pitipoà

Description

Raha vao ny pitipoà sy ny lovia isan-karazany dia tapany lehibe amin'ny sakafo rehetra, ankehitriny dia maro ny olona no tsy mividy afa-tsy amin'ny endrika am-bifotsy, ary ny toerana misy ny voanjo maina dia nalain'ny serealy tsotra sy mahazatra - vary, buckwheat, oatmeal.

Ireo manana trano bongo amin'ny fahavaratra dia sambatra kokoa: isaky ny fahavaratra dia mankafy voanjo maintso koa izy ireo. Tamin'ity herinandro ity dia hitan'ny REDMOND Club hoe iza no voalohany tamin'ny voan-kazo am-bifotsy, ny fomba hisafidianana azy ireo, ary inona no mahandro avy amin'izy ireo.

Ny voanjo dia zavamaniry ao amin'ny fianakaviana legume. Ny havany akaiky indrindra dia ny tsaramaso, soja, lentil. Mampivondrona azy ireo ny zava-misy fa masaka ao anaty vala izy rehetra. Ny dian'ity zavamaniry ity dia mbola hita eo amin'ny toerana misy ny vanim-potoana vato. Raha ny filazan'ny mpahay siansa dia voly an-tany hafa any amin'ny faritra samihafa eto an-tany izy io, ary nampitomboin'ny olona tsikelikely.

Ny voanjo dia voatonona ao amin'ny Baiboly, amin'ny asa soratra grika sy romana isan-karazany. Talohan'ny vanim-potoana iainantsika, dia zaridaina manan-danja izy ireo. Tamin'ny Moyen Âge, izy ireo dia nanjary iray amin'ireo lovia lehibe tao amin'ny fianakaviana tsotra satria mora vidy izy ireo, voatahiry mandritra ny fotoana lava, ary ny lovia vita tamin'izy ireo dia mahasalama sy mahavelona.

Tantaran'ny zavamaniry

Nandritra ny fotoana lava be, ireto tsaramaso ireto dia nalaza tamin'ny endrika maina ihany; Ny lovia misy pitipoà vaovao dia tsy fahita firy ary nahafinaritra ny gastronomika. Ny Italiana no mpisava lalana amin'ny fanomanana pitipoà maitso.

pitipoà

Tany Frantsa, dia novolavolan'ny Sun King - Louis XIV, raha nitondra sakafom-boanjo maitso avy any Italia ny iray tamin'ireo chef-ny. Nankasitraka ny lovia vaovao ny mpanjaka, ary ny voanjo misy henan-kisoa voatoto dia nipetraka teo amin'ny latabatry ny mpanjaka.

Any Minnesota, ao amin'ny faritry ny Blue Earth, dia misy sarivongana voanjo maitso goavambe.

Ny chef medieval mahavariana dia tsy nijanona nanomana voanjo maina sy maintso ary nitondra fomba vaovao fanodinana azy - fitehirizana! Ny hevitra dia an'ny chef holandey izay nanao ny kapoaka voalohany amin'ity zavamaniry ity tamin'ny taonjato faha-16. Rehefa nandeha ny fotoana dia nisy karazana manokana nompiana ho an'ny safidy am-bifotsy - cerebral, miavaka amin'ny tsiro mamy sy habe lehibe.

Any Eropa dia lamaody ny voanjo am-bifotsy, fa ny any Rosia kosa dia mifanohitra amin'izay. Ny voanjo novokarin'ny orinasa tokana dia lafo toa an'ireo vazaha ihany. Niova ny zava-drehetra tao amin'ny USSR: nanjary goavambe ny volan'ny famokarana ka nandritra ny fotoana kelikely, ny Firaisana Sovietika dia nitana ny laharana faharoa amin'ny resaka fiarovana ny voanjo, ary ny an'ny Etazonia ihany no faharoa.

