Menaka katsaka - famaritana menaka. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Description

Ny menaka katsaka dia sarobidy amin'ireo singa lehibe ao aminy - asidra matavy, indrindra ny linoleika sy linolenika, izay ao anatiny dia avo kokoa noho ny an'ny menaka tanamasoandro. Ho fanampin'izany, ny tombony azo avy amin'ny menaka katsaka dia mitoetra ao anaty otrikaina E (avo 10 heny noho ny an'ny menaka oliva, 3-4 heny mihoatra ny menaka tanamasoandro).

Ny «molekiola» dia «mihaza» radika malalaka izay manimba sela, manome azy ireo elektron iray ary avy eo mamadika azy ireo ho toy ny entona azo antoka izay esorina mora amin'ny vatana. Raha heverina fa ny sela tsirairay dia atahoran'ny radika maimaim-poana tokony ho 10 heny isan'andro, dia azon'ny olona an-tsaina ny fiasan'ny vitamina E sy ny ilana izany.

Ny menaka katsaka dia novokarina tamin'ny alàlan'ny fanerena sy fitrandrahana avy amin'ny mikraoba katsaka, izay manodidina ny 10% amin'ny lanjan'ny voam-katsaka. Ny menaka katsaka dia misy fofona sy tsiro mahafinaritra.

Fangaroana menaka katsaka

Misy menaka katsaka:

• 23% asidra matavy tsy miangona.
• Asidra polyunsaturated 60%.
• Asidra tototry 12%.

1. Avy amin'ny asidra matavy tototry: asidra palmitika - 8-19%, asidra stearika - 0.5-4%
2. Ny asidra matavy tsy miangona irery no tena ahitana asidra oleika - 19.5-50%
3. Misy asidra matavy polyunsaturated: omega - 6 (asidra linoleic) - 34 - 62% ary omega - 3 (asidra linolenika) - 0.1-2%
4. Izy io koa dia misy vitamina E - 1.3-1.6 mg / kg ary fitifterol 8-22 g / kg.

Toetran'ny menaka katsaka ilaina

Ny menaka katsaka dia iray amin'ireo menaka semi-maina.
Izy io dia misy asidra matavy omega-6 be dia be, saingy asidra matavy omega-3 kely dia kely, izay tokony hodinihina rehefa mamorona sakafo voalanjalanja.

Phytosterol dia manana fahaizana mampihena ny kolesterola amin'ny ra mihoatra ny 15% amin'ny alàlan'ny fampihenana ny tsiranoka ao anaty tsinay ary mety hiasa ho toy ny mpiaro ny homamiadana.

Na izany aza, ny menaka katsaka dia tokony hohanina amin'ny antonony satria, toy ny menaka legioma rehetra, be kaloria tokoa izy io.

Ny menaka katsaka dia manan-karena vitamina E (tocopherols), izay antioksida. Izany dia mahatonga azy, amin'ny lafiny iray, tena marin-toerana, ary etsy ankilany, dia mandray anjara amin'ny fitsaboana aretina mifandraika amin'ny fivezivezy ra, aretim-po, aretim-po ary koa tsy fiterahana.

Ny menaka katsaka voadio dia tena mety amin'ny fandrahoan-tsakafo sy hanendasana sakafo, satria tsy mamorona akora manimba (carcinogenic) rehefa mafana.
Ny menaka katsaka dia azo ampiasaina ho akanjo salady miaraka amin'ny vinaingitra sy sira.

Amin'ny indostrian'ny sakafo, ny menaka katsaka dia ampiasaina amin'ny famokarana margarine, mayonnaise, fanaova mofo, sns.
Ao amin'ny cosmetology, ny menaka katsaka dia ampiasaina hanamboarana savony sy vokatra volo.

Menaka katsaka ho an'ny hatsarana

Ilaina amin'ny menaka salama ny menaka katsaka. Ny fikolokoloana, ny fahamainana, ireo antsoina hoe teboka fahanterana dia famantarana ny tsy fahampian'ny otrikaina E. Raha mampiasa an'ity vokatra ity mandritra ny iray volana ianao dia afaka manala ny fikolokoloana ny hodi-maso sy ny granulomasin'ny sisin'ny hodi-maso, ny takelaka psoriasis, ary manatsara ny elastika amin'ny hoditra.

