holatra jolayRehefa midina ny onjan'ny holatra amin'ny lohataona voalohany, dia misy fotoana fohy milamina ao anaty ala ao amin'ny faritr'i Moskoa. Saingy efa tamin'ny volana Jolay dia nanomboka niseho tao amin'ny faritr'i Moskoa ny holatra toy ny boletus, boletus, boletus, mossiness holatra sy osy, russula, valui, lactic ary rubella. Hita any anaty ala ihany koa ireo karazana tsy azo hanina: holatra, mitsingevana ary grebe hatsatra.

Ny tapaky ny fahavaratra dia ny fotoanan'ny hanitra sy ny voninkazo amin'ny zavaboary rehetra. Na dia ny volana Jolay aza dia tsy ny tampon'ny "fihazana mangina", fa amin'ity volana ity no ahafahanao manao fitsapana voalohany any anaty ala.

Momba ny holatra maniry amin'ny volana Jolay, ary ny fomba fijeriny, dia voalaza amin'ny antsipiriany amin'ity pejy ity.

Holatra avy amin'ny karazana Borovik

Boletus maiden, na appendage (Boletus appendiculatus).

Toerana: Ireo holatra ireo dia maniry ao anaty ala amin'ny volana Jolay irery ary ao anaty vondrona amin'ny fambolena mifangaro miaraka amin'ny beech, oak, hornbeam, ary koa eo amin'ny fir.

Season: ny volana jona ka hatramin'ny septambra.

holatra jolay

Ny satrony dia 5-20 cm amin'ny savaivony, amin'ny holatra tanora dia convex, miendrika cushion, avy eo convex. Ny mampiavaka ny karazana dia hoditra hoditra, amin'ny voalohany velvety, taty aoriana dia satroka mavo-volontsôkôlà, volontsôkôlà-volontsôkôlà. Tsy nesorina ny hoditra. Ny satroka dia matte amin'ny andro maina ary manify amin'ny andro mando.

holatra jolay

tongotra 5-15 sm ny haavony, 1-3 sm ny hateviny, voasarimakirana-mavo, reticulate, indraindray mivolontsôkôlà ambany. Ny fototry ny tahony matetika manana conical narrowing.

Ny pulp dia mavo, nofo, matevina, misy tsiro mahafinaritra, tsy misy fofona, mivadika manga amin'ny tapaka, miaraka amin'ny tsiro mahafinaritra sy fofona.

holatra jolay

Ny hymenophore dia maimaim-poana, misy notch, misy tubule 1-2,5 sm ny halavany, izay voalohany mavo-mavo, mavo volamena, mavo-volontsôkôlà aoriana. Rehefa tsindriana dia lasa maitso manga ny fantsona. Vovoka spora miloko tantely.

Fiovainganana: ny lokon`ny satroka miovaova avy amin`ny volontany volamena ho mavo-volontsôkôlà.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny endriky ny satrony sy ny lokon'ny taho dia mitovy amin'ny holatra porcini azo hanina, na boletus mpanjaka (Boletus regius), izay tsy mitovy amin'ny taho matevina kokoa sy ny lokon'ny satroka misy loko mena.

Fomba fahandro. Ny holatra dia maina, voatoto, am-bifotsy, voaomana ny lasopy.

Azo hanina, sokajy 1.

 

Boletus boletus (Boletus pascuus).

Toerana: any amin'ny glades, kijana manankarena zavatra organika, eo akaikin'ny ala mifangaro.

Season: ny volana jona ka hatramin'ny septambra.

holatra jolay

Ny satrony dia 3-10 sm ny savaivony, amin'ny voalohany hemispherical, taty aoriana miendrika cushion sy convex. Ny mampiavaka an'io karazana io dia ny satroka mavo-mena, burgundy-mena, satroka mavo-volontsôkôlà mivolom-bolo sy mitsilopilopy, malefaka amin'ny voalohany, ary malama. Tsy nesorina ny hoditra.

holatra jolay

tongotra 3-8 sm ny haavony, 7-20 mm ny hateviny, cylindrical. Ny lokon'ny tongotra dia mavo eo ambony, mena ny ambany.

holatra jolay

Ny nofo dia matevina, fotsy amin'ny voalohany, mavo mavo avy eo, mivadika manga eo amin'ny tapaka, mahafinaritra ny tsirony sy ny fofona.

Ny sosona tubular dia malalaka, amin'ny voalohany mavo, avy eo maitso mavo, rehefa voatsindry dia mahazo loko manga. Ny spores dia volontany oliva.

Fiovainganana: ny lokon'ny satroka dia miovaova amin'ny mena-volontsôkôlà hatramin'ny volontany-volontsôkôlà.

Karazana mitovy. Ny boletus boletus dia mitovy amin'ny flywheel variegated (Boletus chrysenteron), izay miavaka amin'ny loko mitovy amin'ny satrony.

Fomba fahandro: pickling, sira, endasina, lasopy, fanamainana.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Белый гриб – это гриб из рода Боровик. У российских грибников особое отношение к белым грибам. Встреча с ними завораживает и поднимает настроение. Появляется желание их фотографировать и искать еще и еще. В последнее время все чаще фотографируют найденные белые на сотовый телефон. Эти замечательные грибы не только красивые, но полезные и лечебные.

Holatra fotsy, endrika spruce (Boletus edulis, f. edulis).

Toerana: tokana sy mivondrona ao anaty coniferous ary mifangaro amin'ny ala spruce.

Season: ny fiandohan'ny volana Jolay ka hatramin'ny tapaky ny volana Oktobra.

holatra jolay

Ny satrony dia 4-16 cm amin'ny savaivony, amin'ny holatra tanora dia convex, miendrika cushion, avy eo mandro, malefaka na somary miketrona. Amin'ny andro mando, ny satroka dia manify, amin'ny andro maina dia mamirapiratra. Ny endri-javatra miavaka amin'ny karazana dia ny lokon'ny satroka - mena-volontsôkôlà na chestnut-brown, ary koa ny fisian'ny toerana misy faritra maivana sy maizina. Ny sisin'ny satrony dia mitovy, amin'ny holatra tanora dia mipetaka kely. Ny satroka dia matevina sy nofo.

holatra jolay

Ny tongotra dia lava, maivana miaraka amin'ny lamina mesh hatsatra, 6-20 sm ny haavony, 2-5 sm ny hateviny, mivelatra na miendrika klioba ao amin'ny tapany ambany, miloko mafimafy kokoa amin'ny tapany ambony, fotsy ambany.

holatra jolay

pulp. Ny endri-javatra miavaka faharoa amin'ny karazana dia pulp matevina, fotsy, izay tsy miova loko amin'ny fiatoana. Tsy misy tsirony, fa misy fofona holatra mahafinaritra.

Ny hymenophore dia maimaim-poana, misy notch, misy tubule 1-2,5 sm ny halavany, fotsy, avy eo mavo, misy pores kely boribory amin'ny tubule.

Fiovainganana: ny lokon'ny satrony dia miovaova amin'ny volon'ny chestnut mankany amin'ny chestnut maivana ary ny volontsôkôlà mamiratra, ny taho eo amin'ny tapany ambony dia mety manana loko avy amin'ny volontsôkôlà maivana ka hatramin'ny mena.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny habe sy ny lokon'ny satroka dia mitovy amin'ny holatra tsy azo hanina (Tylopilus felleus), izay misy loko mavokely ny nofony ary misy tsiro mangidy.

Azo hanina, sokajy faha-1.

Holatra fotsy (mahazatra) (Boletus edulis).

Toerana: tokana sy anaty vondrona ao anaty ala mifangaro sy coniferous, zaridainan'ny ala.

Season: ny volana Jona ka hatramin'ny tapaky ny volana Oktobra.

holatra jolay

Ny satrony dia 5-25 cm amin'ny savaivony, amin'ny holatra tanora dia hemispherical, avy eo miondrika ary avy eo mandro, malefaka miaraka amin'ny sisiny miforitra. Ny hodiny dia velvety-kentrona, mamirapiratra ary somary miraikitra amin`ny andro mando. Loko satroka - volontsôkôlà maizina, volontany maivana, mena biriky. Tsy nesorina ny hoditra. Ny sisin'ny satrony dia mitovy, amin'ny holatra tanora dia mipetaka kely. Ny satroka dia matevina sy nofo.

holatra jolay

Ny tongony dia goavana, matevina, cylindrical, indraindray matevina ambany na tuberous mihitsy aza, antonony sy lehibe ny halavany, maivana miaraka amin'ny loko manjavozavo volomparasy manjavozavo eo amin'ny tapany ambony, ary malefaka sy maivana kokoa amin'ny tapany ambany. Holatra haavon`ny 6-20 sm, hatevin`ny 2-5 sm.

Ny nofo dia mafy, fotsy amin'ny santionany tanora sy spongy. Avy eo dia miova loko ho maitso mavo. Tsy misy tsirony, fa manana fofona holatra mahafinaritra.

Ny tubule dia tery sy lava, tsy miraikitra amin'ny taho ary mora misaraka amin'ny satrony.

Fiovainganana: ny lokon`ny satrony miovaova avy amin`ny fotsy ka hatramin`ny maizina volontsôkôlà ary volondavenona mihitsy aza. Ny tahon-kazo eo amin'ny tampony dia mety ho mavo mavo hatramin'ny volontany.

Tsy misy kambana misy poizina. Toy izany koa ny holatra tsy azo hanina (Tylopilus felleus), izay misy loko mavokely ny nofony, fofona tsy mahafinaritra ary tsiro mangidy.

Fomba fandrahoan-tsakafo: fanamainana, pickling, fametahana, lasopy.

Azo hanina, sokajy faha-1.

Holatra fotsy, endrika harato (Boletus edulis, f. reticulates).

Toerana: mitokana sy mivondrona ao anaty ala oaka sy tandroka.

