Hevitra ato Anatiny
Afaka mamboly holatra maro ianao samirery. Ary ny morels dia tsy maningana. Ny fambolena azy ireo ao amin'ny zaridaina aoriana amin'ny fandriana namboarina manokana na faritra ambolena ao anaty ala dia dingana mampientam-po sy tsy dia mandreraka loatra. Ny tena zava-dehibe dia ny fahazoana mycelium avo lenta amin'ny morels ary araho tsara ny tolo-kevitra rehetra momba ny fambolena ity karazana holatra ity.
Morels dia an'ny fianakaviana Morchkovy (Morshellovy). Ny malaza indrindra dia c. lava, misy conical, misy steppe, s. azo hanina (tena) sy morel cap. Ireo karazana rehetra ireo dia azo ambolena.
Aiza no mitombo ny morels ary toy ny ahoana izy ireo?
Any anaty ala, ny holatra ao amin'ny fianakaviana morel dia maniry amin'ny toetr'andro mafana any amin'ny Ila Bolantany Avaratra avy any Eoropa ka hatrany Amerika, ary hita any Aostralia sy any amin'ny nosy maromaro any amin'ny Ila Bolantany Atsimo. Ny morels dia maniry indrindra any amin'ny faritry ny ala, aleony ny ala midadasika na mifangaro, fa indraindray koa izy ireo dia maniry eny amin'ny kesika, matetika mipetraka any amin'ny zaridaina sy faritra misy ala. Ny karazana morels 5 malaza indrindra dia mitombo ao amin'ny firenentsika, hita saika hatraiza hatraiza izy ireo - manomboka amin'ny faritra ala-tundra any atsimo ka hatrany amin'ny faritra ala-steppe any avaratra, avy any amin'ny faritra andrefan'ny faritra Eoropeana ka hatrany amin'ny Far East, Miely patrana any amin'ny Urals sy Siberia izy ireo. Any amin'ny faritra atsimon'ny Tanindrazanay dia matetika izy ireo no mamboly eo amin'ny zaridaina sy bozaka eo anoloana, aleony ny tany fasika, noho izany dia mitombo matetika amin'ny tondra-drano izy ireo, eo amoron'ny renirano, tiany ny mipetraka amin'ny famafazana sy ny lavenona ala.
Ny Morels dia heverina ho holatra amin'ny lohataona, any amin'ny faritra atsimon'ny faritra Eoropeana amin'ny firenentsika dia mitombo izy ireo amin'ny Aprily - fiandohan'ny volana Mey, any amin'ny faritra afovoany sy avaratra dia manomboka mamoa izy ireo amin'ny tapany faharoa amin'ny volana Mey ka hatramin'ny Jona. Amin'ny toetr'andro tsara, ny holatra dia hita amin'ny fararano mafana.
Noho ny toetran'ny sakafony, ny morels dia solontenan'ny fungi saprophytic, noho izany, ny fungi amin'ity fianakaviana ity dia aleon'ny tany kalsioma mahavokatra ho an'ny fitomboana eo amin'ny bozaka manankarena amin'ny fako zavamaniry, fa azo jerena ihany koa ao amin'ny fanariam-pako an-tanàna, matetika manankarena amin'ny fitambarana organika simba.
Tany Eropa, ny morels dia nanomboka nitombo tao amin'ny zaridainany, zaridainany ary teo am-pandriana fotsiny tamin'ny tapaky ny taonjato faha-XNUMX. Ny Alemà dia anisan'ireo voalohany nahatsikaritra fa ny morels dia maniry tsara kokoa amin'ny lavenona, ary nanomboka namafy lavenona teo am-pandriana.
Amin'ny fambolena holatra indostrialy, karazana morel 3 no ambolena: tena morel, morel conical ary morel cap - ho solontena mahazatra indrindra amin'ity fianakaviana ity.
Eo ivelany, ny morels dia hafa noho ny holatra satroka hafa. Ny satrobon'ny morel, miankina amin'ny karazany, dia manana endrika miendrika conical na ovoid-boribory, izay rakotra tamba-jotra mivalona lalina. Ny lokon'ny holatra dia miovaova amin'ny volondavenona-volontsôkôlà hatramin'ny sôkôla mainty, saika mainty. Ny sisin'ny satroka amin'ny karazana sasany dia miraikitra amin'ny taho. Ny tahony dia cylindrical, toy ny satroka, poakaty ao anatiny.
Ny haavon'ny holatra dia mahatratra 10 cm. Ny pulpan'ny morel dia marefo, mora vaky sy potipotika, mahafinaritra amin'ny tsiro, saingy tsy misy fofona holatra. Any amin'ny ankamaroan'ny firenena any Eoropa sy Amerika, ny morel conical dia sakafo matsiro.
Ny karazana morels rehetra dia heverina ho holatra azo hanina amin'ny fepetra, mety hohanin'ny olona aorian'ny fampangotrahana azy.
