nectarine

Description

Ny firesahana momba an'io voankazo io ao an-tsain'ny ankamaroan'ny olona, ​​ny nectarine dia mifamatotra tsy azo ihodivirana amin'ilay paiso. Toy ny voahangy misy paoma, pastèque misy melon, kôkômbra misy voatabia.

Voajanahary izany, satria ny voankazo roa naseho dia mitovy amin'ny iray, toy ny kambana, izany hoe toa misy ny fitoviana, nefa na izany aza tsy mitovy, tsy mitovy. Ary indraindray dia sarotra be ho an'ny olona ny mamaritra ny zavatra tiany kokoa - ny nectarine na ny paiso?

Angamba ny lahatsoratra amin'ny nectarine dia hanampy anao hanapa-kevitra hoe iza amin'ireo no tianao kokoa, paiso na nectarine. Androany, ry mpamaky malala, hiresaka momba ny inona ny nectarine isika sy izay fihinana an'io “zavatra” io.

Moa ve ity voankazo mahavariana ity miteraka fisavoritahana tsy amin'ireo mpitia sakafo ara-pahasalamana mahazatra (toa ahy sy ianao) ihany, fa eo amin'ireo mpahay siansa koa? Ny tena izy dia mbola misy adihevitra mafana manodidina azy: avy aiza ny nectarine?

Araka ny efa noheverinao angamba, ny vokatra mahaliana antsika dia havan'ilay paiso, ary, raha ny marina ny botanietika, ireo orinasan-tserasera. Ny anarana ofisialin'ny nectarine dia "paiso mitanjaka" (amin'ny teny latina dia toa "Prunus persica") na, raha adika tsotra amin'ny olombelona, ​​"paiso sola". Raha ny fanazavana, dia matetika no antsoin'ny olona hoe: satria, raha ny marina, dia marina izany.

Eo amin'ireo tsy botanista dia misy ny hevitra fa io voankazo io dia voan'ny fitiavana paiso sy plum. Ny sasany kosa mino fa paoma sy paiso ny ray aman-dreniny. Ary misy aza miahiahy apricot amin'ny resaka fitiavana. Tsia, ireo dikanteny rehetra ireo, mazava ho azy, tantaram-pitiavana, saingy tsy misy ifandraisany amin'ny zava-misy.

Raha ny marina, ny ankamaroan'ny mpikaroka dia resy lahatra fa ny nectarine dia tsy inona fa ny mutant izay teraka vokatry ny fiampitana voajanahary ny karazana karazana paiso mahazatra.

Mahaliana ihany koa fa amin'ny hazo paiso tsotra, indraindray tsy mahazatra an'io voankazo "sola" io dia miseho ho azy.

Georraphy an'ny vokatra

nectarine

Ireo mpahay siansa momba ny zava-maniry rehetra dia mino fa ny toerana nahaterahan'ny nectarine dia Shina, izay, araka ny fantatrao, dia nanome an'izao tontolo izao karazana voankazo tsy manam-paharoa. Teo no nisehoan'ity voankazo milamina ity tokony ho 2000 taona lasa izay. Nihaona taminy ny Eoropeana taty aoriana - tamin'ny taonjato faha-16 ihany. Fantatra fa ny voalohany nanonona nectarine amin'ny teny anglisy dia niseho tamin'ny 1616.

Ny "ora tsara indrindra" ho an'ity zavamaniry ity dia tsy tonga avy hatrany, fa tamin'ny taonjato faharoa-polo ihany no nankasitrahana azy tanteraka. Tamin'izany fotoana izany, noho ny ezaky ny mpiompy, dia nipoitra ireo karazana nectarines misy voankazo lehibe misy tsiro manaitra, ary nanomboka niely haingana erak'izao tontolo izao izy ireo.

Amin'izao fotoana izao, ny mpamatsy ireto voankazo manitra mamy ireto dia i Shina, Gresy, Tonizia, Israel, Italia, ary koa Yugoslavia teo aloha. Ny karazana nectarines tsy mahatohitra fanala dia efa niorim-paka tao Kaokazy Avaratra.