Season: ny volana Jona ka hatramin'ny tapaky ny volana Oktobra.

holatra jolay

Ny satrony dia 4-15 sm ny savaivony, ao amin'ny holatra tanora dia convex, miendrika cushion, avy eo mandro, malefaka na somary miketrona. Amin'ny andro mando, ny satroka dia manify, amin'ny andro maina dia mamirapiratra. Ny lokon'ny satroka dia mena biriky, volontany maizina, volontany na volontany mazava. Tsy nesorina ny hoditra. Ny sisin'ny satrony dia mitovy, amin'ny holatra tanora dia mipetaka kely. Ny satroka dia matevina sy nofo.

holatra jolay

tongotra. Ny endri-javatra miavaka amin'ny karazana dia voatonona mesh amin'ny tongotra. Apetaka amin'ny loko mena na volontany ny lamba fanosotra maivana. Ny tongotra antonony ny halavany, 5-13 sm ny haavony, 1,5-4 sm ny hateviny, mivelatra na miendrika kibay eo amin'ny tapany ambany, miloko mafimafy kokoa ao amin'ny tapany ambony.

holatra jolay

Ny pulp dia matevina, fotsy, tsy misy loko rehefa tapaka. Tsy misy tsirony, fa manana fofona holatra mahafinaritra.

Ny hymenophore dia maimaim-poana, misy notch, misy tubule 1-2,5 sm ny halavany, fotsy, avy eo mavo, misy pores kely boribory amin'ny tubule.

Fiovainganana: ny lokon'ny satrony dia miovaova amin'ny volontsôkôlà mainty sy volontany maizina mankany amin'ny volontsôkôlà mazava, ary mitovy ny lokon'ny taho.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny habe sy ny lokon'ny satroka dia mitovy amin'ny holatra tsy azo hanina (Tylopilus felleus), izay misy loko mavokely sy tsiro mangidy ny nofo.

Azo hanina, sokajy faha-1.

Varahina holatra fotsy (Boletus aereus).

Toerana: any anaty ala mikitroka sy mifangaro.

Season: ny fiandohan'ny volana Jolay ka hatramin'ny Oktobra.

Ny satrony dia 4-10 cm amin'ny savaivony, amin'ny holatra tanora dia convex, miendrika cushion, avy eo mandro, malefaka na somary miketrona. Amin'ny andro mando, ny satroka dia manify, amin'ny andro maina dia mamirapiratra. Ny endri-javatra miavaka amin'ny holatra fotsy hafa dia ny lokon'ny satroka - volontsôkôlà na maizina. Ny sisin'ny satrony dia mitovy, amin'ny holatra tanora dia mipetaka kely. Ny satroka dia matevina sy nofo.

holatra jolay

Ny tongotra dia lava, maivana miaraka amin'ny lamina mesh malefaka, 6-20 sm ny haavony, 2,5-4 sm ny hateviny, mivelatra na miendrika kibay eo amin'ny tapany ambany. Ny tongotra dia rakotra tasy volontany mazava.

holatra jolay

Ny pulp dia matevina, fotsy na mavo mavo amin'ny holatra tanora, mavo amin'ny holatra matotra. Rehefa tsindriana dia tsy miova ny loko. Tsy misy tsirony, fa manana fofona holatra mahafinaritra.

Ny hymenophore dia maimaim-poana, misy notch, misy tubule 1-2,5 sm ny halavany, fotsy, avy eo mavo, misy pores kely boribory amin'ny tubule.

Fiovainganana: ny lokon'ny satrony dia miovaova amin'ny volontsôkôlà maivana mankany amin'ny maizina sy manjelanjelatra, ny taho eo amin'ny tapany ambony dia mety manana loko avy amin'ny volontsôkôlà maivana ka hatramin'ny mena.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny habe sy ny lokon'ny satroka dia mitovy amin'ny holatra tsy azo hanina (Tylopilus felleus), izay misy loko mavokely sy tsiro mangidy ny nofo.

Azo hanina, sokajy faha-1.

 

Fitsaboana ny holatra porcini

  • Izy ireo dia misy mihoatra noho ny holatra hafa, vitaminina A (amin'ny endrika carotene), B1, C ary indrindra D.
  • Ny holatra porcini dia misy asidra amino feno indrindra - 22.
  • Ampiasaina amin'ny fitsaboana fery, vay miaraka amin'ny vahaolana aqueous.
  • Ampiasaina amin'ny fanala izy ireo: maina ny holatra (malazo), atao ny fitrandrahana ary tsaboina ny faritra voan'ny hatsiaka amin'ny vatana.
  • Ny holatra porcini maina dia mitazona ny fananana fanasitranana tsara indrindra ary fisorohana azo antoka amin'ny fisian'ny homamiadana.
  • Manatsara ny metabolism.
  • Misy fiantraikany amin'ny vatana amin'ny ankapobeny izy ireo rehefa mihinana vovo-dronono holatra 1 sotro isan'andro.
  • Mampihena ny tosidra.
  • Ao amin'ny holatra porcini dia hita ny hercedin alkaloid, izay nalaina ho an'ny angina pectoris, raha mitombo ny hery fiarovana, mihena ny fanaintainan'ny fo.
  • Ny holatra fotsy dia misy antibiotika mamono ny Escherichia coli sy ny bacilli Koch izay miteraka aretim-pivalanana. Manao tincture izy ireo mba hanafoanana ny aretina amin'ny tsinay.
  • Amin'ny maha-adjuvant azy dia ampiasaina amin'ny fitsaboana ny raboka.
  • Ny fampiasana sistematika dia manampy amin'ny fanafoanana ny aretin'ny gastrointestinal.
  • Izy ireo dia misy riboflavin mihamitombo, singa iray tompon'andraikitra amin'ny fahasalamana sy ny fitomboan'ny hoho, ny volo, ny hoditra ary ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Riboflavin dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny fiasan'ny tiroida ara-dalàna.
  • Fanafody ho an'ny fahaketrahana.
  • Efa ela no inoana fa mampihena ny aretin'andoha sy manasitrana ny fo ny fihinanana holatra fotsy.

Underbird

holatra jolay

Количество подберезовиков в июле резко возрастает. Теперь они появляются повсеместно: в болотистых местах, рядом с тропинками, на полянках, под деревьями. Преимущество отдается смешанным лесам с березами и елями.

Boletus (birch) hona (Leccinum holopus).

Toerana: mitokana sy mivondrona ao amin'ny tany sphagnum ary any amin'ny ala mando mifangaro miaraka amin'ny birches, akaikin'ny vatan-drano.

Season: hatramin'ny Jolay ka hatramin'ny faran'ny Septambra.

holatra jolay

Ny satrony dia 3-10 sm ny savaivony, ary amin'ny toe-javatra sasany hatramin'ny 16 sm, amin'ny holatra tanora dia convex, miendrika cushion, avy eo mandro, malefaka na kely ketrona. Ny endri-javatra mampiavaka ny karazana dia ny lokon'ny satroka - fotsy-crème, volondavenona-manga, volondavenona-maitso.

holatra jolay

Ny tahony dia manify sy lava, fotsy na volondavenona, misy kirany fotsy mivolontsôkôlà rehefa maina. Haavo 5-15 sm, hateviny 1-3 sm.

holatra jolay

Ny nofo dia malefaka, fotsy, somary maitso, misy rano, manga-maitso eo am-pototry ny taho. Tsy miova loko ny nofo rehefa tapahina.

Ny sosona tubular 1,5-3 sm ny hateviny, fotsy amin'ny santionany tanora ary maloto volondavenona taty aoriana, miaraka amin'ny mason-tsofina boribory boribory.

Fiovainganana: ny lokon`ny satroka miovaova avy amin`ny fotsy sy ny mazava fanosotra ho bluish-maitso. Ny tubule sy ny mason-koditra dia fotsy hatramin'ny volontany. Mihamaizina ny tongotra fotsy rehefa mihantitra, ka lasa rakotra kirany mivolontsôkôlà.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny habeny sy ny endriky ny satrony dia mitovy amin'ny holatra tsy azo hanina (Tylopilus felleus), izay misy loko mavokely ny nofony ary misy tsiro mangidy mangotraka.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Marsh boletus, endrika oxidizing (Leccinum oxydabile).

Toerana: mitokana sy mivondrona ao amin'ny tany sphagnum ary any amin'ny ala mando mifangaro miaraka amin'ny birches, akaikin'ny vatan-drano.

Season: hatramin'ny Jolay ka hatramin'ny faran'ny Septambra.

holatra jolay

Ny satrony dia 3-8 sm ny savaivony, ary amin'ny toe-javatra sasany hatramin'ny 10 sm, ao amin'ny holatra tanora dia convex, miendrika cushion, avy eo mandro, malefaka na kely ketrona. Ny mampiavaka ny karazana dia ny lokon'ny satroka - fotsy-crème misy pentina mavo.

holatra jolay

Ny tongotra dia manify sy lava, fotsy na fotsy-crème, rakotra kirany volondavenona, izay lasa volondavenona-volontsôkôlà rehefa maina. Haavo 5-15 sm, indraindray mahatratra 18 sm, hateviny 1-2,5 sm. Ny endri-javatra miavaka faharoa amin'ny karazana dia ny fahaiza-manaon'ny oxidize haingana, izay aseho amin'ny endriky ny pentina mavokely rehefa voakitika.

holatra jolay

Ny pulp dia malefaka, fotsy, matevina, manana fofona holatra kely, mivadika mavokely haingana amin'ny fiatoana. Ny hymenophore dia fotsy, lasa volondavenona rehefa mandeha ny fotoana.

Ny sosona tubular 1,2-2,5 sm ny hateviny dia fotsy amin'ny santionany tanora ary maloto volondavenona taty aoriana, miaraka amin'ny pores-angular boribory amin'ny tubule.

Variability: Ny lokon'ny satroka dia miovaova amin'ny crème fotsy sy maivana ka hatramin'ny crème mavokely. Tubules sy pores - avy amin'ny fotsy ka hatramin'ny volondavenona. Mihamaizina ny tongotra fotsy rehefa mihantitra, ka lasa rakotra kirany mivolontsôkôlà.

