Hevitra ato Anatiny
Description
Misotro. Martini - zava-pisotro misy alikaola manana tanjaky ny 16-18 eo ho eo. Ny firafitry ny raokandro fanangonana matetika ahitana mihoatra ny 35 zavamaniry, anisan`izany ny: yarrow, peppermint, St. John ny wort, chamomile, koriander, sakamalaho, kanelina, jirofo, kankana, immortelle, sy ny hafa.
Ankoatra ny raviny sy ny tahony dia mampiasa voninkazo sy masomboly manankarena menaka essentielle ihany koa izy ireo. Ny zava-pisotro dia an'ny kilasin'ny vermouth.
Vermouth marika Martini dia novokarina voalohany tamin'ny 1863 distillery Martini & Rossi any Turin, Italia. Io ilay orinasa mpamokatra zavamaniry atao hoe Luigi Rossi izay nanamboatra ahitra, zava-manitra ary divay tsy manam-paharoa, izay namela ny fisotroana nalaza. Ny lazan'ny zava-pisotro dia nanjary taorian'ny famatsiana vermouth tany Amerika, Azia, Afrika ary Eropa.
Misy karazana Martini maromaro:
- mena - Martini mena, novokarina nanomboka tamin'ny 1863. Manana loko manankarena amin'ny caramel, tsiro mangidy, ary fofona mahery amin'ny anana. Amin'ny fomba mahazatra izy ireo dia manolotra azy miaraka amin'ny voasarimakirana, ranom-boankazo ary gilasy.
- Fotsy - fotsy vermouth, nanomboka tamin`ny 1910 ny zava-pisotro manana loko mololo, ny malefaka tsiro tsy misy tononina mangidy, ary hanitra mahafinaritra ny zava-manitra. Ny olona misotro azy io miaraka amin'ny gilasy na voatoto amin'ny tonika, soda ary lemonade.
- Rosé - Martini mavokely navoakan'ny orinasa hatramin'ny 1980. Amin'ny famokarana azy ireo dia mifangaro divay no ampiasaina: mena sy fotsy. Eo amin'ny lanilany dia misy fambara jirofo sy kanelina. Mangidy lavitra noho Rosso izy io.
- D'Oro - vermouth nomanina manokana ho an'ny mponina any Alemaina, Danemark ary Soisa. Hita tamin'ny fanadihadiana iray fa ny divay fotsy, ny tsiron'ny voankazo, ny citrus, ny lavanila ary ny tantely no tiana. Nanomboka tamin'ny 1998, izy ireo dia nametraka soso-kevitra amin'ny endrika Martini, ary ny fanondranana lehibe dia atao any amin'ireo firenena ireo.
- mpiavonavona - ity Martini ity, novokarina voalohany tamin'ny 1998 ho an'ny mponina ao Benelux. Iy dia manana ny fofony sy ny tsiron'ny voankazo citrus, indrindra fa ny mena-boasary.
- Maina fanampiny vermouth misy siramamy ambany kokoa sy avo lenta avo lenta raha oharina amin'ny fomba mahazatra Rosso. Ny zava-pisotro dia novokarina nanomboka tamin'ny 1900. Malaza ho fototry ny cocktails.
- mangidy - Miorina amin'ny alikaola i Martini miaraka amina tsiro mamy mangidy mamy sy loko robina manankarena. An'ny bilaogin'ny kilasy ny fisotroana.
- Rose – divay rosé mamiratra semi-maina vita amin’ny fampifangaroana voaloboka mena sy fotsy.
Fomba fisotroana
Ny Martini dia mangatsiaka indrindra amin'ny 10-12 ° C miaraka amin'ny cubes na voankazo mangatsiaka. Ny olona sasany dia tsy afaka misotro Martini amin'ny endriny madio indrindra, noho izany dia matetika notampohan-drano. Ho an'ity dia tsara kokoa ny mampiasa voasarimakirana na ranom-boasary vao voahidy. Ary koa, ny fisotroana dia tsara ho toy ny fototra na singa ho an'ny cocktails.
Martini dia mpamatsy sakafo, ka hananganana ny filan'ny nofo dia manompo azy ireo alohan'ny sakafo izy ireo.
Soa azo avy amin'ny Martini
Ireo singa zavamaniry, izay fototry ny famokarana Martini, dia misy fiatraikany tsara amin'ny vatana. Ny mampiavaka ny fisotroana natsofoka anana dia hitan'ny filozofa Hippocrates taloha.
Ny vokatra ara-pahasalamana amin'ny fisotroana Martini dia azo atao ihany raha ampiasaina amin'ny doka kely - tsy mihoatra ny 50 ml isan'andro. Izy io dia ampiasaina hitsaboana ny aretim-bavony mifandraika amin'ny famoahana ny tsiranon'ny gastric ranony, ny tsinay ary ny lalan-dra. Noho ny fitrandrahana veromanitra misy ao anatiny, i Martini dia mandrisika ny famokarana bile, manadio sy manara-penitra ny fitambaran'ny anzima.