Sanda mahavelona sy fifangaroan'ny nectarine

Ny Nectarine dia mametaka tsara ny vatanao, satria manana pH asidra 3.9 - 4.2.

Vitamina sy mineraly

C, B4, B3, E, B5, B1, B2, B6, K, P, Mg, Ca, Fe, Cu, Zn

  • Votoatiny kaloria 44 kcal
  • Proteinina 1.06 g
  • Tavy 0.32 g
  • Karbohidraty 8.85 g

Tsiro ny nectarines

nectarine

Ny pulp nectarine dia matevina noho ny paiso paiso (raha manify ny hoditra), ka noho izany, raha ny hevitro dia mahasalama kokoa izy ireo.

Ny tsiron'ireo voankazo ireo dia tena mitovy tokoa, saingy mbola tena matihanina (tiako holazaina ny ankamaroan'ny mpihinan-kena sy ny mpihinana sakafo manta ankehitriny!) Afaka manavaka azy ireo mora foana. Mamy sy marefo tokoa ny paiso, ary ny nectarine, na eo aza ny mamy, dia misy mangidy kely amin'ny tsirony, izay somary mitovy amin'ny amandy, ary manome masirery mangirana ny hoditra.

Noho izany, ny nectarine dia azo alefa kokoa amin'ny paiso raha amin'izao fotoana izao dia te-ho voky faran'izay haingana ianao, dia tsy manam-potoana hanasana tsara ny felany tsy dia mahafinaritra avy amin'ny paiso, ary koa amin'ny tranga misy ny paiso mamy mamy efa mankaleo.

Ny fampiasana nectarines amin'ny fandrahoana sakafo

nectarine

Ny nectarines maraina dia hevitra tsara! Mameno izy ireo, be ranony ary be otrikaina. Azo nohanina izy ireo na misaraka amin'ny sakafo hafa na ampiarahina amin'ny voankazo mamy sy mamy hafa: paoma, akondro, paiso, plum, voanjo, manga, apricots, ary ny hafa.

Ampio izy ireo amin'ny smoothies sy malama maintso anao, andramo manamboatra ranona nectarine ary mahatsapa ho andriamanitra olimpiana misotro mamy mamy.

Amin'ny fahavaratra dia mety ny manamboatra ranomandry misy voankazo mamy avy amin'ny nectarines - totoina fotsiny ny pulpany ao anaty blender, asio tantely kely raha ilaina ary mangatsiaka. Ary koa, ity faobe ity dia azo ampiasaina ho topping ho an'ny gilasy, ao anatin'izany ny "gilasy" vegan avy amin'ny akondro.

Raha mbola mihinana vokatra vita amin'ny ronono ianao, dia afaka manamboatra yaourt voajanahary voajanahary miaraka amin'ny nectarine, afangaro amin'ny fromazy na fromazy malefaka, ary azonao ampiana crème marikivy amin'ny salady voankazo. Na izany aza, ny voankazo dia tsy mifanaraka amin'ny ronono, ka noho izany dia manoro hevitra anao aho mba tsy hihaona amin'ny duo gastronomic mampiahiahy toy izany!

Ireo mpankafy lovia tany am-boalohany dia mahandro saosy tsy mahazatra mifototra amin'ireto voankazo ireto, ary apetraka ao anaty lasopy legioma matevina sy laoka legioma ao anaty vary sy millet ihany koa. Azafady, mitandrema fotsiny amin'ny sakafo mahaliana anao. Raha ny toetrany, ny voankazo dia tsy mifanaraka amin'ny karazany ihany, ary noho izany ny fiovaovan'ny sakafo sarotra dia mety hiteraka tsy fahatomombanana.

Fampiasa nentim-paharazana kokoa amin'ireo voankazo mamy ireo ny fanaovana mofo vita aminy. Afaka fonosina amin'ny croissant, pie ary tortillas izy ireo, apetraka ao anaty pie, dumplings ary pancakes.

