Hevitra ato Anatiny
Description
Eggnog (angl. moka avo - hash) dia zava-pisotro malefaka mifototra amin'ny atody sy siramamy. Anisan'ny kilasy tsindrin-tsakafo.
Misy angano maromaro avy amin'ny firenena samihafa momba ny niandohan'ny eggnog. Ka any Alemana, ny famoronana azy dia lazain'izy ireo fa ny chef pastry Manfred Beckenbauer. Any Polonina - mpihira ny amboarampeo tao amin'ny sinagogan'ny tanànan'i Mogilev ho an'i Gogel, izay very feo, dia naka ny torohevitra hisotro atody manta iray. Saingy nampiany ny siramamy sy ny divay. Araka izany, nahazo ilay anarana malaza hoe eggnog ilay zava-pisotro.
Aorian'izay, ho an'ireo singa fototra, ny olona dia nanampy zavatra isan-karazany hamoronana zava-pisotro vaovao.
Eggnog dia zava-pisotro zava-pisotro mahazatra, fa ny bara sy klioba sasany kosa manampy ron-kena, kognac, labiera, marika, whisky, na divay. Mandritra izany fotoana izany, manao an'izany moramora mba hisotro miharo mifangaro.
Tombontsoa azo avy amin'ny atody atody
Ny atody manta izay fototry ny atody dia feno mineraly, singa sy vitamina betsaka, ilaina amin'ny fiasan'ny vatana. Anisan'izany ny vitamina A, E, B12, B3, D, mineraly calcium, phosphore, magnesium, iron, zinc, iode ary selenium, antioxidant mahery.
Eggnog dia malaza be amin'ny fitsaboana ny sery ary tsara raha sendra very ny feo. Noho ny fahafaham-po be amin'ny fisotroana proteinina (efa ho 14% amin'ny sandan'ny proteinina isan'andro), dia mendrika ny misotro azy amin'ny lanjany ambany sy tsy fahampiana anorexia. Saingy ny eggnog dia zava-pisotro misy kaloria kely manankarena amin'ny tavy mety.
Ary koa, ny Gogol-Mogol dia misy asidra amine tena ilaina Holein, Biotin ary asidra folat.
Ny fanampiana ny eggnog amin'ny sakafo dia mampihena ny mety hisian'ny aretim-po, ny homamiadana, manamafy ny volo, ny nify ary ny taolana amin'ny vatana. Ny kolesterola avy amin'ny atody sy ny zavatra simba dia mamela anao hamatotra sy hanala ny tavy ary ny kolesterola be loatra. Ny firafitry ny atody dia misy fiantraikany tsara amin'ny maso sy ny haavon'ny fahitana.
Ny fahavoazan'ny eggnog sy ny contraindications
Contraindicated ho an'ny olona voan'ny aretin-koditra.
Amin'ny fanaovana eggnog dia atody vaovao ihany no ampiasao, raha tsy izany dia atahorana ho voan ny salmonellosis.
Raha misy triatra, nify, na loko maizina kokoa noho ilay iray ilay atody, dia ho an'ny eggnog dia tsy mety izy ireo satria afaka mahazo ny bakteria.
Mahasoa sy mampidi-doza fananana zava-pisotro hafa: