Hevitra ato Anatiny
Description
Hazelnut dia vokatra sarobidy sy mahasalama. Tsy mahagaga raha antsoina hoe ny mpanjaka voanjo ny mpivavaka. Betsaka koa ny finoanoam-poana mifandraika amin'ity sakafo matsiro ity. Miaraka amin'ny fanampiany, tamin'ny andro taloha, nanala ny maso ratsy izy ireo, nandroaka ny oram-baratra, niady tamin'ny bibilava sy fanahy ratsy.
Ny voanjo, izay zatra hitantsika amin'ny mofomamy miendrika famafazana, ny maha-vaoavao azy dia afaka manatsara bebe kokoa. Ho hitantsika fa ohatrinona ny hazelinety azo hanina isan'andro sy ny fiantraikany amin'ny vatana.
Fantatry ny olombelona hatramin'ny andron'ny Neolithic izy io. Azia Minora sy Kaokazy no tanindrazany. Ankehitriny dia misy karazany roapolo amin'ity zavamaniry ity, ary maniry any amin'ny firenena maro izy manana toetr'andro subtropika na antonony.
Ny voankazo dia miendrika oval. Fa ao amin'ny supermarket lehibe na any amin'ny magazay ihany no ahitanao ny voanjo boribory. Ity dia karazana voanjo namboly antsoina hoe hazelnut. Tsy hafa noho ny rahalahiny ala izy, afa-tsy amin'ny habeny. Ny voany dia lehibe kokoa, izay midika hoe ilaina kokoa.
Composition sy calorie atiny
Ny voa rehetra, sy ny hazavozary manokana, dia trano fitehirizana vitamina sy mineraly tena ilaina, fahasalamana mifantoka tokoa. Ao amin'ny voan'ny hazelnuts voavoly, ny proteinina, tavy ary gliosida dia mahatratra 98%, raha oharina: amin'ny mofo varimbazaha - 51%, amin'ny hena 30-46%, ary amin'ny ovy - 22%.
Ny kernel dia misy asidra amine 20, izay mamorona proteinina feno, raha ny atin'ny kaloria dia 668 kcal isaky ny 100 g, raha 200-300 g ny voanjo no manome ny fepetra takin'ny olon-dehibe isan'andro.
- Proteinina 14.95 g
- Tavy 60.75 g
- Karbohidraty 7 g
Tantara Hazelnut
Ny voanjo dia voan'ny voanjo Lombard. Rakotra akorandriaka mafy ny voankazo ary antsasaky ny lanja ny voany. Ny kirihitra dia afaka mitombo hatramin'ny 10 metatra ny haavony, maniry any atsimo atsinanan'i Eropa ary any Azia Minora any an'ala. Manomboka mamony ny hazelnut amin'ny fiandohan'ny lohataona, ary ny voanjo voalohany dia mipoitra eo am-piandohan'ny fararano.
Matetika dia afangaro amin'ny hazelita ny hazelana. Mandritra izany fotoana izany, ity farany dia razamben'ny hazelnut; ny voanjo dia manana voanjo kely sy tsy dia manitra. Rehefa nanomboka namboly azy ireo izy ireo dia nisy karazany manokana nambolena - hazelnuts. Matetika izy io dia antsoina hoe hazelnut.
Ity voanjo ity dia fantatra tamin'ny andron'i Gresy fahizay. Hazelnuts dia heverina ho iray amin'ireo voanjo matsiro sy manitra indrindra, indrindra ny voankazo tanora - "voanjo ronono".
Ny zana-kazo hazelnut tanora dia tsy manam-potoana firoboroboana ny peel anatiny mafy, mijanona ho fotsy sy malefaka, crunches amin'ny nify. Ny voankazo taloha dia manana tsiro nutty kokoa, fa ny hoditra kosa dia tsy maintsy esorina misaraka.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny hazelnut
Ny azelnuts dia tena mahavelona ary heverina ho "baomba kaloria" - mihoatra ny sôkôla aza ny sandan'ny angovo. Noho izany, hazavozavo vitsivitsy dia afaka mameno ny famatsiana tanjaka mandritra ny fotoana maharitra. Matetika no lanin'ny atleta sy ny olona manao asa ara-batana miasa io.
Ity voanjo ity dia misy menaka matavy hatramin'ny 60%, izay misy glycerides misy asidra oleic, stearic ary palmitic. Miaro sy manamafy ny lalan-dra izy ireo ary manan-danja ihany koa mandritra ny dingan'ny fitomboana mavitrika. Hazelnuts dia misy proteinina be dia be, izay ilaina hananganana ny sela ao amin'ny vatana.
