Hevitra ato Anatiny
Toa ny fomba tsara indrindra dia ny manendy ovy. Izany hoe, fametrahana tanjona hitehirizana ny otrikaina rehetra farafaharatsiny, andrahoina ny ovy, ary atsatsika ho an'ny lovia maro. Saingy, hita fa tsara kokoa ny mangotraka amin'ny hoditra. Ary izao no antony.
Ny zava-drehetra dia ao amin'ny index glycemic. Mandritra ny singa 85 ny fandrahoana ny index glycemic ovy, fa ny nandrahoina - 65. Ovy manta - isa 40 fotsiny amin'ny index glycemic.
Ny loza dia ny fiakaran'ny index glycemic an'ireo sakafo hatramin'ny haavon'ny 70 mahery.
Ahoana no maharary azy
Ny atahorana dia ny sakafo misy index glycemie avo lenta dia haodinaina haingana ho fiakaran'ny glucose izay mety hanimba ny lalan-dra. Ankoatr'izay dia mihombo ny haavon'ny siramamy ary mihalavo indray izy. Ka miverina ihany koa ny hanoanana.
Sakafo hafa misy index glycemie avo
Na dia vokatra heverina ho mahasoa aza, dia mety hanimba ny fahasalamana. Legioma sy voamaina manana mari-pamantarana glycemika mihoatra ny 70. Na dia eo aza ny fampiasana mahazatra, ireo vokatra ireo dia mampitombo ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ra.
Ny fandrahonana dia toa voatavo "tsy mampaninona", rutabaga, millet, orza, voatavo ihany.
Karaoty sy ovy koa, fa miaraka amin'ny lava-bato amin'ny fomba fanomanana. Ny karaoty glycemika namboarina na nahandro karaoty dia mahatratra 85 unité, raha 40 amin'ny endrika manta. Vary fotsy fotsy mamitaka sy mahazatra, izay manolo ny lovia paty, mieritreritra fa mahasoa kokoa izy io. Ny mari-pandrefesana glycemic hatramin'ny 90 unit. Tsara kokoa ny misafidy vary volontany mavo na basmati - amin'ity lafiny ity dia mahasoa kokoa izy ireo.
Sakafo misy index glycemie ambany
Ny vokatra toy izany dia miditra tsikelikely ao amin'ny lalan-drà. Manome fahatsapana ho voky mandritra ny fotoana maharitra izy ireo. Saingy mandritra ny sakafo dia sarotra ny mihinana azy ireo. Noho izany, amin'ny sakafo dia ampiana vokatra sasany avy amin'ny sokajy manana mari-pamantarana glycemic avo izy ireo. Ny vondrona misy GI ambany dia ahitana ny ankamaroan'ny legioma, legume, voankazo vaovao (fa tsy ranom-boankazo). Ankoatra izany, ity sokajy ity dia ahitana paty avy amin'ny varimbazaha durum sy vary mena.
Misimisy kokoa momba ny GI ovy mijery ity horonantsary eto ambany ity:
