Recipe holatra amin'ny saosy voatabiaNy holatra masaka amin'ny saosy voatabia dia sakafo isan-karazany izay mameno ny hena, trondro, legioma, voamadinika ary paty. Mora ny manomana azy, tsy mandany fotoana ary tsy misy fahaiza-manao amin'ny sakafo. Ny vokatra dia hihoatra ny andrasanao rehetra: ny lovia dia hanatsara ny latabatra isan'andro ary azo antoka fa hanintona ny olona rehetra ao an-trano.

Ny fomba fandrahoan-tsakafo tsara amin'ny saosy voatabia ary hampifaly ny fianakavianao miaraka amin'ny lovia dia holazaina ao amin'ireo fomba fanamboarana tsikelikely. Ny vatana mamoa voa tototry ny saosy voatabia dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha. Amin'ny fandrahoan-tsakafo dia azonao atao ny mampiasa champignons na holatra oyster, izay tsy mitaky fitsaboana hafanana fanampiny, ary koa holatra bibidia. Na izany aza, ny safidy faharoa dia lava kokoa, satria ny vatana mamokatra toy izany dia tsy maintsy mandalo fanadiovana fotsiny, fa mangotraka mandritra ny 20-40 minitra. arakaraka ny fihinanana.

Holatra amin'ny saosy voatabia miaraka amin'ny legioma

Recipe holatra amin'ny saosy voatabia

Ny fomba fikarakarana holatra amin'ny saosy voatabia miaraka amin'ny legioma dia mitovy amin'ny fomba fikarakarana legioma. Ity lovia ity dia azo aroso ho sakafo fototra na ho sakafo miaraka amin'ny ovy na vary.

  • 700 ml saosy voatabia;
  • 70 ml setroka (ronan-kena nandrahoina tsara);
  • Dibera 50 g;
  • 3 loha tongolo;
  • Holatra 400 g;
  • 2 dipoavatra mamy;
  • Karaoty 2;
  • tsaramaso am-bifotsy 100 g amin'ny ranony;
  • Jirofo 2 tongolo lay;
  • persily;
  • Menaka legioma;
  • 5 g ny tarragon;
  • Epinara Xnumx;
  • Salt.
Recipe holatra amin'ny saosy voatabia
Aorian'ny fanomanana mialoha, tapaho ny holatra amin'ny holatra, tapaho ny karaoty voapoizina, tongolobe, dipoavatra, tetehina ny persily.
Recipe holatra amin'ny saosy voatabia
Esory amin'ny dibera ny legioma rehetra mandra-pahalevon'izy ireo.
Recipe holatra amin'ny saosy voatabia
Fry ny holatra amin`ny menaka legioma nandritra ny 10 minitra, dia ampio ny tsaramaso tsy misy ranom-boankazo sy endasina 5-7 minitra hafa.
Recipe holatra amin'ny saosy voatabia
Atambatra ny vatan’ny voankazo sy ireo akora nendasina ambiny, arotsaka ny saosy ary afangaro.
Ampio setroka, andrahoy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 20-25 minitra, mamporisika indraindray amin'ny sotro.
Recipe holatra amin'ny saosy voatabia
Nandritra ny 5 min. alohan'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo dia asio epinara voatetika sy ravina tarragona, asio sira kely.
Recipe holatra amin'ny saosy voatabia
Ampio tongolo gasy voatetika, afangaro ary avelao hijanona eo amin'ny fatana efa maty mandritra ny 10 minitra.

Holatra amin'ny saosy voatabia miaraka amin'ny tongolobe sy anana italiana

Ny holatra masaka amin'ny saosy voatabia miaraka amin'ny tongolobe dia azo antoka fa haka ny toerany amin'ny latabatrao. Ny sakafo matsiro toy izany dia tonga lafatra amin'ny sakafo hena na trondro, spaghetti na ovy masaka.

  • Holatra 700 g;
  • Ranom-voatabia 500 ml;
  • Takamoa 4;
  • Menaka legioma 50 ml;
  • sira, dipoavatra mainty - mba hanandrana;
  • 1 tsp herbs italiana.