Composition sy calorie atiny

  • Votoatiny kaloria 298 kcal
  • Proteinina 20.5 g
  • Tavy 2 g
  • Karbohidraty 49.5 g

Ny voanjo misaraka, ny serealy dia be vitamina sy mineraly toy ny: vitamina B1 - 60%, vitamina B5 - 46%, vitamina B6 - 15%, vitamina H - 39%, vitamina K - 12.1%, vitamina PP - 36%, potasioma - 29.2%, silika - 276.7%, maneziôma - 22%, phosforus - 28.3%, vy - 38.9%, kobalta - 86%, manganese - 35%, varahina - 59%, molibdenum - 120.3%, chromium - 18%, zinc - 20.3%

Ny tombony azo avy amin'ny voanjo

Manankarena otrikaina sy vitamina ny voanjo. Izy io dia manana atiny ambany kaloria kely, ka azonao ampidirina soa aman-tsara ao anaty sakafo ianao, na dia manaraka ny sakafo na sakafo marina aza ianao. Ny voanjo dia miavaka amin'ireo legioma hafa noho ny atiny misy proteinina manan-danja, ary amin'ny tranga sasany dia afaka manolo ny proteinina biby izy ireo.

Indrindra fa misy iode sy vy betsaka amin'ny pitipoà, izay ilaina amin'ny fisorohana ny hatavezina, tsy fahampian-dra, atherosclerosis, aretina goiter. Ireo lecithin, inositol, choline ary methionine, izay tafiditra ao koa dia mifehy ny fatran'ny tavy sy ny tahan'ny kolesterola ary misy fiantraikany tsara amin'ny rafitra aretim-po.

Rehefa hanina dia manana toetra mahasoa tsy azo lavina ho an'ny vatana izy io. Ireto misy toy izao:

pitipoà
  • Ireto serealy ireto dia ilaina ho an'ireo izay manana olana amin'ny fivontosan'ny sela sy ny taova anatiny. Ny vokatra dia manala tsiranoka sy sira amin'ny voa.
  • Ny tombotsoan'ny voanjo ho an'ny vatana dia ny fisorohana ny fivoaran'ny homamiadana.
  • Ny tsaramaso mitsimoka dia misy fiatraikany mahasoa amin'ny fampidinana ny kolesterola, manala ireo poizina amin'ny vatana ary mampihena ny fiasan'ny fo.
  • Ny toetra mampiavaka ny voanjo dia ny ioda misy ilay vokatra. Io fanafody io dia manasitrana ny fihary tiroida raha misy ny tsy fahampiana eo amin'ny vatan'olombelona.
  • Bob dia manala ny havizanan'ny maso ary manakana ny fivoaran'ny katarakta sy ny soritr'aretin'ity aretina tsy mahafinaritra ity.
  • Ny voanjo nandrahoina dia mahasoa ho an'ireo olona manana olana amin'ny vavony, afa-tsy ny fivalanan'ny tsinay na ny fahasosorana.
  • Ny tsaramaso dia manentana ny hery fiarovan'ny vatana, izay manandanja indrindra mandritra ny vanim-potoana misy fitomboan'ny gripa sy ny SARS.
  • Mampitombo ny zava-bitan'ny olona iray, mamatsy hery ny vatany, izay manamora ny fiaretana ny fampihetseham-batana.
  • Mampihena ny kolesterola.
  • Ilaina amin'ny tuberculosis ny vokatra.

Ampiasao amin'ny cosmetology

Ity vokatra ity dia mahasoa tsy amin'ny fizotran'ny fihinanana azy fotsiny. Ohatra, be mpampiasa amin'ny cosmetology io. Manokana, mitazona ny hakanton'ny hoditra izy ary manadio azy. Ohatra, miaraka amin'ny fanampian'izy ireo, izy ireo mahomby amin'ny fiatrehana ny fitsaboana toy izany manimba ny fisehoan'ny olona toy ny mony, eczema, psoriasis.

Ny fampiasana voanjo amin'ny cosmetology dia satria misy vitamina E sy B1.

Mamorona saron-tava maoderina ny cosmetology. Saingy maro ny vehivavy no aleony manao izany any an-trano. Ny maska ​​dia miorina amin'ny voanjo maina. Tsy ampangotrahina fa zahana ho vovoka anaty grinder kafe. Azonao atao ny manampy tantely sy menaka oliva amin'ilay sarontava.

Ny tombony ho an'ny vehivavy

Ny tombotsoan'ny voanjo ho an'ny vehivavy dia tsy amin'ny fanatsarana ny fiasan'ny taova sy ny rafi-batana rehetra ihany fa ny fisehoany koa. Ny vokatra dia misy kalsioma betsaka, izay ilaina amin'ny fitazonana ny hatsaran'ny volo, hoho ary hoditra.

