Hevitra ato Anatiny
Very lanja hatramin'ny 5 kg ao anatin'ny 7 andro.
Ny salanisan'ny kaloria isan'andro dia 610 Kcal.
Nandre betsaka momba ny sakafo maro izahay, ny sasany amin'izy ireo dia mifototra amin'ny vokatra avy any ivelany, ny hafa dia midika fitsipika manokana. Hita fa afaka mampihena lanja koa ianao amin'ny borscht. Raha mahandro tsara ity sakafo malaza ity ianao dia hiempo ny kilao eo imasonao. Ary azo inoana fa tsy ho noana ianao, satria ny sakafo misy rano dia manampy anao ho voky elaela kokoa. Hita fa ao anatin'ny herinandro fihinanana miaraka amin'ny fanamafisana ny borscht dia mety ho very hatramin'ny dimy kilao ny lanjany be loatra.
Fepetra takiana amin'ny borscht
Andao aloha hojerentsika ny fomba fahandro sakafo borscht. Mba hampitomboana ny fihenan'ny lanja amin'ny sakafo borsch dia tokony hihinana borscht tsy mihinana hena ianao (lavina ny fisian'ny hena ao anatiny), ary aza ampiana ovy amin'ity lovia ity. Fantatra fa ny starch dia tsy fanampiana tsara indrindra hampihena ny lanjany, saingy be dia be io singa io amin'ny ovy. Ka, ho an'ny sakafo fandrahoan-tsakafo borscht ilainao: Betiravy, karaoty, laisoa, sakamalao, sakamalao, salady seleria, tongolo ary paty voatabia. Ny borscht vonona dia tokony ho ampy rano (ny sotro tsy tokony hijoro ao, araka ny voalazan'izy ireo). Mandritra ny fizotran'ny fandrahoana sakafo dia tsy mety mihinana. Ny karaoty, tongolo ary betiravy dia tsy maintsy alefa anaty vilany ao anaty rano misy paty voatabia. Rehefa avy nanisy laisoa, dipoavatra, zucchini, borscht ho azy ireo dia mila mandrahoina mandritra ny 5-8 minitra ianao. Minitra roa alohan'ny hanesorana ny lapoaly eo am-patana, ampio tongolo seleria voatetika sy anana maintso tianao amin'ny borscht, ary koa, raha ilaina, sira maivana. Te hanao ny sakafonao ho mpandoro tavy matanjaka kokoa ve ianao? Avy eo, ampio dipoavatra mafana mena ao. Aza be loatra! Raha te hampiharihary ny tsiron'ny borscht dia asaina manery azy mandritra ny antsasak'adiny eo ambanin'ny sarom-baravarana mihidy. Afaka manomboka misakafo ianao izao.
Misy safidy malaza maro amin'ny famoizana lanja amin'ny borscht. Amin'ny sakafo isan-kerinandro safidy sakafo voalohany misy karazan-tsakafo sasany, ankoatry ny borscht. Ho an'ny zava-pisotro dia avela ny kafe sy ny dite tsy misy siramamy. Aza hadino anefa ny misotro rano amin'ny habetsaky ny litatra 2 farafahakeliny isan'andro. Ny sakafo enina isan'andro dia omena mba hitazomana ny fahafaham-po mandritra ny andro.
Amin'ny andro voalohany amin'ny sakafo borscht dia tokony handany 1,5 litatra amin'ny sakafo fototra ianao ary hatramin'ny 300 g ny mofo amboadia, izay azo hanina miaraka amin'ny lovia misy rano na misaraka. Amin'ny andro faharoa, ny borscht mitovy amin'izany dia avela hameno amin'ny tratran'ny akoho tsy misy hoditra (300 g), mahandro tsy misy menaka, mizara ny hena ho faritra roa mitovy. Ny akoho dia azo hanina miaraka amin'ny borscht ary misaraka. Amin'ny andro fahatelo amin'ny sakafo dia mila mihinana hatramin'ny 1 litatra borscht ianao ary manampy ny sakafo amin'ny 500 grama buckwheat masaka. Manoro hevitra ny mihinana voamadinika miaraka amin'ny borsch ary tsy mihoatra ny 250 g indray mandeha. Amin'ny andro fahefatra, ny fitambaran'ny vokatra dia toy izao manaraka izao: 1 litatra borscht, 200 g ny mofo rye, hatramin'ny 600 g ny salady avy amin'ny tsy misy starchy legioma na hafa, ny kalôria afa-po izay tsy mihoatra ny 50 units. 100 g ny vokatra vita. Amin'ny andro fahadimy dia avela hihinana hatramin'ny 1,5 litatra ny borscht ary hatramin'ny 400 g trondro mahia tsy misy menaka. Ny hena matavy amin'ny pike perch, ny karpa crucian, ny pike dia heverina ho ambony. Azonao atao ny mihinana trondro toy ny sakafo mahaleo tena na manambatra azy amin'ny borscht. Amin'ny andro fahenina, 1,5 litatra borscht sakafo dia ampiana paoma iray kilao. Tsara kokoa ny mifidy voankazo maitso misy karazany mamy sy marikivy. Ary ny andro farany amin'ny sakafo dia manome ny fisian'ny 1 litatra borscht amin'ny sakafo, 500 g ny fromazy trano bongony miaraka amin'ny tavy afa-po hatramin'ny 9% ary 0,5 litatra ny kefir matavy ambany. Tsy tokony hihinana mihoatra ny 250 g ny fromazy amin'ny fotoana iray, misotro kefir miaraka amin'ny fromazy na misaraka amin'ny zava-drehetra (fa tsy miaraka amin'ny sakafo tiany indrindra!).
