Menaka mustard - famaritana ny menaka. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Description

Ny menaka voantsinapy dia vita amin'ny karazana voan-tsinapy telo: fotsy, fotsy ary mainty. Ny ora tena nanombohan'ny fambolena voan-tsinapy dia tsy fantatra mazava, fa misy voan-tsinapy aza ao amin'ny Baiboly.

Any Eropa, ny voantsinapy dia efa fantatra hatramin'ny sivilizasiôna grika taloha, saingy novolena ho kolontsaina izy io ary ny voan-tsinapy dia novokarina avy amin'ny voa taty aoriana.

Tamin'ny fiandohan'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo, ny Konrad Neutz alemanina dia niteraka karazan-tsinapy vaovao, izay nantsoina taty aoriana hoe Sarepta, izy koa dia namolavola ny teknolojia voalohany tany Rosia tamin'ny fanodinana ny voan-tsinapy ho menaka. Tamin'ny taona 1810 dia nosokafana ny famolavolana menaka mustard tao Sarepta.

Teo antenatenan'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo, ny menaka sy ny vovoka Sarep dia nekena ho ny tsara indrindra manerantany.

Ny tantaran'ny voan-tsinapy

Nandritra ny tantara an-jato taonan'ny fisiany, ny voantsinapy dia zava-manitra fanta-daza amin'ny firenena maro, tsy noho ny tsiro mahafinaritra azy ihany, fa noho ny fananana fanafody mahavariana.

Mitondra amin'ny fiteny indiana taloha ny anarana hoe "manimba habokana", "manafana", voantsinapy efa tamin'ny taonan'ny voalohany tamin'ny vanim-potoana nisy antsika dia nahita fampiharana be dia be tamin'ny fitsaboana nentim-paharazana tany Gresy sy Roma taloha (ny anarana voalohany momba ny fahagagana amin'ny voan-dia dia efa niverina. hatramin'ny taonjato voalohany talohan'i Kristy.)

Sina atsinanana dia heverina ho tanindrazan'ny volombava volondavenona (Sarepta), izay nahatongavan'io zava-manitra io tany India, ary avy eo dia "nifindra" nankany amin'ny firenena hafa any Azia sy atsimon'i Eropa.

Ny dingan'ny fanodinana masomboly voantsinapy ho menaka dia misy karazany roa: fanerena (fanerena mafana na mangatsiaka) ary fitrandrahana (fitrandrahana akora avy amin'ny vahaolana iray amin'ny fampiasana solvents manokana).

Fangaro solika voantsinapy

Ny menaka voantsinapy, izay an'ny menaka legioma azo hanina, dia miavaka amin'ny alàlan'ny akora simika biolojika ilaina amin'ny vatan'olombelona isan'andro (vitamina (E, A, D, B3, B6, B4, K, P), matavy polyunsaturated asidra (vitamina F), fitifterôla, klorofila, fitôtôida, glycosides, menaka mustard tena ilaina, sns.).

Ny firafitry ny voan-tsinapy dia misy asidra linoleika (an'ny vondrona Omega-6) sy asidra linolenika, izay mitovy amin'ny fiantraikany amin'ny vatan'olombelona amin'ireo asidra Omega-3 misy polyunsaturated ao anaty menaka rongony na menaka trondro.

Ny menaka voantsinapy dia misy vitamina antioksida A. Ao amin'ireo vitamina azo soloina amin'ny tavy, ny vitamina E dia mitana toerana lehibe ao amin'ny menaka mustard (raha jerena ny votoatiny, ny menaka voantsinapy dia avo avo heny noho ny menaka tanamasoandro).

Ny menaka voantsinapy dia loharano vitaminina D tena tsara (io vitamina tsy mety matavy io dia 1.5 heny amin'ny menaka voantsinapy noho ny an'ny menaka tanamasoandro). Ny menaka voantsinapy dia misy vitamina B6, ary mampiroborobo ny synthesis an'io vitamina io amin'ny microflora tsinay. Vitaminina B3 (PP), izay ampahany amin'ny menaka voantsinapy, dia ilaina amin'ny fampiharana metabolisma angovo ao amin'ny vatan'olombelona.

Ny menaka mustard koa dia manankarena amin'ny choline (vitamina B4). Ny vitamina K ("vitamina antihemorrhagic") misy menaka mustard dia manampy amin'ny fisorohana ny hemorrhages. Ny firafitry ny voan-tsinapy dia miavaka amin'ny alàlan'ny fatran'ny otrikaina ("hormonina zavamaniry").

