Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Famaritana ny voanjo

Ny voanjo dia zavamaniry ahitra fohy isan-taona ao amin'ny fianakaviana legume, maniry any amin'ny firenena manana toetr'andro mafana sy mando. Ny voninkazo voanjo amin'ny peduncle lava dia mipoitra avy amin'ny axil eo amin'ny fotony ravina mifatotra amin'ilay fotony. Ny voninkazo voanjo mavo dia mamelana mandritra ny iray andro monja.

Aorian'ny fandotoana vovobony dia miforona atody iray ary manomboka midina tsikelikely amin'ny tany ilay peduncle lava. Ny atody atin'ny voankazo ho avy dia mahatratra ny tany ary milevina amin'ny tany. Eo, masaka voanjo.

Ny voanjo dia manana voninkazo hafa ihany koa - ambanin'ny tany, kely, eo an-tampon'ny fotony lehibe. Mandoto any ambanin'ny tany ihany koa ny fandoto-tena. Ny vongan-tanety dia mivelatra amin'ny voninkazo ambanin'ny tany amin'ny 10-20 cm ny halaliny. Izy ireo dia mitovy amin'ny vala voanjo matevina, miloko volontany maivana. Ao anatiny dia misy voany mavo maromaro rakotra hoditra mena na mavokely manify.

Voanjo ve ianao?

Tsara ny manamarika fa, raha ny tena izy, ny voanjo dia tsy voanjo fa legioma, fa ny mpahay sakafo matetika dia manambatra ireo foto-kevitra ireo noho ny toetra mahavelona mitovy amin'izany. Misy mitaraina momba ny allergy voanjo. Misy milaza fa ny fihinanana voanjo na dibera tsy tapaka dia mampihena ny risika amin'ny aretim-po ary manasarotra ny fiovan'ny fibrotic hitarika homamiadana.

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Ny firaketana sy ny atin'ny kaloria an'ny voanjo

Ny voanjo dia manan-karena vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B1 - 49.3%, vitamina B5 - 35.3%, vitamina B6 - 17.4%, vitamina B9 - 60%, vitamina E - 67.3%, vitamina H - 35%, vitamina PP - 94.5 %, potasioma - 26.3%, silikone - 266.7%, manezioma - 45.5%, phosforus - 43.8%, vy - 27.8%, kobalta - 67, 5%, manganese - 96.7%, varahina - 114.4%, molibdenum - 16.6%, selenium - 13.1%, chromium - 19.4%, zinc - 27.3%

Ny voanjo dia be kaloria (550 kcal isaky ny 100 g), fa ny voanjo kosa dia afaka manafaingana ny metabolisma, ary tsy afaka mandray azy ireo tanteraka ny vatana, ka ny voanjo vitsivitsy ampiana amin'ny sakafo dia tsy handratra ny valahany.

  • Proteinina 26 g
  • Tavy 52 g
  • Karbohidraty 13.4 g

Fampiasana voanjo

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Tsakitsaky tsaramaso tsotsotra sy matsiro (eran-tanana fotsiny isan'andro) dia afaka manitatra ny fiainana mandritra ny roa taona!

Ny voanjo ny tenany dia tsara toy ny tsakitsaky. Afangaro amin'ny sira na sakay, saika miseho foana eo ambonin'ny latabatra fisotroana sy eo anoloan'ny trano fisotroana. Mazava ny zava-drehetra eto: ny sira dia mandrisika ny faniriana hisotro bebe kokoa, ary amin'ny tsakitsaky maimaim-poana toy izany dia manafatra zava-pisotro betsaka kokoa noho ny noeritreretinao ianao.

Any India, ny voanjo dia endasina amin'ny avaratra ary andrahoina any atsimo. Masaka miaraka amina fangaro zava-manitra Sichuan any Chine izy io, ary any Etazonia dia voanjo malaza any amin'ny fanjakana atsimo ny voanjo nandrahoina. Eto, ny voanjo dia malaza amin'ny fanaovana paty voanjo sy dibera voanjo, raha tsy misy izany dia tsy mandeha maraina ny sakafo maraina.

Any Indonezia, ny salady nentim-paharazana dia asiana saosy voanjo; miresaka momba an'i Mali sy Zambia, ny legioma sy akoho nendasina dia afangaro amin'ny dibera voanjo afangaro tongolo sy tongolo lay; raha any Maorisy kosa, dia fanaon'ny olona ny manintona voanjo mavo mavo ho mariky ny fahasalamana; any Mali, dia ampiana amin'ny bitro voaendy.

Any Vietnam, ny voanjo voaendy nopetahana matetika dia aroso miaraka amin'ny lasopy pho. Manerana an'izao tontolo izao, ny voanjo dia malaza amin'ny fanaovana tsindrin-tsakafo sy saosy, izay anomezany ny fofony manitra sy ny tsiro fantany.

Ahoana ny fomba hisafidianana sy hitahirizana

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Ny fisafidianana ny voanjo mety dia zava-dehibe mba hankafizana ny tsirony mahafinaritra sy hananany tombony amin'ny fampiasana azy ireo. Ka ankehitriny, ny voanjo dia matetika ao anaty kitapo.

Mividiana voanjo amin'ny toerana misy fanavaozana haingana; amin'ity tranga ity, azonao antoka ny fihavanan'ny vokatra. Ilaina izany, tsy maninona na mividy voanjo amin'ny lanjany na anaty fonosana ianao, mba ho ambany ny hamandoana ary tsy hisy potipoti-javatra sy bibikely ao anaty voanjo.

Rehefa mividy voanjo feno akorandriaka dia raiso eo am-pelatananao ny voanjo, tokony ho mavesatra sy hikororohana izy rehefa ohozongozona. Jerevo ny hoditr'i Peel, dia tokony ho simba tsy misy simba na tasy.

Tehirizo ao anaty kaontenera voaisy tombo-kase ao anaty vata fampangatsiahana na vata fampangatsiahana ny voanjo, satria ny hafanana sy ny hazavana dia manampy amin'ny famotehana ny voanjo. Ao anaty vata fampangatsiahana dia hitazona ny fahafahan'ny mpanjifany mandritra ny 3 volana ny voanjo, ary ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny enim-bolana.

