Irga berry

Ny zavamaniry irga mahavariana dia kirihitra na hazo kely. Ny anarana botanika an'ny irga dia Amelanchier. Kanada no toerana nahaterahan'ny zavamaniry; tamin'ny taonjato faha-16, ny olona dia nahalala izany tany Eropa. Ny zavamaniry dia maniry amin'ny faritra maro, anisan'izany i Afrika, Amerika, Crimea, Caucasus, ary Far East. Matetika ianao dia mahita voaroy irga any anaty ala, kirihitra ary eny an-tendrombohitra. Mino ny olona fa ny vorona mpifindra monina, izay nitondra voa, dia nandray anjara tamin'ny fanaparitahana irga toy izany.

Mamy ireo voaroy, miaraka amina tsiro mahafinaritra avy eo ivelany, somary mitovitovy amin'ny currants ihany. Aleo ihany manangona azy ireo raha tsy masaka tanteraka, ka mahasoa kokoa izy ireo. Irga dia manome fahafaham-po tanteraka ny hanoanana ary manamafy ny hery fiarovan'ny vatana. Tsy ny voaroy ihany no ilaina, fa koa ny ravina, voa, hodi-kazo.

Ny anaran'ny irga dia tsy mitovy amin'ny olona samihafa. Ao Rosia, ny anarana toy ny fanambanin'ny ranomasina, ny wineberry dia malaza, ny Italiana dia miantso azy io ho hanim-py hazomalahelo, ny Alemà dia miantso azy io ho vato poara. Nomen'ny Kanadiana ny anarana hoe Canadian medlar ilay zavamaniry.

Facts mahaliana

• ny karazany sasany dia maniry hatramin'ny 18 metatra;
• raha mihinana voaroy kilao ianao isaky ny mandeha dia afaka matory ianao;
• voaroy maina voatahiry hatramin'ny 2 taona;
• Irga dia iray amin'ireo zavamaniry haingo kanto indrindra;
• hoy ny mpahay siansa, ny anarana siantifika "Amelanchier" dia manana razambe Celtic, ary ny anarana hoe "irga" dia Mongoliana ary adika ho "zavamaniry misy hazo mafy."
• ny voan'ny zavamaniry raha ny fijerin'ny botaniany dia tsy voaroy velively, fa kely ihany no mihatra;
• any Canada, ny irga dia nambolena ho an'ny fanaovana divay.

Karazana sy karazana voaroy irga

Misy karazana irga manodidina ny 25, ary ireto manaraka ireto no be mpitia indrindra:

• Ravina boribory, kirihitra misy ravina ovoid, maniry hatramin'ny 2.5 m. Mamony amin'ny volana Mey miaraka amin'ny voninkazo fotsy izy io. Amin'ny volana Jolay, dia mamoa voankazo manga miaraka amin'ny voaroy manga manga miaraka amina voninkazo manga.
• tsotra, kirihitra hatramin'ny 3 metatra ny haavony, misy satroboninahitra malalaka sy rantsana manify. Ny voninkazo dia mavokely, ny voany kely, manga mainty, mamony fotsy;
• Kanadiana, mamelana be, misy felana fotsy. Mitombo hatramin'ny 6 metatra, manome voaroy manga-mainty lehibe mamony;
• spicate dia mitombo hatramin'ny 6 metatra, mamony amin'ny volana Mey amin'ny voninkazo mavokely na fotsy mamirapiratra miaraka amin'ny pistil. Voankazo misy voaroy misy loko volomparasy mavo mamony;
• ny mena mena dia samy hafa amin'ny karazany hafa misy satro-boninahitra miakatra. Mitombo hatramin'ny 3 metatra. Kely ny voany, saika mainty;
• ravina alder, kirihitra misy vatan-kazo maro mahatratra 4 metatra ny haavony. Voninkazo fotsy, salantsalany voninkazo, volomparasy;
• Lamarca dia manana loko tsara tarehy amin'ny fararano, izay mahazo loko mena na mavo mainty. Ny voaroy dia volomparasy mavomavo, tena mamy sy be ranony, masaka amin'ny Aogositra. Ny zavamaniry dia mety hahatratra 18 metatra ny haavony, fa amin'ny toetr'i Kanada dia tsy maniry mihoatra ny 5 metatra izy;
• manome ny lokon'ny loko mena mainty ny balerina, izay mahazo loko mainty tsikelikely. Mitombo hatramin'ny 6 metatra izy ary manana ravina miloko varahina, izay mahazo loko maitso tsikelikely.