Tsy misy kambana misy poizina, fa avy lavitra, amin'ny lokon'ny satroka, ity boletus ity dia azo afangaro amin'ny endrika fotsy misy poizina mahafaty amin'ny grebe hatsatra (Amanita phalloides), izay, rehefa mandinika akaiky, dia miavaka amin'ny fisian'ny peratra eo amin'ny taho ary Volvo eo am-potony.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Boletus, miendrika tandroka (Leccinum carpini).

Toerana: mitokana sy mivondrona any anaty ala mikitroka.

Season: hatramin'ny Jolay ka hatramin'ny faran'ny Septambra.

holatra jolay

Ny satrony dia nofo, 3-8 sm ny savaivony, ary amin'ny toe-javatra sasany hatramin'ny 12 sm. Ny endriky ny satrony dia hemispherical, mihamalemy kokoa noho ny taona. Ny endri-javatra miavaka amin'ny karazana dia ny endriky ny granular amin'ny satrony sy ny loko volondavenona. Ao amin'ny santionany tanora dia miondrika ny sisin'ny satrony; amin'ny santionany matotra dia mahitsy.

holatra jolay

Ny tongony dia manify sy lava, volontsôkôlà maivana, cylindrical, rakotra kirany mainty, tery ny tapany ambony.

holatra jolay

Ny nofo amin'ny tapaka dia hosodoko voalohany amin'ny loko mavokely-violet, avy eo amin'ny loko volondavenona ary avy eo amin'ny loko mainty.

Sosona tubular hatramin'ny 2,5 sm ny hateviny miaraka amin'ny pores fotsy tena tsara.

Fiovainganana: ny loko ny satroka miovaova avy amin`ny volondavenona-volontsôkôlà ho lavenona-voankazo, ocher ary na dia fotsy. Rehefa matotra ny holatra, dia mety hihena ny hoditry ny satrony, ka mampiharihary ny tubule manodidina azy. Ny mason-koditra sy ny tubule dia fotsy amin'ny voalohany, avy eo volondavenona. Ny kirany amin'ny tahony dia fotsy amin'ny voalohany, avy eo mavo mavo, ary farany mivolontsôkôlà mainty.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny holatra bile (Tylopilus felleus) dia somary mitovitovy amin'izany, izay misy loko mavokely ny nofony, manana fofona tsy mahafinaritra sy tsiro mangidy.

Fomba fandrahoan-tsakafo: fanamainana, marinating, fametahana, endasina. Tsara ny manala ny tongotra alohan'ny fampiasana, ary amin'ny holatra efa antitra - ny hoditra.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Brown boletus (Leccinum brunneum).

Toerana: Birch, coniferous sy ala mifangaro.

Season: ny volana Jona ka hatramin'ny Oktobra.

holatra jolay

Ny satrony dia nofo, 5-14 sm ny savaivony, ary amin'ny toe-javatra sasany dia mahatratra 16 sm. Ny endriky ny satrony dia hemispherical miaraka amin'ny volon'ondry kely, miaraka amin'ny taona dia lasa tsy mitongilana. Ny endri-javatra miavaka amin'ny karazana dia satroka volontsôkôlà misy loko mena miaraka amin'ny endriny mamirapiratra. Ny faritra ambany dia porous tsara, ny pores dia crème-gray, mavo-voankazo.

holatra jolay

Ny tongotra dia miloko volondavenona, rakotra kirany mainty ny halavany manontolo, amin'ny santionany matotra dia maizina.

holatra jolay

Ny nofo dia fotsy matevina, eo amin'ny tapaka dia mivadika volondavenona mainty.

Sosona tubular hatramin'ny 2,5 sm ny hateviny miaraka amin'ny pores fotsy tena tsara.

Variability: Ny lokon'ny satroka dia miovaova amin'ny volontany ka hatramin'ny volontany-volontsôkôlà. Rehefa matotra ny holatra, ny hoditry ny satrony dia afaka avy amin'ny mipetaka sy mamirapiratra mankany amin'ny maina sy matte. Ny mason-koditra sy ny tubule dia fotsy amin'ny voalohany, avy eo mavo mavo. Ny kirany amin'ny tahony dia volondavenona amin'ny voalohany, avy eo saika mainty.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny holatra bile (Tylopilus felleus) dia somary mitovy amin'ireo holatra boletus ireo, izay misy loko mavokely ny nofony ary misy fofona tsy mahafinaritra sy tsiro mangidy.

Fomba fandrahoan-tsakafo: fanamainana, marinating, fametahana, endasina. Tsara ny manala ny tongotra alohan'ny fampiasana, ary amin'ny holatra efa antitra - ny hoditra.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Orange-cap boletus

holatra jolay

Boletus sy boletus dia tsy mitovy amin'ny anarana amin'ny teny latinina (Leccinum). Tsy kisendrasendra izany, satria akaiky ny fananan'ireo holatra ireo. Ny tsiron'ny boletus nendasina dia somary mamy kokoa. Ankoatra izany, ny boletus masaka dia saika mihamaizina foana, ary ny boletus dia mihamainty kokoa. Amin'ireo tia ny natiora, ny holatra aspen dia sarobidy kokoa noho ny hatsarany sy ny tsirony.

Toetoetra fitsaboana:

  • Полный набор аминокислот.
  • Maro ny sira vy, phosphore ary potasioma.
  • Manankarena vitamina A, B, B1, PP.
  • Ny holatra Aspen dia manadio tanteraka ny ra ary mampihena ny tahan'ny kolesterola. Raha mihinana vovobony boletus 1 sotro isan'andro mandritra ny iray volana ianao dia mihatsara ny ra.

Boletus orange-mavo (Leccinum testaceoscabrum)

Toerana: ala ravina, mifangaro ary kesika, mitombo tokana sy mivondrona.

Season: Jona - fiandohan'ny Oktobra.

holatra jolay

Ny satroka dia matevina 4-12 sm ny savaivony. Ny endriky ny satrony dia hemispherical, avy eo tsy dia miondrika, miankohoka. Ny mampiavaka ny karazany dia ny loko volomboasary-mavo amin'ny satrony misy loko mena. Velvety na malama, maina, ary mipetaka kely amin’ny andro mando ny amboniny. Ny faritra ambany dia porous tsara, ny pores dia volondavenona maivana na volondavenona ocher.

holatra jolay

tongotra 5-16 sm ny halavany. Ny fananana faharoa mampiavaka an'io karazana io dia tahon'ny cylindrical fotsy lava misy kirany fotsy tsy misy fanitarana eo akaikin'ny fotony. Amin'ny holatra matotra dia maizina kely ny kirany, ny hatevin'ny taho dia 1-2 cm.

holatra jolay

Ny pulp dia matevina, matevina, fotsy, amin'ny fiatoana dia mahazo loko avy amin'ny lilac ka hatramin'ny mainty mainty.

Ny sosona tubular dia fotsy na volondavenona miaraka amin'ny pores kely boribory amin'ny tubule. Ny vovobony spore dia volontsôkôlà-buffy.

Variability: lasa maina sy velvety ny satroka rehefa mandeha ny fotoana, ary ny lokon'ny satroka dia miova avy amin'ny mavo-boasary ho mena. Rehefa matotra ny holatra, dia mety hihena ny hoditry ny satrony, ka mampiharihary ny tubule manodidina azy. Ny kirany amin'ny tongotra dia fotsy voalohany, avy eo volondavenona.

Mety ho fotsy-mavo hatramin'ny volondavenona ny ilany ambanin'ny satroka.

Tsy misy kambana misy poizina. Boletus orange-mavo amin'ny lokon'ny satrony dia mitovy amin'ny holatra porcini orange-mena azo hanina (Boletus edulis, f. auranti – oruber), izay miavaka amin'ny tahon-kazo matevina miendrika klioba sy ny fisian'ny lamina mena amin'ny harato. ny taho.

Fomba fahandro: maina, am-bifotsy, natsatsika, nendasina.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Podosinovik bely (Leccinum percandidum).

Toerana: the mushroom is listed in the Red Book of the Federation and regional Red Books. Status – 3R (rare species). Mushrooms grow in small clearings, where there are a lot of ferns on the border of deciduous and mixed forest growth.

Season: faran'ny volana Jona - faran'ny Septambra.

holatra jolay

Ny satrony dia nofo, 5-12 sm ny savaivony, ary indraindray hatramin'ny 20 sm. Hemispherical ny endriky ny satroka. Ny endri-javatra miavaka amin'ny karazana dia ny endriny anatiny - izany, "toy ny satroka", dia manana volume anatiny (concave) raha oharina amin'ny boletus sy boletus lehibe hafa, izay saika mitovy ny ambany amin'ny satroka. Ny endri-javatra miavaka faharoa dia ny lokon'ny kapa - crème, "ivory", volontany maivana, amin'ny holatra taloha dia lasa mavo ny satroka, indraindray misy pentina volontany. Matetika ny hoditra dia mihantona eo amin'ny sisin'ny satrony.

holatra jolay

tongotra 6-15 sm, manify sy lava, cylindrical, somary matevina fototra. Ny holatra tanora dia manana matevina kokoa avy any ambany. Ny tongotra dia fotsy misy kirany, izay saika mainty amin'ny holatra matotra, 1-2,5 sm ny hateviny.

holatra jolay

Мякоть плотная, белая, окрашивающаяся на разрезе, в основании ножки — желтоптая или светло-кремовая, а у стары старых лив. Мякоть на срезе ножки синеет.

Fiovainganana: ny lokon`ny satroka miovaova avy amin`ny mazava fanosotra ho mavo volontany. Rehefa matotra ny holatra, dia mety hihena ny hoditry ny satrony, ka mampiharihary ny tubule manodidina azy. Ny kirany amin'ny taho dia volondavenona voalohany, avy eo mainty.

