Ny salanisan'ny kaloria isan'andro dia 1350 Kcal.
Amin'ny ankapobeny, ny sakafo Montignac dia tsy sakafo amin'ny fahatakarany mivantana, fa rafitra ara-tsakafo (toy ny sakafo Sybarite). Ny soso-keviny, mazava na an-kolaka, dia saika hita amin'ny sakafo hafa rehetra.
Ny dikan'ny sakafo Montignac dia aseho amin'ny normalization ny sakafo amin'ny fanarahana tolo-kevitra tsotra maromaro. Amin'ny sakafo hafa rehetra, aorian'ny fahaverezan'ny lanja efa nandrasana hatry ny ela (tavy be loatra), dia manomboka mamorona azy ireo tsikelikely ny vatana - ary rehefa afaka kelikely (raha tsara indrindra, aorian'ny taona maromaro), dia tsy maintsy averina ny sakafo rehetra. Amin'io heviny io, ny sakafo Montignac dia tsy mifantoka loatra amin'ny fahaverezan'ny lanja be loatra, fa amin'ny normalization ny metabolism - ary ho toy ny vokatry ny normalization ihany, ny fahaverezan'ny lanja dia hitranga ho azy - sy ny fepetra takiana.
Ny sakafo Montignac mihitsy, toy izany, dia andiana tolo-kevitra momba ny fitambarana vokatra isan-karazany. Ny sakafo amin'ny sakafo Montignac dia miforona mba tsy hifangaro ny tavy sy ny gliosida mandritra ny sakafo iray, ary voafetra ny habetsahan'ny farany - fa ny famerana dia misy fiantraikany amin'ny ampahany amin'ny antsoina hoe "ratsy" karbôgria avy amin'ny sakafo voaomana ( Ireo dia siramamy, zava-mamy, zava-mamy rehetra, vary voadio, entana vita amin'ny mofo, toaka amin'ny endriny rehetra, katsaka, ovy - tena ilaina ny tsy mihinana azy mihitsy - toy ny amin'ny sakafo japoney tena mandaitra) - ireo gliosida rehetra ireo dia mampitombo ny ra. siramamy ary mitaky ny vatana hamokatra insuline sahaza azy. Mifanohitra amin'ny gliosida "positif" (mofo vita amin'ny voamaina manontolo miaraka amin'ny bran, legumes, saika ny voankazo sy legioma rehetra) - mitombo kely ny siramamy ary tsy voaro amin'ny vatana.
- Ahena ho faran'izay kely ny fanjifana siramamy, na amin'ny endrika madio na amin'ny sakafo hafa.
- Esory ny zava-manitra amin'ny sakafo izay tsy misy sanda ara-tsakafo, fa mamporisika ny fahazotoan-komana - mayonnaise, ketchup, voantsinapy, sns.
- Halaviro ny mofo varimbazaha - ary aleon'ny rye ny koba tsara toto miaraka amin'ny bran.
- Andramo ny hanafoana tanteraka ny voankazo sy legioma misy votoaty avo lenta (ovy, katsaka, vary fotsy, ampemby, sns.) Amin'ny sakafo.
- Miezaha manalavitra ny alikaola tanteraka. Aleo ranom-boankazo tsy misy siramamy ho an'ny kafe sy dite.
- Aza atambatra ny sakafo matavy sy gliosida amin'ny sakafo iray. Tokony ho adiny telo farafahakeliny eo anelanelan'ny sakafo.
- Andramo ny manaraka ny sakafo miaraka amin'ny sakafo telo (raha mila bebe kokoa ianao, dia azo atao bebe kokoa - fa noho ny antony tanjona).
- Tsy maintsy misotro rano roa litatra na mihoatra isan'andro ianao (takiana mitovy amin'ny ankamaroan'ny sakafo, ohatra, ny sakafo sôkôla)
- Ny sakafo maraina dia tokony ahitana voankazo - be dia be ny vitaminina sy ny legioma fibre.