Ho an'ny hodi-doha mahasalama, manala ny dandruff, mahazo volo salama sy mamirapiratra, tokony hanafanana menaka katsaka ianao, hikosehana ao anaty hodi-doha, avy eo atsofohy amin'ny lamba mafana ny lamba famaohana, aforeto ary fonosinao eo ambonin'ny lohanao. Avereno in-5 ny fomba fanao, ary sasao ny volonao avy eo.

Ny menaka katsena carotene dia mitsabo aretim-pivalanana

Ny menaka katsaka dia manavao ny saron-kibo, noho izany dia aseho ho an'ny fery. Mila ararakao amin'izy ireo ny karaoty karaoty grated ao anaty vilany kely iray, fonony ary tazomy ao anaty rano fandroana rano.

Raha vantany vao mangotraka ny diloilo - vonoy ny afo, ampangataho ny fangaro ary afangaro amin'ny savai 2. Mila mampiasa an'io menaka io mandritra ny 1 tsp ianao. In-4 isan'andro 30 minitra alohan'ny sakafo, mitazona am-bava alohan'ny hitelina mandritra ny 3-4 minitra. Misy olona maloiloy, saingy azo esorina amin'ny rano mineraly izany.

Tsara homarihina fa ny fitsaboana toy izany dia ilaina ihany koa ho an'ireo olona tsy mahita fahitana, manimba ny retina, satria ny fiarahan'ny asan'ny vitamina E sy A dia tsara ho an'ny maso.

Ary tombony hafa amin'ny menaka katsaka

Ny vokatra dia mampitombo ny fihenan'ny rindrin'ny gallbladder, noho izany ny famoahana ny bile, ary mihatsara ny fandevonan-kanina. Noho izany, amin'ny tranga aretin-atin'ny aty, gallbladder, cholelithiasis, atherosclerosis, mandeha ra anatiny, hypertension, fomba fitsaboana isam-bolana miaraka amin'ny menaka katsaka dia atolotra ho an'ny fitsaboana - indroa isan'andro isan'andro 1 tbsp. l. alohan'ny sakafo maraina sy sakafo hariva.

Ny sandan'ny menaka katsaka koa dia mitoetra ao amin'ny fanovana ny fiasan'ny alkaly an'ny vatana ho lasa asidra. Noho izany dia atolotra ho an'ireo marary voan'ny asma, migraine, tazo.

Na izany aza, ny fitsaboana amin'ity menaka ity dia tsy tokony ampiasaina be loatra. Manaova fandaharam-pitsaboana isam-bolana, mihinana menaka miaraka amin'ny serealy efa voaomana, salady (voatahiry tsara kokoa noho izany ny vitamina), fa aza miala amin'ny tanamasoandro nentim-paharazana, ary iza no afaka, flaxseed, oliva, menaka mikraoba. Mega-ilaina koa izy ireo!

Contraindications sy fahavoazana

Misy vitsivitsy ny fanoherana ny fampiasana menaka katsaka. Anisan'izany ireto:

• tsy fandeferana isam-batan'olona, ​​tsy mahazaka singa amin'ny vokatra;
• aretina miaraka amin'ny fitomboan'ny fampidiran-dra;
• cholelithiasis.
• Amin'ny tranga hafa, ny fihinanana antonony ny vokatra ihany no handray soa.

Atsaharo ny fampiasana vokatra lany daty. Raha niova loko na mangidy ny menaka dia tsy maintsy arianareo.

Afaka manendasa menaka katsaka ve aho?

Noho ny setroky ny setroka avo dia tsara izy amin'ny fanendasana na lapoaly na tavy lalina. Na izany aza, tsarovy fa ny fanendasana dia lavitra ny fomba mahasoa indrindra amin'ny fanomanana lovia: mitombo imbetsaka ny atiny kaloria, ary vitsy ny singa ilaina ilaina amin'izany. Noho izany, miezaha mametra ny fihinananao ny sakafo nendasina tamin'ny menaka, na dia mahasalama toy ny menaka katsaka aza.

