Betsaka ny zavatra voalaza momba ny tombotsoan'ny henan'omby, io hena io dia manan-karena amin'ny proteinina, vitamina B, vy ary asidra amine. Hanampy anao hijanona ho tononina sy hanara-penitra ny asan'ny hozatra amin'ny fo izany. Nanangona hacks fiainana fototra izay ho mora ampiasaina izahay rehefa misafidy sy manomana an'ity karazana hena ity.
Misafidiana sombin-javatra tsara
Ny hen'omby vaovao misy loko mena lalina dia tokony tsy misy tavy ao anatiny, ary raha misy izy dia fotsy fotsy mamy ary tsy mavo ny lokony.
Ny hena dia tokony ho elastika, sitrana aorian'ny fanerena amin'ny rantsantanana, mahafinaritra ny fofona.
Ho an'ny lasopy, borscht ary broths manan-karena, mety ny brisket. Ny soroka sy ny hatoka - ho an'ny fikolokoloana, goulash, hena voatoto.
Ahoana no mahandro hen`omby haingana
- Rehefa avy misafidy hena vaovao dia alao antoka fa hosasana izy io ary hamaina amin'ny lamba famaohana taratasy.
- Hetezo kely. Zava-dehibe iray, tapaka ny hena miaraka amin'ny kofehy - amin'ity fomba ity dia mahandro haingana kokoa.
- Araraka amin'ny hena ny rano mangotraka ary alefaso amin'ny fatana, ampangotrahina, angony tsara ny sombin-tsakafo.
- Fotoana izao hanampiana iray sotro menaka legioma, ny horonantsary namboarina ambonin ny ron-kena dia hanafohezana ny fotoana fandrahoana ny hen'omby.
- Mahandro hen'omby amin'ny hafanana ambany, rakofana sarony.
- Ny hena dia asiana sira ihany rehefa avy mahandro!