Ny voanjo voatoto dia tsara ampiasaina avy hatrany. Raha eo amin'ny hoditra ny voanjo dia apetraho ao anaty kitapo na fitoeram-bokatra amin'ny toerana mangatsiaka na ao anaty vata fampangatsiahana. Amin'ity fanjakana ity dia 9 volana ny andian'ny talantalana.

Ny soa azo avy amin'ny voanjo

Ny voanjo mahasoa dia be vitamina sy mineraly. Izy ireo dia antioxidant voajanahary tsara. Ny tsara indrindra dia ny fampiasana azy ho toy ny prophylaxis ho an'ny olana amin'ny lalan-dra sy ny lalan-dra. Miaraka amin'ny fanjifana tsy tapaka dia mihena ny loza ateraky ny fivontosana ary ny voanjo dia misy vokany fanoherana ny fahanterana.

Mamporisika ny dokotera hampiasa voanjo ho an'ny olona voan'ny gastritis, fery, ary koa ho an'ny olana isan-karazany amin'ny rafi-pitabatabana. Amin'ny fanjifana tsy tapaka dia azonao atao tsara ny manamafy ny hery fiarovan'ny vatana, manatsara ny fihainoana, ny fitadidiana ary ny fifantohana.

Ny firafitry ny voanjo dia misy fibre be dia be, izay manala ny poizina amin'ny tsinainy, izay manampy amin'ny fanarahan-dalàna ny fiasan'ny rafi-pandevonan-kanina manontolo.

Ny votoatin'ny vy dia manatsara ny dingan'ny hematopoiesis sy ny ra. Ny firafitry ny voanjo dia misy potasioma, izay misy fiatraikany mahasoa amin'ny fiasan'ny rafi-pitatitra sy ny manezioma, mineraly ilaina amin'ny asan'ny hozatra ao am-po. Amin'ny habetsahana betsaka, ny voanjo dia misy fosforôra sy kalsioma - mineraly manatsara ny toetoetran'ny taolana.

Ny voanjo dia misy fiatraikany choleretic, izay mahasoa ho an'ireo mijaly amin'ny fery, gastritis, ary olana amin'ny hematopoiesis. Ary koa, misy asidra folic ao anaty voanjo, izay ilaina indrindra ho an'ny vehivavy bevohoka, ary mampihetsika ny fizotran'ny fanavaozana sela koa izy io.

Miaraka amin'ny diabeta mellitus

Ho an'ny diabeta mellitus, ny fihinana voanjo dia hanome tombony antonony. Ireo singa ao anaty ny vokatra dia afaka mamoaka takelaka kolesterola sy manafaingana ny metabolism. Amin'izao fotoana izao ihany ianao no mila mandinika fa ny vokatra dia tsy maintsy iharan'ny fitsaboana hafanana ary tsy ahitana singa ivelan'ny, ohatra, siramamy na sira?

Ny voanjo mbola tsy natsatsika dia mahasoa ihany koa ho an'ireo diabetika, saingy tokony hoheverin'ny olona fa maharitra kokoa ny fandevonan-kanina toy izany ary tsy dia feno loatra. Te hihinana voanjo marobe ianao, nefa tsy hahasoa. Aorian'ny fampiasana diso tafahoatra dia tsy maintsy ihodivirana ny fanamafisana ny lanja, izay efa tonga mora foana amin'ireo olona mijaly amin'ity aretina mampidi-doza ity noho ny metabolisma diso.

Rehefa misakafo noho ny fihenan-danja

Raha manaraka sakafo ianao amin'ny fihenan'ny lanja, ny fampiasana voanjo dia tsy azo adino. Ny fomba fihinanan-kanina ihany no mifanohitra tanteraka amin'ny voalaza etsy ambony.

Ny voanjo ho an'ny fihenan'ny lanja dia tsara hanefena ny vatana amin'ny akora ilaina ary hanadonto ny fahatsapana hanoanana mandritra ny fotoana lava indrindra. Mila fantatrao ihany ny refy amin'ity raharaha ity: tsara ny mampiasa voamadinika dimy ambin'ny folo isan'andro, izay voanjo dimam-polo grama eo ho eo. Raha ny sanda mahavelona azy ireo dia azo oharina amin'ny hena ny voanjo, ka tsara kokoa ny mihinana azy ireo amin'ny maraina.

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Ny calorie atin'ny vokatra dia avo dia avo, ary ny mahavoky azy amin'ny mineraly sy menaka isan-karazany. Ireo singa ilaina ireo dia manjavona mandritra ny fotoana fanonoana, ka tsara kokoa ny mampiasa voan-javatra manta. Ny vokatra mahasoa dia mety ho tsara amin'ny sakafo matsiro sy amin'ny fanomanana salady, ary koa manampy amin'ny muesli na porridge.

Voanjo ho an'ny fahasalaman'ny vehivavy

Tena mahasoa ny fahasalaman'ny vehivavy ny voanjo. Araka ny voalaza tetsy ambony, manan-karena menaka sy fibre izy io, izay, rehefa fihinana, dia misy vokany mahasoa amin'ny hoditra sy ny volo ary manampy amin'ny fanesorana mora foana ny fiparitahan'ny lalan-dra amin'ny gastrointestinal araka izay azo atao. Na dia tsy mihinana voanjo foana aza dia tsara. Tokony hifantoka manokana amin'ity raharaha ity ianao mandritra ny androm-piainan'ny vehivavy toy ny fitondrana sy fampinonoana zaza. Hodinihintsika bebe kokoa izany.

Nandritra ny fitondrana vohoka

Amin'ny fitondrana vohoka, ohatra, ny fanina voanjo dia tsy faniry. Ny tohan-kevitra voalohany manohana ity fanambarana ity dia toy izao manaraka izao: ny sakafo mavesatra, toy ny voam-boanjo, dia misy fiatraikany ratsy amin'ny fanjakan'ny rafi-pandevonan-kanina ho an'ny reny miandry vohoka, izay mety hiteraka fandoavana sy fivalanana.