Ny andiany faharoa amin'ny sakafo amin'ny borscht dia natao ihany koa mandritra ny herinandro ary mampanantena fihenan-danja mitovy amin'izany. Eo amboniny, mandritra ny andro voalohany, avela handany (ho fanampin'ny borscht, izay tsy mamela ny sakafo mandritra ny 7 andro), na inona na inona voankazo, ankoatry ny akondro sy voaloboka. Ny menio amin'ny andro faharoa dia misy legioma (torohevitra ny hifantoka amin'ny ahi-maitso), afa-tsy ny legume. Amin'ny andro fahatelo, misy legioma sy voankazo eo amin'ny sakafo (ny fandraràna ny andro voalohany dia mijanona ho manan-kery, ary mendrika ihany koa ny manome ovy). Ny menio amin'ny andro fahefatra dia mamerina ilay teo aloha, saingy mbola afaka misotro ronono vera ianao (skim na tavy ambany). Amin'ny andro fisakafoanana fahadimy dia avela ny hen'omby (hatramin'ny 200 g), ny fanomanana azy dia tsy nampiasa solika sy voatabia. Amin'ny andro fahenina, ny legioma rehetra dia ampiana amin'ny sakafo amin'ny andro fahadimy (afa-tsy ireo ovy sy legioma nifanarahana teo aloha). Ary mamita ny sakafo izahay amin'ny fihinanana amin'ny borschik amin'ny andro fahafito sy ny ampahany amin'ny vary miaraka amin'ny fanampin'ny legioma tianao ary fisotroana ranom-boankazo vao avy nopotserina. Ampirisihina hihinana sakafo in-5 isan'andro, tsy mihinana tafahoatra ary mandà ny sakafo 2-3 ora alohan'ny jiro.
Sakafo isan-kerinandro amin'ny borscht (safidy voalohany)
Alatsinainy
Mihinana borsch in-6 250 heny sy mofo vita amin'ny mofo rye izahay.
Talata
Sakafo maraina: 250 g an'ny borscht.
Snack: 250 g an'ny borscht; 150 g tratra akoho nandrahoina.
Sakafo atoandro: 250 g an'ny borscht.
Sakafo atoandro tolakandro: borscht 250 g.
Sakafo hariva: 250 g an'ny borscht; 150 g tratra akoho nandrahoina.
Sakafo hariva: 250 g borscht.
Alarobia
Sakafo maraina: 150 g an'ny borscht.
Snack: 150 g an'ny borscht sy buckwheat 250 g.
Sakafo atoandro: 200 g an'ny borscht.
Sakafo atoandro tolakandro: borscht 200 g.
Sakafo hariva: 150 g an'ny borscht sy buckwheat 250 g.
Sakafo hariva: 150 g borscht.
Alakamisy
Sakafo maraina: 250 g an'ny borscht; salady kôkômbra sy dipoavatra (200 g).
Snack: salady laisoa sy kôkômbra (200 g); Mofo gony 50 g.
Sakafo atoandro: 250 g an'ny borscht; Mofo gony 50 g.
Sakafo maraina: salady legioma tsy starchy (200 g) ary mofo 50 rai.
Sakafo hariva: 250 g an'ny borscht miampy 50 g ny mofo rai.
Sakafo hariva: 250 g borscht.
Zoma
Sakafo maraina: 250 g an'ny borscht.
Snack: 250 g an'ny borscht sy trondro nandrahoina 200 g.
Sakafo atoandro: 250 g an'ny borscht.
Sakafo atoandro tolakandro: borscht 250 g.
Sakafo hariva: 250 g an'ny borscht sy trondro mahia 200 g, nandrahoina na nandrahoina (tsy misy solika).
Sakafo hariva: 250 g borscht.
Asabotsy
Sakafo maraina: 250 g an'ny borscht.
Snack: 250 g an'ny borscht sy paoma iray.
Sakafo atoandro: 250 g an'ny borscht.
Sakafo atoandro tolakandro: borscht sy paoma 250 g.
Sakafo hariva: 250 g an'ny borscht.
Snack: paoma.
