Okroshka holatra
fanomanana:
Sasao amin'ny rano mangatsiaka ny holatra nasiana, avelao hivoaka ny rano. Dia holatra sy
nanapaka kôkômbra vaovao ho cubes kely, tetehina tongolo maitso.
Andrahoy ny karaoty sy ny ovy tsy voahidy, mangatsiatsiaka, hosory ary tapaho
cubes. Atsofohy amin'ny voantsinapy efa vonona sy kely ny yolks ny atody masaka
habetsaky ny marikivy fanosotra. Hetezo ny proteinina. Apetraho ao anaty mofo kvass vaovao
sakafo voaomana, asiana fangaro misy tavoara sy voantsinapy,
ampio sira sy siramamy.
Alohan'ny hanompoana, asio crème marikivy sy aneta voatetika
Mazotoa homana!