Endri-javatra mahasoa

Irga dia manan-karena be amin'ny singa sy vitamina mahasoa. Ny voaroy 100 grama dia misy asidra ascorbika 40 g. Ny voaroy dia misy pectin, flavonols, siramamy, asidra organika, fitifterol ary fibre sakafo. Ny hodi-kazo sy ny ravina dia manan-karena stearic sy tannins. Ho an'ny vatan'olombelona, ​​ny irga dia manana sandany lehibe noho ny fananany marobe:

• anti-milaza zavatra
• bakteria
• tonic
• fanamafisana
• cardiotonic
• astringent
• fanasitranana ratra
• mampihetsi-po

Miaraka amin'ny fampiasana matetika ny voaroy dia miharihary fa mihena ny tosidra, ny rindrin'ny lalan-drà lasa mihombo sy matanjaka kokoa. Irga dia misy fiatraikany tsara amin'ny asan'ny rafi-pitatitra aretin-kozatra.

I Irga dia ilaina ihany koa ho fepetra fisorohana amin'ny:

• lalan-drà
• infarction myocardial
• atherosclerosis
• avitaminose
• fery kibo
• trombosis
• fivontosana homamiadana
• mahita tory
• aretim-bavony
• aretin-tenda
• aretim-pivalanana

Toetra ilaina amin'ny voaroy Irga

Ny vokatra misy ny voaroy dia manampy amin'ny fanasitranana ratra purulent. Irga dia antioxidant mahery ary afaka manadio ny vatan'ny radionuclides sy poizina. Miaraka amin'ny fampiasana voaroy tsy tapaka amin'ny sakafo dia mihena ny kôlesterôla, ny fahazotoan-komana ary ny lalan'ny digestive. Ny riboflavin misy ao irga dia manatsara ny fahitana sy ny metabolisma.

Mahasoa, hoy ny dokotera, ny fampiasana ny irga ho an'ny olon-dehibe. Vitamin P dia miaro ny vatana amin'ny aretina maro mahazatra amin'ny fahanterana, manomboka amin'ny 60 taona.

Ho an'ny fampihenana ny lanjany dia tena mandaitra koa ny voaroy. Ny votoatin'ny kaloria dia 45 kcal isaky ny 100 g. Izy ireo dia manome fahafaham-po ny hanoanana, ary mifangaro amin'ny ranom-boankazo avy amin'ny irga, raha mampiasa azy io araka ny tokony ho izy, dia ahafahanao manala 4 kg ao anatin'ny herinandro.

Contraindications

Toy ny vokatra raokandro rehetra, ny irga dia misy fanoherana sasany. Tsy tokony ampiasainao izany rehefa manana:

• fironana amin'ny fiheverana diso
• mora tohina amin'ny vatana ny vatana
• tsy fahazakana tsirairay

Irga - fomba fahandro

Irga dia tsara ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo noho ny tsirony sy ny hamaminy. Ny olona dia manao jams isan-karazany avy amin'ny voaroy, ary koa ny marshmallow, marmalade, ary ranom-boankazo. Ny Berry puree dia malaza amin'ny fampiasana tsindrin-tsakafo. Ny voankazo sy ny sirop dia mandeha tsara miaraka amin'ny gilasy, tsara ny manomana saosy ho an'ny sakafo. Ny liqueurs sy ny divay avy amin'ny voaroy, izay manana tsiro masiaka sy manokana, dia tena malaza.

Decoctions sy dite

Amin'ny fanafody folk, voankazo, voninkazo, ravina ary hodi-kazo irga berry dia ampiasaina betsaka. Ny olona dia manomana dite sy decoctions, izay manampy amin'ny famerenana ny haavon'ny singa ilaina amin'ny vatana, manamafy ny hery fiarovana sy ny fahasalamana.