Ядовитых двойников нет. Подосиновик белый похож по цвету шляпки на съедобный подберезовик болотный (Leccinum holopus). Подосиновик отличается внутренней формой шляпки — она вогнута по сравнению с прямой или же, наобогат, слукот.

Fomba fahandro. Na dia manana tsiro tsara aza ny holatra, saingy noho ny tsy fahitany sy ny fampidirana azy ao amin'ny Boky Mena, dia tokony tsy hanangom-bokatra izany ary, mifanohitra amin'izany, hamporisika ny famokarana azy amin'ny fomba rehetra azo atao. Aza rovitra ireo holatra ireo, satria afaka mitondra spores an'arivony izany.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Boletus burgundy mena (Leccinum quercinum).

Toerana: karazana tsy fahita firy, maniry irery any amin'ny ala mikitroka mifangaro amin'ny spruce, tsy lavitra ny heniheny.

Season: Jona - Septambra.

holatra jolay

Ny satroka dia matevina, 4-10 sm ny savaivony, indraindray hatramin'ny 15 sm. Ny endriky ny satroka dia hemispherical, mitovy amin'ny fiarovan-doha. Ny endri-javatra miavaka amin'ny karazana dia ny loko mena burgundy amin'ny satrony miaraka amin'ny velvety matevina. Ny faritra ambany dia porous tsara, ny pores dia volondavenona maivana na volondavenona ocher.

tongotra 5-16 sm ny halavany. Ny endri-javatra miavaka faharoa amin'ny karazana dia tongotra cylindrical misy loko mena na mena-volontsôkôlà misy pentina mainty.

holatra jolay

Ny nofo dia matevina, matevina, fotsy-crème, amin'ny fiatoana dia lasa lilac hatramin'ny volondavenona mainty.

Ny sosona tubular dia fotsy-crème na volondavenona miaraka amin'ny pores boribory kely amin'ny tubule. Ny vovobony spore dia volontsôkôlà-buffy.

Fiovainganana: lasa maina sy velvety ny satroka rehefa mandeha ny fotoana, ary miova ny lokon'ny satroka avy amin'ny burgundy-mena ho burgundy. Rehefa matotra ny holatra, dia mety hihena ny hoditry ny satrony, ka mampiharihary ny tubule manodidina azy. Ny sisiny ambany amin'ny satroka dia mety ho fotsy-crème ka mavo-voankazo.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny boletus burgundy-mena amin'ny lokon'ny satrony dia mitovy amin'ny holatra porcini orange-mena azo hanina (Boletus edulis, f. auranti - oruber), izay miavaka amin'ny tahon-kazo matevina miendrika klioba ary ny fisian'ny loko mena mena. amin'ny tahony.

Fomba fahandro: maina, am-bifotsy, natsatsika, nendasina.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Boletus mena, na mena (Leccinum aurantiacum).

Toerana: ala ravina, mifangaro ary kesika, mitombo tokana sy mivondrona.

Season: июнь — конец сентября.

holatra jolay

Ny satroka dia matevina, 5-20 sm ny savaivony, ary indraindray mahatratra 25 sm. Ny endrik'ilay satroka dia hemispherical, avy eo tsy misy convex, miankohoka. Loko satroka - voasary, mena harafesina, volomboasary-mena. Velvety na malama, maina, ary mipetaka kely amin’ny andro mando ny amboniny. Ny faritra ambany dia porous tsara, ny pores dia volondavenona maivana na volondavenona ocher.

holatra jolay

Ny tongotra 5-16 sm ny halavany, indraindray hatramin'ny 28 sm, ny lavany, cylindrical, indraindray mivelatra mankany amin'ny fotony, matetika miolikolika fotsy volondavenona misy kirany maivana. Amin'ny holatra matotra dia maizina ny kirany ary saika mainty, ny hatevin'ny taho dia 1,5-5 cm.

holatra jolay

Ny nofo dia matevina, matevina, fotsy, amin'ny fiatoana dia mivadika amin'ny lilac ka hatramin'ny mainty-mainty, ao amin'ny tapany ambany amin'ny tahony amin'ny loko maitso mavana.

Ny sosona tubular dia fotsy na volondavenona miaraka amin'ny pores kely boribory amin'ny tubule. Spore vovoka - volontsôkôlà-ocherous, ocher-volontsôkôlà.

Variability: lasa maina sy velvety ny satroka rehefa mandeha ny fotoana, ary ny lokon'ny satroka dia miova avy amin'ny mavo-boasary ho mena midorehitra. Rehefa matotra ny holatra, dia mety hihena ny hoditry ny satrony, ka mampiharihary ny tubule manodidina azy. Ny kirany amin'ny taho dia volondavenona voalohany, avy eo mainty. Ny ilany ambany amin'ny satroka dia mety ho fotsy-mavo ka hatramin'ny volondavenona.

Tsy misy kambana misy poizina. Boletus mena amin'ny lokon'ny satrony dia mitovy amin'ny holatra kesika fotsy azo hanina (Boletus edulis, f. pinicola), izay miavaka amin'ny tongotra matevina kokoa ary ny fisian'ny lamina amin'ny tongotra misy tsipika na tsipika.

Fomba fahandro: maina, am-bifotsy, natsatsika, nendasina.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Boletus mavo-volontsôkôlà (Leccinum versipelle - testaceoscabrum).

Toerana: birch, kesika ary ala mifangaro.

Season: faran'ny volana Jona - faran'ny Septambra.

holatra jolay

Ny satroka dia matevina, 5-16 sm ny savaivony, ary indraindray hatramin'ny 20 sm. Ny endriky ny satroka dia hemispherical, convex. Ny mampiavaka ny karazana dia ny lokon'ny satroka - mavo-volontsôkôlà, mavo-boasary, voasary mamiratra, mena-volontsôkôlà. Velvety na malama, maina, ary mipetaka kely amin’ny andro mando ny amboniny.

Matetika ny hoditra no mihantona eo amin'ny sisin'ny satrony. Ny faritra ambany dia porous tsara, ny pores dia volondavenona maivana na volondavenona ocher.

holatra jolay

Ny tongotra 5-10 sm ny halavany, matevina sy lava, miendrika kibay, mitongilana miakatra. Ao amin'ny holatra tanora, dia matevina mafy ny tahony. Ny tongotra dia fotsy misy kirany volondavenona, izay saika mainty amin'ny holatra matotra, 2-5 sm ny hateviny.

holatra jolay

Ny nofo dia fotsy matevina, somary mavokely rehefa tapaka, avy eo volondavenona ary avy eo lasa mavokely-volomparasy na volondavenona maloto, ary maitso manga eo amin'ny tahony.

Tubules 0,7-3 sm ny halavany misy pores kely boribory. Ny fizarana dia mampiseho tubule fotsy tsy misy serrated. Ny endriky ny sosona tubular amin'ny holatra tanora dia volondavenona, avy eo volondavenona. Vovoka spores - volontany oliva

Fiovainganana: ny lokon`ny satrony miovaova avy amin`ny mavo-volontsôkôlà ho mamirapiratra voasary. Rehefa matotra ny holatra, dia mety hihena ny hoditry ny satrony, ka mampiharihary ny tubule manodidina azy. Ny kirany eo amin'ny taho dia volondavenona voalohany, avy eo mainty.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny holatra tsy azo hanina (Tylopilus felleus) dia somary mitovitovy, izay ny nofo misy loko mavokely dia tena mangidy.

Fomba fahandro: maina, am-bifotsy, natsatsika, nendasina.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Kodiarana sy osy

holatra jolay

Ny kodiaran'ny volana Jolay sy ny osy dia matetika maniry any amin'ny ala mifangaro miaraka amin'ny hazo oaka sy ny spruces. Matetika izy ireo dia tsy mibaribary ary miafina tsara amin'ny raviny sy ny ravina lavo.

Volontany mavo-volontsôkôlà (Suillus variegates).

Toerana: mitombo any amin'ny ala kesika sy mifangaro, tsirairay na vondrona. Ny fanangonan'ny akora mampidi-doza: ity karazana ity dia manana fananana metaly mavesatra be dia be, noho izany dia tokony hitandrina tsara ny fepetra fanangonana holatra amin'ny faritra tsy manakaiky ny 500 metatra miala amin'ny lalambe sy orinasa simika.

Season: Jolay - Oktobra.

holatra jolay

Ny satroka dia 4-12 cm amin'ny savaivony, toy ny cushion, convex, miondrika, ary miaraka amin'ny taona miaraka amin'ny sisiny ambany, voasarimakirana-mavo, mavo-volontsôkôlà na oliva-ocher. Ny hoditra eo amin'ny satroka dia maina, matevina na saika tsapa, mihamalemy rehefa mandeha ny fotoana, aorian'ny orana dia malama kely.

holatra jolay

Ny tongony dia cylindrical, mavo, misy lamina marbra maizina, 5-8 sm ny haavony, 1,5-2,5 sm ny hateviny.

holatra jolay

Ny pulp dia mavo, tsy misy fofona sy tsiro, somary mivadika manga eo amin'ny tapaka.

Ny tubule dia oliva amin'ny fahatanorana, avy eo oliva harafesina.

Variability: lasa maina sy velvety ny satroka rehefa mandeha ny fotoana, ary miova ny lokon'ny satroka avy amin'ny chestnut ho volontsôkôlà maizina. Ny lokon'ny taho dia miovaova amin'ny volontsôkôlà maivana sy mavo-volontsôkôlà hatramin'ny mena-volontsôkôlà.

Karazana mitovy. Ny holatra poloney (Boletus badius) dia mitovitovy amin'izany, saingy tsy misy volom-borona, fa misy hoditra matevina sy misy menaka.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny holatra bile (Tylopilus felleus) dia somary mitovy, izay misy loko mavokely ny nofony, ary volontany ny satroka, mangidy be.

Fomba fahandro: fanamainana, marinating, mangotraka.

Azo hanina, sokajy faha-3.

