Ny elo an'i Konrad (Macrolepiota konradii) sary sy famaritana

Ny zontic an'i Konrad (Macrolepiota conradii)

:

• Lepiota excoriata var. conradii
• Lepiota konradii
• Macrolepiota procera var. konradii
• Macrolepiota mastoidea var. Conrad
• Agaricus mastoideus
• Agaric manify
• Lepiota rickenii

• Description
• Ahoana ny fomba fahandro ny elo Conrad
• Ahoana no hanavahana ny elo Konrad amin'ny holatra hafa

Ny elo Konrad dia mitombo sy mivoatra mitovy amin'ny solontenan'ny karazana Macrolepiota rehetra: rehefa tanora dia tsy azo avahana izy ireo. Ity misy "embryon elo" mahazatra: ny satroka dia ovoid, ny hoditry ny satroka dia tsy mbola vaky, ary noho izany dia tsy takatry ny saina hoe inona ny karazana satroka ho an'ny holatra lehibe; tsy mbola misy peratra toy izany, tsy niala tamin'ny satroka; Mbola tsy miforona tanteraka ny tongotra.

Amin'izao vanim-potoana izao, dia azo atao ny hamantatra bebe kokoa na latsaka reliably ny elo reddening, araka ny toetra reddening ny pulp eo amin'ny tapaka.

lohany: savaivony 5-10, hatramin'ny 12 santimetatra. Amin'ny fahatanorana, dia ovoid izy, miaraka amin'ny fitomboana dia misokatra, mahazo endrika semicircular, avy eo miendrika lakolosy; Ao amin'ny holatra olon-dehibe, ny satrony dia miankohoka, miaraka amin'ny tubercle kely voalaza ao afovoany. Ny hoditra manify mivolontsôkôlà, izay mandrakotra tanteraka ny satroka amin'ny dingana "embryo", dia mivaky miaraka amin'ny fitomboan'ny holatra, mijanona amin'ny ampahany lehibe kokoa eo akaikin'ny afovoan'ny satrony.

Amin'ity tranga ity, ny sisa tavela amin'ny hoditra matetika dia mamolavola karazana "kintana". Ny endrik'ilay satroka ivelan'ity hoditra maizina ity dia maivana, fotsy na volondavenona, malama, silky, misy singa fibrous amin'ny santionany olon-dehibe. Ny sisin'ny satrony dia mitovy, somary miforitra.

Ao amin'ny tapany afovoany, ny satroka dia nofo, manify ny sisiny, ka izany no mahatonga ny sisiny, indrindra amin'ny holatra olon-dehibe, dia toa mipoitra: saika tsy misy pulp.

leg: 6-10 santimetatra ny haavony, hatramin'ny 12, amin'ny taona tsara ary amin'ny toe-javatra tsara - hatramin'ny 15 cm. Savaivony 0,5-1,5 santimetatra, manify kokoa ny ambony, matevina kokoa ny ambany, eo amin'ny tena fototra - toetra mampiavaka ny klioba matevina matevina, izay tsy manaraka ny hafangaro amin'ny Volvo izay Amanitovs (toadstools sy mitsingevana). ). Cylindrical, afovoany, manontolo raha mbola tanora, poakaty amin'ny taona. Fibrous, matevina. Ny hoditra eo amin'ny tahon'ny holatra tanora dia malama, mivolombolamena, mivaky kely amin'ny taona, mamorona kirany volontany kely.

takelaka: Fotsy, crème amin'ny taona. Malalaka, malalaka, matetika.

Ring: misy. Tononina, malalaka, finday. Fotsy ambony ary volontany mivolontsôkôlà eo ambany. Eo amin'ny sisin'ny peratra, toy ny hoe "sampana".

Volvo: tsy hita.

pulp: fotsy, tsy miova loko rehefa tapaka sy tapaka.

fofona: mahafinaritra be, miholatra.

tsiro: olatra. Somary voanjo rehefa andrahoina.

vovoka spora: fanosotra fotsy.

disadisa: 11,5–15,5 × 7–9 µm, tsy misy loko, malama, ellipsoïde, pseudoamyloid, metachromatic, misy pores mitsimoka, misy indray mitete fluorescent lehibe.

Basidia: miendrika kibay, misy spora efatra, 25–40 × 10–12 µm, sterrigmata 4–5 µm ny halavany.

Cheilocystids: miendrika klioba, 30-45?12-15 μm.

Ny elo Konrad dia mamoa be dia be amin'ny faran'ny fahavaratra - ny fiandohan'ny fararano, faritra hafa kely no aseho amin'ny faritra samihafa. Ny tampon'ny voankazo dia mety hianjera amin'ny Aogositra-Septambra, fa ity holatra ity dia hita amin'ny Jona ka hatramin'ny Oktobra, miaraka amin'ny fararano mafana - ary amin'ny Novambra.