Fanaporofoan-kevitra iray hafa izay tsy mankasitraka ny fihinanana voanjo mandritra ny fitondrana vohoka dia ny habetsaky ny asidra erucic ao amin'ilay vokatra, izay afaka mampitombo ny feon'ny tranon-jaza ary mitarika vokadratsin-javatra tsy mahafinaritra, hatramin'ny fampidirana hopitaly.

Ny ady hevitra farany hanoherana ny fihinanana voanjo amin'ny vehivavy bevohoka dia ny mety ho fandotoan'ny otrikaretina avy amin'ny fihinana voanjo voanjo manta.

Rehefa mampinono

Ny fihinana voanjo dia tsy faniry koa rehefa mampinono. Ny voanjo voanjo dia vokatra mahazaka otrikaina be; Ankoatr'izay, amin'ny dingan'ny fitsaboana indostrialy, dia afaka mandalo fomba fanodinana isan-karazany izay misy fiatraikany ratsy amin'ny kalitaon'ny rononon-dreny izy ireo.

Tsy tsiambaratelo fa matetika ny mpanamboatra dia manafina ny voa efa voavolavola ho vokatra tsara amin'ny fanatsaràna. Ny hafanana sy ny preservatives ary ny hanitra, ary ny fanampin'ny tsiro dia afaka mamono tanteraka ny fofona sy ny tsiron'ny holatra. Na izany aza, tsy azo atao ny manala ny vokatra fako amin'ny voa amin'ny fomba toy izany. Noho izany, amin'ny vanim-potoana manan-danja indrindra amin'ny fiainan'ny vehivavy dia tsy mety ny fampiasana voanjo.

Ho an'ny vehivavy mihoatra ny 50

Noho ny zava-misy fa ny voanjo manampy ny vehivavy ny vatana mba hampitombina ny hormonal background, izany no nanolorana azy ho amin`ny menopause. Ny vokatra dia manamora ny fisehoany, manatsara ny fahasalamana.Ny voanjo dia manampy amin'ny fanalefahana ny fihenjanana, manala ny fahasosorana, ny tsy fahitan-tory ary ny tsy firaharahiana, manampy amin'ny fanavaozana ny vatana amin'ny ambaratonga sela ary mitahiry ny tanora.

Tombontsoa azo avy amin'ny voanjo ho an'ny lehilahy

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Ny tombony azo avy amin'ny fihinanana voanjo amin'ny sakafon-dehilahy dia noho ny fisian'ny akora ilaina toy ny biotine ao amin'ny atin'ny atiny. Ity fanafody ity dia manampy amin'ny ady amin'ny olan'ny fihenan'ny volo. Ny asany dia miorina indrindra amin'ny fanabeazana ny haavon'ny hormonina.

Amin'ny fihinanana voan-voanjo natsatsika, ny lehilahy dia afaka misoroka ireo aretina mamaivay ao amin'ny rafitra génitourinary, toy ny prostate adenoma, ary mampihena ihany koa ny mety hiteraka na hampihena ny hery. Ny iray amin'ireo fomba malaza indrindra amin'ny fanjifana ny vokatra hahazoana ny vokatra tadiavina dia ny fihinanana tsimok'aretina maharitra mandritra ny alina, izay misy voan-voanjo voakiky iray sotro iray sotro tantely tantely iray sotrokely.

Ho an'ny lehilahy manao asa mafy na milalao fanatanjahan-tena, ny fampiasana voanjo dia hitondra tombony sarobidy ihany koa, satria ny tanana vitsivitsy amin'ny vokatra dia afaka manampy amin'ny famerenana amin'ny laoniny ny tanjaka sy fanatsarana ny toe-piainan'ny vatana ao anatin'ny minitra vitsy.

Aorian'ny fampiofanana matanjaka ao amin'ny gym, voanjo vitsivitsy sy antsasaky ny akondro iray dia hanampy anao hamerina ny fitantanana hozatra. Misaotra an'io fa tsy hahatsapa fanaintainana mafy ianao amin'ny ampitso.

Fitsipika voanjo isan'andro

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Ny fihinanana voanjo isan'andro dia ho an'ny olona tsirairay. Miankina amin'ny anton-javatra maro (fahasalamana ankapobeny, fisian'ny aretina mitaiza, ny tahan'ny fizotran'ny metabolika ao amin'ny vatana, sns.). Na izany aza, ny ankamaroan'ny mpahay sakafo dia manolo-kevitra ny tsy hihinana mihoatra ny dimam-polo grama ho an'ny vehivavy sy voanjo dimy amby fitopolo grama.

Na izany aza, tokony homarihintsika fa mila mandany ny vokatra amin'ny habetsahana toy izany ianao indraindray. Ny fihinanana voanjo matetika dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny fandevonan-kanina ary hiteraka tsy fahazakana ity vokatra ity. Ary ny tsara indrindra, raha tsy mihinana ireo voanjo ireo ianao mba hanomezana fahafaham-po ny hanoanana ho sakafo mahaleo tena.

Ohatrinona ny voanjo azonao hanina isan'andro

- Amin'ny fampiasana tsy tapaka, ny olon-dehibe dia tsy tokony hihinana mihoatra ny 20 grama isan'andro, ny ankizy latsaky ny 10 taona dia tokony homena tsy mihoatra ny 4-5 voanjo isan'andro, ny zatovo - tsy mihoatra ny 8, - hoy ny dokotera nanazava.

Voanjo - Fampiasana mahandro

Ny voanjo dia malaza amin'ny fandrahoana sakafo, indrindra amin'ny sakafo aziatika. Ny voanjo voatetika dia ampahany amin'ny saosy, salady, tsakitsaky ary legioma sy hena. Ny voanjo dia be mpitia amin'ny confectionery, satria ampahany amin'ny fomba fahandro ho an'ny mofomamy, horonana, sôkôla, paty, sns. Ny voanjo voaono sy masira dia malaza be toy ny sakafo tsy miankina tsy miankina izay tian'ny olona mihinana miaraka amin'ny labiera, koa dibera, ronono, ary fifangaroana isan-karazany.

Inona no fomba tsara indrindra hihinanana voanjo?