 

Samoina motley (Boletus chrysenteron).

Toerana: mitombo any amin'ny ala mihintsana sy mifangaro, manamorona ny sisin-dalana, tatatra, manamorona ny sisiny. Tsy fahita firy ny holatra, voatanisa ao amin'ny Boky Mena isam-paritra, izay manana ny sata 4R.

Season: Jolay - Oktobra.

holatra jolay

Шляпка диаметром 4-8 см, иногда до 10 см, полусферическая Отличительным свойством вида являетося сухаха, -растрескивающаяся, коричнево-бурая, красновато-коричневая шляпка. Трещины часто имеют розовый оттенок.

holatra jolay

Ny tongony dia cylindrical, 3-8 sm ny haavony, 0,8-2 sm ny hateviny, mavo mavo, mena ny tapany ambany. Ny tongotra eo amin'ny fotony dia mety manify. Ny tongotra matetika miolikolika, manana kirany mena kely.

holatra jolay

Ny nofo dia matevina, fotsy na mavo, mena eo ambanin'ny hoditry ny satrony ary eo am-pototry ny taho, somary manga amin'ny tapaka.

Ny tubule dia oliva amin'ny fahatanorana, avy eo oliva harafesina. Ny spores dia volontany oliva.

Ny hymenophore dia mifikitra, mora misaraka amin'ny pulp, misy tubule 0,4-1,2 sm ny halavany, mavo-mavo, maitso mavo, miloko oliva taty aoriana, mivadika maitso amin'ny fiatoana. Ny mason'ny tubule dia lehibe. Ny vovobony spore dia mavo-oliva-volontsôkôlà.

Variability. Ny fomba fijery dia miovaova. Misy santionany maivana ocher-gray, saika mena sy volontsôkôlà, mavo-crème. Misy miloko mena matroka kokoa ary mivolontsôkôlà mihitsy aza. Rehefa matotra ny holatra, dia mety hihena ny hoditry ny satrony, ka mampiharihary ny tubule manodidina azy.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny holatra bile (Tylopilus felleus) dia somary mitovy, izay misy loko mavokely ny nofony, ary volontany ny satroka, mangidy be.

Fomba fahandro: fanamainana, marinating, mangotraka.

Azo hanina, sokajy faha-3.

 

Osy (Suillus bovines).

Toerana: maniry any amin'ny kesika mando na ala mifangaro sy tany sphagnum.

Season: Jolay - Oktobra.

holatra jolay

Satroka miaraka amin'ny savaivony 2-8 sm, fa indraindray hatramin'ny 10 sm, hemispherical, mavo-volontsôkôlà na mena, maina miaraka amin'ny mavo matevina midina. Ny sarimihetsika dia tsy misaraka amin'ny satroka. Rehefa mandeha ny fotoana, ny endriky ny satroka dia mihamalalaka. Misy menaka ny ety ivelany rehefa mando.

holatra jolay

Ny tongotra manify, mavo, 3-8 sm ny haavony, 0,6-2 sm ny hateviny, somary tery ambany. Ny lokon'ny taho dia mitovitovy na latsaka, ny loko dia avy amin'ny biriky mavo ka hatramin'ny mena.

holatra jolay

Ny nofo dia mavokely malefaka, mivolontsôkôlà-mena, fotsy-mavo, somary mena rehefa tapahina. Tsy misy fofona ny pulp.

Ny pores amin'ny sosona tubular dia hita mazava tsara. Ny tubule dia mifikitra, midina, 0,3-1 sm ny haavony, mavo na oliva-mavo amin'ny loko misy pores lehibe amin'ny loko maitso oliva.

Ny hymenophore dia mifikitra, mora misaraka amin'ny pulp, misy tubule 0,4-1,2 sm ny halavany, mavo-mavo, solifara-mavo-maitso, miloko oliva taty aoriana, mivadika maitso amin'ny fiatoana. Ny pores amin'ny tubule dia lehibe sy angular. Ny vovobony spore dia mavo-oliva-volontsôkôlà.

Изменчивость. Цвет может быть от желто-коричневого до бурого и ржаво-коричневого. Цвет ножки — от светло-оранжевого до темно-кирпичного.

Tsy misy kambana misy poizina. Ny holatra bile (Tylopilus felleus) dia somary mitovy, izay misy loko mavokely ny nofony, ary volontany ny satroka, mangidy be.

Fomba fahandro: fanamainana, marinating, mangotraka.

Azo hanina, sokajy faha-3.

 

russula

holatra jolay

Ny holatra Russula amin'ny volana Jolay dia maka faritra ala bebe kokoa. Indrindra fa maro amin'izy ireo no maniry amin'ny ala, spruce fako, na dia misy karazana sasany aza maniry ny toerana mando.

Russula betularm (Russula betularm).

Toerana: any amin'ny ala mando na mifangaro, akaikin'ny birches.

Season: Jona - Oktobra.

holatra jolay

Ny satrony dia manana savaivony 3-8 cm, indraindray hatramin'ny 10 cm. Ny endrika voalohany dia convex hemispherical, taty aoriana fisaka-depressed. Ny mampiavaka ny karazana dia satroka ketraka miaraka amin'ny afovoany mavokely mena sy mavokely mavokely. Ny hoditra dia malama, mamirapiratra, indraindray misy triatra kely.

holatra jolay

Tongotra: 4-10 см длиной, 7-15 мм толщиной. Форма ножки — цилиндрическая или немного, белого цвета, ломкая. У старых грибов ножка становится сероватой.

Ny takelaka dia matetika, malalaka, miaraka amin'ny sisiny kely. Ny lokon'ny takelaka dia fotsy voalohany, avy eo crème fotsy.

holatra jolay

Ny pulp dia fotsy, marefo, mamy ny tsirony.

Ny spores dia malefaka. Ny vovobony spora dia mavo mavo.

Variability. Amin'ny holatra tanora, ny sisin'ny satrony dia malama, miaraka amin'ny taona dia lasa ribbed. Ny sisin'ny satroka holatra tanora dia mety ho fotsy tanteraka na misy loko mavokely kely, mavokely aoriana. Ny afovoany dia mavokely amin'ny voalohany, ary avy eo dia mena-mavokely.

fitoviana amin'ny karazana hafa. Ny russula birch dia mitovy amin'ny russula honahona azo hanina (Russula paludosa), izay, ny mifanohitra amin'izany, ny afovoany dia maivana kokoa, mavo, ary ny sisiny dia maizina kokoa, mena. Ny russula birch dia azo afangaro amin'ny load mirehitra (Russula emitica), izay misy taho fotsy sy tsiro maranitra, misy satroka mena mirehitra ary tsy misy loko hafa eo afovoany.

Fomba fahandro: marinating, fandrahoan-tsakafo, fanasiana sira, fandrahoana.

Azo hanina, sokajy faha-3.

 

Russula malazo (Russula decolorans).

Toerana: coniferous, matetika ala kesika, ao amin`ny moss sy manga, mitombo vondrona na irery.

Season: Jolay - Septambra.

Ny satrony dia 4-10 sm ny savaivony, indraindray hatramin'ny 15 sm, amin'ny voalohany spherical, hemispherical, taty aoriana fisaka-convex, miankohoka, ho ketraka amin'ny blunt malama na ribbed sisiny. Loko: tan, volomboasary mena, volomboasary biriky, volomboasary mavo. Ny satroka dia levona tsy miangatra rehefa mandeha ny fotoana, mamorona pentina miaraka amin'ny loko volondavenona mena sy maloto. Ny hoditry ny holatra tanora dia miraikitra, avy eo maina sy malama.

holatra jolay

Ny tongotra 5-10 sm ny haavony, 1-2 sm ny hateviny, cylindrical, indraindray tery mankany amin'ny fotony, matevina, fotsy, avy eo volondavenona na mavo.

holatra jolay

Мякоть белая, хрупкая со сладковатым вкусом, немного острая, на разломе сереет.

Ny firaketana matetika matetika, manify, malalaka, mifikitra, fotsy miaraka amin'ny loko mavo na volondavenona, ary na dia taty aoriana aza - volondavenona maloto.

Variability. Ny lokon'ny satroka sy ny fanjavonany dia miovaova: volontany, mena, volontany harafesina, ary maitso mihitsy aza.

fitoviana amin'ny karazana hafa. Ny russula mihalevona dia mitovy amin'ny russula mirehitra (Russula emitica), izay fotsy ny takelaka, tsy mivolombolamena ny nofony ary manana tsiro masiaka, ny lokon'ny satrony dia mena-volontsôkôlà.

Fomba fahandro: endasina, marinate,

Azo hanina, sokajy faha-3.

 

Russula bile (Russula fellea).

Toerana: amin'ny ala mikitroka sy ravina, mitombo na mitambatra na tokana.

Season: Jolay - Septambra.

holatra jolay

Cap 4-9 sm ny savaivony, amin`ny voalohany hemispherical, convex, tatỳ aoriana convex-mihohoka na fisaka, somary ketraka eo afovoany, malama, maina, miaraka amin`ny blunt, malama sisiny. Ny mampiavaka an'io karazana io dia ny loko mavo mololo misy mavo na somary mivolontsôkôlà eo afovoany ary mavo mena.

holatra jolay

tongotra 4-7 sm ny haavony, 8-15 mm ny hateviny, cylindrical, mitovy, matevina, fotsy. Ny lokon'ny taho amin'ny taona dia lasa mololo-mavo mitovy amin'ny an'ny satroka.

holatra jolay

pulp. Ny fananana faharoa mampiavaka ny karazana dia ny fofon-tantely ny pulp sy ny may, caustic ary mangidy tsirony.

Ny takelaka dia fotsy, taty aoriana dia saika mitovy loko amin'ny satroka. Sampana maro ny takelaka. Ny spores dia fotsy.

