraka amin'ny ati-akoho sy ny champignons

Salady mafana miaraka amin'ny ati-akoho sy champignons dia voaomana amin'ireto vokatra manaraka ireto:

• atiny akoho - 250 g;
• voatabia serizy - 150 g;
• avocado pitted - ½ voankazo;
• champignons - 12 ampahany lehibe;
• voanjo kesika - 3 tbsp. l.;
• ranom-boasary makirana iray sotro;
• oliva - 4 pcs .;
• ravina salady iray;
• 1 tsp saosy balsamika;
• papelika atody - 4 pcs .;
• 3 Art. litatra. menaka oliva;

Salady miaraka amin'ny ati-akoho sy holatra champignon, mahandro araka izao manaraka izao:

1. Sasao ary tapaho ny voatabia serizy sy zavokà. Sasao ny ravina letisia maitso ary maina mba tsy hisy rano.

2. Atsofohy ao anaty vilany tsy misy menaka ny voanjo kesika.

3. Atambatra ao anaty vilia kely ny menaka oliva ary ranom-boasary makirana, sira, dipoavatra ary afangaro.

4. Sasao ny aty ary endasina amin'ny menaka ao anaty vilany mandritra ny telo minitra amin'ny hafanana ambony. Endasina toy izany koa ny champignon voatetika.

5. Afangaro tsara eo ambony lovia ny ravinkazo salady, avy eo voatabia, zavokà, aty, holatra, aidino oliva-voasary makirana, afafazo amin`ny kesika. Handravaka salady mafana miaraka amin'ny atody papelika, saosy balsamika ary oliva.

Aty akoho miaraka amin'ny holatra champignon sy tongolo

Mila ianao:

• atiny akoho - 500 g;
• tongolo - 2 pcs.;
• tongolo gasy roa;
• voatabia - 150 g;
• lafarinina iray sotro;
• paprika - 1 tsp;
• sira, dipoavatra, anana;
• voatabia sy 50 ml divay fotsy maina - ho an'ny saosy.

Ny atin'akoho miaraka amin'ny champignons sy tongolo dia voaomana toy izao manaraka izao:

1. Hetezo amin'ny antsasaky ny peratra ny tongolo, potehina amin'ny antsy ny tongolo lay.

2. Diovy ny champignons ary tetehina manify.

3. Endasina ny tongolo miaraka amin'ny tongolo lay ao anaty vilany amin'ny menaka legioma mandritra ny roa minitra. Ampio ny holatra ary endasina mandritra ny 7 minitra hafa.

4. Sasao ny atiny, maina ary tapaho amin'ny salantsalany.

5. Afangaro amin’ny lafarinina ny paprika ao anaty vilia iray, afangaro tsara. Atsipazo ny aty amin'ity faobe ity.

6. Atao anaty vilany ny aty ary endasina minitra vitsivitsy amin'ny dibera.

7. Ampio holatra amin'ny aty, endasina dimy minitra eo ho eo, sira sy dipoavatra, esory amin'ny hafanana.

8. Ankehitriny dia afaka manomboka manomana ny saosy ianao. Mba hanaovana izany, mila manasa ny voatabia ianao ary ampidino mandritra ny minitra vitsivitsy amin'ny rano mangotraka, ary esory ny hoditra avy eo. Hetezo ny voatabia ary tetehina amin'ny blender. Atambatra ny voatabia gruel amin`ny divay, afangaro ary aidino ny vilany miaraka amin`ny holatra, aty sy tongolo.

9. Avereno amin'ny afo ny vilany, alaivo amin'ny afo kely mandritra ny 7 minitra. Vonoy ny fatana, ary afafazo tongolo maitso voatetika ny holatra amin’ny aty.

Recipe ho an'ny ati-akoho miaraka amin'ny champignons amin'ny saosy crème

Ny atin'akoho miaraka amin'ny champignons amin'ny saosy mamy dia ho fanampin'ny sakafo rehetra.

Fangaro:

• atiny akoho - 1 kg;
• tongolo lehibe iray;
• voatabia - 300 g;
• Tongolo lay - jirofo 4;
• lafarinina - 1 And. l.;
• 300 ml ny ron-kena legioma;
• fanosotra 25-30% - 300 ml;
• sira, dipoavatra;
• persily voatetika - 1 tbsp. l.

Andrahoy amin'ny crème miaraka amin'ny champignons ny atiny akoho araka ity fomba ity:

1. Tetehina madinika ny tongolo gasy sy tongolo gasy.

2. Ny holatra dia tapaka 2-4 arakaraka ny habeny. Ny champignons kely dia tsy azo tapahina mihitsy.

3. Diovy ny aty amin'ny sarimihetsika, kobanina, maina ary tetehina madinika.

4. Afanaina ao anaty vilany ny 2 tbsp. l. menaka legioma. Endasina amin'ny andiany maromaro ny aty mandra-pahatongan'ny volontany volamena, eo amin'ny XNUMX minitra isaky ny andiany. Alefaso amin'ny lovia ny aty nendasina.