Inona no fomba tsara indrindra hihinanana voanjo? Tsy mahazo mihinana graing amin'ny vavony foana ianao fa tsy mihinana ?. Ny valiny dia: mila mihinana voanjo ianao ao anatin'ny lovia lehibe sy vatomamy. Mpahandro maoderina no mampiasa ny vokatra hanomanana fitsaboana sy tsindrin-tsakafo, toy ny:

Azonao atao ny manamboatra dibera voanjo amin'ny voanjo, izay ho vokatra tena ilaina ho an'ireo izay manaraka fomba fiaina mavitrika na miady amin'ny lanjany fanampiny. Hianaranao ny fomba fahandro vokatra miavaka amin'ny lesona video etsy ambany.

Ahoana no fanamboarana dibera voanjo - dibera mora vita amin'ny trano

Akanjo voanjo

Ny voanjo dia tsara ihany koa amin'ny fanaovana salady isan-karazany (ary tsy dia toy izany) ary koa saosy isan-karazany. Hahafantatra momba ny vokatra toy izany etsy ambany ianao. Sady tsara ho an'ny salady fanaovana akanjo no ho an'ny henan-tsiranoka. Ny tena tsara indrindra dia ny fanamboarana ronono akoho tanora miaraka aminy.
Mba hanomanana dia mila mifangaro ianao:

Mila palitao ity akoho ity ity akora ity ary avelao hilentika ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Aorian'izany dia azonao atao ny manendasa, manendy, na manendasa hena fotsiny ao anaty lapoaly. Ny vary nandrahoina dia mety ho lovia tsara ho an'ny lovia toy izany.

Ahoana ny fomba hanokafana haingana sy hanadio ny voanjo?

Hianaranao ny fomba hanokafana haingana sy ny paiso voanjo ato amin'ity fizarana ity. Noho izany, andao hanomboka amin'ny alàlan'ny fanokafana, na tsia, ny fanesorana ny peel. Tsy misy na inona na inona sarotra amin'ity satria ny akorany voanjo dia tsy mifanaraka tsara amin'ny voam-bary. Ampy izay ny manindry ny pod miaraka amina ezaka kely - ary hirodana eo am-pelatananao.

Ny sisa dia ny mamoaka voa. Mba hanadiovana voanjo marobe dia azonao ampiasaina ity fikafika ity: aparitaho amin'ny faritra fisaka ny voanjo, ary asio tabilao eo amboniny. Tsindrio moramora eo ambony latabatra avy eo ilay tabilao. Hisaraka ny peel, ary afaka manala ny voanjo mora foana ianao.

Saingy miaraka amin'ny nukôloliola tenany, rakotra peel matevina sy mangidy, dia tsy maintsy hiova kely ianao. Betsaka no tsy mividy kininina voajanahary kokoa amin'ny teti-bola satria tsy te-hiendaka azy ireo mandritra ny fotoana maharitra. Fa ho an'ireo mahalala ny tsiambaratelon'ny fanadiovana dia tsy olana ity farany. Izahay koa manana ireo tsiambaratelo ireo ary mizara azy ireo amin'ny fahafinaretana.

Ny fomba voalohany dia ahitana ireto fihetsika manaraka ireto:

Avereno ny fandidiana miaraka amin'ireo voanjo sisa tavela amin'ny dingana fahatelo.
Ny fomba fanadiovana faharoa dia mitovy amin'ilay voalohany, afa-tsy ny kitapo lamba, dia ampiasao harato tsara, izay amidy matetika ny legioma.

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Ny fomba fanadiovana faharoa dia mety raha te-hahazo voany manta ianao.

Eto ny rano mangotraka dia hamonjy! Izy ireo no tokony handraraka ny voanjo mandritra ny fito ka hatramin'ny folo minitra. Rehefa tapitra ny fotoana dia tsy maintsy alatsaho ny rano, ary kobanina amin'ny rano mangatsiaka ny voanjo.

Tsy maintsy maina ny voanjo aorian'izay. Ny vahaolana tena tsara dia ny fampiasana fitaovana fanamainana legioma sy voankazo. Ny fotoana fanamainana tanteraka dia adiny enina amin'ny 45 degre Celsius.

Ahoana ny fanendasana voanjo?

Ahoana ny fomba fanendasana voanjo tsara? Raha ny marina dia tsy dia misy fomba firy mahandro. Hodinihintsika etsy ambany izy ireo.

Amin'ny lapoaly - ny fomba tsotra sy toa mahazatra. Ny lapoaly amin'ny tanjona toy izany dia tsy maintsy misy rindrina matevina. Tsy maintsy hosasana tsara izy io, kosehina maina ary avy eo dia asiana sira. Hiaro ny voanjo amin'ny fofona tsy mahafinaritra io. Mila manendasa ny voamaina amin'ny hafanana ambany ianao ary mampihetsika azy ireo tsy tapaka. Mariho fa mitaky faharetana sy fijerena akaiky ity hetsika ity!

Amin'ny lovia fanaova ao anaty lafaoro. Tsotra kokoa io fomba io noho ilay teo aloha satria ny tokony hataon'ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia ny manidina ireo voanjo voahitsakitsaka ao anaty lovia feno fonosana ary avy eo apetraka ao anaty lafaoro mafana ilay hafanana 180 degre Celsius. Aorian'ny fito ka hatramin'ny folo minitra avy amin'ny famonoana ireo voam-bary, esory ny voanjo eo ambony latabatra ary ampangataho amin'ny lamba famaohana vita amin'ny kofehy voajanahary.

Loza amin'ny voanjo sy ny fanoherana

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Ny voanjo dia mety hanimba ny olona izay manana tsy fandeferana manokana amin'ireo singa ao amin'ny vokatra. Amin'ny ankapobeny, ity voanjo ity dia allergen mahery, ka manomboka mihinana azy amin'ny vola kely indrindra.

Ny voanjo dia tsy tsara ho an'ny olona manana gout sy arthrosis. Ny fihinanana voanjo marobe dia mety hiteraka fikorontanan'ny digestive.

Ilaina ihany koa ny mandinika ny atin'ny kaloria avo lenta amin'ny vokatra, mendrika ny ferana ny fanjifana raha sanatria matavy loatra, ary koa ho an'ireo izay manara-maso ny lanjan'izy ireo na mihinana sakafo.