  1. Ny vy, izay ampahany amin'ny vokatra, dia mameno hemoglobin, izay latsaka mandritra ny fadimbolana.
  2. Ny asidra folika dia vitamina mahasoa ny vehivavy. Ny tombotsoan'ny voanjo mandritra ny fitondrana vohoka dia vokatra tsy azo soloina.
  3. Ho an'ireo izay miahiahy momba ny fahadiovan'ny hoditry ny tarehy dia azo atao miorina amin'ny voanjo ny maska, na azo vidiana amin'ny magazay manokana.
pitipoà

Mandritra ny fitondrana vohoka sy fampinonoana

Ny voanjo dia tsy vitan'ny mahasoa fa manimba fahasalamana ihany koa. Tsy atolotra ho an'ny vehivavy mampinono. Fa mandritra ny fitondrana vohoka dia avela hampiasa azy io. Amin'ity vanim-potoana sarotra ity dia mila milamina ianao, izay hanampy amin'ny asidra folika amin'ny pitipoà.

Ho an'ny lehilahy

Tsy matavy sy gliosida firy (BJU), fa ny proteinina kosa mamorona hozatra. Marina izany ho an'ny lehilahy manao sokitra ny vatany.

Ankoatr'izay, ny proteinina dia manome fiaretana ny vatana rehefa miofana mafy amin'ny gym.

ZAVA-DEHIBE: ny vokatra dia misy fiatraikany mahasoa amin'ny herin'ny lehilahy, manatsara ny fanaovana firaisana. Ny asidra folika dia manatsara ny kalitaon'ny tsirinaina.

Ho an'ny ankizy

Inona avy ireo vitamina amin'ny pitipoà? Mbola kely dia mihinana voanjo ny ankizy. Ny vokatra dia misy vitamina B, izay tena ilaina amin'ny famoronana vatana ny zaza sy ny psyche an'ny zaza.

ZAVA-DEHIBE: ho an'ny ray aman-dreny izay mihinana kely ny zanany, ny pitipoà dia fomba iray hialana amin'ny toe-javatra sarotra, satria mampitombo ny filan'ny zaza. Fa amin'ny habetsahana be dia be no tsy hanina!

Tombontsoa 10 momba ny fahasalamana voaporofo amin'ny pitipoà maintso

Fahasimbana sy fanoherana

pitipoà

Ny fanoherana tanteraka ny fampiasana ny vokatra dia voamarina amin'ireto tranga manaraka ireto:

Manelingelina ny tsinay raha misy olona manana olana amin'ny gastrointestinal. Raha voan'ny gout ianao dia voarara tanteraka ny fihinanana azy. Hanisy ratsy izy. Ny vokatra dia misy proteinina be dia be.

Ilaina io ho an'ny olona tsy manana an'io patolojia io. Fa ny fitambaran'ny purine dia hisy fiatraikany ratsy amin'ny olona manana gout, ao anatin'ny 100 gr. Ny habetsaky ny tsiranoka purine dia 64 mg, izay manodidina ny 150 mg asidra urika.

Ny fihoaram-pefy amin'ny vatan'olombelona dia mitarika io aretina io.

Ny pitipoà dia tsy salama amin'ny jade. Izany dia satria, mandritra ny fanodinana sakafo, ny slags azotaôma dia mipoitra avy amin'ny proteinina. Navoaka tamin'ny voa izy ireo. Raha mirehitra ity taova mifangaro ity dia lasa sarotra kokoa ny fizotrany. Ny poizina izay tsy manala azy ireo dia miangona ao amin'ny ràn'olombelona rehefa mandeha ny fotoana.

Ahoana ny fomba hisafidianana pitipoà

Ny pitipoà dia karazany roa lehibe: ny karazan-trondro sy ny siramamy (ati-doha). Ny voalohany tsy mahazo mihinana afa-tsy voa; matetika, serealy sy lasopy no masaka amin'ireny. Miaraka amin'ny karazana siramamy, azonao atao ny mihinana voankazo sy sifotra amin'ny endriny rehetra.

Ny tena ilaina indrindra dia ny pitipoà vao na vao mangatsiaka; amin'ny tranga toy izany dia mitazona vitamina sy otrikaina farafaharatsiny. Raha te hividy pitipoà maina ianao dia tsara kokoa ny maka pitipoà voatetika, satria mahandro haingana kokoa izy ireo.