Ho fanampin'izany, ny nectarines dia matetika hita eo ambonin'ny mofomamy sy ny mofomamy fitsingerenan'ny andro nahaterahana ho haingo voajanahary matsiro. Famoahana masira, mitahiry, marmalade, confiture, marmalade, jelly, marshmallow, voankazo maina, voankazo misy vatomamy dia azo avy amin'ny voankazo mamy mamy. Aleo ihany handrahoana izany rehetra izany ao an-trano fotsiny na mividy amin'ny fivarotana eco manam-pahaizana manokana, ka, miaraka amin'ny voankazo voadio, dia tsy afangaro amin'ny tendrombohitra fitehirizana.

Ny fomba tsara indrindra handaniana nectarines, ary koa fanomezana hafa an'ny Natiora Neny, dia ny fihinanana azy ireo amin'ny endriny voalohany. Amin'izany dia tsy hitahiry ny tsiro tsy manam-paharoa isaky ny vokatra manokana ianao, fa hahazo koa ny tombony lehibe azo avy amin'izany, dia ny mahasalama ny vatanao amin'ny otrikaina sarobidy.

Ny tombotsoan'ny nectarines

nectarine

Ireo voankazo ireo dia malaza eran'izao tontolo izao, tsy noho ny toetrany mahafinaritra ihany, fa noho izy ireo nanonona fanasitranana. Ahoana ny fomba mahasoa ny nectarines ho anao?

  • Ny fanjifana tsy tapaka ireo voankazo ireo dia fisorohana mahomby amin'ny fiakaran'ny tosidrà sy ny atherosclerosis. Ny nectarines dia manala ny tsiranoka be loatra amin'ny vatana ary, noho izany, dia misy fiatraikany mahasoa amin'ny toetran'ny ra.
  • Nectarine na voankazo roa toy izany, nohanina amin'ny vavony foana, antsasak'adiny alohan'ny sakafo lehibe, dia manomboka ny fandevonan-kanina ary manampy amin'ny fandevonan-kanina ny sakafo matavy. Mazava ho azy fa tsy tokony hihinana an'ireny sy voankazo hafa aorian'ny lovia toy izany ianao, raha tsy izany dia mety ho voan'ny kibo mikorontana ianao.
  • Ny fibre voajanahary, izay ao anatin'ny nectarines, dia manatsara ny tsinain'ny tsinay, manara-penitra ny fizotran'ny fandevonan-kanina, manadio ny lalan-dra mandevona avy amin'ny poizina sy poizina, ary manala ny kolesterola manimba be loatra amin'ny vatana. Ny fihenan'ny haavon'ity akora ao anaty ra ity dia misy vokany tsara amin'ny fon'ny fo sy ny lalan-dra.
  • Noho ireo fananana voatanisa ao amin'ny fehintsoratra teo aloha, ireo voankazo ireo (amin'ny habetsahan'ny antonony, mazava ho azy) dia mandray anjara amin'ny fanesorana ny lanjany be loatra.
  • Ary ny nectarines koa dia afaka manamaivana ny fitohanana, na dia mitaiza aza - mila ampidirinao ao anaty sakafo fotsiny ireo voankazo ireo na ranom-boankazo vao avy nisaina ary nihinana vavony foana 20-30 minitra alohan'ny sakafo.
  • Ny fisian'ny vitamina C amin'ny fitambaran'ireto voankazo ireto dia manome azy ireo effet antioksidant - manakana ny fizotran'ny tsimokaretina ao amin'ny vatana izy ireo, manakana ny fanimban'ny sela amin'ny radika malalaka, ary manatsara ny metabolisma.
  • Ireo antioxidant voajanahary ireo dia manatsara ny toetry ny hoditra amin'ny alàlan'ny fanondranana azy io amin'ny hydration tsara indrindra ary hanakanana ny fiforonan'ny ketrona sy ny fahanterana aloha loatra.
  • Ny potasioma ao anaty nectarines dia misy vokany mahasoa amin'ny fanjakan'ny rafi-pitatitra, hozatra ary hozatra.
  • Nanatsoaka hevitra ny mpahay siansa fa ireo voankazo tsy manam-paharoa ireo dia misy koa hetsika fanoherana ny homamiadana noho ny pectins, izay manimba ny otrikaretina ao amin'ny vatantsika.
  • Ny nectarines, izay misy otrikaina manankarena sy pulp matevina, dia tsara ho an'ny fanombohana tsara ny andro --hanina amin'ny sakafo maraina, ireo voankazo ireo dia hahavoky anao mandritra ny fotoana lava, hamonoana ny hetahetanao ary hanome otrikaina ny vatana koa. , mineraly sy angovo mandritra ny ora maro.