Karazana voanjo

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Raha ny marina dia misy karazany maro karazana ny voanjo. Sarotra loatra ny manisy lisitra azy rehetra, noho izany dia hifantoka amin'ny karazana voanjo malaza indrindra izahay. Efatra monja izy ireo, ary ny fanononana ny anarany dia mety miova kely arakaraka ny faritra.

Ny karazana voanjo lehibe, zoned ho an'ny toetrantsika, dia heverina ho Valencia, Klinskaya, Krasnodarets ary Stepnyak. Izy ireo no tsy dia mahazendana ny toe-piainana ary tsy dia mora tohina amin'ny aretina toy ny vovon-tsavony sy ny fitapostictosis.

Ahoana ny fambolena voanjo ao an-trano?

Matetika ny fanontaniana dia toa avy amin'ireo mpikarakara zaridaina vao manomboka izay mieritreritra ny hamboly voanjo ao amin'ny tranonkalany. Raha ny marina dia tsy misy sarotra amin'izany, ary ny fizotrany dia tsy misy hafa amin'ny fitsimohany tsaramaso, lentil, na legume hafa. Holazainay tsikelikely ny fomba fanaovana izany tsara.

  1. Noho izany, dingana voalohany: safidio ny voa matanjaka sy lehibe indrindra amin'ny fitsimohany. Ny safidy tsara indrindra dia ny voanjo tamin'ny fijinjana teo aloha, fa ny voan'ny taona talohan'io dia mitazona fitsimohany tsara. Diniho ny fepetra iray manan-danja kokoa: ny voanjo dia tsy tokony ho manta ary tsy tokony hanana fofona mamy.
  2. Ny dingana faharoa dia ny fandemana ny masomboly amin'ny vahaolana malemy ao amin'ny permanganate potassium. Ny fotoana itazonana ny voa dia dimy ambin'ny folo minitra.
  3. Dingana fahatelo - manasa ny voa amin'ny tsindry malemy avy amin'ny rano mangatsiaka.
  4. Dingana efatra - alemana ny voanjo voanjo ho an'ny fitsimohany. Ho an'ity tanjona ity, ampiasao fitaovana fitaratra na plastika misy fotony malalaka. Apetaho ao anaty kaontenera ny voa voanjo mando ary avy eo araraka aminy rano mangatsiaka hanarona azy ireo tanteraka Saromy amin'ny gazoala ilay fitoeran-javatra ary avelao hipetraka mandritra ny herinandro ny masomboly. Mandritra io fotoana io, ny voa salama dia azo antoka fa hatch ary hitombo be ny habeny. Hisy ny hamandoana ho an'ny zavamaniry mandra-pahatongan'ny ravina roa voalohany amin'ny ambonin'ny tany.

Raha tsikaritrareo fa ny masomboly dia naka rano be loatra nandritra ny fotoana fivontosana ary nanjary miboridana, dia ampio tsara ny ampahany vaovao amin'ny rano.
5. Aorian'ny fisehoan'ny tsimoka, dia mitoetra hatrany izy io mba hanatanterahana ny ampahany lehibe amin'ny asa - manamafy ny tifitra. Ity no dingana fahadimy sy farany amin'ny fizotran'ny fitsimohany.

Ahoana no?

Izao no tokony hatao izao: esory amin'ny masomboly ny rano be loatra avy eo, apetraho amin'ny masomboly mando ny masomboly, ary ento any amin'ny efitrano mangatsiatsiaka mandritra ny telo andro ny masomboly. Tsara raha any ambany rihana, fa azonao ampiasaina kosa ny vata fampangatsiahana raha tsy manana izany. Ny nucleoli dia hahatsapa ho mahazo aina indrindra amin'ny talantalana ambany amin'ny vata fampangatsiahana na amin'ny faritra fitehirizana legioma. Aorian'ny telo andro, alemana ao anaty hafanan'ny efitrano mandritra ny 24 ora ireo voa, ary avy eo hamboly azy ireo amin'ny tany.

Rehefa mibontsina sy mihamafy ny voam-boanjo, dia aza hadino ny manomana ny fandriana ahitanao zavamaniry. Noho izany, ny fomba fanaovana izany tsara sy ny fikolokoloana zavamaniry hahazoana fijinjana be dia be sy avo lenta dia hianaranao avy amin'ny fizarana manaraka amin'ity lahatsoratra ity.

Ahoana ny fomba hitomboana tsara ao amin'ny zaridaina?

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Ny fanontaniana dia mahazatra ihany koa ary mitaky ny sain'ny mponina fahavaratra. Hiezaka izahay hitantara amin'ny fomba rehetra araka izay tratra ny pitsopitsony rehetra amin'ity lesona ity.

Andao atomboka amin'ny famonoana kely ary hiresaka momba ny tany. Ny tany ho an'ny voanjo maniry dia tsy maintsy mahafeno fepetra sasany.

Ny mari-pana amin'ny rivotra rehefa mamboly zavamaniry amin'ny tany dia tokony ho 20 degre Celsius, ary ny maripanan'ny tany miaraka amin'izay dia tokony ho dimy ambin'ny folo degre Celsius. Ny hafanana ambany amin'ny tany dia handrisika ny lozam-boaloboka sy ny voa, ary noho izany dia tsy hisy tsimoka.

Ny firafitry ny kalitaon'ny tany dia zava-dehibe tokoa hahazoana ny vokatra irina. Ny tany dia tokony ho malalaka sy zezika, ary ny vahaolana tsara indrindra dia ny tany mainty na tany misy pH tsy miandany. Ataovy ao an-tsaina fa ny voanjo dia maniry tsara indrindra any amin'ny faritra naniry alim-pandihizana (ovy, dipoavatra ary voatabia), voamaina na kôkômbra teo aloha.

mamboly

Ny fambolena voanjo dia tsara indrindra amin'ny lafiny roa: mivelatra na mivelatra.

