hamolavola

hamolavola

Ny teny hoe "lasitra" dia mahazatra antsika tsirairay, ary fantatry ny rehetra hoe manao ahoana izany zavatra izany. Tsy ny rehetra anefa no nieritreritra hoe inona marina izany ary avy aiza ao an-tokantranontsika. Izao fotsiny isika no hiresaka momba izany.

Ny bobongolo dia antsoina hoe holatra mikraoba izay mamorona fanafihana miavaka amin'ny vatan'ny vatana organika, ka mahatonga ny sakafo ho simba.

Ny firenentsika dia nalaza hatramin'izay noho ny kalitaon'ny sakafo, ka ho an'ny ankamaroantsika dia mbola tsy mazava ny ankamaroany - ahoana no ahafahana mampiditra vokatra bobongolo ao anaty sakafo? Hafa koa anefa ny bobongolo! Tsarovy, ohatra, ny nahitana zava-dehibe toy ny penicillin!

Ny bobongolo dia manomboka avy hatrany aorian'ny fahafatesan'ny zavamananaina sy ny biby. Miforona voalohany ny bobongolo, avy eo ny bakteria. Ny bobongolo, amin'ny ankapobeny, dia miseho amin'ny toerana misy fepetra tsara ho azy - manomboka mitsimoka ny spora bobongolo, ary mihamaro haingana izy ireo! Raha manana mikraoskaopy eo am-pelatanana isika ary na dia vokatra somary bobongolo (ohatra, fromazy), dia ho gaga isika raha mijery izany amin'ny fitomboana marobe - ny isan'ny spores lasitra dia ao anatin'ny miliara fotsiny!

  • hamandoana avo
  • ny mari-pana ao amin`ny efitrano dia 17 – 30 degre Celsius.

Ny bobongolo dia tsy tia ny fahadiovana sy ny rivotra maina; tsy tokony ventilate ny efitrano rehefa avy ny orana, mangatsiaka sy mando any ivelany. Tsara ihany koa ny manamarika fa ny bobongolo dia mety hisy fiantraikany amin'ny sakafo mangatsiaka ihany koa, mitranga matetika izany, saingy mbola - jereo matetika. Aza mitahiry sakafo mangatsiaka mandritra ny fotoana maharitra - tsy mihoatra ny iray volana. Ny fizotran'ny lo sy ny fahasimbana dia mitranga miadana na dia amin'ny hafanana ambany indrindra aza.

Araka ny voalazanay etsy ambony, ny bobongolo dia karazana holatra manokana. Sambany teto amin'izao tontolo izao ny mpahay siansa tany Polonina nanao fanadihadiana manokana izay nanaporofo fa ny bobongolo (tsy hita maso holatra, fa ny spores) mampahatezitra ra aretina mafy toy ny leukemia. Hita koa fa misy poizina be dia be ny voanjo voan'ny bobongolo ka mety hiteraka homamiadana. Ny mponina ao an-tanàna dia mandany ny ankamaroan'ny androm-piainany ao amin'ny trano fonenana, ary, amin'ny ankapobeny, ireo trano ireo dia mihidy (na fiara, trano na birao). Izany hoe, ny rivotra ao amin'ny efitrano ihany no asiantsika. Mahavita manivana tsara ny ankamaroan'ny mikraoba ny niches lung, saingy manana ny mampiavaka azy manokana ny spora bobongolo - mandalo tsy misy sakana amin'ny taovam-pisefoana izy ireo, mipetraka lalina ao amin'ny havokavoka ary miditra hatrany amin'ny tadin'ny havokavoka. Hita ihany koa fa any amin'ny toerana misy ny allergy sy ny asthmatics dia misy bobongolo amin'ny tranga 80 amin'ny 100. Misy mihitsy aza ny karazana bobongolo izay mety hiteraka diathesis amin'ny ankizy ny spores, allergie na tsy fahazakana (izay rehefa mandeha ny fotoana, raha tsy voakarakara. , mety hivadika ho asthma). Mba hiarovana ny zanakao amin'ny allergie na tsy fahazakana, mando madio tsy tapaka, tehirizo ny sakafo ao an-trano ho vaovao, ary omeo sakafo masaka ao an-trano ny zanakao.

Ny bobongolo dia mety hiseho na aiza na aiza, fa ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia miatrika izany ao amin'ny vata fampangatsiahana azy manokana. Mipoitra avy hatrany ny fanontaniana hoe: ahoana no hiatrehana ny vokatra bobongolo? Matetika noho ny vokatra rehetra, ny mofo dia voan'ny bobongolo. Marary amin'ity holatra ity izy amin'ny andro faharoa na fahatelo aorian'ny fividianana. Maro ny vehivavy mpikarakara tokantrano, rehefa nahita tsy nampoizina tsy mahafinaritra toy izany, nanapaka fotsiny ny faritra voan'ny bobongolo, ary mampiasa ny sisa amin'ny mofo ho sakafo. Tsy nisy taminay nieritreritra hoe tsy mampidi-doza ho an'ny fahasalamantsika sy ny fahasalaman'ny fianakaviantsika io fomba io.