Ny fomba fanamboarana tsikelikely miaraka amin'ny sarin'ny holatra mahandro amin'ny saosy voatabia dia nofaritana tsikelikely, ary ny sakafo vita dia natao ho an'ny serivisy 5.

Recipe holatra amin'ny saosy voatabia

  1. Peel ny vatana mamoa, sasao ary, raha ilaina, andrahoy.
  2. Hetezo ho tapaka sy nendasina amin`ny antsasaky ny menaka legioma mandra-browned.
  3. Peel ny tongolo avy amin`ny ambony hodiny, hosasany, nanapaka ho antsasaky ny peratra.
  4. Ao amin'ny tapany faharoa amin'ny menaka, endasina ny legioma mandra-pahatongan'ny loko volamena mahafinaritra.
  5. Afangaro ireo akora nendasina, sira mba hanandrana, dipoavatra, aidino ranom-boankazo ary mahandro mandritra ny 20 minitra. amin'ny hafanana ambany indrindra.
  6. Nandritra ny 5 min. alohan'ny faran'ny lasopy, ampio anana italiana, afangaro. Aorian'ny fametrahana ny lovia mandritra ny 10 minitra. aroso eo ambony latabatra.

Holatra marinated miaraka amin'ny saosy voatabia ao anaty lafaoro miadana

Recipe holatra amin'ny saosy voatabia

Sakafo matsiro ho an'ny fety fety - holatra marinated amin'ny saosy voatabia. Raha manana fandrahoan-tsakafo miadana ny lakoziao, dia ampiasao ny fitaovana an-dakozia.

  • 1 kg ny holatra ala masaka, novidina holatra oyster na champignons;
  • 500 g tongolo;
  • 300 ml saosy voatabia;
  • menaka tanamasoandro;
  • Salt - hanandrana;
  • 1,5 tsp. dipoavatra mainty sy tongolo gasy maina;
  • 1 tbsp. l. 9% vinaingitra;
  • 3 voanjo ny allspice;
  • 2 ravina laurel.
  1. Atsofohy ny multicooker, apetraho ny programa "Frying" ary asio 30 minitra.
  2. Araraka ao anaty lovia kely ny menaka, tokony ho 1 sm ny haavony, ampio tongolo voatetika.
  3. Fry amin`ny sarony misokatra ny 10 minitra, ampio nahandro voankazo voatetika ho tapaka sy Fry hatramin`ny faran`ny ny fandaharana, indraindray manetsika ny ao anatin`ny multicooker.
  4. Ampio sira mba hanandrana, allspice sy poivre voatoto, tongolo gasy ary aidino ny saosy.
  5. Afangaro, atsangano amin'ny fomba rehetra, miverena amin'ny programa "Soup" na "Cooking" ary mahandro mandritra ny 60 minitra.
  6. Mandritra ny 10 min. alohan'ny faran'ny fandaharana, ampidiro ny ravina helo-drano, aidino ny vinaingitra, afangaro.
  7. Aorian'ny famantarana dia apetraho ao anaty vilia kely lalina ary manompoa. Apetraho ao anaty siny ny ambiny, akaiky amin'ny sarony plastika ary aorian'ny fampangatsiahana tanteraka dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana.

Appetizer ny holatra marinated ho ririnina amin`ny saosy voatabia

Recipe holatra amin'ny saosy voatabia

Tsy haharitra ela ny appetizer amin'ny holatra marinated ho an'ny ririnina amin'ny saosy voatabia. Ny lovia tany am-boalohany toy izany, tsy voadona amin'ny tsiro, dia miala amin'ny banga foana! eo ambanin`ny vera efapolo degre amin`ny fety rehetra.

  • 3 kg ny holatra;
  • 400 ml "Krasnodar sauce";
  • 100 ml menaka tanamasoandro voadio;
  • Tongolo 600 g;
  • karaoty 500 g;
  • Rano 200 ml;
  • Salt - hanandrana;
  • 2 Art. l. siramamy (tsy misy slide);
  • 7 voanjo mainty sy allspice;
  • 5 takelaka laurel.

Ho an'ny fanamorana bebe kokoa ho an'ny mpahandro vaovao, ny fomba fandrahoan-tsakafo holatra amin'ny saosy voatabia ho an'ny ririnina dia mizara ho dingana.