Ireo tolo-kevitra ireo dia miantoka ny vokatry ny fihinanana Montignac hatramin'ny 20 kilao ao anatin'ny roa volana - fotoana lava be ho an'ny sakafo izany - fa miaraka amin'izay koa, ny metabolisma ao amin'ny vatana dia ho ara-dalàna - ary tsy haniry ianao ary tsy voatery hiverina amin'ny sakafo. sakafo mahazatra taloha.
Ho an'ny sakafo Montignac, ny sakafo tsy misy starch dia tsara indrindra: kôkômbra, tongolo, rhubarb, turnips, rutabagas, gherkins, laisoa, salady, voatabia, watercress, zucchini na baranjely, karaoty, dandelion, nettle, sorrel, sns. koa omena ny sakafo miaraka amin`ny ambany afa-po: pitipoà, saika ny karazana laisoa rehetra, holatra, dipoavatra, asparagus, epinara, radishes, voatavo, tongolo gasy.
Ny tombony lehibe indrindra amin'ny sakafo Montignac dia aseho amin'ny normalization ny metabolism, ary rehefa afaka izany, ny lanjany dia hiorina amin'ny ambaratonga ilaina.
Ny tombony faharoa amin'ny sakafo Montignac dia ny fanamorana ny fanarahana ny sakafo (fa eto dia tokony hohazavaina fa tsy ho an'ny rehetra izany - sarotra ny miala amin'ny siramamy).
Ny lafiny tsara fahatelo amin'ity sakafo ity, amin'ny tsy fisian'ny famerana ny sira (izay ampiasain'ny sakafo amin'ny divay fifadian-kanina - ny fatiantoka dia ampahany fotsiny amin'ny tavy be loatra), dia ny sakafo dia mirindra kokoa.
Amin'ny ampahany, ny sakafo Montignac dia manohana ny fitsipiky ny sakafo misaraka - amin'ny resaka fanolorana ny fandrarana ny fampiasana sakafo matavy sy mamy miaraka.
Ny vokatra tsara amin'ny sakafo telo isan'andro dia tokony ho marihina ihany koa - eto ny sakafo Montignac dia mifamatotra akaiky amin'ny sakafo tena mahomby izay mandrara ny sakafo rehetra aorian'ny 18 ora (toy izany ny 20% amin'ny lanja araka ny fitsapan-kevitra).
Ny tena fatiantoka ny Montignac sakafo dia noho ny zava-misy fa tsy voalanjalanja tanteraka (na dia, raha oharina amin`ny ankamaroan`ny sakafo henjana na haingana, dia ahitana bebe kokoa ny ilaina rehetra vitaminina sy mineraly). Izany, amin'ny ankapobeny, dia tsy mihatra amin'ny sakafo fifadian-kanina, fa ny sakafo Montignac dia maharitra ela (roa volana ny faharetany) - ary io tsy fahampiana io dia mety hiteraka fipoahana mivaingana amin'ny vatana. Mora ny mandresy izany amin'ny alàlan'ny fakana komplex vitamina sy mineraly fanampiny amin'ny fifampidinihana amin'ny dokotera. Toy izany koa no takiana amin'ny fanaraha-maso ny haavon'ny kôbhydrate (siramamy) ao amin'ny ra - misy famerana ny fampiasana ny sakafo Montignac, ohatra, ho an'ny olona voan'ny diabeta mellitus (takiana mitovy amin'ny sakafo Atkins, izay mitovy amin'ny ny mekanisma miasa).
Ny tsy fahampiana faharoa dia ny fandrarana ny fisotroana toaka - indray, ho an'ny sakafo amin'ny fotoana fohy dia tsy mitsikera izany - fa ho an'ny sakafo Montignac miaraka amin'ny faharetany dia azo heverina ho fatiantoka izany (amin'ny ankapobeny dia mihatra amin'ny lehilahy izany).
Ankoatra izany, ny tsy fahampiana dia ny faharetan'ny fotoana maharitra amin'ny famerenana sakafo, izay roa volana. Amin'ny ankapobeny, ny sakafo Montignac dia iray amin'ireo mahomby indrindra ary mitondra vokatra maharitra raha arahina ny tolo-kevitra rehetra.