Sakafo hariva: 250 g borscht.
Alohan'ny hatoriana: afaka mihinana paoma iray hafa ianao.
Alahady
Sakafo maraina: 200 g an'ny borscht.
Snack: 250 g ny fromazy amin'ny trano bongony ary ny kefir 250 ml.
Sakafo atoandro: 200 g an'ny borscht.
Sakafo atoandro tolakandro: fromazy trano bongony 250 g.
Sakafo hariva: 200 g an'ny borscht.
Sakafo hariva: 250 ml kefir.
Sakafo isan-kerinandro amin'ny borscht (safidy voalohany)
Alatsinainy
Sakafo maraina: ampahan'ny borscht.
Snack: paiso kely 2.
Sakafo atoandro: ampahan'ny borscht sy paoma.
Sakafo maraina: grapefruit na voasary.
Sakafo hariva: ampahan'ny borscht sy kiwi.
Talata
Sakafo maraina: ampahany amin'ny salady borscht sy voatabia-voatabia.
Snack: kôkômbra roa.
Sakafo atoandro: ampahan'ny borscht.
Sakafo maraina: karaoty voakiky.
Sakafo hariva: ampahan'ny borscht.
Alarobia
Sakafo maraina: ampahan'ny borscht sy voatabia.
Snack: paoma kely voaendy roa.
Sakafo atoandro: ampahan'ny borscht sy salady kôkômbra, dipoavatra ary voatabia.
Sakafo atoandro tolakandro: grapefue na kiwi 2.
Sakafo hariva: ampahan'ny borscht.
Alakamisy
Sakafo maraina: ampahan'ny borscht.
Snack: salady kôkômbra, voatabia ary anana.
Sakafo atoandro: ampahany amin'ny borscht sy karaoty vaovao.
Sakafo maraina: ronono vera sy voasary.
Sakafo hariva: salady paoma sy poara.
Zoma
Sakafo maraina: ampahan'ny borscht sy hena 100 g voaisy.
Snack: voatabia.
Sakafo atoandro: ampahan'ny borscht.
Sakafo hariva: voatabia.
Sakafo hariva: he 100 n ny henan'omby sy voatabia voaendy, vaovao na voaendy.
Asabotsy
Sakafo maraina: ampahan'ny borscht.
Snack: kôkômbra sy voatabia.
Sakafo atoandro: hatramin'ny 200 g ny hen'omby nandrahoina niaraka tamin'ny salady legioma miaraka amin'ny anana.
Sakafo maraina: sakamalaho sy karaoty.
Sakafo hariva: ampahan'ny borscht.
Alahady
Sakafo maraina: ampahan'ny borscht.
Snack: ranom-paoma iray vera.
Sakafo atoandro: ampahan'ny borscht.
Sakafo hariva: ampahany amin'ny borscht.
Sakafo hariva: ampahan'ny vary misy legioma (vonona hatramin'ny 250 g efa vita).
Ny fanoherana ny sakafo borscht
- Tsy afaka mifikitra amin'ny sakafo borsch ho an'ireo olona manana aretina amin'ny gastrointestinal mandritra ny fihomboana ianao.
- Raha ao anatin'ny fomba "matory" izao ny aretinao, dia azo inoana fa tsy hanimba ny vatanao io teknika io. Fa ny azo antoka izany, tena ilaina ny manatona dokotera.
Ny tombony azo avy amin'ny sakafo borscht
- Angamba ny tombony tena manan-danja indrindra amin'ity teknika ity dia mandritra ny vanim-potoana fanarahana ny fitsipiny, dia mety tsy handondona anao ny hanoanana mafy.
- Na dia tsy misy hena aza ao anaty lovia sakafo lehibe, dia mameno izany.
- Ity teknika ity koa dia miavaka amin'ny fisian'ny vokatra azo avy amin'ny vitamina sy microelements ilaina amin'ny vatana.
- Ary ao anatin'ny herinandro monja dia azonao atao ny manova endrika azy io.
Ny fatiantoka amin'ny sakafo
- Sarotra ny mahita fatiantoka lehibe amin'ny sakafo borscht. Angamba ny maharatsy azy fotsiny dia ny hoe mandritra ny 7 andro amin'ny fampiasana borscht matetika dia mety mankaleo io lovia io na dia ireo izay tena tia azy aza. Ka ny fiaretana sy ny faharetana iray dia tsy maintsy tehirizina.
- Ny fitandremana ny sakafo fractional dia mety ho sarotra ho an'ny olona miasa sy be atao foana. Raha tsy afaka mihinana in-5-6 isan'andro ianao, dia mifamadika amin'ny sakafo in-telo isan'andro, amin'ny fampiasana vokatra mitovy amin'ny sakafo fihinana matetika.
Re-manasatra
Ny sakafo borscht dia tsy asaina hatao mihoatra ny indray mandeha isam-bolana.