Noho ny fikarohana siantifika, dia nianatra izahay fa ny vokatra lafarinina sy ny vokatra azo avy amin'ny lasitra, toy ny yaourt, dia tsy maintsy ariana manontolo (satria manana rafitra porous izy ireo, ary tsy miparitaka eny ambonin'ny tany fotsiny ny spora bobongolo, fa koa amin'ny tany. ny halalin'ny vokatra vita amin'ny ronono na vokatra lafarinina).

Misy maningana kely amin'ity fitsipika ity - fromazy mafy. Raha hitanao fa niforona tamin'ny fromazy toy izany ny bobongolo, dia azonao atao ny manapaka ny faritra voan'ny u2bu4bilay vokatra (XNUMX-XNUMX cm), ary na dia aorian'ity fanodikodinana ity aza, aza mihinana ny sisa tavela (mety ho azo ampiasaina izany. hanao pizza).

Azo inoana fa tsy maintsy niatrika bobongolo tamin'ny jam isika tsirairay. Ny vehivavy mpikarakara tokantrano sasany dia malahelo noho ny fanariana ny vokatra tiany indrindra nomanin'ny tanany, ary tsaroany ny penicillin, na ny fromazy elite misy bobongolo. Io lasitra io ihany no tsy misy ifandraisany amin'ny penicillin, na fromazy manitra lafo vidy! Rehefa dinihina tokoa, ny bobongolo ampiasaina amin'ny vokatra dia nambolena manokana sy voaomana, ary ny vokatra ao an-trano bobongolo dia misy zavatra zato eo ho eo izay misy poizina ho an'ny olombelona. Ny lasitra fromazy vita an-trano sy mendri-kaja dia samy manana anarana ary samy hafa ny fiantraikany eo amin'ny vatan'olombelona.

Raha misy trangan-javatra toy izany, dia tsy tokony hiraharaha izany ianao. Eny, tsy ho faty amin'ny fanampin-tsakafo tsy mahafinaritra toy izany ianao, fa mbola fanapoizinana goavana izany. Ny aty no hijaly voalohany, toy ny amin'ny fanapoizinana ara-tsakafo, na inona na inona poizina. Tokony hisotro saribao mavitrika avy hatrany ianao (takela-bato 1 isaky ny 10 kilao ny lanjan'ny olona iray), raha betsaka ny vokatra simba no hanina, dia tsara ny misotro vahaolana amin'ny permanganate potassium mba hanadiovana ny vavony. Aorian'izany dia tokony hisotro rano madio be dia be ianao, azonao atao miaraka amin'ny voasarimakirana, dite malemy mafana, mba hanadiovana haingana kokoa ny vatana. Ho an'ny fiantohana indray dia azonao atao ny mividy fanafody izay mamerina ny sela aty.

Aza mihevitra fa misy bobongolo dia manimba sy ratsy. Misy karazany maro ny lasitra, ka andeha hojerentsika.

bobongolo mendri-kaja

Any amin'ny firenentsika, ity holatra ity dia antsoina hoe lo grey, raha ny marina, ny microbiologists dia nanome azy ny anarana hoe Botrytis cinerea (voalohany dia mamono ny tena izy, ary avy eo mamahana ny tavy maty). Ao amin'ny firenentsika dia mijaly mafy ny olona amin'ity holatra ity, satria betsaka ny vokatra azo hanina (voaroy, voankazo, legioma) no lasa tsy azo ampiasaina noho izany. Saingy, mety ho gaga ianao, any Alemaina, Frantsa ary Hongria, noho io karazana holatra io, ny karazana divay malaza sy matsiro dia novokarina. Noho izany, dia lasa mazava ny antony ao amin'ireo firenena ireo no antsoina hoe "andriana".

bobongolo manga

Raha vao tsy ela akory izay no nianarana ny bobongolo mendri-kaja, dia efa fantatra hatry ny ela ny bobongolo manga. Ity karazana bobongolo ity dia singa tena ilaina amin'ny fromazy marbra (Roquefort, Gorgonzola, Dor manga).

Bobongolo fotsy

Ity karazana bobongolo ity (Pinicillium camamberti sy caseicolum) dia ampidirina amin'ny fromazy mandritra ny fanomanana azy mba hanampiana fanamarihana miavaka amin'ny toetran'ny tsirony. Noho ny fanampian'ny bobongolo fotsy dia teraka ny fromazy malaza toy ny Camembert sy Brie. Ankoatra izany, ny Camembert dia heverina ho sarobidy kokoa amin'ny faran'ny daty lany daty.

Tsarovy fa ny fromazy avo lenta amin'ny lasitra mendri-kaja ihany no tena tsy mampidi-doza ho an'ny vatana, misy singa maromaro. Saingy na dia vokatra avo lenta toy izany aza dia tsy soso-kevitra ho an'ny vehivavy bevohoka sy ny zaza, ary tsy tokony hanararaotana izany koa.

Leave a Reply