Ny tsaramaso am-bifotsy no sarotra fidina indrindra. Amin'ity tranga ity, voalohany indrindra, tokony ho zatra ny famoronana ianao. Ny pitipoà am-bifotsy dia tsy tokony hisy afa-tsy siramamy, sira, rano ary pitipoà maitso.

pitipoà

Miankina betsaka amin'ny datin'ny famokarana ihany koa: amin'ny volon'ny ririnina dia am-bifotsy matetika ny pitipoà maina na vao mangatsiaka, ary raha te hividy ny vokatra ilaina indrindra ianao dia tokony hisafidy sakafo am-bifotsy novinaina tamin'ny fahavaratra na tamin'ny fararano.

Manandrama ny kalitaon'ny pitipoà sy ny fiarovana azy ireo aorian'ny fanodinana

Ny pitipoà dia manana tsiro malefaka sy mamy ary endrika nofo. Ny pitipoà maintso dia be ranony sy matsiro. Izy ireo dia manta tsara, am-bifotsy, na mangatsiaka na maina ary tehirizina. Ny karazana atidoha na siramamy dia manana ny tsirony mamy indrindra.

Rehefa voajinja sy voahodina tsara dia maitso na mavo-maitso ny pitipoà. Amin'ny legume toy izany dia misy ny vitamina betsaka indrindra ao amin'ny vondrona B sy K. Matsiro tsara ary mangotraka tsara. Ny voanjo maina loatra dia mora fantatry ny voankazo marokoroko sy mavo volondavenona, izay rehefa kosina dia lasa lafarinina.

Rehefa maina na voatahiry tsy mety, voahodina, dia very ny tsirony ary manjary vovoka, maina, mafy. Ny pitipoà toy izany dia tsara kokoa ny mandentika anaty rano adiny iray farafahakeliny alohan'ny hampiasana sakafo - ny voankazo dia handray ny rano ilaina, mivonto ary hivadika ho fitoviana homogenezy rehefa masaka.

Ny voanjo am-bifotsy dia mitazona tsara ny tsirony, izay tsy marina amin'ny vitamina - amin'ny fotoana ahatongavan'ny vokatra any amin'ny magazay dia mitazona farafahakeliny fananana sarobidy. Izy io dia mitazona tsara ny harena ao aminy miaraka amin'ny vitamina, ny tsirony tany am-boalohany ary ny fisehoany - pitipoà vao mangatsiaka.

Ny fampiasana voanjo amin'ny fandrahoana sakafo

pitipoà

Noho ny fananany ara-tsakafo, ny tsirony ary ny singa simika, ny voanjo dia iray amin'ireo vokatra manokana momba ny sakafo ankafiziny indrindra eran-tany. Ny peas dia mifanaraka tsara amin'ny legioma hafa, ohatra, tongolo, karaoty, ovy. Ny lisitry ny lovia saika tsy misy fetra dia azo omanina amin'ny fototra. Ireo dia lasopy isan-karazany, lasopy, voamadinika, ary mofo mihitsy aza.

Ny fomba lehibe fandrahoana voanjo:

Ity voan-tsaramaso matsiro ity, izay efa ela nalaza eran'izao tontolo izao noho ny fananana mahasoa sy mahavelona azy, dia mety ho mpiorina tsara hanomanana lovia maro karazana: sakafo Rosiana sy avy any ivelany.

Tamin'ny taonjato faha-19, lasa anisan'ny sakafon'ny tafika alemà niaraka tamin'ny vokatra hafa ny saosisy pea. Satria mamelombelona kokoa noho ny ovy sy ny legume hafa ny pitipoà, ny sakafo toy izany dia nanampy ny miaramila hitahiry hery, tsy ho noana nandritra ny fotoana ela.
Alexey Mikhailovich, rain'i Peter the Great, dia tsy nanao ambanin-javatra an'io vokatra mahafinaritra io ihany koa. Noheveriny ho toy ny iray amin'ireo lovia tiany indrindra ny pitipoà misy steamed miaraka amin'ny dibera.

Tsy dia latsa-danja noho ny malaza ny pitipoà amin'izao fotoana izao. Miparitaka be io amin'ny lovia nandrahoina ao an-trano sy ny menus an'ny trano fisakafoanana gafé, kafe sy fisakafoanana, samy lovia lehibe na lovia no lovia na lovia iray.

Leave a Reply