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Amin'ny tranga voalohany, ny elanelana misy eo anelanelan'ny zavamaniry dia tokony ho enim-polo santimetatra farafahakeliny, amin'ny faharoa dia tokony ho ny elanelam-potoana io, ary ny halavirana eo anelanelan'ny zavamaniry dia tokony tsy mihoatra ny roa-polo santimetatra.

Miaraka amina fomba fambolena miorina amin'ny kianja, ny lavaka iray dia mety hahitana voa dimy hatramin'ny halaviran'ny fito santimetatra avy. Rehefa mamboly voanjo amin'ny fomba malalaka dia apetraho ao anaty lavaka ny voam-bary roa.

Ny faritra hambolena voanjo dia tokony ho malemy ary, raha azo atao, dia eny an-tampon-kavoana. Hanome tatatra sy hanafoana ny rano miangona izay mandrahona ny fahalovan'ny vokatra. Izany no mahatonga ny zaridaina maro maniry ny hamboly zava-boanjo ao amin'ilay antsoina hoe "marani-tsaina" na, raha lazaina amin'ny teny hafa, fandriana avo.

Ny fikarakarana voanjo dia hetsika iray mila fiheverana. Izy io dia ao amin'ny fanondrahana ara-potoana ny tranokala, ny fambolena sy ny famahanana ireo zavamaniry, ary koa ny fiarovana azy ireo amin'ny bibikely mety hitranga.

fisotroan

Ny fanondrahana ilay zavamaniry dia tokony ho be dia be, arahin'ny famahanana ny tany. Ny rano dia tsy maintsy mafana sy milamina, tsy tokony misy klôro. Izany no antony ampiasain'ny zavamaniry rano avy amin'ny kaontenera isan-karazany ho an'ny fanondrahana, na ampisotroina amin'ny rano indostrialy fotsiny izy ireo, tsy azo sotroina sy mahandro. Ireo zavamaniry nambolena tamin'ny fomba fitahirizana toradroa dia tokony ho eo am-potony, ary amin'ny fomba fambolena fantsom-pifandraisana malalaka, fenoy rano ny tatatra.

Andro iray aorian'ny fanondrahana dia ilaina ny mamaha ny tany. Mandritra ny vanim-potoanan'ny fitomboan'ny voanjo dia mila fanodinana ny zavamaniry. Ny fotoana voalohany nanatanterahana ny fizotrany rehefa nahatratra XNUMX metatra ny haavon'ny zavamaniry, ny fihodinana faharoa dia ny fisehoan'ny voninkazo voalohany, ary ny manaraka rehetra dia atao mandritra ny hafitoana.

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

sakafo

Ny famahanana zavamaniry dia mitovy amin'ny fizotran'ny famahanana ny voly fakany. Ny safidy tsara indrindra dia ny zezika sarotra izay misy otrikaina farafahakeliny. Mba hahazoana ny fijinjana tsara indrindra, ny famahanana zavamaniry dia tsara indrindra atao farafahakeliny indray mandeha isaky ny tapa-bolana, ary tsara kokoa isaky ny folo andro. Amin'ny ankapobeny, ity fotoana ity dia mifanaraka tanteraka amin'ny vanim-potoana:

Marihiko fa rehefa mikasa ny fandriana amin'ny fararano dia tsara ny manomana fandriana ho an'ny voanjo maniry mialoha: ampio zezika, humus, zezika mineraly sarotra, ary avy eo rakofy amin'ny menaka mainty na agrofibre daholo.

Ny fiarovana ny voanjo amin'ny bibikely dia misy fepetra vitsivitsy. Miady amin'ny biby mpikiky kely sy ny voangory bera. Matetika dia voapoizin'ny baody isan-karazany ny biby mpikiky, na namboarina ireo rafitra manokana hanakanana azy ireo tsy hanakaiky ny voanjo. Ny fomba fiatrehana ny bera dia ny famoronana fandrika manokana ho an'ny bibikely sy ny fisamborana tsy tapaka azy ireo ary ny fanimbana manaraka.

Rehefa afaka dimy sy sasany ka hatramin'ny enim-bolana manomboka amin'ny fanamasinana voa dia afaka mioty voanjo anao manokana ianao. Raha natao mifanaraka amin'ny teknolojia fambolena ny hetsika rehetra, dia hahafaly anao ny fijinjana. Ny voanjo maina sy voaroaka ambony indrindra, azo avy amin'ny metatra toradroa, dia mahatratra dimam-polo grama.

Zava-misy mahaliana momba ny voanjo

Tanindrazan'ny voanjo

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Amin'ny tantaran'ny fambolena amin'ny tontolo taloha, ny voanjo dia azo sokajiana ho vokatra vaovao. Ny tanindrazan'ny voanjo dia i Amerika atsimo - angamba ny haavon'ny Bolivian Andes. Ny zavatra hita arkeolojika dia manome ny fampahalalana voalohany indrindra momba ny voanjo any amin'ny fasana Peroviana tamin'ny taonjato XII-XV.

Ireo fikarohana ireo dia manondro fa ny Indiana Peroviana dia nanamboatra voanjo antsoina hoe ankhuk na dia talohan'ny nahatongavan'ireo Eoropeana tao aza. Tamin'ny nahitan'i Amerika dia namakivaky ny Oseana Pasifika ny voanjo hatrany amin'ny Nosy Moluccan sy Filipiana (manaraka ny lalan-dranomasina hitan'i Magellan). Avy eo mankany India, Japon, Sina, Indochina ary niely nanerana an'i atsimon'i Azia.

Tonga teto Afrika io kolontsaina io tamin'ny fiandohan'ny taonjato faha-16. nandritra ny vanim-potoana fifandraisana mivantana teo amin'i Brezila sy ny morontsiraka Afrika Andrefana. Ny tsaramaso voanjo dia nitondra sambo amerikana, ary teto dia niely haingana sy be ny vokatra.

Eoropa

Ny voanjo dia nentin'ny tantsambo Portiogey tany Eropa tamin'ny fiandohan'ny taonjato faha-16, fa tsy avy any Amerika na avy any India. Avy any Sina.
Mazava ho azy fa izany no antony nantsoina hoe voanjo sinoa tany Eropa ny voanjo. Tany amin'ny kaontinanta eropeana dia nanjary fantatra tany Espana indrindra ny voanjo. Nanomboka teo dia niditra tao Frantsa izy io, izay nosedraina voalohany io kolontsaina io tao amin'ny zaridaina botanika any Montpellier.

