Ny sakafo rehetra voaomana amin'ny holatra misy sira dia masiaka ary manana tsiron'ny holatra.

Avy amin'ny fanomanana an-trano toy izany dia azonao atao ny manamboatra mofomamy mofomamy, lovia ary casseroles, kulebyaki, hodgepodges ary, mazava ho azy, pies.

Rehefa manapa-kevitra izay hohanina amin'ny holatra misy sira, dia aza adino fa ny habetsahan'ny sira amin'ny lovia toy izany dia tokony ho voafetra na azonao atao raha tsy misy izany.

Sakafo vita an-trano holatra voasasa

Sakafo pancake miaraka amin'ny holatra misy sira.

Sakafo holatra misy sira matsiro

Fangaro:

  • pancakes manify,
  • holatra misy sira,
  • tongolo,
  • menaka legioma mba hanandrana
  • mayonnaise.

Fomba fanomanana:

Sakafo holatra misy sira matsiro
Manenda pancakes manify araka ny fomba fahandro.
Sakafo holatra misy sira matsiro
Fry holatra voatetika amin`ny tongolo voatetika, afangaro amin`ny mayonnaise.
Hosorana ny pancakes amin'ny famenoana holatra, aforeto amin'ny antontam-bato ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.

Akanin-kena.

25

Fangaro:

  • Hena voatoto (kisoa misy omby),
  • holatra misy sira,
  • fromazy mafy,
  • mayonnaise,
  • tongolo gasy,
  • allspice, azo atao
  • sira.

Fomba fanomanana:

  1. Manomàna "akanjo" avy amin'ny hena voatoto.
  2. Mba hanaovana izany, aforeto ny hena baolina, ataovy ao anaty lovia fanaova, manaova fialan-tsasatra amin'ny tsirairay.
  3. Asio holatra voatetika voatetika tsara ao anatin'ny recess, aidino amin'ny mayonnaise mifangaro miaraka amin'ny tongolo gasy voatoto, rakotra fromazy.
  4. Atsofohy ao anaty lafaoro ny akaniny.
  5. Raha tsy fantatrao izay hatao amin'ny holatra misy sira dia andramo ny manamboatra holatra masiaka.

Sakafo holatra masiaka.

Sakafo holatra misy sira matsiro

Fangaro:

  • 500 g holatra sira,
  • 2-3 tongolo,
  • 2-3 tbsp. tablespoons ny legioma menaka
  • 1 poivre mafana,
  • 1 st. lafarinina sotro,
  • 1 st. sotro voatabia voatabia
  • rano,
  • sira mba hanandrana.

Fomba fanomanana:

  1. Ny holatra sy ny tongolo dia notapatapahina ho paty manify, somary mena amin'ny menaka.
  2. Ho azy ireo dia mametraka ny poivre voapoizina peeled avy amin`ny voa sy Fry miaraka amin`ny famporisihana ny 5 minitra.
  3. Avy eo dia afafazo amin'ny lafarinina, asio paty voatabia, aidino rano kely, asio sira ary andrahoy mandritra ny 10 minitra hafa.
  4. Safidy iray hafa azonao atao amin'ny holatra misy sira dia ny mahandro casserole ovy.
  5. Potato casserole miaraka amin'ny sauerkraut.

Fangaro:

  • 800 g ovy,
  • Kitapo 2
  • 250 grama ny sauerkraut,
  • 1 tongolo,
  • 200 g holatra sira,
  • Dibera 100 g,
  • 2 st. menaka legioma sotro,
  • poivre tany,
  • sira mba hanandrana.

Fomba fanomanana:

Peel ovy, andrahoy, nopotsehina amin`ny ovy nopotsehina, kapohina amin`ny atody, sira sy dipoavatra mba hanandrana. Hetezo amin'ny antsasaky ny peratra ny tongolo, atsipazo miaraka amin'ny menaka legioma mandra-pahazavana. Avy eo dia mametraka ny laisoa (raha masira loatra, kobanina, poritra) ary holatra voatetika, ampio ny antsasaky ny dibera ary mahandro amin'ny famporisihana mandritra ny 20 minitra.

Hosorana menaka ny endrika, apetraho ny antsasaky ny ovy nopotsehina, apetraho eo amboniny ny famenoana, sarony amin'ny ovy nopotsehina sisa tavela, malama, apetraho ao anaty cubes kely ny dibera sisa. Apetraho ao anaty lafaoro ny lasitra, nafanaina hatramin'ny 180 ° C, ary alao 30-40 minitra.

Aroso miaraka amin'ny crème marikivy.