Variability. Ny loko mavo mololo dia mihamalalaka rehefa mandeha ny fotoana ary ny lokon'ny satroka dia lasa mavo mavo eo afovoany ary somary mamiratra kokoa amin'ny sisiny.

fitoviana amin'ny karazana hafa. Ny russula bilious sy azo hanina amin'ny fepetra dia azo afangaro amin'ny russula mavo tsara sy matsiro (Russula claroflava), izay manana satroka mavo mavo mavo na voasarimakirana, saingy tsy misy fofona pulp.

Manana tsiro mangidy izy ireo, fa rehefa andrahoina amin'ny rano 2-3 dia mihena ny mangidy, azo atao ny manamboatra sauces masiaka.

Azo hanina amin'ny fepetra noho ny tsirony masiaka sy mangidy.

 

Russula maitso (Russula aeruginea).

Toerana: any amin'ny ala coniferous sy ravina, indrindra eo ambanin'ny hazo birches.

Season: Jona - Oktobra.

holatra jolay

Cap 5-9 sm ny savaivony, indraindray hatramin'ny 15 sm, amin'ny voalohany hemispherical, convex, taty aoriana convex-miankohoka na fisaka, ketraka amin'ny malama na kely ribbed sisiny. Ny loko dia mety ho maivana kokoa amin'ny sisiny. Ny mampiavaka ny karazana dia ny loko maitso amin'ny satroka misy loko maizina kokoa eo afovoany. Ankoatra izany, misy pentina harafesina na mena-mavo eo afovoan'ny satrony. Ny hoditra dia mipetaka amin'ny toetr'andro mando, rakotra radial manify.

holatra jolay

Ножка 4-9 см высотой, 8-20 мм толщиной, цилиндрическая, ровная, плотная, гладкая, блестящая, белая или с - ржикрач У основания ножка может слегка суживаться. Ножка сереет на срезе.

holatra jolay

Ny nofo dia mafy, mora vaky, tsy misy fofona ary misy tsiron-tsakafo na mangidy.

Ny takelaka dia matetika, bifurcated, malalaka na mifikitra, midina kely eo amin'ny tahony, fotsy na crème.

Variability. Rehefa mandeha ny fotoana, ny alokaloka ihany no miova manoloana ny loko maitso amin'ny ankapobeny.

Mitovitovy amin'ny karazana fihinana hafa. Ny russula maitso dia azo afangaro amin'ny russula maitso (Russula virescens), izay tsy maitso madio ny satroka, fa maitso mavo, ary fotsy ny tahony misy kirany mivolontsôkôlà eo amin'ny fotony. Ireo karazany roa ireo dia azo hanina.

Ny fahasamihafana amin'ny endrika maitso misy poizina amin'ny grebe hatsatra (Amanita phallioides): ny russula maitso dia manana fotony fisaka amin'ny tongotra, raha ny grebe hatsatra dia misy peratra eo amin'ny tongotra ary misy fivaviana mivonto amin'ny fotony.

Способы приготовления: маринование, жарка, соление.

Azo hanina, sokajy faha-3.

 

Russula luteotacta, na fotsy (Russula luteotacta).

Toerana: ala mifangaro.

Season: Jolay - Septambra.

holatra jolay

Ny satrony dia 4-8 sm ny savaivony, indraindray hatramin'ny 10 sm, amin'ny voalohany hemispherical, taty aoriana convex sy niankohoka, ketraka eo afovoany. Ny mampiavaka ny karazana dia satroka fotsy misy afovoany mavo mavo. Ny sisin'ny satrony amin'ny santionany matotra dia tsy mitovy, miondrika.

holatra jolay

Ny tongotra 4-9 sm ny haavony ary 7-20 mm ny hateviny, fotsy, cylindrical, somary miitatra midina, amin'ny voalohany matevina, aoriana kely.

Ny pulp dia fotsy, marefo miaraka amin'ny tsiro malemy, somary mangidy.

Ny takelaka dia matetika, fotsy na fotsy-crème amin'ny loko. Ny spores dia fotsy.

Variability. Ny lokon'ny satroka dia miovaova amin'ny fotsy madio ka hatramin'ny mavo miaraka amin'ny afovoany anjakan'ny loko mavo sy volontany.

fitoviana amin'ny karazana hafa. Ity russula ity dia azo afangaro amin'ny russula azo hanina (Russala farinipes), izay manana satroka mavo ocher.

Ny fahasamihafana amin'ny endrika fotsy misy poizina amin'ny grebe hatsatra (Amanita phallioides) dia ny fisian'ny peratra eo amin'ny tongotra sy ny volva mivonto eo amin'ny fotony ao amin'ny grebe hatsatra.

Azo hanina amin'ny fepetra noho ny tsiro mangidy.

 

Russula ocher-mavo (Russula ochroleuca).

Toerana: ala coniferous sy ravina, mitombo ao anaty vondrona ary tokana.

Season: Jolay - Septambra.

holatra jolay

Ny satrony dia 4-10 sm ny savaivony, amin'ny voalohany hemispherical, taty aoriana convex sy miankohoka, ketraka eo afovoany. Ny ety ivelany dia matte, maina, lasa mipetaka amin'ny andro mando. Ny mampiavaka ny karazana dia loko mavo ocher, indraindray misy loko maitso. Ny afovoan'ny satrony dia mety ho maizina kokoa, mavo mena ary mavo mena. Mora esorina ny hoditra.

holatra jolay

Ny tongotra 4-9 sm ny haavony ary 1-2 sm ny hateviny, malama, cylindrical, fotsy amin'ny voalohany, avy eo mavo volondavenona.

holatra jolay

Ny pulp dia marefo, fotsy, misy tsiro maranitra.

Ny takelaka dia matevina, mifikitra, fotsy na crème maivana.

Variability. Mivadika volondavenona ny tahony cylindrical fotsy rehefa mihantitra.

Mitovitovy amin'ny karazana fihinana hafa. Ny russula ocher-yellow dia azo afangaro amin'ny russula mavo azo hanina (Russula claroflava), izay manana satroka mavo mavo mamiratra sy nofo fotsy izay mivadika mainty tsikelikely rehefa tapaka.

Ny fahasamihafana amin'ny grebe hatsatra misy poizina (Amanita phallioides) miaraka amin'ny karazana oliva na satroka mavo dia ny grebe hatsatra dia misy peratra eo amin'ny tongotra ary misy volva mivonto eo am-potony.

Azo hanina amin'ny fepetra noho ny tsiron-tsakafo. Mety amin'ny fandrahoan-tsakafo mafana. Mihena ny maranitra rehefa andrahoina amin'ny rano 2-3.

 

Russula volomparasy-mena (Russula obscura).

Toerana: ala coniferous sy ravina ravina, mitombo ao anaty vondrona na tokana.

Season: Jolay - Septambra.

Toetoetra fitsaboana:

  • Russula volomparasy-mena dia manana fananana antibiotika manohitra otrikaretina aretina isan-karazany - staphylococci sy manohitra bakteria mampidi-doza - pullularia. Ny tinctures mifototra amin'ireo holatra ireo dia manana fananana antibaktera ary afaka manafoana ny famokarana staphylococci.
  • Ny loko volomparasy-mena dia miasa amin'ny bakteria manimba. Izany dia ahafahana manana fiantraikany antibakteria matanjaka kokoa.

holatra jolay

Ny satrony dia 4-15 sm ny savaivony, amin'ny voalohany hemispherical, taty aoriana niankohoka, ketraka eo afovoany, miaraka amin'ny wavy, indraindray serrated sisiny. Somary miraikitra amin’ny toetr’andro mando ny tany, maina amin’ny toetr’andro hafa. Ny endri-javatra miavaka amin'ny karazana dia ny loko volomparasy-mena sy ny karazany azo atao: mena-manga, mena-mena miaraka amin'ny loko volondavenona. Ao amin'ny holatra tanora, ny afovoan'ny satroka dia maizina kokoa, fa taty aoriana dia lasa mavo mavo mavo.

holatra jolay

Ножка 4-10 см высотой и 1-2,5 см толщиной, цилиндрическая, плотная, к основанию немного суженная, совирмся, совирмстая

holatra jolay

Ny nofo dia fotsy, volondavenona amin'ny tapaka, miaraka amin'ny tsiro malefaka tsy misy caustic.

Ny takelaka dia 0,7-1,2 sm ny sakany, fotsy amin'ny santionany tanora, avy eo misy loko mavo mavo, vovoka spora crème.

Variability. Ny lokon'ny satroka dia miovaova: avy amin'ny volomparasy-mena ka hatramin'ny volontsôkôlà-mena ka hatramin'ny biriky-volontsôkôlà.

fitoviana amin'ny karazana hafa. Ny russula mavo-mena dia azo afangaro amin'ny russula mangidy tsy azo hanina (Russula emitica), izay manana satroka mena, mavokely-mena na volomparasy, misy rantsana mavokely eo amin'ny toerana misy azy, nofo fotsy, mavokely eo ambanin'ny hoditra, miaraka amin'ny tsiro mirehitra.

Fomba fampiasana: marinating, sira, mafana.

Russula mavokely (Russula rosea).

Toerana: ala mihintsana sy kesika, mivondrona na mitokana.

Season: Aogositra - Oktobra.

holatra jolay

Ny satroka dia 4-10 sm amin'ny savaivony, amin'ny voalohany hemispherical, avy eo miankohoka, miondrika eo afovoany, maina miaraka amin'ny sisiny matevina matevina. Somary miraikitra amin’ny toetr’andro mando ny tany, maina amin’ny toetr’andro hafa. Ny mampiavaka an'io karazana io dia ny loko mavokely, raozy-mena, loko mena manjavozavo misy pentina fotsy sy mavo. Tsy nesorina ny hoditra.

Ny tongotra 4-8 sm ny haavony, 1-2,5 sm ny hateviny, fohy, fotsy amin'ny voalohany, avy eo mavokely, fibrous, cylindrical.

holatra jolay

Ny pulp dia matevina, marefo, fotsy ny loko, mangidy amin'ny holatra tanora, mamy amin'ny olon-dehibe.