Ny voly voanjo any Frantsa dia nahazo ny lanjany ara-toekarena tamin'ny fiandohan'ny taonjato faha-19 fotsiny. Saingy, ny voanjo dia tsy nahazo fampandrosoana fanampiny teto amin'ity firenena ity satria mora kokoa ny tsaramaso nafarana (indrindra ny avy any Senegaly). Any Eropa, ankoatr'i Espana sy France, ny voanjo dia novolena tamin'ny fotoana samihafa tany Italia, Balkans, ary ny nosy Mediteraneana.

Vokatra voanjo

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Raha heverinao fa voanjo masira ho an'ny labiera fotsiny ny voanjo, dia ho gaga ianao amin'ny haben'ny fampiharana azy ireo. Anisan'ny voamaina sarobidy ny voanjo, satria ny tsaramaso dia misy tavy hatramin'ny 60% ary proteinina mihoatra ny 30%. Arotsaho ao anaty menaka ilay izy.

Ny fanerena mangatsiaka dia mamokatra menaka saika tsy misy loko avo indrindra - vokatra sakafo tena tsara tsy misy fofona, miaraka amin'ny tsirony mahafinaritra saika mitovy amin'ny menaka oliva. Ampiasaina indrindra izy io mba hanomanana ny karazan-trondro tsara indrindra amin'ny trondro am-bifotsy, margarine, siramamy (sôkôla), ary vokatra vita amin'ny mofo ary ampiasaina amin'ny pharmacology.

Menaka voanjo

Ny menaka ambany isa dia tsara amin'ny fanaovana savony, ary manana kalitao avo lenta, azonao atao ny mahazo ilay savony antsoina hoe Marseilles. Ny mofomamy sy ny sakafo dia sakafo proteinina mifantoka be loatra ampiasaina amin'ny fiompiana akoho amam-borona sy omby, indrindra ireo biby tanora. Toy ny ahitra avy ao aminy, ny tampony dia mety indrindra amin'ny biby fiompy ary saika mahavelona azy toy ny ahitra alfalfa.

Ny ravina tsaramaso dia ampiasaina ho toy ny fitaovana mul muly hanatsarana ny fitambaran'ny tany, fako amin'ny fiompiana akoho amam-borona (mba hamoronana zana-kazo na fitaovana insulate), ho an'ny famokarana fonosana.

Ny volon'ny legioma tsara indrindra, ardil, dia avy amin'ny proteinina voanjo, ary izy io koa dia akora famokarana plastika, lakaoly, ary vokatra maro hafa. Amin'izay fotoana izay ihany koa, amin'ny maha-legumina azy, ny voanjo dia mpamono tany tsara ary, toy ny alfalfa, dia mampanan-karena azy amin'ny azota.

Iaraha-mahalala fa matsiro ho azy ny voanjo voatoto. Noho izany dia tsara tanteraka izy ireo, indraindray misy sira na mamy. Amin'ny endrika torotoro, ny lehibe dia mampifangaro azy ireo amin'ny vokatra confectionery maro, kafe, crème sy pastes isan-karazany, zava-pisotro, halva. Tena be kaloria ireo voanjo ireo: 5960 calories ny kilaon’ny voanjo.

Any Afrika, ny voanjo dia akora lasopy na mifangaro amin'ny ampemby na vary. Any Sina, ny voanjo dia akora fototra hanamboarana karazan-tsakafo 300 mahery. Ny sakafo malaza any Etazonia dia voanjo voatoto, tantely, lafarinina soja, malt, dibera voanjo, ary nototoina ho lasa pasteur.

Tombony azo avy amin'ny voanjo

Voanjo - Famaritana ny voanjo. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Fantatry ny rehetra ny sakafo fototra “mahasalama”. Ireo dia voankazo sy legioma, trondro ary hazan-dranomasina manankarena amin'ny zavatra ilaina amin'ny vatana. Saingy hita fa misy sokajy hafa amin'ny vokatra ara-tsakafo dia mitondra tombony ho antsika tsy latsa-danja amin'ny fahasalamantsika, saingy hadinon'ireo manam-pahaizana momba ny sakafo, mampitovy azy amin'ny "sakafo ballast". Ny vokatra iray toy izany dia voanjo.

Ny fikarohana avy amin'ny Florida State University dia naneho fa ny voanjo dia manankarena antioxidants, izay miaro ny sela ao amin'ny vatana amin'ireo radikaly afaka mampidi-doza. Voalohany indrindra, ny polyphenols ao anatiny dia manana fananana antioksida - fitambarana akaiky ny firafitry ny simika amin'ireo singa antioksidan'ny divay mena, ka mahatonga azy io ho iray amin'ireo fitaovana mahomby indrindra hisorohana ny aretim-po kardia.

Teny an-dalana, araka ny hitan'ny mpahay siansa, taorian'ny nanondrahana voanjo, dia mitombo 20-25 isan-jato ny votoatin'ny polyphenols ao anatiny. Izany hoe, vao mainka mahasoa ny fahasalamana ny voanjo. Ary raha ampitahaina amin'ny voka-dratsin'ny antioxidant amin'ny vokatra hafa ny voanjo, dia hita fa, miaraka amin'ny frezy sy blackberries, dia faharoa ihany izy ireo amin'ny ampongabendanitra, mpitarika fantatra amin'ny votoatin'ny antioxidants.

Ny soa sy ny voka-dratsin'ny voanjo manta

Ny voanjo manta dia mety hanelingelina ny rafi-pandevonan-kanina. Ankoatra izany, raha tsy misy fanodinana dia tsy loharanon-tsakafo ho an'ny vatana izy io. "

- Ny bioavailability ny singa trace dia ho ambony kokoa aorian'ny fanondrahana voanjo. Ity dingana ity dia antsoina hoe fampahavitrihana. Manampy amin'ny fanesorana ny asidra phytic, izay manimba ny fidiran'ny mineraly, ary koa ny inhibitors ny enzymes fandevonan-kanina - akora manakana ny asany. Izany no mahatonga ny olona maro hahatsapa alahelo na fanaintainana rehefa avy nihinana (indrindra fa tafahoatra) voanjo, Anna Tsukanova nanamarika.