Ny fahavoazan'ny nectarines

nectarine

Tena voajanahary fa, miaraka amin'ireo fananana mahasoa azy ireo, ireo voankazo ireo, toy ny hafa rehetra, dia afaka mampiseho ny toetrany ratsy. Noho izany, ohatra, ny nectarines dia tsy asaina ho an'ireo olona manana aretina ao amin'ny tract biliary, satria mampihetsika ny fizotran'ny famokarana sy ny famafana ny bile. Ireo taova voakasik'izany dia tsy hahazaka ny gadona manafaingana toy izany.

Satria manala tsiranoka be loatra amin'ny vatana ireo voankazo ireo, dia lojika tokoa raha ny fampiasan'izy ireo ny hafainganam-pandehanan'ny fivalanana, ary izany, araka ny hitanao, dia tsy mety foana. Noho izany, raha manana fivoriana manan-danja ianao dia tsy tokony hamelombelona ny nectarines alohan'io! Ho fanampin'izany, ny fitomboan'ny fivalanana amin'ny ririnina dia mety hiteraka hypothermia, koa raha mpihinana sakafo manta ianao dia tadidio izany ary andramo hihinana ireo voankazo ireo amin'ny vanim-potoana mafana na ferana ny fampiasana azy ireo mandritra ny vanim-potoana mangatsiaka.

Ayurveda - ny siansa taloha momba ny fiainana sy ny fahasalamana Indiana - dia mamporisika ny hihinana voankazo amin'ny maraina (hatramin'ny 4 hariva), satria maneho ny angovo avy amin'ny masoandro ary tsy azo levona amin'ny hariva.

Ary ity, araka ny fantatrao, dia misy fiantraikany ratsy amin'ny fizotran'ny fandevonan-kanina ary lasa loharanon'ny poizina sy poizina ao amin'ny vatana.

Etsy ankilany, ny fanafody maoderina, na ny sasany amin'ireo solontenany, dia tsy mamporisika ny hampiasa nectarines ao anaty haizina. Noho izany, ny sakafom-pisakafoanana manta ary ny fiasa amin'ny firafitry ny vatan'olombelona dia mbola tsy nofoanana - mitandrema amin'ny tenanao.

Raha manana olana amin'ny tsinay ianao na voan'ny kibo, dia mety tsy hampifaly anao ny nectarines. Mazava ho azy, hampifalifaly ny tsirony izy ireo, fa ny taova fandevonan-kanina kosa dia mety hampahasosotra bebe kokoa.