Ny takelaka dia manify, antonony matetika, tery, fotsy amin'ny voalohany, aorian'ny crème na crème mavokely. Ny takelaka dia tery miraikitra na malalaka.

Variability. Ny lokon'ny satroka dia miovaova: avy amin'ny mavokely-mena ka hatramin'ny mavo-mavokely.

fitoviana amin'ny karazana hafa. Ny russula mavokely dia mitovy amin'ny russula honahona fihinana (Russula paludosa), izay manana satroka mena mivolom-boasary, rantsana kely miendrika kibay, fotsy misy loko mavokely. Ny pulpan'ny russula honahona dia tsy manana tsiro mangidy, fa holatra mahafinaritra.

Holatra azo hanina amin'ny fepetra noho ny tsirony mangidy, ampiasaina amin'ny fanamboarana zava-manitra mafana. Ny tsiro mangidy dia azo ahena amin'ny

 

Russula volomparasy, na lilac (Russula violaceae).

Toerana: kesika, spruce ary ala mifangaro, mitombo ao anaty vondrona na tokana.

Season: Jolay - Oktobra.

Ny satroka dia 4-10 sm ny savaivony, indraindray hatramin'ny 12 sm, amin'ny voalohany convex, hemispherical, avy eo miankohoka, saika fisaka amin'ny afovoany concave. Ny mampiavaka ny karazana dia satroka volomparasy miaraka amin'ny sisiny tsy mitongilana, mihozongozona ary alokaloka maizina eo afovoany. Ankoatra izany, mihantona ny sisin'ny satrony.

holatra jolay

Ny tongotra dia manana halavan'ny 5-10 sm, ny hatevin'ny 7-15 mm, dia fotsy, cylindrical amin'ny endrika.

holatra jolay

Ny pulp dia marefo, fotsy.

Ny takelaka dia matetika, mifikitra, amin'ny voalohany fotsy, ary rehefa matotra izy ireo dia crème.

Variability. Ny lokon'ny satroka dia miovaova amin'ny volomparasy ka hatramin'ny lilac ary volontsôkôlà-violet.

Mitovitovy amin'ny karazana fihinana hafa. Ny volomparasy Russula dia azo afangaro amin'ny endrika volomparasy amin'ny russula marefo (Russula fragilis, f. violascens), izay miavaka amin'ny fisian'ny chips sy ny satroka marefo, ary koa ny loko volomparasy.

Fomba fahandro: fandrahoan-tsakafo, fanasiana, endasina. Ny holatra dia voatanisa ao amin'ny Boky Mena isam-paritra, sata - 3R.

Azo hanina, sokajy faha-4.

sarobidy

holatra jolay

Валуи в июле растут повсеместно, предпочитая высокие места. В деревнях и местах с давними традициями валуи собирают помногу, вымачивают и засаливают в бочках. В окрестностях больших городов их также очень много. Но здесь их почти не собирают, отдавая предпочтение другим видам. Они отличаются многообразием форм и размеров: от шарообразной на ножке до зонтикообразных.

Valui (Russula foetens).

Toerana: mifangaro amin`ny Birch sy coniferous ala, mitombo vondrona.

Season: Jolay - Septambra.

holatra jolay

Ny satroka dia 3-15 sm ny savaivony, indraindray hatramin`ny 18 sm, nofo, amin`ny voalohany spherical sy ny hemispherical, avy eo miankohoka fisaka, matetika amin`ny fahaketrahana kely eo afovoany, slimy, miraikitra, miaraka amin`ny ribbed sisiny, indraindray triatra. Ny mampiavaka ny karazana dia ny endrika boribory amin'ny santionany tanora sy ny lokon'ny satrony: ocher, mololo, maloto maloto, volomboasary-volontsôkôlà. Tsy nesorina ny hoditra.

holatra jolay

Ny tongotra 3-8 sm ny haavony, 1-2,5 sm ny hateviny, cylindrical, indraindray mivonto eo afovoany, amin'ny voalohany spongy, mitovy loko misy satroka. Ny fananana faharoa mampiavaka an'io karazana io dia tongotra poakaty misy lava-bato maromaro.

holatra jolay

Ny nofo dia fotsy, avy eo ocher, matevina ao amin'ny satrony, spongy amin'ny tahony, malalaka miaraka amin'ny fofona sy tsiro tsy mahafinaritra. Mihamafy ny fofona tsy mahafinaritra amin'ny holatra tranainy.

Ny takelaka dia mifikitra, mavo na mavo-mavo-mavo misy pentina mavo, sampana sampana, matetika, matetika mamoaka ranon-tsavony amin'ny sisiny. Fotsy na crème ny vovon-tsavony.

Variability. Ny lokon'ny satroka dia mety miovaova be, avy amin'ny volomboasary-volontsôkôlà ka hatramin'ny mavo mavo, ary ny lelany dia mety miovaova amin'ny mavo mavo sy crème ka hatramin'ny volontany.

fitoviana amin'ny karazana hafa. Valui dia mitovy amin'ny russula ocher-mavo azo hanina (Russula ochroleuca), izay ny lokon'ny satroka dia ocher-mavo misy loko maitso maitso, ny tahony dia malama, cylindrical, fotsy. Ny endriky ny satroka dia tena hafa: amin'ny soatoavina tanora sy matotra, dia boribory na hemispherical izy io ary lasa fisaka, toy ny any russula.

Fomba fahandro: sira aorian'ny fitsaboana.

Azo hanina, sokajy faha-4.

Млечник и краснушка

holatra jolay

Млечники и краснушки — все съедобные грибы. Среди них есть особенно ароматные и вкусные, например, млечники древесинные, отличающиеся необыкновентмистраский страница. Однако все они требуют предварительного отмачивания перед окончательной засолкой.

Hazo misy ronono, na volontany (Lactarius lignyotus).

Toerana: хвойные леса, среди мха, растут обычно группами.

Season: Aogositra Sept.

holatra jolay

Ny satrony dia manana savaivony 3-6 sm, matevina, malefaka, convex amin'ny voalohany, avy eo fisaka-conical. Ny endri-javatra miavaka amin'ny karazana dia fampifangaroana loko tsy mahazatra: satroka maizina, chestnut, volontsôkôlà, volontsôkôlà mainty na mainty-volontsôkôlà, matetika misy tubercle hita eo afovoany, takelaka mamirapiratra sy maivana ary tongotra mainty mainty.

holatra jolay

Ny tahony dia lava, 4-12 sm ny haavony, 0,6-1,5 sm ny hateviny, cylindrical, matetika miolikolika, volontsôkôlà mainty, mainty, volontany, chestnut amin'ny lokon'ny satrony.

holatra jolay

Fotsy ny nofo, avy eo somary mavo, mena eo amin’ny tapaka.

Ny takelaka dia matetika, midina kely eo amin'ny tahony na adherent, crème maivana na crème mavo.

Variability. Ny lokon'ny satroka sy ny tahony dia mety miovaova amin'ny volontsôkôlà mainty ka hatramin'ny volontany sy mainty-volontsôkôlà.

fitoviana amin'ny karazana hafa. Ny holatra dia tena mampiavaka sy mifanohitra amin'ny loko maizina amin'ny satroka, tongotra ary takelaka maivana izay mora manavaka amin'ny hafa ary tsy manana karazany mitovy aminy.

Fomba fahandro: mahandro, masira, mafana.

Azo hanina, sokajy faha-2.

 

Rubella (Lactarius subdulcis).

Toerana: лиственные и смешанные леса, растут группами.

Season: Jolay - Oktobra.

holatra jolay

Ny satroka dia manana savaivony 4-9 sm, matevina, fa tapaka, mamirapiratra, convex voalohany, taty aoriana fisaka-miankohoka, somary ketraka eo afovoany. Ny tarehy dia matte, malama na somary miketrona. Ny mampiavaka ny karazana dia loko harafesina-mena, mena-volontsôkôlà, mavo-volontsôkôlà.

holatra jolay

Ny tongotra 3-7 sm ny haavony, 0,6-1,5 sm ny hateviny, cylindrical, somary tery amin'ny fotony, indraindray miaraka amin'ny tsipika lava lava, malefaka, volontany.

holatra jolay

Ny pulp dia marefo, volontsôkôlà-mavo, misy fofona tsy mahafinaritra sy tsiro mangidy.

Ny takelaka dia matetika, tery, midina kely amin'ny tahony, mavo mavo. Rehefa tapaka dia misy ranom-boankazo fotsy misy ronono mivoaka, amin'ny voalohany dia mamy, fa rehefa afaka fotoana fohy dia manomboka mangidy.

Variability. Ny lokon'ny satroka sy ny taho dia mety miovaova amin'ny mena harafesina ka hatramin'ny volontany maizina.

fitoviana amin'ny karazana hafa. Ny Rubella dia mitovy amin'ny bittersweet (Lactarius rufus), izay manana nofo fotsy fa tsy mavo mivolontsôkôlà ary misy tubercle afovoany.

Fomba fahandro: holatra azo hanina amin'ny fepetra, satria mitaky fandrahoana tsy maintsy atao mialoha, aorian'izay dia azo atao sira.

Azo hanina, sokajy faha-4.

Ao amin'ny fizarana farany amin'ny lahatsoratra dia ho hitanao izay holatra tsy azo hanina maniry amin'ny volana Jolay.

Holatra tsy azo hanina amin'ny volana Jolay

holatra jolay

Holatra holatra (Tylopilus felleus).

Any amin'ny ala mikitroka sy maizina dia re matetika ny fihobiana: “Nahita boletus aho! Ary koa, misy maromaro amin'izy ireo! Rehefa dinihina akaiky dia hita fa misy takelaka mavokely ireto holatra ireto. Raha avy lavitra dia tena mitovy amin'ny holatra porcini na boletus izy ireo. Ny sasany aza mahandro azy. Tsy misy poizina izy ireo, fa tena mangidy. Ireo dia holatra afero.