Betsaka ny vitamina B1, B2, C, E amin'ny hazavozavo; ary koa ny mineraly: potasioma, vy, kobalta, phosforus, calcium, zinc. Ireo fifandraisana ireo dia ilaina amin'ny fiasan'ny rafitra sy ny taova rehetra.
Avela hohanin'ny mararin'ny diabeta ny hazelnut noho ny index glycemika ambany. Mandritra izany fotoana izany, ny fampiasana voanjo dia hampihena ny risika amin'ny fivontosan'ny vaskular.
Hazelnut manimba
Hazelnuts dia heverina ho alergen, toy ny voanjo maro. Noho izany, ity vokatra ity dia tokony hampidirina ao amin'ny sakafon'ireo ankizy sy olona voan'ny aretim-pandrika mba tsy hiteraka fihetsiketsehana maranitra. Tsy tokony hatao ny mihinana voanjo mandritra ny fihanaky ny aretin-kibo sy ny tsinay, mba tsy hampahatezitra ny fonon-tavy. Ho an'ny aty marary dia mety ho lasa sakafo mavesatra loatra koa ny hazavozavo.
Ny fihinanana hazelnut isan'andro dia hatramin'ny 30 - 40 grama. Ao anaty nucleolus iray, eo ho eo, 2-3 grama, mba hahafahanao mihinana ampahany roa amin'ny voanjo 5-8 isan'andro.
Ny fampiasana hazelnuts amin'ny fanafody
Hazelnuts dia misy zavatra antsoina hoe paclitaxel, izay ampiasaina hitsaboana karazana homamiadana sasany. Sendrasendra fotsiny no nahitana an'i Paclitaxel tamin'ny faritra rehetra tamin'ny hazelnut rehefa nitady izay nahatonga ny aretin'ny holatra ilay mpikaroka tao Oregon. Hita fa ny voanjo dia manafina fanafody iray hiarovana amin'ny holatra manafika ilay hazo kely.
Paclitaxel dia manakana ny fahafahan'ny sela mihamaro ary manakana ny fitomboan'ny fivontosan'ny vay malignant. Marina, mbola tsy fantatra na hisy fiantraikany amin'ny fitsaboana onkolojia amin'ny fakana voanjo amin'ny endriny madio. Fangaro voafantina manokana no ampiasaina amin'ny fitsaboana.
Ny hazelana dia tsara ho an'ny lalan-drà sy lalan-dra, noho ny habetsaky ny potasioma dia nanolorana azy ho "cores". Amin'ny ravinkazo, ny diuretic dia vita amin'ny ravina hazel. Manana toetra mampiorina izy io ary manampy amin'ny fanafoanana ny poizina.
Ny menaka hazelnut dia ampiasaina amin'ny cosmetology. Mamelona ny hoditra izy ireo, manao saron-tava ho an'ny volo sy hoho, ampidirina amin'ny fikosehana ho fotony mba tsy hanimba ny hoditra amin'ny vongan-tany mafy. Hazelnut gruel dia nampiasaina ho fandokoana volo. Ny lokony dia nomen'izy ireo loko volomboasary.
Ny fampiasana hazelnuts amin'ny fandrahoana sakafo
Ny hazanina dia tsy ho amin'ny endriny madio ihany, fa koa ampiana amin'ny lovia isan-karazany, eny na ny lasopy. Ary avy amin'ny voanjo voatoto dia manao kozinaki, dibera voanjo.
Cookie ilaina ho an'ireo izay mitahiry ny endrik'izy ireo na tsy mihinana gluten, izay manan-karena amin'ny lafarinina varimbazaha. Azonao atao ny mampiasa ny voanjo amin'ny tsirinao. Azo andrahoina miaraka amin'ny voanjo nendasina sy vaovao.
- Almonda - 65 gr
- Voanjo - 65 gr
- Sugar - 55 gr
- Fotsy atody - atiny 1
Afetaho anaty voanjo na blender ny voanjo mandra-pikatso tsara, aza atao lafarinina. Manaraka, afangaro ny siramamy voa amin'ny siramamy. Kapohio tsirairay ny atin'ny atody lehibe iray na atody kely roa mandra-pahatongan'ny tampon'ny fotsy fotsy.
Òrmon yonģoģini ekish parvarishlash tòģrisida tushuncha bering