  1. Aorian'ny fanadiovana, andrahoy mandritra ny 20-30 minitra ny vatana mamokatra ala. amin'ny rano masira (tsy mila andrahoina ny champignon).
  2. Apetraho ao anaty sivana na eo amin'ny tariby tariby, avelao hivoaka, dia avereno ao anaty vilany tsy misy na inona na inona sy madio.
  3. Esory ny saosy amin'ny rano, aidino ny menaka legioma ary aidino ny holatra.
  4. Andrahoina 10 min. amin`ny hafanana antonony, ampio peeled sy grated karaoty, afangaro ary mahandro 10 minitra.
  5. Araraka ao anaty peratra ny tongolo voatoto sy voatetika, ampio siramamy, ampio sira mba hanandrana, afangaro.
  6. Mofomamy amin'ny hafanana ambany mandritra ny 40 minitra, ampio ny sisa tavela amin'ny zava-manitra ary, miaraka amin'ny sarom-bilany misokatra, manangom-bokatra amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra.
  7. Araraka ao anaty siny, ahorona, avadika ary rakofana bodofotsy eo amboniny.
  8. Andraso ny workpiece ho mangatsiatsiaka tanteraka ary ento any amin`ny lakaly.

Ahoana ny fomba fandrahoan-tsakafo holatra am-bifotsy amin'ny saosy voatabia

Recipe holatra amin'ny saosy voatabia

Ny holatra am-bifotsy ho an'ny ririnina amin'ny saosy voatabia dia sakafo mahavelona ary sakafo matsiro ho an'ny fety fety.

  • 2 kg ny champignons;
  • 1 Art. l sira;
  • 2 And. litera siramamy;
  • 250 ml voatabia paste;
  • Rano 100 ml;
  • Menaka legioma;
  • 2 tbsp. l. 9% vinaingitra;
  • 3 jirofo sy allspice.

Ahoana no mahandro holatra am-bifotsy amin'ny saosy voatabia?

Recipe holatra amin'ny saosy voatabia

  1. Holatra notapatapahina ho lehibe, nataony tao amin`ny menaka sy nendasina mandra-brown.
  2. Esory amin'ny rano ny paty, ampio sira sy siramamy, ny zava-manitra rehetra (afa-tsy vinaingitra), arotsaho ny holatra ary andrahoy mandritra ny 20 minitra.
  3. Arotsaho ny vinaingitra, afangaro, alamino ao anaty siny, manakatona ny sarony ary, aorian'ny fampangatsiahana, dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana.

Holatra nandrahoina tamin'ny henan-kisoa tao anaty saosy voatabia

Ny holatra nandrahoina tamin'ny saosy voatabia miaraka amin'ny henan-kisoa dia sakafo mahavariana sy mahafa-po.

  • 500 g ny henan-kisoa pulp;
  • Holatra 400 g;
  • Takamoa 4;
  • Karaoty 1;
  • Rano 100 ml;
  • 200 ml saosy voatabia;
  • 1 tsp zava-manitra ho an`ny hena;
  • sira, menaka legioma.

Recipe holatra amin'ny saosy voatabia

  1. Tetehina ho cubes ny hena, nofafazana zava-manitra sy sira, afangaro ary avela 30 minitra.
  2. Esorina ny holatra sy ny anana ary notapatapahina: holatra sy karaoty ho tapaka, tongolo ho antsasaky ny peratra.
  3. Ny henan-kisoa dia nendasina ao anaty vilany mandritra ny 10 minitra, 2 tbsp. l. menaka.
  4. Ampiana ny holatra ary endasina amin’ny hena mandritra ny 10 minitra.
  5. Arotsaka ny tongolo sy karaoty, endasina mandra-pahalefany miaraka amin’ny fanetsehana tsy tapaka.
  6. Ny saosy dia levona amin'ny rano, arotsaka amin'ny hena sy holatra, voatoto mandritra ny 10 minitra.
  7. Ampio sira mba hanandrana, avelao hitrotro amin'ny hafanana ambany mandritra ny 20-25 minitra hafa.

Leave a Reply