Ny menaka voantsinapy dia misy ihany koa fitonidaida betsaka, klôlôphilà, isothiocyanates, synegrin, menaka mustard tena ilaina - akora misy bakteria mahery sy antitumor.

Famokarana menaka voantsinapy

Ny famokarana menaka mustard dia misy dingana maromaro ary ny voalohany dia ny fanomanana ny masomboly. Voalohany, ny voan-tsinapy dia voahodina avy amin'ny fahalotoana amin'ny fampiasana fitaovana manokana.

kofehy

Ny teknôlôjia fanerena mangatsiaka dia efa nisy hatramin'ny taloha ka hatramin'izao. Izy io dia ampiasaina amin'ny famokarana vokatra avo lenta sy madio amin'ny tontolo iainana. Na izany aza, ity fomba ity dia tsy mamela ny fitrandrahana mihoatra ny 70% amin'ny menaka avy amin'ny akora fototra.
Matetika amin'ny indostria maro dia ampiasaina ny teknolojia mafana, izay mamela ny famokarana hatramin'ny sivifolo isanjaton'ny solika. Mitranga amin'ny dingana roa izany:

Fanindriana voalohany, fanovana voa ho lasa menaka sy mofomamy.
Fanindriana faharoa, izay saika tsy mamela atiny solika ao anaty mofomamy.
Manaraka izany ny fitrandrahana. Ity fomba fahazoana solika ity dia fantatra hatramin'ny faran'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo, ny Alemanina no voalohany nanatrika an'io. Miorina amin'ny fomba fitrandrahana solika avy amin'ny voa mampiasa solvents manokana. Ny solvent, miditra amin'ny sela voa, dia manala ireo menaka ivelany.

Fanadiovan-diloilo

Ny fanadiovan-tsolika (na fanadiovana) dia mamoaka ny solvent amin'ny menaka, ka miteraka menaka voantsinapy tsy voadio.
Mba hahazoana menaka voadio dia tsy maintsy mandalo amin'ireto dingana manaraka amin'ny fanamasinana ireto izy:

• Hydration.
• Manadio.
• Fanamafisana.
• Fanala.
• Deodorization.

Mampalahelo fa tsy azo atao ny mahandro menaka mustard any an-trano, satria io fomba io dia mifandray amin'ny fampiasana fitaovana manokana.

Tombony sy fahavoazana amin'ny vatana

Ny menaka mustard dia manana singa betsaka ilaina amin'ny vatan'olombelona. Anisan'izany ny vitamina ao amin'ny vondrona A, B, D, E ary K, ary koa ny mineraly, asidra matavy toa ny Omega-3 sy Omega-6. Ho fanampin'izany, ny atin'ny asidra voan-tsinapy ireto dia tena mandanjalanja, tsy toy ny menaka tanamasoandro, izay ahitana ny Omega-6 be loatra, ary ny Omega-3, ny mifanohitra amin'izay dia tena kely, izay tsy dia mahasalama loatra.

Ny menaka mustard dia misy fiatraikany mahasoa amin'ny vatan'olombelona, ​​manampy amin'ny:

• Fanatsarana ny fiasan'ny vavony sy ny tsinay.
• Normalization ny asan'ny fo.
• Fandringanana katsentsitra ao amin'ny bakteria atin'ny atiny sy ny nify;
• Fanamafisana ny hery fiarovan'ny vatana.
• Fanatsarana ny fahitana.
• Fanadiovana ny lalan-pisefoana ho an'ny sery.
• Manentana ny fivezivezy ra mandritra ny fanorana.
• Famerenana amin'ny laoniny sy famerenana amin'ny laoniny ny hoditra simba.
• Manamafy ny volo ary manatsara ny toetran'ny hoditra.

Ny fahavoazan'ny menaka mustard

Ny menaka voantsinapy dia mety handratra ny olona manana vavony asidra, gadona fo tsy ara-dalàna, colitis ary pancreatitis.

Toy ny vokatra rehetra, ny menaka mustard dia tsy maintsy soloina amin'ny antonony, raha tsy izany dia mety hanimba na dia ny olona salama tanteraka aza.

Ahoana ny fomba hisafidianana sy hitahirizana menaka ny tsinapy?

Rehefa misafidy menaka voantsinapy dia zava-dehibe tokoa ny fitandremana ny marika sy ny fampahalalana ao anatiny, ary koa ny karazana atin'ny tavoahangy. Ny menaka manara-penitra dia tokony:

• Fihodinana voalohany.
• Miaraka amin'ny antsanga.
• Tsy simba (fiainana talantalana tsy mihoatra ny 12 volana).