Solyanka ao anaty vilany.

Sakafo holatra misy sira matsiro

Fangaro:

  • 650 grama ny sauerkraut,
  • 300 g ny hena nandrahoina,
  • 200 g saosisy nandrahoina,
  • 100 g saosisy nifoka sigara,
  • 200 g holatra sira,
  • Takamoa 2
  • menaka legioma,
  • poivre tany,
  • sira
  • ravina helodrano,
  • poivre mainty.

Fomba fanomanana:

  1. Ho an'ity recipe ity ho an'ny lovia misy holatra masira, ny laisoa dia tsy maintsy atao amin'ny menaka legioma.
  2. Fry ny hena, tetehina madinika, dipoavatra, sira, afangaro amin`ny laisoa.
  3. Fry tongolo voatetika madinika, nataony tao amin`ny laisoa.
  4. Avy eo dia tapaho ny saosisy ho cubes, endasina kely ary atambatra amin'ny vokatra sisa. Sasao ny holatra voatetika.
  5. Afangaro ny zava-drehetra, asio ravina helo-drano, poivre mainty vitsivitsy ary andrahoy amin'ny afo kely mandritra ny 15 minitra.

Kulebyaka miaraka amin'ny laisoa sy holatra sira.

Sakafo holatra misy sira matsiro

Ho an'ny koba:

Fangaro:

  • 0,5 kg lafarinina,
  • 200 g 10% marikivy fanosotra,
  • Kitapo 3
  • menaka legioma 70-80 ml
  • 1 st. siramamy iray sotro,
  • 0,5 sotrokely sira,
  • 1 sotrokely maina haingana masirasira.

Ho an'ny famenoana:

Fangaro:

  • 400 g laisoa fotsy,
  • 250 holatra sira,
  • 1-2 takamoa
  • 2 st. dibera sotro,
  • 3 st. menaka legioma sotro,
  • sira sy dipoavatra mba hanandrana.

Fomba fanomanana:

Afangaro ny lafarinina miaraka amin'ny masirasira. Kapohina amin’ny atody sy menaka misy menaka ny marikivy fanosotra. Eo am-pikapohana dia asiana siramamy sy sira. Araraka ao anatin’ilay fangaro misy lafarinina misy lalivay ny atody sy ny dibera ary mametafeta koba malefaka tsy miraikitra. Saronana amin`ny lamba famaohana ary avelao amin`ny toerana mafana mba hitsangana ny 30-40 minitra.

Fry ny tongolo voatetika amin`ny menaka legioma mandra-volamena. Endasina holatra tapaka kely amin`ny dibera. Afangaro ny tongolobe sy ny holatra, ampio laisoa voatetika ary endasina amin'ny famporisihana mandritra ny 10 minitra. Avy eo sira, dipoavatra ary mangatsiatsiaka.

Atsofohy ao anaty sosona ny koba efa nipoitra, apetraho ny famenoana, manindrona ny sisiny, mamorona mofomamy mahitsizoro. Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny menaka na parchment. Hosory amin'ny rano ny tampon'ny koba ary avelao mandritra ny 20 minitra mba hanaporofoana. Avy eo dia ataovy ao anaty lafaoro nafanaina hatramin'ny 180-190 ° C ny mofo ary alao 20-25 minitra mandra-pahatongan'ny volontany volamena.

Aorian'izay dia ho hitanao hoe inona koa no azonao andrahoina amin'ny holatra misy sira.

Inona koa no azo atao amin'ny holatra misy sira

Raha tsy fantatrao izay mahandro miaraka amin'ny holatra misy sira, andramo ny mofomamy.

Pie misy famenoana telo.

Sakafo holatra misy sira matsiro

Fangaro:

  • 700-800 g ny koba vita amin'ny masirasira efa vita,
  • 1 atody ho fanosotra.

Famonoana holatra (Mushroom stuffing):

Fangaro:

  • 500 g holatra sira,
  • 3-5 takamoa
  • sira
  • dipoavatra mainty totoina mba hanandrana
  • menaka legioma ho an-kena.

Ovy famenoana:

Fangaro:

  • Ovy 4-5
  • 1 atody
  • 1 st. dibera iray sotro
  • sira mba hanandrana.

Famenoana hena:

Fangaro:

  • 300 g ny hena nandrahoina,
  • Takamoa 3
  • 1 Art. dibera sotro,
  • sira
  • dipoavatra mainty totoina mba hanandrana.