Araka ny voalazan'ny dokotera, ny voanjo dia tokony hosotroina mandritra ny 7-10 ora mba hanalefahana ny toetra ratsy. Taorian`ny voanjo azo maina ao amin`ny lafaoro amin`ny 40-45 degre na amin`ny dehydrator. Tsy maintsy esorina ny hoditra, satria misy antinutrients betsaka indrindra ao aminy.

Ankoatra izany, azonao atao ny manamboatra ronono voanio avy amin'ny voanjo efa voatoto: afangaro amin'ny rano 1 ampahany ny ampahany 3 amin'ny voanjo, tetehina amin'ny blender ary atsipazo.

Ny vokatra toy izany dia mitazona ny tombontsoa rehetra azo avy amin'ny voanjo, fa mahazo aina kokoa amin'ny fandevonan-kanina sy ny assimilation.

Ny soa sy ny voka-dratsin'ny voanjo natono

– Ny voanjo natsatsika dia heverina ho salama kokoa noho ny manta, satria noho ny hamandoana ambany dia mampitombo ny isan'ny otrikaina, anisan'izany ny antioxidants sy ny vitaminina E. Noho izany dia mitombo 25% ny votoatin'ny polyphenols. Mitombo ihany koa ny votoatin'ny zinc, izay manampy amin'ny famokarana testosterone, izay misy fiantraikany mivantana amin'ny hery sy ny asan'ny spermatozoa amin'ny lehilahy, hoy ny manam-pahaizana momba ny sakafo. Ny tena zava-dehibe dia ny tsy handrahoana loatra, raha tsy izany dia ho very ny tombontsoa rehetra.

Voanjo - RIA Novosti, 1920, 03/11/2021

Ny soa sy ny voka-dratsin'ny voanjo voanjo

- Ny voanjo voanjo, mazava ho azy, dia mitondra ny soa rehetra azo avy amin'ny voanjo, saingy noho ny votoatin'ny sodium tafahoatra dia miteraka fivontosana sy fitomboan'ny tsindry. Tsy hahasoa ny olona manana olana amin'ny voa sy ny aretim-po efa nisy teo aloha izany. Amin'izany fotoana izany, raha tsy mampiasa voanjo sira ianao, dia amin'ny olona salama dia tsy hiteraka voka-dratsy izany.

Ny soa sy ny voka-dratsin'ny voanjo

Ny dibera voanjo dia loharanon'ny tanora noho ny habetsahan'ny antioxidants, ary ny vitamina ao amin'ny vokatra dia manatsara ny kalitaon'ny hoditra, ny hoho ary ny volo. Ankoatra izany, ny vokatra 

Mampiroborobo ny fananganana hozatra mahomby mandritra ny fihenjanana ara-batana. Amin'izany fotoana izany, noho ny habetsahan'ny proteinina sy ny purine, dia manimba ny olona voan'ny arthritis, arthrosis, gout, noho ny tavy - ho an'ny olona manana mony, noho ny hemostatic fananana - amin'ny varicose lalan-drantsika.

Ny soa sy ny voka-dratsin'ny voanjo amin'ny diabeta

Ny fanondroana glycemic amin'ny voanjo dia 13, satria ny voa dia tsy miteraka famotsorana haingana 

ny hormonina insuline.”- Mampihena ny mety ho voan’ny diabeta ny fihinanana voanjo antonony. Ankoatr'izay dia manampy amin'ny fampihenana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra izany, noho izany dia asaina mampiditra azy io amin'ny sakafon'ny marary voan'ny diabeta karazany 2, hoy ny fanazavan'ny dokotera. antonony.

Voanjo amin'ny fitsaboana

Ity voanjo ity dia atolotra matetika ho an'ny olona voan'ny diabeta amin'ny antonony, ary ny dibera voanjo aza dia atolotra mba hampihenana lanja . radicals, izay matetika mitarika ho amin'ny homamiadana.Ankoatra izany, ny fibra ao amin'ny voanjo madio dia manampy amin'ny fanatsarana ny fiasan'ny tsinay sy ny fivezivezena. Ny fampiasana ny vokatra dia manampy amin'ny normalization ny fivalanana, manakana ny fitohanana na manamaivana ny toe-javatra misy olana.

Ahoana ny fisafidianana?

Ny voanjo vaovao sy azo antoka hohanina dia manana nucleoli maina sy mamirapiratra izay tsy mitovy loko. Ny maivana kokoa ny voanjo dia vao mainka sy azo antoka kokoa. Ny voan-boanjo mavo sy mangidy dia vokatra simba sy mampidi-doza tokony hariana.”- Raha tsy voatahiry tsara dia misy holatra miforona eo ambonin’ny voanjo – aspergillus, izay mamokatra aflatoxine. Carcinogène mahery vaika izy io ka mety hisy fiantraikany amin’ny taova sy ny taova rehetra, indrindra ny aty sy ny voa. Mety hitarika ho amin`ny fahatarana eo amin`ny fitomboana sy ny fampandrosoana ny zaza, mampihena ny hery fiarovana. Amin'ny fatra lehibe dia miteraka fanapoizinana mahery vaika ilay akora, izay matetika mitarika amin'ny fahasimban'ny atiny ary mety hitera-doza. Raha, rehefa manokatra boaty voanjo, misy "setroka" na rahona misy vovoka fotsy, volondavenona na tany, dia famantarana ny aretina fungal izany. Tsy azo atao ny mihinana voanjo toy izany, ary mifoka rivotra ity vovoka ity, hoy i Anna Tsukanova.

Ahoana ary ny fomba fitehirizana voanjo

Tokony hotehirizina amin’ny toerana maizina sy mangatsiatsiaka ny voanjo. Tsara fa miaraka amin'izay koa dia ao anaty fitoeran-jiro mihidy mafy. Ny fiainan'ny voanjo toy izany miaraka amin'ny fitehirizana tsara dia 1 taona.

Leave a Reply