Ahoana ny fomba fambolena morels
Azonao atao ny mamboly morels amin'ny fampiasana ny iray amin'ireo teknolojia roa: Frantsay - amin'ny fandriana namboarina manokana - ary Alemana, ao anaty zaridaina. Ireo fomba roa ireo dia mifandray amin'ny fambolena holatra midadasika, izay mitaky faritra midadasika mba hahazoana vokatra be. Ny fomba mahery vaika amin'ny fambolena an'io holatra io amin'ny substrate otrikaina ao an-trano dia novolavolain'ny mpahay siansa amerikana amin'izao fotoana izao, saingy mbola tsy nampiasaina betsaka ireo fomba fambolena holatra ireo.
Ny Morels eo amin'ny natiora dia maniry ny faritra mazava tsara misy tany be organika; ny holatra dia tena manaiky ny fampidirana ny lavenona sy ny paoma manankarena otrikaina ao anaty tany. Ireo karazana holatra voajanahary ireo no fototry ny fomba fambolena frantsay sy alemana.
Tsara kokoa ny miompy morels ao anaty tanimboly na any amin'ny faritra voatondro manokana amin'ny ala uXNUMXbuXNUMXbdeciduous, izay alokaloka voajanahary avy amin'ny hazo no manome ny holatra amin'ny haavon'ny hazavana ilaina ary miaro azy ireo amin'ny tara-masoandro mivantana. Rehefa mamorona fandriana dia tsy maintsy atao ao an-tsaina fa ny holatra dia tsy milefitra amin'ny rano mihandrona amin'ny lohataona, noho izany, ao amin'ny faritra voatokana dia ilaina ny manamboatra rafitra drainage tsara mba handroahana rano miempo.
Alohan'ny hambolena morels eo amin'ilay tranokala dia tsy maintsy soloina substrate voaomana manokana ny tany ambony. Izy io dia voaomana avy amin'ny tany zaridaina ho an'ny voninkazo mifangaro amin'ny vovobony sy ny lavenona araka ity fomba manaraka ity: isaky ny enina amin'ny tany zaridaina dia ampio ny antsasaky ny habetsaky ny sawdust sy ny lavenona iray. Ny fangaro tany voaomana dia tokony hifangaro ary apetraka amin'ny sosona 10 santimetatra eo amin'ny fandriana misy fitaovana. Ny substrate napetraka dia tsy maintsy tondrahana amin'ny tahan'ny rano 10 litatra isaky ny 1 m amin'ny fandriana.
Tahaka ny amin'ny fambolena karazana holatra hafa, amin'ny famafazana dia tsara kokoa ny mampiasa holatra tsy matotra ara-nofo nangonina any anaty ala, fa morel mycelium novidina tamin'ny mpamatsy azo itokisana. Aorian'ny fiomanana ny fandriana, ny mycelium dia zaraina amin'ny tany manontolo, avy eo dia rakotra tany 6-cm nesorina teo am-pandriana nandritra ny fanamboarana ny fandriana. Somary mando kely ny tany miaraka amin'ny tavoahangin-drano kely na sprinkler manokana, aorian'izay dia rakotra fitaovana voajanahary voatahiry ny fandriana: tsihy mololo, sampana kely, ravina; azonao ampiasaina, toy ny ataon'ny frantsay, pomace paoma.
Aorian'ny famafazana ny fandriana amin'ny mycelium dia ilaina ny manara-maso ny haavon'ny hamandoana amin'ny substrate. Rehefa maina ny tany, dia tokony hamandoana amin'ny concentrates otrikaina manokana izay mampiroborobo ny fitomboan'ny holatra. Ny iray amin'ireo fitambarana ireo, antsoina hoe Baikal-EM-1, dia novokarin'ny indostrian'ny fambolena ao an-toerana. Mba hanamafisana ny voankazo, ny farafara dia voafafy amin'ny lavenona manify. Rehefa mampiasa pomace paoma dia azo esorina koa ny lavenona. Ny voankazo dia mitranga herintaona aorian'ny famafazana, maharitra amin'ny toerana iray manomboka amin'ny 3 ka hatramin'ny 5 taona, ary saika tsy mitaky fandaniana be ary mety indrindra ho an'ny toeram-piompiana holatra kely na mpamboly holatra am-pitiavana. Amin'ny fararano, ny fandriana nafafy mycelium dia tsy maintsy rakotry ny mololo, ahitra ary ravina. Amin'ny lohataona, avy hatrany rehefa mitsonika ny lanezy ary miorina ny mari-pana tsara, dia nesorina io saron-tava io, ary namela sosona manify ny zavamaniry. Amin'ny ankapobeny, 2-3 herinandro aorian'ny fanesorana ny fonon'ny fiarovana dia manomboka mamoa ny holatra.
Ny morels dia voangona tsara noho ny fahamaizan'izy ireo, manodina ny holatra, mitazona azy amin'ny tongony na manapaka azy amin'ny antsy. Ny holatra efa vita dia azo maina na aterina manta eny an-tsena, fa ny morels, noho ny fahalemeny, dia very haingana ny fampisehoana mandritra ny fitaterana.