Fomba fanomanana:

  1. Atsofohy amin'ny sosona ny koba miaraka amin'ny rectangle 0,7 cm matevina, afindrao amin'ny tsipika mihodinkodina eo amin'ny takelaka fanosorana menaka ka ny antsasaky ny koba dia mipetraka eo amin'ny takelaka fanaova ary ny antsasany hafa eo amin'ny latabatra.
  2. Eo an-tampon`ny ny koba ao amin`ny lovia fanaova, nametraka ny famenoana ny holatra nendasina amin`ny legioma menaka, afangaro amin`ny misaraka nendasina ho volamena loko tongolo, sira sy dipoavatra.
  3. Apetraho eo amin'ny holatra ny famenoana ny ovy efa nandrahoina sy nopotsehina miaraka amin'ny atody, ny dibera ary ny sira.
  4. Ho an'ny famenoana fahatelo, ampio ny hena amin'ny alalan'ny grinder hena, afangaro amin'ny tongolo nendasina amin'ny dibera, ampio dipoavatra, sira.
  5. Raha maina ny famenoana, azonao ampiana 1-2 tbsp. sotro ny hena ron-kena.
  6. Sarony moramora amin'ny tapany faharoa amin'ny koba ny paty, apetaho ny seam, aforeto.
  7. Atsipazo amin'ny borosy ny ambonin'ny, borosy amin'ny atody ary apetraho ao anaty lafaoro. Alefaso amin'ny hafanana 180-200 ° C mandra-pahandroana.

Potato miaraka amin'ny hena.

Sakafo holatra misy sira matsiro

koba:

Fangaro:

  • 600 g ovy,
  • 100 ml crème,
  • Kitapo 2
  • 200 g ny lafarinina,
  • Dibera 50 g.

Toppings:

Fangaro:

  • 200 g ny hena,
  • 150 g ny holatra sira (holatra na holatra),
  • Takamoa 2
  • 50 ml menaka legioma,
  • dipoavatra mainty totoina mba hanandrana.

Fomba fanomanana:

  1. Andrahoina ao anaty rano masira ny ovy, tatatra. Mash ho puree, aidino ny crème, afangaro. Avy eo dia asio atody, dibera, lafarinina, afangaro mandra-piforona puree fluffy sy matevina.
  2. Alefaso ny hena sy ny holatra amin'ny alalan'ny grinder. Tetehina madinika ny tongolo ary endasina amin’ny menaka anana. Apetraho ao anaty vilany misy tongolo ny hena sy holatra voatoto, afangaro ary endasina amin'ny hafanana ambany mandritra ny 25-30 minitra.
  3. Zarao 2 tsy mitovy ny koba ovy. Asio lovia lehibe iray eo amin'ny lovia vita amin'ny menaka efa nafanaina mialoha. Apetraho eo amboniny ny famenoana ary afafazo poivre noir mba hanandrana. Akatona ny tapany faharoa amin`ny koba ovy, mampifandray ny sisiny, hoso-doko ny ambony amin`ny dibera.
  4. Alefaso mandritra ny 20 minitra ao anaty lafaoro efa nafanaina hatramin'ny 200 ° C.

Karemy pie miaraka amin'ny holatra misy sira.

koba:

Fangaro:

  • 1-1,2 kg koba,
  • 50 g masirasira vaovao
  • rano mafana 2 vera,
  • 1 vera menaka legioma,
  • sira mba hanandrana.

Toppings:

Fangaro:

  • 1 - 1,3 kg holatra masira,
  • 5-6 takamoa
  • 1 vera menaka legioma,
  • sira
  • dipoavatra mainty totoina mba hanandrana.

Fomba fanomanana:

  1. Mametafeta ny koba masirasira ary, mandrakotra amin`ny napkin, nataony tao amin`ny toerana mafana ho an`ny fermentation.
  2. Omano ny famenoana. Holatra (raha tena masira, maivana hosasany, poritra) ho tapaka, endasina amin`ny legioma menaka. Endasina misaraka ny tongolo voatetika. Mitambatra ny holatra sy ny tongolo, asiana dipoavatra.
  3. Esory ny koba, apetraho ny famenoana, manaova pie, apetaho eo amin'ny takelaka misy menaka. Avela hijoro 20 minitra. Avy eo dia atsipazo amin'ny garpu ny entona mba hivoahan'ny etona mandritra ny fandrahoan-tsakafo, hosory amin'ny dite mahery ary andrahoy mandra-pahandroana amin'ny hafanana 200 ° C.
  4. Aorian'ny fofona dia hosorana menaka legioma ny mofomamy mba ho malefaka kokoa ny crust.

Leave a Reply