5. Ahena ny afo ary arotsaka ao anaty vilany ny tongolo gasy voatetika, endasina 5 minitra.

6. Ampio champignons ary endasina amin'ny fotoana mitovy. Mandritra ny fitsaboana hafanana, ny holatra dia mamoaka ranom-boankazo be dia be, tokony hitazona azy ireo amin'ny afo ianao mandra-pahatongan'ny ranon-javatra rehetra.

7. Ampio lafarinina ny holatra ao anaty vilany, afangaro tsara ary endasina mandritra ny iray minitra. Arotsaka ao ny ron-kena, sira ary dipoavatra.

8. Apetraho ao anaty ron-kena ny aty, ento mangotraka, ahena kely ny lelafo, ary andrahoy eo ambany sarony mandritra ny 10 minitra.

9. Tokony ho 3 minitra alohan'ny handrahoina aty akoho aidino crème ary ampio persily voatetika.

Arosoy ny ati-akoho miaraka amin'ny champignons sy crème eo ambony latabatra miaraka amin'ny ovy voatoto.

Aty akoho miaraka amin'ny holatra frantsay

Mila ianao:

• atin'akoho (azo atao amin'ny fo) - antsasaky ny kilao;
• tongolo - 2 sekely;
• voatabia - 200 g;
• menaka legioma - ho an'ny fanendasana;
• lafarinina - 100 g;
• dipoavatra masira;
• zava-manitra curry;
• korianara, tongolo gasy.

Toy izao ny fomba fandrahoana ati-akoho miaraka amin'ny holatra amin'ny teny frantsay:

1. Araraka ao anaty vilia ny lafarinina, sira ary ny zava-manitra kary, afangaro tsara ny zava-drehetra.

2. Sasao ny atiny, tapaho amin'ny salantsalany ary mihodina amin'ny lafarinina.

3. Hetezo ho antsasaky ny peratra ny tongolo, atsipazo amin'ny grater tsara ny tongolo lay.

4. Apetraho ao anaty vilany ny holatra ary endasina amin`ny menaka legioma mafana mandritra ny 5 minitra. Afindra ao anaty vilia ny holatra nendasina.

5. Asio menaka legioma roa sotro lehibe ao anaty vilany ary tetehina ny tongolo sy tongolo mandra-pahavaratra. Raha vantany vao nendasina ny tongolo sy ny tongolo lay dia apetraho eo ambonin'ny holatra.

6. Ampio 3 tbsp. l. menaka legioma, arotsaho ny atiny ary endasina mandritra ny 7 minitra hafa, ary ahetsiketsika tsindraindray mba ho endasina amin'ny lafiny rehetra ny aty.

7. Apetraho ao anaty vilany ny holatra amin'ny aty miaraka amin'ny tongolobe sy tongolo lay, afangaro ny zava-drehetra, sarony ary andrahoy mandritra ny 10 minitra amin'ny afo kely.

Mba hanomanana ovy nopotsehina ho laoka.

Holatra miaraka amin'ny ati-akoho sy crème ao anaty lafaoro

Ny holatra Champignon miaraka amin'ny atin'akoho dia azo atao ao anaty lafaoro ihany koa.

Mila ianao:

• atiny akoho - 700 g;
• champignons vaovao - 350 g;
• tongolo - 1 Piece;
• lafarinina - ½ kaopy;
• ronono - 200 g;
• siramamy - 2 tsp;
• dipoavatra mainty - 0 tsp;
• sira;
• menaka legioma.

Fomba fandrahoana:

1. Peel ny champignons, sasao ary andrahoy amin'ny rano misy sira kely.

2. Esory ny holatra amin'ny ron-kena, Apetraho ao anaty colander ny vera ny ranon-javatra rehetra, tapaho tsy ho kely loatra.

3. Hetezo ho antsasaky ny peratra ny tongolo.

4. Apetraho ao anaty vilany ny holatra voatetika miaraka amin'ny menaka legioma ary endasina mandra-pahalevona tanteraka ny ranon-javatra.

5. Ampio tongolo amin'ny champignons, endasina, mandra-pahatongan'ny antsasaky ny peratra tongolobe dia mivolombolamena, sira ary atokana kely.

6. Kobanina ny aty, tapaho lava tsy mihoatra ny 2 sm ny sakany. Ahodina amin’ny lafarinina ary endasina amin’ny menaka amin’ny lafiny rehetra mandra-pahavoky ny volom-bolamena, fa tsy rehefa masaka dia tokony hisongadina amin’ny aty ny ranom-boankazo mena.

7. Hosorana menaka ny lovia fanaova, apetraho ny tapany amin'ny aty, ary eo ambonin'ny holatra miaraka amin'ny tongolobe.

8. Afangaro ny crème amin'ny ron-kena holatra mandra-pahalemana, ampio siramamy, sira mba hanandrana ary aidino ity ranon-javatra ity amin'ny lasitra misy holatra sy aty.

9. Apetraho ao anaty lafaoro ny lasitra, nafanaina hatramin`ny 200 degre, ary hanendasany 10-15 minitra avy amin`ny fotoana ny rano mangotraka.