Tena malaza ny manao ny voninkazo tincture mifototra amin`ny vodka. Raha tsy mahazaka an'io zava-pisotro io ianao dia afaka mampiasa rano madio. Ho an'ny voninkazo maina 3 sotro dia mila rano 2 kaopy ianao. Voninkazo dia tokony hanantitrantitra vodka mandritra ny 3 andro ary avy eo hanivana azy. Raha manomana ny tincture amin`ny rano, fonony ny fitoeran-javatra, manao labiera, ary sivana. Tokony hisotro 1 sotro 20 minitra alohan'ny sakafo, in-3 isan'andro.

Ny ranom-berry dia tsara sotroina vaovao, na azonao atao ny manaparitaka azy amin'ny rano na manao kaninina. Tsotra tokoa ny fandrahoana sakafo:

• voarozy voaroy voasasa maina ary nopotsehina tamin'ny areti-mandringana;
• esory ny ranom-boankazo avy amin'ny katsaka amin'ny alàlan'ny ranon-dronono na amin'ny fampiasa tanana amin'ny tanana;
• levona amin`ny currant na serizy ranom, hatao amin`ny afo, ary hafanaina tsy mangotraka. Atsofohy ao anaty siny mafana ny ranom-boankazo.

Misotroa ranom-boankazo alohan'ny sakafo, 50-100 ml. Ny ranon'ny voankazo marikivy kokoa dia mihalefaka noho ny hamamin'ny irga.

Resipeo bebe kokoa avy amin'ny berry irga

Fampidinana voaroy voaroy matsiro no azo, miaraka amin'ny loko manga manga tsara tarehy. Vodka no anomanana azy araka ny fomba fahandro:

• tetehina ny voankazo amin'ny ovy voatoto miaraka amin'ny pestle, fenoy siny fitaratra amin'ny ¾ ary fenoy vodka ka 4 sm sisa amin'ny tendany;
• avela hilentika mandritra ny 3 andro amin'ny toerana mangatsiaka sy maizina;
• sakano tsara ny tincture, esory ny sisa voaroy.

Tazomy amin'ny hatsiaka ilay fisotroana, ary raiso intelo isan'andro alohan'ny sakafo, 1 sotro fihinanana iray avy.

Manomana dite avy amin'ny ravinkazo vaovao sy maina ny olona amin'ny fandrarahana rano mangotraka eo amboniny. Miziriziry mandritra ny 20 minitra ary misotro amin'ny sotro feno tantely. Tena tsara koa ny dite avy amin'ny voninkazo irga. Tsara ny misotro io dite io amin'ny hariva. Mampitony sy mampirisika ny torimaso ara-pahasalamana izany.

Ny decoction ny hodi-kazo dia tsara amin'ny fampiasana ivelany sy anatiny. Ny fametahana decoction dia manampy amin'ny fanasitranana ratra sy may. Afaka manao izany ianao:

• mampiasa kafe grinder, mitoto ny hodi-kazo;
• aidino 2 tablespoons misy rano mangotraka 2 kaopy;
• mahandro amin'ny hafanana ambany mandritra ny 20 minitra, milamina ary atsofohy;
• araraka anaty rano mangotraka iray vera.

Hanampy anao izany raha misotro lasopy 3-5 isan'andro isan'andro amin'ny antsasaky ny vera. Ho an'ny fampiasana ivelany dia aza atsofoka amin'ny rano ny ron-kena.

Storage

Ny voankazo dia mitazona ny fananana mahasoa sy ny tsiro mandritra ny fotoana maharitra mba hahafahanao manangona irga mandritra ny ririnina. Ireo voaroy irga dia mila tahiry amin'ny hafanan'ny efitrano hatramin'ny 3 andro.

Ny fanamainana irga dia tokony hatao ao amin'ny efitrano mafana misy rivotra tsara. Ny voankazo dia tokony hapetraka amin'ny grid. Avy eo, azonao atao ny mampiasa dryers manokana na lafaoro, mampihetsika tsy tapaka ny voaroy. Ny mari-pana dia tsy tokony hihoatra ny 60 degre.

