Sakafo ho an'ny ankizy

Nilaza izy ireo fa ny fitaizana no asa mafy indrindra eto amin'izao tontolo izao. Ary sarotra ny tsy mifanaraka amin'izany. Rehefa dinihina tokoa, andian-olana iray manontolo no mianjera amin'ny sorony mandritra ny alina, izay samy toa ratsy kokoa noho ny teo aloha. Ny fahombiazan'ny vahaolana dia matetika miankina amin'ny traikefa sy ny fahalalana efa misy eo amin'ny sehatry ny fitsaboana, dietetika, pedagogy, etika ary siansa hafa, ary ny vokany dia misy fiatraikany mivantana amin'ny ho avin'ny zaza. Ary izany rehetra izany dia mitohy tsy misy fiatoana sy andro tsy fiasana. Mba hanamorana ny asa mafy toy izany dia nanangona ny tolo-kevitr'ireo manampahaizana manokana momba ny sakafo zaza izahay.

Ny zavatra tokony ho fantatrao momba ny sakafon-jaza

Dr. William Sears, dokoteran-jaza manana traikefa mihoatra ny 35 taona, dia nanoratra boky 30 teo ho eo, ny tena tanjona dia ny hampianatra ny ray aman-dreny ny fitsipiky ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana ary amin'izany dia hisoroka ny ankizy tsy hanana olana amin'ny tosidra, siramamy avo lenta ary avo lenta. haavon'ny kolesterola. Araka ny filazany, mila mihinana afa-tsy ny gliosida mety (voankazo, legioma, voamadinika, legume) sy ny tavy (menaka legioma). Toy izany koa ny fanomezana lanja ny vokatra vita an-trano ary manomboka ny andro amin'ny sakafo maraina tsara sy mahavelona. Ho an'ny ankizy latsaky ny 5 taona, ny sakafo maraina tsara indrindra dia voamadinika misy legioma sy vokatra asidra laktat. Ny fomba tsara indrindra hanomanana ny sakafo ho an'ny ankizy dia ny fandrahoana, ny fandrahoan-tsakafo, ny fandrahoan-tsakafo ary ny fandoroana etona.

Tsy fantatry ny maro fa misy ilay antsoina hoe lovia sakafo. Izy io dia fitambaran'ny sakafo rehetra izay tokony hohanin'ny olona na firy taona ao anatin'ny iray andro. Ny antsasany dia voankazo sy legioma. Ary ny antsasany hafa dia voamadinika (vary, paty, mofo) sy proteinina mahasalama (hena, trondro, voanjo, na legume). Ankoatra izany, mila misotro rano betsaka ianao ary asiana tavin-kena (menaka oliva, ohatra).

Amin'ny fanarahana ireo fitsipika ireo dia hanome sakafo ara-pahasalamana ny zanakao ary hisorohana aretina maro. Na izany aza, rehefa misafidy vokatra ho an'ny sakafony, dia zava-dehibe ny mitadidy fa ny sakafo, voalohany indrindra, dia tokony ho isan-karazany ary tsy maintsy ahitana vondrona lehibe 5:

• legioma;
• voankazo;
• voamadinika;
• vokatra vita amin'ny ronono;
• atody, hena na trondro.

Na izany aza, hoy ny Dr. Tilden, dia tsy ilaina ny manery ny ankizy hihinana vokatra tsy tiany. Satria “ny akora mahasoa rehetra ao anatiny, dia azony avy amin’ny vokatra hafa izay tiany.”

Top 20 vokatra ho an'ny ankizy

Ny oatmeal dia tsy sakafo maraina tonga lafatra ho an'ny ankizy rehetra, fa loharanon-kery lehibe koa. Ankoatra izany, dia misy fibre. Ary ity dia fitaovana tena tsara ho an'ny normalizing ny fiasan'ny tsinay, fisorohana ny aretim-po sy ny fisorohana ny atherosclerosis.

Lentils. Amin'ny fampidiranao azy amin'ny sakafonao, dia manome proteinina, fibre ary vy ny vatanao, ka misoroka ny mety hisian'ny fitohanana sy aretim-po amin'ny ankizy.

Atody. Samy proteinina sy yolk dia misy proteinina, asidra amine, vitamina A, D, E, calcium ary choline, raha tsy misy izany dia tsy azo atao ny miasa ara-dalàna.

Ronono. Ilaina io zava-pisotro io amin'ny vatana amin'ny taona rehetra. Loharanon'ny calcium, phosforus, zinc, magnesium, vitamina A, D ary B12 izy io. Manoro hevitra ny ankizy ny mpitsabo aretin-jaza mba hisotro ronono iray vera farafahakeliny isan'andro. Izany dia hitahiry ny fotsifin'ny nify sy ny tanjaky ny taolana.

Epinara. Izy io dia mampanan-karena ny vatana amin'ny vy, magnesium, antioxidants ary vitaminina B6 sy E. Tsara kokoa ny mampiasa azy amin'ny salady misy legioma sy menaka oliva.

Voaloboka maina. Loharanon'ny calcium sy potassium izy io. Izy io dia mitazona mafy ny taolana sy ny nify ary manampy amin'ny ady amin'ny tsy fahampian-dra sy aretim-po. Fanampin'izany, ny voaloboka dia manana fananana manohitra ny homamiadana. Ny dokoteran-jaza dia manoro hevitra ny fanoloana siramamy sy vatomamy mahasalama.

Walnuts. Misy asidra matavy omega-3, vitaminina B ary magnesium izy ireo. Amin'ny fampidirana azy ireo amin'ny sakafo ho an'ny ankizy, dia hikarakara ny fahasalaman'ny rafi-pitatitra, aretim-po ary hozatra. Azo ampidirina amin'ny entana vita amin'ny mofo izy ireo na hohanina manta ny maraina.

vary mena. Tsy vitan'ny hoe loharanon'ny fibre izy io, fa sakafo mahasalama sy ambany kaloria izay feno antioxidants. Manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana izy io, mampihena ny tahan'ny kolesterola ao amin'ny ra, misoroka ny mety ho voan'ny asthma sy aretim-po, ary koa ny matavy loatra.

Yogurt. Ho fanampin'ny calcium sy proteinina dia misy probiotika manatsara ny fiasan'ny tract gastrointestinal. Ny voankazo isan-karazany no tena fongana azy.

Broccoli. Ahitana otrikaina, mineraly, kalsioma, potasioma ary karotenoida iankinan’ny fahasalaman’ny maso izy io. Tena ilaina tokoa ny vokatra ho an'ny vatana mitombo, satria, raha manana votoaty kalôria ambany izy, dia mbola manome azy angovo.

Saumon. Loharano misy asidra matavy omega-3 izay manatsara ny fiasan'ny atidoha.

Blueberries. Harena sarobidy misy vitamina C sy antioxidants. Azonao soloina manga, frezy ary serizy.

Legume. Ity dia cocktail tsy manam-paharoa amin'ny fibre, proteinina, gliosida ara-pahasalamana, vitamina ary mineraly.

Omby. Loharanon'ny vy, zinc ary proteinina. Misy fiantraikany tsara amin'ny fizotran'ny ati-doha rehetra izy io ary mampanan-karena ny vatana amin'ny angovo.

Bran. Fibre io. Ary safidy tsara hafa amin'ny legioma sy voankazo amin'ny ririnina sy lohataona.

Garnet. Manankarena fibre, antioxidant, potassium, vitamina C, E, B, iron ary asidra folic izy io. Ny vokatra dia mampihena ny risika homamiadana, fiakaran'ny tosidra, tsy fahampian-dra ary aretim-po kardia.

Akoho. Loharano proteinina.

Akondro. Vokatra hypoallergenic izay mampanan-karena ny vatana amin'ny potassium ary mitazona ny fahasalaman'ny rafi-pandrefesana.

Paoma. Ho fanampin'ny gliosida sarotra sy vy, dia misy otrikaina manatsara ny fiasan'ny ati-doha ary manampy ny ankizy hatory mora kokoa.

Rano voajanahary. Izy io dia trano fitehirizana vitamina sy otrikaina. Na izany aza, manoro hevitra ny dokoteran-jaza hanalefaka azy ireo amin'ny rano.

Ahoana no hanatsarana ny filan'ny zaza

Tsy ilaina intsony ny milaza fa izany dia iray amin'ireo olana lehibe indrindra ho an'ny ray aman-dreny maro. Ny fomba hamahana izany dia atolotry ny dokoteran-jaza sy ny reny. Ka,

• Mila miresaka momba ny sakafo ho avy mialoha ianao, manome ilay zaza ny fotoana hamita ny raharahany rehetra ary miomana fotsiny.
• Avadiho amin'ny sakafo telo isan'andro ary fero ny tsakitsaky.
• Atolory ny zanakao fotsiny sakafo vao avy nomanina, ny hanitra hanaparitaka manodidina ny trano ary hampitsimoka ny filany.
• Avelao ny zanakao hividy enta-mavesatra, hanomana sakafo ary hametraka ny latabatra aminao, isaky ny azo atao. Te hanandrana zavatra iray izay nirotsahany tamin'ny famoronana izy.
• Miresaha amin-kafanam-po momba ny sakafo, vakio ny boky momba azy ary resaho ny soa azo avy amin'ny sakafo sasany.
• Mampianatra zaza mihinana sakafo mahasalama amin'ny ohatra nomeny hatramin'ny fahazazany.
• Mamorona menio miaraka aminy mandritra ny herinandro, manamboatra azy amin'ny sarina lovia maro loko avy amin'ny magazine.
• Rehefa manolotra vokatra vaovao dia atombohy amin'ny ampahany kely, omeo fotoana ny zaza mba zatra.
• Fahano ny tinady, indrindra ho an'ireo zaza 1-4 taona. Izany dia hanampy amin'ny fisorohana ny olana amin'ny lanjany be loatra amin'ny ho avy.
• Fehezo ny fihinanao siramamy, sira, zava-manitra ary zava-pisotro misy karbona.
• Milamina hatrany amin'ny toe-javatra rehetra, na maditra aza ny zaza ary tsy te hihinana. Indraindray dia tsara kokoa ny miandry antsasak'adiny mba hanana fahazotoan-komana.
• Aza adino ny fampisehoana. Na ny zaza capricious indrindra aza dia hihinana lovia tsara sy voaravaka mahaliana.

Ary ny tena zava-dehibe dia ny mitia ny zanakao tahaka azy. Avy eo ianao dia hahita fahombiazana!