Mba hisorohana sy hitsaboana ny sery, dia tsara kokoa ny manafana hatramin'ny 50 ° C ny vermouth miaraka amin'ny tantely sy aloe. Mba hanomanana ny fangaro dia mila manafana Martini (100 ml) ianao, ampio tantely (sotro 2), ary vovoka (ravina lehibe 2). Afangaro tsara ny zava-drehetra. Amin'ny famantarana voalohany ny aretina, misotroa 1 sotro 2-3 isan'andro isan'andro mandritra ny antsasak'adiny alohan'ny sakafo.
Treatment
Raha sendra angina na fiakaran'ny tosidrà dia azonao atao ny manamboatra tain-dronono reny amin'ny Martini. Ahitra vaovao no tokony hosasanao amin'ny rano mangatsiaka, maina, hokosohina ao anaty blender, ary atosiho amin'ny ranom-boasary. Ny habetsaky ny ranom-boankazo vokarinao dia mifangaro amin'ny Martini mitovy ary avelao ny andro. Mandritra io fotoana io dia ho levona ao anaty alikaola ny otrikaina rehetra avy amin'ny motherwort. Raiso tincture amin'ny habetsaky ny 25-30 nilatsaka nopotsehina rano 2 sotro in-2 isan'andro.
Amin'ny maha tonika ankapobeny dia azonao atao ny manamboatra tecure an'ny elecampane. Faka elecampane vaovao (20 g) tokony hosasanao amin'ny loto, totoina ary andrahoina amin'ny rano (100 ml). Afangaro amin'ny Martini (300 g) avy eo ary afangaro mandritra ny roa andro. Ny vita vita amin'ny tincture dia maka 50 ml in-2 isan'andro.
Ny fahavoazan'i Martini sy ny fanoherana
Martini dia manondro ny zava-pisotro misy alikaola amin'ny tanjaka antonony, izay tokony hampiasainao amim-pitandremana amin'ny aretina amin'ny atiny, ny voa ary ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Ny zava-pisotro dia contraindicated ho an'ny bevohoka sy ny reny mampinono, ny zaza latsaky ny 18 taona, ary ny olona alohan'ny mitondra fiara.
Ny zava-maniry maro ampiasaina amin'ny tsiron-divay dia mety miteraka alèjy toy ny fivontosan'ny hoditra, ny fivontosan'ny tenda, ary ny fanakatonana ny lalan-drivotra. Raha misy predisposition ny mahazaka fanehoan-kevitra amin`ireo vokatra, dia mila manao ny fitsapana zava-pisotro (20 g) ary mijery ny mety ho allergie na tsy fahazakana ao anatin`ny antsasak`adiny.
Zava-misy mahaliana
Mahaliana fa i Martini no cocktail ankafizin'i James Bond. Ny fitsipiny majika dia "Afangaro, fa aza manozongozona".
Mahaliana fa ny filoha Roosevelt, taorian'ny nandrasana nandrasana hatry ny ela ny fandrarana tany Etazonia, dia nisotro an'i Martini, ary io no cocktail misy alikaola nataony nandritra ny fotoana ela. Raha ny fikarohana ara-barotra any Rosia, ny anjaran'ny varotra Martini vermouth ao amin'ny sehatry ny alikaola alikaola import dia 51%.
Fiheverana: ny verinia Martini madio dia tsara indrindra amin'ny vera ambany manokana miaraka amina voasarimakirana sy gilasy - raha Bianco, Rose na Extra Dry, ary Martini Rosso - miaraka amina voasarimakirana. Cocktails miorina amin'ny Martini dia biby avy amin'ny vera cocktail amin'ny fotony lava. Fomban-drazana ny tsy misotro martini amin'ny gulp iray fa mitroka miadana sy am-pitoerana.
Molotov
Ny cocktails miorina amin'ny martini dia aroso amin'ny fety faran'izay tsara indrindra satria i Martini dia toetra iray tsy azo soloina ny fahombiazana sy ny fiainana amin'ny fomban'ny "glamor", dia lamaody sy be voninahitra izany: "No Martini - Tsy misy fety!" - tenin'i George Clooney. Ankehitriny Gwyneth Paltrow dia ekena ho endrika vaovao an'i Martini any Italia. Teny filamatra momba ny dokam-barotra: Ry Martini, azafady!
Mahaliana fa misy cocktail Martini $ 10,000 ao amin'ny baran'ny hotely malaza Algonquin ao New YorTena lafo ny vidin'ny cocktail satria misy diamondra tsy misy sisiny mandry eo am-pototry ny vera.
Ny Mpanjakan'ny Italia, Umberto I, dia nanome ny vahaolana farany avoakany momba ny sarin'akanjo mpanjaka amin'ny marika Martini.
Mahaliana fa raha mankafy ny tsiron'ny Martini isan'andro ianao mandritra ny 1200 volana dia azonao antoka fa ho velona 100 taona ianao. 🙂