Zava-misy mahaliana 5 momba ny nectarines

nectarine
  1. Teratany amerikana iray mpamboly botanista antsoina hoe Luther Burbank, nonina tamin'ny tapaky ny taonjato faha-19 sy ny fiandohan'ny taonjato faha-20, nahavita niterahana kaktus tsy misy tsilo, plum tsy misy voa, tanimbary sunberry, quince misy fofona mananasy, ovy lehibe iray ary tsy manam-paharoa zavamaniry, indrisy, ka tsy afaka manome nectarine vaovao an'izao tontolo izao izay hahitana ny hamamin'ny paiso iray, ny fahosan'ny nectarine, ny mangidy amandy, ary ny tsy fisian'ny lavaka. Na izany aza dia mbola nahavita nanjary mpamorona nectarine mamy ihany izy.
  2. Ny hazo nectarine dia manana endrika iray mahaliana - ny voankazo matsiro sy lehibe indrindra ao aminy dia eo akaikin'ny afovoany, izany hoe, eo akaikin'ny vatan-kazo, na manakaiky ny tany, satria ireo zaridaina efa za-draharaha dia mirona amin'ny famolavolana karazana mavesatra kely amin'ny endrika kirihitra misy karazana vatan-kazo.
  3. Amin'ny olombelona dia voarara ny fanambadiana eo amin'ny havana akaiky, fa eo amin'ireo zavamaniry dia zavatra iraisana io. Ankoatr'izay, ny zanaka avy amin'ny sendika toy izany dia mazàna manana palatability mahavariana. Noho izany, ny picherin - voankazo goavambe fitiavan'ny paiso sy nectarine - dia manambatra ny tsiro sy ny fofon'ireto voankazo roa ireto, nefa miaraka amin'izay koa ny fahaleovan'ity farany.
  4. Mangect nectarine, na eo aza ny anarany, dia misy ifandraisany mivantana amin'ny manga - ity hybrid azo amin'ny alàlan'ny fiampitana karazana nectarine roa ity, ny tsy fitoviana amin'ny tsiro sy ny pulp dia tsy dia samy hafa be amin'ny manga exotic.
  5. Mutant iray manana anarana sarotra "nectakotum" ary tsy dia kely ny tsiro sarotra, ivelany mitovy amin'ny nectarine lehibe miaraka amin'ny hoditra plum, dia teraka vokatry ny fampifangaroana plum, apricot ary nectarine ho iray manontolo.

Ahoana ny fomba hisafidianana fotopampianarana

nectarine
  1. Bika Aman 'endrika

Ny nectarines dia tsy tokony ho mamirapiratra loatra - izany dia mety ho marika iray fa lasa nitombo izy ireo. Ny tsara indrindra dia ny mihinana voankazo mavo mamirapiratra miaraka amin'ny sisiny mena, fa raha mavokely izy ireo, dia famantarana izany fa mbola tsy masaka ny voankazo. Hamarino tsara fa tsy misy tasy eo ambonin'ny voankazo.

Ny paiso dia tsy tokony hijery mamirapiratra loatra, miaraka amin'ny loko mavo-mena voajanahary. Hamarino tsara fa fisaka ny hoditra paiso, tsy misy pentimpentina, ketrona na ketraka. Raha mipoitra ny voankazo amin'ny voankazo dia midika izany fa efa natomboka tao aminy ny lo.

  1. hamafin'ny

Ny nectarine dia tsy tokony ho malefaka loatra, fa tsy tokony hasiana mihady mafy koa - tsara kokoa ny misafidy voankazo, ny pulp izay manome kely rehefa voahidy, nefa tsy manery.

Toy izany koa ny paiso. Ny fahalemem-po tafahoatra dia manondro ny voankazo masaka loatra, ary raha mafy ny voankazo, dia mifanohitra amin'izay dia mbola maitso izy ireo.

  1. fofona

Ny nectarines sy ny paiso avo lenta dia tsy maintsy misy fofona mamy voalaza. Ny tsy fisiany dia mety hanondro fa ireo voankazo dia mbola tsy matotra na misy fanafody famonoana bibikely betsaka.

  1. pulp

Ny nectarine masaka, arakaraka ny karazany, dia tokony misy tady mavo na mena ao anaty pulp, ary raha tsy eo izy ireo, dia matetika io dia manondro ny atin'ny nitrates ao anaty voankazo.

Ao amin'ny paiso dia tokony ho mavo na fotsy misy vina mavokely ny nofo. Raha ny filazan'ny manam-pahaizana dia mamy matetika ny paiso fotsy.

Leave a Reply