Ny holatra dia miparitaka manerana ny lalana afovoany, any amin'ny ala isan-karazany (coniferous, mix, deciduous), afaka mitombo amin'ny sisiny sy ny glades misokatra, amin'ny tany manankarena humus sy fako ravina. Hita any amin’ny faritra an-tanàn-dehibe koa izy io, any amin’ny zaridainam-panjakana lehibe.

Holatra azo hanina, ambany noho ny elo motley ny tsirony. Ny satroka ihany no hanina, ny tongotra dia heverina ho mafy sy fibra loatra.

Ny holatra dia mety hohanina amin'ny endriny rehetra. Azo endasina, andrahoina, sira (mangatsiaka sy mafana), marinated. Ankoatra ireo voalaza etsy ambony ireo dia maina tanteraka ny macrolepiote Conrad.

Ny satroka dia tsy mila andrahoina alohan'ny hanendasany, fa ny satroka holatra tanora ihany no soso-kevitra.

Tsy hanina ny tongotra, toy ny hoe: fibrous ny pulp ao anatiny ka sarotra ny mitsako azy. Fa izy ireo (tongony) dia azo maina, voatoto amin'ny endrika maina amin'ny milina kafe, ny vovony dia azo mihidy ao anaty siny misy sarony mafy, ary amin'ny ririnina dia azo ampiasaina amin'ny fanomanana lasopy (1 sotrokely vovoka isaky ny telo- litatra saucepan), rehefa manomana hena na legioma lovia, ary koa ny sauces .

Fizarana fiainana avy amin'ny mpanoratra ny lahatsoratra: raha sendra ahitra midadasika misy elo ianao… raha tsy kamo loatra ianao hikorontana amin'ny marinade… raha malahelo ianao amin'ny fanariana elo matanjaka toy izany… “raha”… Izany no izy, fa mampitandrina anao aho, ny marinadeko dia feno herisetra!

Ho an'ny tongotra 1 kilao: sira 50 grama, vinaingitra 1/2 kaopy, siramamy 1/4 sotrokely, paiso 5 allspice, poivre mafana 5, jirofo 5, tapa-kazo 2 kanelina, ravina 3-4.

Kobanina ny tongotra, andrahoy in-1 tsy mihoatra ny 5 minitra, tatahana ny rano, kobanina amin’ny rano mangatsiaka ny tongotra, atao anaty lapoely, araraka rano mangotraka ka mandrakotra kely ny holatra, ampangotrahina, arotsaka daholo. ny akora, mangotraka amin`ny afo kely nandritra ny 10 minitra, mafana niparitaka tamin`ny siny hoditra ary akaiky. Mampiasa satroka euro aho, tsy ahoronako. Mampiseho tapa-kazo kanelina ny sary.

Ity no mpamonjy aina ahy mandritra ny fety ho azy. Izy ireo dia azo tetehina madinika amin'ny saika salady rehetra, azonao atao ny mametraka azy ireo amin'ny toast eo akaikin'ny sprat. Tena mahafinaritra ny manontany ny iray amin'ireo vahiny hoe: "Mihazakazaka mankany amin'ny pantry, eo amin'ny talantalana amin'ny banky misy soratra hoe "Feet of lalitra", tariho eto!"

Anisan'ireo karazana azo hanina mitovy amin'izany ny macrolepiotes hafa, toy ny Umbrella motley - lehibe izy io, ny satrony dia be nofo kokoa ary ny hoditry ny holatra tanora dia efa mikisaka amin'ny tahony, mamorona lamina mitovy amin'ny "bibilava".

Ny umbel miloko mena amin'ny taona rehetra dia mivadika mena amin'ny tapaka, ny endrik'ilay satroka dia tena hafa ary amin'ny ankapobeny dia somary lehibe kokoa noho ny umbel'i Conrad.

Pale grebe - holatra misy poizina! - amin'ny dingana "vao foy avy amin'ny atody", dia mety ho toy ny elo tena tanora, izay tsy mbola manomboka mivaky ny hoditry ny satroka. Jereo akaiky ny fototry ny holatra. Volva amin'ny fly agarics dia "pouch" izay itomboan'ny holatra, io poketra io dia rovitra mazava ao amin'ny tapany ambony. Ny tongotry ny fly agaric dia azo ahodina amin'ity kitapo ity. Ny fivontosana eo am-pototry ny tahony elo dia mibontsina fotsiny. Fa raha misalasala, aza maka elo vao teraka. Avelao hihalehibe izy ireo. Manana satroka kely toy izany izy ireo, ny ankizy, tsy misy sakafo firy ao.