Corn il amin'ny sakafon'ny vehivavy bevohoka

amin'ny trimestre I sy II dia azonao atao ny mihinana ny vokatra amin'ny endriny rehetra: salady legioma amin'ny vanim-potoana, manomana saosy sy mayonnaise an-trano, mampiasa menaka hanendasana, soloina solika solifara;

Amin'ny trimester fahatelo, rehefa mitombo ny fitomboan'ny lanjan'ny vatana, dia avelao ny sakafo matavy sy nendasina; mandritra io vanim-potoana io, ny menaka katsaka dia tsara ampiasaina amin'ny salady maivana;
Raha mbola tsy nanandrana menaka katsaka ianao hatrizay dia atombohy amin'ny kely (1 tsp).

Raha mandritra ny andro dia tsy mahazo aina ny kibo sy ny seza mahasosotra, dia azo mitombo ny fihinana isan'andro ny vokatra;
mampihena ny habetsaky ny vokatra laniana hatramin'ny 1 tsp. isan'andro, raha manahy momba ny fanaintainana eo ambanin'ny tadin-taolana ankavanana ianao, ny maloiloy no soritr'aretina voalohany amin'ny olana amin'ny gallbladder, izay mahazatra mandritra ny fitondrana vohoka.

Afaka mihinana menaka katsaka ve ny reny mampinono?

Azo antoka ny dokotera: ny sakafon'ny reny mitaiza kely dia tokony ho miovaova arakaraka izay azo atao (ankoatry ny sakafo izay miteraka fananganana gazy be loatra). Ny menaka katsaka dia tafiditra tanteraka amin'ny sakafon'ny vehivavy mampinono, ary ny mpitsabo aretin-tsaina dia manome soso-kevitra ny hanolo ny solika tanamasoandro efa mahazatra antsika.

Ny tahan'ny fampiasana ny vokatra mandritra ny fampinonoana dia 2 sotro. L. menaka isan'andro. Mandritra izany fotoana izany, ny menaka katsaka dia azo ampiasaina hanomanana lovia sasany hatramin'ny andro voalohany tamin'ny fahazazan'ny zaza. Ny fanendahana azy dia tsy mendrika: ho an'ny reny mitaiza, ny fandrahoan-tsakafo, ny fanaendrehana na ny fikotranana miaraka amin'ny fanampin'ny menaka kely dia mijanona ho fomba fahandro tsara indrindra.

Menaka katsaka ho an'ny ankizy (taona)

Ny menaka katsaka dia tsy tokony hofidina hampidirana ny zaza amin'ny tavy legioma. Tsara kokoa raha ny menaka voalohany ampianao amin'ny sakafo mifameno dia oliva voajanahary mangatsiaka nopotserina.

Mandritra ny 8 volana dia manandrama manisy menaka katsaka mahasalama ho an'ny sakafon'ny potipoti-pary, ampio latsaka roa litatra amin'ny legioma puree, apetraka tsara ary fahano ny zaza toy ny mahazatra. Mandritra ny andro, diniho ny fihetsika - nanjary capricious ny zaza, tsy mampiseho fanahiana, manana olana amin'ny tummy ve izy? Raha tsara ny zava-drehetra dia ampio menaka katsaka hatramin'ny 5 latsaka amin'ny legioma na sakafo hena.

Menaka katsaka sy fihenam-bidy

Raha heverinay ho toy ny "pilina majika" ny fanafody izay hamela anao hihena nefa tsy hanova ny sakafo mahazatra anao, dia ho ratsy ny valin'ity fanontaniana ity. Fa raha mangataka ny fanohanan'ity vokatra mahasoa sy vitamina ity ianao ary miverina mandinika ny fomba fijerinao momba ny sakafo, dia ho levona eo imasonay ny kilao fanampiny:

• soloina tanteraka menaka katsaka ny menaka biby manimba;
• ampiasao ny vokatra amin'ny fitafiana salady legioma maivana;
• mihinana menaka vaovao ihany ary aza ampiasaina amin'ny endasina (ary matetika tsy manilika ireo sakafo nendasina tamin'ny sakafo);
• avela diloilo katsaka - 2-3 sotro. L. isan'andro.