Afaka mitahiry menaka voantsinapy ianao rehefa avy manokatra ny tavoahangy ao anaty vata fampangatsiahana fotsiny amin'ny fanamafisana mafy ny satrony.

Fampiharana fandrahoana sakafo

Ny menaka voantsinapy dia ampiasaina amin'ny fandrahoana sakafo ho solon'ny solika tanamasoandro. Matetika izy io dia ampiasaina hanomanana lovia isan-karazany:

• Endasina ary andrahoina.
• Ampiasaina amin'ny salady ho fitafiana.
• Nampiasaina ho toy ny additive amin'ny pickles sy mitahiry.
• Ampio amin'ny entana voaendy.

Ny menaka voantsinapy dia be mpampiasa amin'ny fandrahoana sakafo erak'izao tontolo izao, saingy tsy tokony hararaotinao izany, ny salan'isan'ny solika toy izany ho an'ny olona dia 1-1.5 sotro.

Ny fampiasana menaka voantsinapy amin'ny cosmetology sy dermatology

Ny fanatsarana ny asan'ny epithelium an'ny membrane mucous sy ny hoditra, ny fananana bakteria, antifungal, antiviral ary ny fanasitranana ny ratra, ny menaka voantsinapy dia fanafody amin'ny folk folk fanafody mahomby amin'ny fitsaboana ny aretin-koditra toy ny seborrhea, mony (mony), dermatitis atopika , aretin-koditra mahazaka hoditra sy poety, lichen, herpes, psoriasis, eczema, mycoses.

Noho ny habetsaky ny fitambaran'ny filôptôlôgy, misy vokany tsara eo amin'ny fihavanan'ny hormonina, ny "vitam-pahatanorana" E sy A, asidra matavy polyunsaturated, akora bakteria (klorofil, fitonidida), izay mampihetsika ny fivezivezena ra, glycoside synegrin, menaka mustard koa nampiasaina tamin'ny fomba tsara tamin'ny cosmetology nandritra ny taona maro. toy ny vokatra fikolokoloana ny tarehy sy ny vatana.

Rehefa apetraka dia menaka haingana sy lalina ao anaty hoditra ny menaka voantsinapy, mandray anjara amin'ny famelomana, fanalefahana, fanadiovana ary fanosorana ny hoditra, ary koa miaro tsara ny hoditra amin'ny fisehoan'ny ketrona sy ny fahanterana aloha loatra mifandraika amin'ny tsy fahampian'ny hormonina firaisana ara-nofo na miaraka amin'ny fihoaran'ny taratra ultraviolet be loatra.

Ny menaka voantsinapy dia fantatry ny cosmetology ao an-trano ho toy ny mpandraharaha manatanjaka sy mamelombelona ny volo (ny fampiharana menaka mustard tsy tapaka amin'ny alàlan'ny fikosehana azy amin'ny loha ary ny fampiharana azy amin'ny volo dia manampy amin'ny fisorohana ny fihenan'ny volo sy ny volondavenona aloha). Ary noho ny "fiakaran'ny hafanana", fananana mahasosotra eo an-toerana, ny menaka voantsinapy dia matetika ampiasaina amin'ny menaka fanorana isan-karazany.

Ao amin'ny fizarana "Resipeo kosmetika mifototra amin'ny menaka voantsinapy" dia afaka mahita momba ny safidy isan-karazany amin'ny fampiasana menaka mustard amin'ny cosmetology ao an-trano ianao.

Fomba fampiharana

Ho an'ny fitsaboana sy fisorohana ny ankamaroan'ny aretina voatanisa ao amin'ny fizarana "Ny fampiasana menaka voantsinapy amin'ny fisorohana sy fitsaboana aretina isan-karazany", dia asaina mampiasa menaka voantsinapy ao anatiny - 1 sotrokely in-3 isan'andro.

Ireo fizarana ao amin'ny tranonkalantsika "Fomba fanasitranana miorina amin'ny menaky ny tsinapy" sy "Recipe kosmetika mifototra amin'ny menaka voantsinapy" dia hilaza aminao ny fomba isan-karazany amin'ny fampiharana ivelany ny voan-tsinapy amin'ny cosmetology ao an-trano sy ny fitsaboana folk.

Azonao atao ny mamantatra momba ny fiasa sy tombontsoa azo avy amin'ny fampiasana masaka mustard ao amin'ny fizarana "Ny fampiasana menaka mustard amin'ny fandrahoana".