Fitsaboana ny holatra holatra:

  • Ny holatra holatra dia manana fiantraikany choleretic. Avy amin`izany manomana fanafody ho an`ny fitsaboana ny aty.

Toerana: toerana mando any amin'ny ala coniferous sy mifangaro, akaikin'ny fototarazo lo, miseho irery sy miaraka.

Season: Jolay - Oktobra.

holatra jolay

Ny satrony dia manana savaivony 4 ka hatramin'ny 15 sm, matevina-nofo, amin'ny voalohany hemispherical, taty aoriana boribory-miendrika cushion ary avy eo miankohoka na fisaka-convex. Somary velvety ny ety ivelany, malama ary maina avy eo. Loko: chestnut maivana, volontsôkôlà-volontsôkôlà misy loko volondavenona, mavo na mena.

holatra jolay

tongotra 4-13 sm ny haavony ary 1,5-3 sm ny hateviny, voalohany cylindrical, taty aoriana miendrika kibay eo amin`ny fotony. Ny lokon'ny tahony dia crème-buff na mavo-volontsôkôlà. Eo an-tampon'ny tongotra dia misy endrika harato mainty mainty mazava.

holatra jolay

Ny pulp dia matevina, matevina, fotsy madio, malalaka amin'ny holatra tranainy, mivadika mavokely amin'ny fiatoana. Ny mampiavaka ny karazana dia ny tsiro mirehitra-bilious ny pulp, na dia mahafinaritra ny fofona, holatra.

Ny sosona tubular dia mifikitra amin'ny tahony, indraindray misy notch. Ny endri-javatra faharoa mampiavaka ny karazana dia ny loko mavokely mavokely na maloto amin'ny ambany sy ny tubule. Rehefa tsindriana dia lasa mavokely ilay sosona. Amin'ny holatra tanora dia saika fotsy ny lokony. Ny pores dia boribory na angular, kely. Spore vovoka - volondavenona-volontsôkôlà, mavokely-volontsôkôlà, mavokely.

Variability. Ny lokon'ny satroka mandritra ny fitomboan'ny holatra dia miova avy amin'ny volontsôkôlà maivana mankany amin'ny volontsôkôlà, ary ny sosona tubular dia miova avy amin'ny fotsy ho mavokely.

Karazana mitovy. Amin'ny fahatanorany, rehefa fotsy ny tubule, dia azo afangaro amin'ny karazana ceps ny holatra. Na izany aza, ny pulpan'ny holatra fotsy dia tsy misy tsirony ary fotsy, tsy miova loko rehefa tapaka ary, ny tena zava-dehibe, dia tsy manana tsiro mangidy.

Tsy azo hanina, manana tsiro mangidy mirehitra.

 

float

holatra jolay

Ny juillet mitsingevana dia misongadina tsara amin'ny bozaka. Ireny holatra mahafatifaty sy mahia miaraka amin'ny taho lava, na dia tsy azo hanina aza, dia mahasarika mpioty holatra foana.

White float (Amanita nivalis).

Toerana: ravina ary mifangaro amin'ny alan'ny birch, mitombo na vondrona na tokana.

Season: Aogositra - Oktobra.

holatra jolay

Ny satrony dia manify, manana savaivony 3-6 sm, amin'ny voalohany ovoid, taty aoriana convex-miankohoka ary fisaka tanteraka. Ny mampiavaka an'io karazana io dia ny satroka kely misy lanezy misy lanezy miaraka amin'ny tubercle manjavozavo, miaraka amin'ny aloky ny sisiny ary ny tady fotsy lava sy manify miaraka amin'ny Volvo. Ny sisin'ny satrony dia malama amin'ny voalohany, ary avy eo dia mihozongozona.

holatra jolay

Ножка длинная 5-16 см высотой, 5-10 мм толщиной, гладкая, сначала белая, позже светло-кремовая с крупнымикамиш.

holatra jolay

pulp: fotsifotsy, misy rano, vaky, tsy misy fofona.

Пластинки свободные, частые, мягкие, белые.

Variability. Ny lokon'ny satroka dia miovaova amin'ny fotsy ka hatramin'ny fotsy misy tubercle.

Karazana mitovy. Ny mitsingevana ny ranomandry fotsy tsy azo hanina dia mitovy amin'ny santionan'ny toadstool misy poizina (Amanita citrine), izay miavaka amin'ny peratra fotsy lehibe eo amin'ny tahony sy ny satroka matevina sy nofo.

tsy azo hanina.

 

Mitsinkafona volondavenona (Amanitopsis lividopallescens).

Toerana: ala mihintsana sy mifangaro, mitombo na mivondrona na mitokana.

Season: Aogositra - Oktobra.

holatra jolay

Ny satrony dia manify, manana savaivony 3-7 sm, amin'ny voalohany hemispherical, taty aoriana convex-miankohoka ary fisaka tanteraka. Ny mampiavaka an'io karazana io dia ny satroka volondavenona ocher miaraka amin'ny tubercle manjavozavo, ny tany tsy mitongilana ary ny sisiny mivaky rehefa mandeha ny fotoana. Amin'ny santionany tanora, ny faritra afovoan'ny satroka dia maivana kokoa, saika fotsy.

holatra jolay

Ny tongotra dia manify, lava, 5-12 sm ny haavony, 6-15 mm ny hateviny.

Fotsy ny tampon-tongotra, mitovy loko amin’ny satroka ny ambany. Ny fototry ny tongotra dia matevina.

holatra jolay

pulp: fotsy, tsy misy fofona.

Ny takelaka dia matetika, malefaka, fotsy, mipetaka.

Variability. Ny lokon'ny satroka dia miovaova amin'ny volondavenona okera ka hatramin'ny fotsy sy mavo.

Karazana mitovy. Ny mitsingevana volafotsy tsy azo hanina dia mitovy amin'ny endrika fotsy misy poizina amin'ny grebe hatsatra (Amanita phalloides), izay miavaka amin'ny fisian'ny peratra midadasika eo amin'ny tahony ary ny tsy fisian'ny alokaloka eo amin'ny sisin'ny satrony.

tsy azo hanina.

 

Toadstools hatsatra.

  • Ny grebes hatsatra dia misy poizina mahafaty, izany no mahatonga azy ireo ho grebe.

Grebe hatsatra, endrika fotsy (Amanita phalloides).

Toerana: ala mihintsana sy mifangaro, amin'ny tany be humus, mitombo na mivondrona na tokana.

Season: Aogositra - Novambra.

holatra jolay

Ny satrony dia manana savaivony 6-15 sm, amin'ny voalohany hemispherical, taty aoriana convex miankohoka. Ny endri-javatra miavaka amin'ny karazana dia ny fibrous fibrous fotsifotsy ambonin'ny satroka tsy misy kirany sy ny taho misy Volvo sy peratra malalaka.

holatra jolay

tongotra 6-16 sm ny haavony, 9-25 mm ny hateviny, fotsy, malama. Ao amin'ny tapany ambony amin'ny tongotra, ny santionany tanora dia manana peratra fotsy midadasika. Mety hanjavona ny peratra rehefa mandeha ny fotoana. Eo am-pototry ny tongotra manana tuberous thickening, rakotra Volvo.

pulp: fotsy, mavo eo ambanin'ny hoditra, misy fofona sy tsiro malefaka.

Ny takelaka dia maimaim-poana, matetika, malefaka, fohy, fotsy.

Variability. Ny lokon'ny satroka dia miova kely - na fotsy madio na fotsy misy pentina mavokely.

Karazana mitovy. Mila mitandrina manokana ianao rehefa manangona champignons azo hanina - ahitra (Agaricus campestris), lehibe-spore (Agaricus macrosporus), saha (Agaricus arvensis). Ireo champignons rehetra ireo amin'ny fahazazany dia manana takelaka maivana miaraka amin'ny loko mavokely mavokely na somary mibaribary ary satroka maivana. Amin'izao vanim-potoana izao dia azo afangaro amin'ny grebe misy poizina mahafaty izy ireo. Amin'ny olon-dehibe, amin'ireo champignons rehetra ireo, ny takelaka dia lasa volontsôkôlà, mavokely, volontsôkôlà amin'ny loko, fa amin'ny grebe hatsatra dia mijanona ho fotsy izy ireo.

Poizina mahafaty!

 

Mpiresaka savoka (Clitocybe cerussata).

Eo amin'ireo mpiresaka, ny ankamaroan'ny holatra tsy azo hanina ary misy poizina mihitsy aza. Izy ireo dia azo avahana amin'ny taho miendrika kerobima sy takelaka mandady eo amin'ny tahony. Tamin'ny volana Jolay, hita ny iray amin'ireo poizina indrindra - mpiresaka savoka.

Toerana: ala mifangaro sy coniferous, ao anaty bozaka, amin'ny tany fasika, mitombo irery na mivondrona.

Season: Jolay - Septambra.

Ny satrony dia 3-7 sm ny savaivony, voalohany convex, avy eo miankohoka sy convex-depressed. Ny mampiavaka an'io karazana io dia ny satroka savoka na fotsifotsy miaraka amin'ny faritra mivohitra fotsy sy ny sisiny mihozongozona.

holatra jolay

tongotra 3-6 sm ny haavony, 4-12 mm matevina, crème na fotsy miaraka amin'ny manify sy ny pubescence eo amin'ny fotony.

holatra jolay

Ny nofo dia fotsy, marefo, misy fofona tsy mahafinaritra.

Ny takelaka dia matetika, tery, midina mafy miaraka amin'ny tahony, fotsy amin'ny voalohany, avy eo fotsy-crème. Fotsy ny vovoka spore.

Fiovainganana: ny loko ny satrony miovaova avy amin`ny fotsy ny ivoara sy fotsy-crème.

Karazana mitovy. Mitovitovy amin'ny mpiresaka fotsifotsy misy poizina (Clitocybe dealbata) ny mpikabary savoka, izay somary miendrika holatra ary misy fofona maimbo mafy.

Misy poizina.

Leave a Reply