Borscht holatra miaraka amin'ny prunes
fanomanana:
Andrahoy ny ron-kena holatra. Hetezo ny betiravy, karaoty, persily ary tongolo
mololo, atao anaty lasopy, asiana voatabia, vinaingitra, siramamy,
ron-kena kely, 1-2 tbsp. sotro ny menaka ary, manidy ny sarony, mametraka ny legioma
lasopy. Afangaro, ampio rano na ron-kena bebe kokoa raha ilaina mba hisorohana
may.
Rehefa afaka 15-20 minitra, ampio laisoa voatetika, afangaro ny zava-drehetra ary
andrahoina 20 minitra hafa. Kobanina tsara ny prunes ary atao anaty anana.
Araraka ny zava-drehetra miaraka amin'ny ron-kena, ampio dipoavatra, ravina helo, sira ary mahandro mandra-pahandroana
fahavononana.
Manompoa eo amin'ny latabatra, mametraka marikivy fanosotra amin'ny borscht.
Mazotoa homana!