Aorian'ny famonoana azy dia lasa mamy kokoa ny voankazo mangatsiaka ary tsy hahavery endrika. Mangatsiaka i Irga nefa tsy asiana sirrup sy siramamy. Zava-dehibe ny manasokajy tsara ireo voankazo, manasa sy mamainina amin'ny lamba famaohana. Ny voaroy dia miparitaka amin'ny sosona iray amin'ny lovia fanefy na baoritra baoritra, apetraka ao anaty vata fampangatsiahana. Vokatr'izany dia azonao atao ny mitahiry ireo voankazo mangatsiaka ao anaty sachets mifatotra mafy.

Ahoana ny fambolena sy ny fambolena ny voaroy irga

Irga dia zavamaniry tsy misy dikany izay mahatanty ny mari-pana hatramin'ny 40-50 degre ambanin'ny zero. Mandritra ny vanim-potoanan'ny voninkazo, ny zavamaniry dia mahatanty ny fanala amin'ny lohataona hatramin'ny -7 degre. Miaina hatramin'ny 70 taona izy io indraindray ary heverina ho lava-atiny. Rehefa mandeha ny taona, dia lasa hazo ny kirihitra.

Irga dia azo ambolena na aiza na aiza, ary maniry tsara izy na amin'ny masoandro na amin'ny alokaloka, tsy matahotra ny haintany sy ny rivotra. Miorim-paka amin'ny tany rehetra ilay zavamaniry, afa-tsy ireo faritra midadasika. Ny vokatra sy ny fahasalaman'ny irga dia miankina amin'ny fahavokaran'ny tany. Atao amin'ireto filaharana manaraka ireto ny fametrahana ny tany:

• hamafa ny toerana misy tsimparifary ka hitroka;
• mihady lavaka, afangaro ny tany aminy amin'ny zezika sy fasika ao anatin'ny refy 3: 1: 1;
• ampio humus, fosafosa ary zezika potasioma eo ambanin'ny lavaka;
• afafazo ny zana-kazo amin'ny tany mifangaro, fasika ary zezika, araraka amin'ny rano betsaka;
• rehefa tototra tanteraka ny hamandoana dia asio tany ary apetaho ambonin'ny tany ny lavaka. Atsofohy eo amboniny ny tany;
• fehezo ny zana-ketsa mba tsy hisy mihoatra ny 4 tsiry isaky ny tifitra.

Zana-ketsa hambolena dia tokony ho 1-2 taona. Raha mamboly kirihitra maromaro ianao dia tsara kokoa ny manao azy amin'ny fomba fisorohana; ny elanelana misy eo amin'ireo zana-ketsa dia tokony ho 1.5 metatra farafahakeliny.

Inona no torohevitra

Ny shrub dia tsy mendrika ary tsy mila fiheverana manokana, fa azo antoka fa mendrika handany fotoana kely amin'ny irga. Misaotra anao ny zavamaniry noho ny fijinjana tsara sy ny fitomboana mahasalama.

Ilaina ny:

• Rano irga matetika, fa amin'ny antonony. Ny rafitry ny irga dia mivoatra tokoa. Noho izany, tokony hitandrina manokana amin'ny fanondrahana amin'ny haintany ianao;
• rano miaraka amin'ny sprayer, miaraka amin'izay, manadio ny ravina amin'ny vovoka;
• fehezo araka izay ilaina amin'ny fisarihana maso;
• manatanteraka ahi-dratsy

Rehefa afaka 5 taona ny fiainana, zezika ny zavamaniry, indray mandeha isan-taona mihady zezika ny vatan-kazo.

Fangaro mifangaro

• siny humus
• Zezika potasy 200 g tsy misy klôro
• Superfosfat 300 g

Tena ilaina ny mamelona ny zavamaniry amin'ny zavatra organika ranon-javatra amin'ny lohataona ary mandra-pahatongan'ny tapaky ny fahavaratra - zezika akoho mety, izay arotsaka ao anaty rano amin'ny tahan'ny 1 ka hatramin'ny 10. Ny kirihitra iray dia mitaky 5 litatra amin'ny vahaolana toy izany.

Mety hanampy anao raha omena zezika ranoka amin'ny ala ny hariva, rehefa avy manondraka ilay zavamaniry aloha ianao. Aorian'ny fambolena maina amin'ny fitrandrahana dia tsy maintsy manondraka ilay kirihitra ianao.

Ity misy horonantsary momba ny fikajiana voankazo irga tsara indrindra: