Oysters

Description

Na eo aza ny zava-misy fa ny ozatra dia namboarina, nendasina, nandrahoina, nendasina, nendasina na nendasina, nohosorana na natsatsika, horesahintsika ny fampiasana voangory vaovao, izany hoe manta. Satria ao amin'ity kinova ity dia mampametra-panontaniana maro, fahatsapana mifangaro, ary ankasitrahana tokoa ao anaty fiarahamonina aristokratika ny sakafo matsiro.

Ity mollusk ity dia nanjary lohahevitra nidera tamin'ny sanganasan'ireo mpanoratra sy poeta malaza maro. Toy izao no nilazalazan'ilay poety frantsay Leon-Paul Fargue ny osters: "Ny fihinana oyster dia toy ny fanorohana ny molotra amin'ny ranomasina."

Ny Sea Kiss no lovia ankafizin'ny Casanova malaza, izay nihinana ostersy 50 ho an'ny sakafo maraina. Ao amin'ity vokatra ity no ahitan'izy ireo ny tsiambaratelon'ny fitiavany. Oysters dia aphrodisiac eken'ny besinimaro.

Ilay poeta vavy Anna Akhmatova dia natokana ihany koa ny laharan'ny asany tamin'ity sakafo matsiro ity: "Maimbo sy maranitra ny ranomasina, akorandriaka misy ranomandry eo ambony lovia…".

Raha tany Frantsa izy, Coco Chanel, dimy amby roapolo taona, dia nianatra nihinana tirisy, avy eo dia nino izy fa fandresena ho an'ny tenany io, ary taty aoriana dia nankafy sy nametraka hoho ho iray amin'ireo lovia tiany indrindra izy izay tsy azony nolavina.

Composition sy calorie atiny

Oysters

Ity sakafo ity dia misy vy mihoatra ny 92% amin'ny sakafo. Ny tena zava-dehibe kokoa, na dia betsaka aza ny sakafo (8%) izay misy vy betsaka kokoa, ity sakafo ity dia manankarena vy mihoatra ny an'ny otrikaina hafa. Toy izany koa fa manan-karena amin'ny Zinc, Vitamin B12, Copper ary Magnesium

  • Votoatiny kaloria 72 kcal
  • Proteinina 9 g
  • Tavy 2 g
  • Karbohidraty 4.5 g

Ny tombo-tsoa azo avy amin'ny tiritra

Ny angano malaza indrindra momba ny trondro dia ny akorandriaka voalaza fa hampitombo ny libido. Ny antony mahatonga an'io dia ilay tantara fa nihinana tirisy 50 isan'andro i Giacomo Casanova mba hisakafoanana maraina ary niainga tamim-pahatokisana teo amin'ny resaka fitiavana. Ny zava-misy niainan'i Casanova tamin'ny taonjato faha-18, ary ny asany rehetra erotika dia nanjary fantatra noho ny tantaram-piainany, izay ahafahany manoratra na inona na inona, dia tsy manelingelina olona.

Marina, nisy fahamarinana vitsivitsy tamin'io. Mandritra ny fanaovana firaisana dia tsy azo ihodivirana ny lehilahy sasany manary zinc, ary ny fihinana osters, izay ahitana ny zinc amin'ny be dia be, dia manonitra izany tsy fahampiana izany.

Na izany aza dia tsy tokony heverina ho aphrodisiac madio ihany koa ny titrimo. Fa io proteinina voajanahary io dia mora entin'ny vatana haingana, haingana ny olona iray, tsy mahatsiaro torimaso aorian'ny fisakafoanana, ary manam-potoana sy faniriana hanao hetsika mavitrika izy, anisan'izany ireo manana fitiavana. Ary izany dia mihatra amin'ny lahy sy ny vavy.

Nandritra ny Casanova, araka ny fantatrao, dia tsy navoaka ireo famenon-tsakafo misy zinc, ary nampiasa tamim-pahakingana ireo italianina tia miasa ny fanomezana voajanahary an'ny Ranomasina Mediteraneana. Ka noho izany, ny tiritra dia mety tsy hahatonga ny fiainanao manokana ho ratsy kokoa, saingy tsy tokony hiankina amin'izy ireo ianao ho toy ny panacea noho ny tsy firaikana fitiavana.

Oysters

Saingy saika ny otrikaina rehetra, voalohany indrindra, dia tena pantry misy vitamina sy mineraly ilaina. Misy magnesium, calcium, potassium, iron, phosphore, zinc, vitamina A, B, C, E. izy ireo.

Tsy dia be kaloria ny osters, tsy misy afa-tsy 70 kcal isaky ny 100 grama, mba hohanina nefa tsy mieritreritra ny hahazo lanja be loatra. Amin'ny ankapobeny, ny hazan-dranomasina hafa dia manana fananana mahasoa mitovy amin'izany - ny patsa, ny hena ary ny foza, ary koa ny ankamaroan'ny karazan-trondro an-dranomasina, indrindra ny fotsy. Saingy manana tombony tokana ny otrika.

Saika ny trondro sy ny hazan-dranomasina rehetra dia tsy maintsy andrahoina, endasina, alefa alohan'ny hampiasana azy, izany hoe iharan'ny fitsaboana hafanana, izay tsy maintsy ihodivirana ny ampahany sasany amin'ireo singa ilaina. Oyster kosa dia fihinana manta ary tena velona, ​​ka miditra ao amin'ny vatantsika tsy misy fatiantoka ireo fananana mahasoa rehetra. Mazava ho azy, azonao atao ihany koa ny manafody mitazona hafanana: any Espana sy Frantsa, ohatra, dia atolotra azy roa nendasina na nendasina, saingy tsy natao ho an'ny rehetra izany.

Raha ny tenako manokana dia tsy araka ny fanandramako izany fomba izany ary aleoko mampiasa hitraka, araka ny filazany, amin'ny endriny voalohany.

Inona no mahazo ny vatana rehefa mihinana volomaso ianao

Tsy mahagaga raha ny fanafody mahazatra dia manoro hevitra ny fihinanana tirisy mba hampihena ny tosidra, hamerenana ny fahitana ny maso, hitazomana ny lokon'ny hoditra salama, ary koa ny prophylaxis manohitra ny fihenan'ny volo ary na ny homamiadana aza. Ny vehivavy dia tia ny talam-borona indrindra noho ny fisian'ny arginine ao aminy, singa iray manala ny tsipika tsara amin'ny hoditra ary mihalehibe sy matevina kokoa ny volo.

Oysters

Ratsy oyster

Na izany aza, misy ihany koa ny lalitra ao anaty menaka manitra. Ny osters dia tokony hohanina am-pitandremana avy amin'ireo marary allergy. Ho fanampin'izany, ahiana ny mividy vokatra tsy dia manara-penitra, na koa simba tanteraka, izay mety hiteraka fanapoizinana mafy. Tsy misy traikefa, ny mpividy dia afaka, ohatra, mividy tiramaso miaraka amina fisaka misokatra na mividiana tiramaso efa maty.

Karazam-boanjo

Amin'izao fotoana izao, ny voangory avo indrindra sy sarobidy indrindra dia ny oysters voaangona avy amin'ny fitoeram-bokatra voajanahary any Norvezy. Saingy amidy dia azonao atao ny mahita osters avy amin'ny firenena maro hafa: Japan, France, Ireland, Netherlands, USA, ary maro hafa.

Misy karazany 50 eo ho eo ny natiora. Izy ireo dia sokajina amin'ny habe, ny lanja ary ny onenana.

Ny haben'ny oysters fisaka dia asehon'ny aotra, ny habe lehibe indrindra dia mifanandrify amin'ny 0000. Tsy mitovy ny fanisana ny molotra concave. Manomboka amin'ny No. 0 ka hatramin'ny No. 5, izay laharana faha-00 no lehibe indrindra, ary miaraka amin'ny fitomboan'ny isany, mihena ny habeny.

Amin'ny fiaviany, karazam-bivalve roa no miavaka: ny hodi-voadio voadio - maniry amin'ny rano tsy misy alikaola sy ny talam-boaloboka ao amin'ny ranomasina feno - ireo izay, hatramin'ny nahaterahany, dia monina ao anaty ranomasina ihany.

Oysters

Ny osters dia mizara arakaraka ny coefficient hakitroka. Izy io dia takatra fa ny tahan'ny lanjan'ny hena 20 osters an'ny mitovy habe amin'ny lanjan'ny akorandriaka 20, ampitomboina zato. Arak'ity coefficient ity dia miavaka ireto karazana oysters ireto: special, pus-unclair, special de clair, fin, fin de clair.

Ny osters de fin de Claire dia omena ahidrano ao anaty tanky ho sakafo fanampiny. Noho io antony io dia mampiavaka azy ireo ny atiny matavy indrindra, ary koa ny tsiranoka masira kely.

Ahoana ny fomba hanokafana oyster?

Tsy toa ny akamaso, tsy ho afaka hanokatra oyster vaovao amin'ny tananao ianao. Ianao koa dia mila antsy vy mafy sy fonon-tànana chainmail manokana hanokafana azy. Fa raha tsy misy ny iray dia afaka mampiasa lamba famaohana an-dakozia ianao, mila miaro ny tananao raha sendra miala ny antsy. Oyster dia raisina amin'ny tànana havia, aorian'ny fametrahana fonon-tànana na famonosana lamba famaohana (tànana havia, ento miankavanana).

Apetraka ny molotra ka eo amboniny no misy ny tampony na mivelatra ny akorandriaka. Ny antsy dia atsofoka ao amin'ny fihaonan'ny flaps ary mihodina toy ny lever mandra-pikitika. Aorian'ny fisokafana amin'ny antsy dia ilaina ny manapaka ny hozatra mitazona ny sarony. Rehefa manokatra ny voangory dia aza atodiho, raha tsy izany dia hivoaka avy ao anaty akorany ny ranom-boankazo.

Raha tavela eo amin'ny oyster ny sombina akorandriaka aorian'ny fisokafany dia tsy maintsy esorina amin'ny antsy na fork izy ireo - tsy maintsy atao izany, satria raha miditra izy ireo dia mety hanimba ny esofagus ireo sombin-javatra ireo. Matetika ny oyster dia misaraka amin'ny akorany miaraka amin'ny fork manokana misy nify telo. Ny akorandriaka misokatra dia apetaka amin'ny gilasy.

Ahoana ary amin'ny inona no anompoana ny tavy?

Oysters
Tiramaso matsiro amin'ny ranomandry misy voasarimakirana

Ny osters dia matetika aroso amina lovia boribory, eo afovoany dia misy vinaingitra, voasarimakirana ary saosy manokana. Ny saosy dia mety ho saika ny zava-drehetra: marikivy, manitra, mamy, miorina amin'ny menaka oliva, saosy soja na saosy tobasco sns. Indraindray dia ampiana croutons sy dibera ao anaty lovia.

Araka ny tolo-kevitry ny ankamaroan'ny sommelier, dia asiana divay fotsy maina na divay mamirapiratra (champagne) ny tiritra. Ny tena nanasongadina indrindra ny tsiron'ny sahan-dranomasina, trondro ary trondro dia fotsy fotsy. Ny divay dia tokony tsy hisy tsiro maranitra maranitra ary tsy misy fehezam-boninkazo be loatra, somary mangatsiaka (10-15 degre). Ity divay ity dia afaka manantitrantitra ny tsiro mahafinaritra an'ny talenta.

Ahoana ny fomba fihinanana tiramaso?

Araka ny fomban-drazana, akorandriaka am-polony no vidiana - tapa-12. Tsy asaina mahazo vola lehibe kokoa ianao, satria mety hikomy ny vavony noho ny sakafo tsy mahazatra toy izany.

Tsotra ny lalàna momba ny fihinanana oysters. Manasaraka ny sombin-kazo amin'ny flaps miaraka amin'ny fork manokana, araraka aminy ranom-boasarimakirana na saosy masaka. Aorian'izany dia entina eo amin'ny molotra ny akorandriaka, ary moka ny ao anatiny, atelina nefa tsy mitsako. Mamo ny atiny sisa tavela ao anaty rano. Marihina fa ny oyster vaovao dia hihetsika amin'ny ranom-boasarimakirana. Manomboka miketrona kely aminy izy. Fitsapana iray vaovao ihany koa ity.

Ahoana ny fomba hisafidianana sy hitahirizana

Oysters

Tsotra tokoa ny fizahana otrikaretina vatomamy. Rehefa manokatra akorandriaka mollusk velona avo lenta dia tokony ho re ny tsindry mampiavaka azy. Ny oyster mihitsy dia tokony hanitra mahafinaritra sy vaovao an'ny ranomasina, fa tsy trondro maty, ary ny nofony dia tokony ho mangarahara, tsy misy rahona sy fotsy. Raha mamafy ranom-boasarimakirana amin'ny mollusc velona ianao dia afaka mahita ny valiny amin'ny endrika fikosehana kely ao anaty akorany.

Ao an-trano dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mihoatra ny 6 ora ny tiritra; tsy soso-kevitra ihany koa ny hanafenana azy ireo, satria tsy maintsy ihodin'izy ireo ny sasany amin'ireo fananana ilaina.

Leave a Reply