Ny phytochemical dia mpiaro ny fahasalamana

Ny sakafo tsara indrindra atolotry ny ankamaroan'ny fikambanana ara-pahasalamana dia ambany matavy, be fibre, ary ahitana ny fihinanana tsy tapaka ny legioma, voankazo, mofo voamaina manontolo, vary, ary paty. Ny Fikambanana Iraisam-pirenena Momba ny Fahasalamana dia manoro hevitra ny mihinana voankazo sy legioma farafahakeliny efajato grama isan'andro, anisan'izany ny tsaramaso, voanjo ary voamaina telopolo grama. Ity sakafo mifototra amin'ny zavamaniry ity dia tsy dia matavy loatra, kôlesterôla ary soda, be potasioma, fibre ary otrikaina manana fananana antioxidant (vitaminina A, C ary E) ary phytochemicals. Ny olona manaraka ny sakafo toy izany dia tsy dia mety ho voan'ny aretina mitaiza - homamiadana sy aretim-po. Fanadihadiana maro no manamarina fa ny fihinanana sakafo vaovao avy amin'ny zavamaniry isan'andro dia mampihena ny mety ho fivoaran'ny nono, colon ary karazana neoplasma maloto hafa. Mazàna dia mihena 50% na mihoatra ny mety ho voan'ny homamiadana amin'ny olona mihinana voankazo sy legioma betsaka tsy tapaka (isan'andro) raha oharina amin'ny olona tsy mihinana afa-tsy servieta vitsivitsy. Ny zavamaniry samihafa dia afaka miaro ireo taova sy faritra samihafa amin'ny vatana. Miaro amin'ny homamiadan'ny havokavoka, ohatra, ny fampiasana karaoty sy zavamaniry maitso maitso, raha miaro amin'ny homamiadan'ny tsinaibe kosa ny broccoli, toy ny laisoa. Ny fihinanana laisoa tsy tapaka dia hita fa mampihena 60-70% ny mety ho voan'ny kanseran'ny tsinaibe, raha ny fampiasana tsy tapaka ny tongolo sy tongolo lay dia mampihena 50-60% ny mety ho voan'ny kanseran'ny vavony sy ny tsinaibe. Miaro amin’ny homamiadan’ny prostaty ny fihinanana voatabia sy frezy tsy tapaka. Ny mpahay siansa dia nahita zavamaniry dimy amby telopolo teo ho eo izay manana toetra manohitra ny homamiadana. Ny zavamaniry manana fiantraikany ambony indrindra amin'ity karazana ity dia ny ginger, tongolo gasy, faka licorice, karaoty, soja, seleria, koriander, parsnips, aneta, tongolo, persily. Ny zavamaniry hafa misy hetsika miady amin'ny homamiadana dia rongony, laisoa, voankazo voasary, tamotamo, voatabia, sakay mamy, oats, vary mena, varimbazaha, vary orza, solila, sage, rosemary, thyme, basil, melon, kôkômbra, voaroy isan-karazany. Hitan'ny mpahay siansa ao anatin'ireo vokatra ireo ny phytochemicals marobe izay misy fiantraikany manohitra ny homamiadana. Ireo akora mahasoa ireo dia misoroka ny fikorontanan'ny metabolika sy ny hormonina isan-karazany. Flavonoida maro no hita ao amin'ny voankazo, legioma, voanjo, voamaina ary manana fananana biolojika izay mampiroborobo ny fahasalamana sy mampihena ny mety ho aretina. Noho izany, ny flavonoid dia miasa toy ny antioxidants, manakana ny kolesterola tsy hiova ho oksidan'ny gazy tsy azo antoka, manakana ny fiforonan'ny rà mandriaka ary manohitra ny areti-maso. Ny olona mihinana flavonoïde be dia be dia tsy dia matin'ny aretim-po (eo amin'ny 60%) sy ny fahatapahan'ny lalan-dra (eo amin'ny 70%) noho ny mpanjifa manana flavonoids kely. Ny Sinoa mihinana sakafo soja matetika dia avo roa heny noho ny voan'ny kanseran'ny vavony, ny tsinaibe, ny nono ary ny havokavoka noho ny Sinoa izay zara raha mihinana soja na vokatra soja. Ny soybeans dia misy singa maromaro avo lenta miaraka amin'ny fiantraikany manohitra ny homamiadana, anisan'izany ny akora misy isoflavone be dia be, toy ny genistein, izay ampahany amin'ny proteinina soja.

Ny lafarinina azo avy amin'ny voan'ny rongony dia manome tsiron-tsakafo ho an'ny mofo, ary mampitombo ny toetra mahasoa ny vokatra. Ny fisian'ny flaxseeds amin'ny sakafo dia mety hampidina ny haavon'ny kolesterola ao amin'ny vatana noho ny votoatin'ny asidra matavy omega-3 ao aminy. Ny flaxseeds dia manana fiantraikany manohitra ny inflammatoire ary manamafy ny hery fiarovana. Izy ireo dia ampiasaina amin'ny fitsaboana ny tuberculosis hoditra sy ny arthritis. Ny flaxseeds, ary koa ny sesame, dia loharano tsara indrindra amin'ny lignans, izay miova ao amin'ny tsinay ho zavatra misy fiantraikany amin'ny homamiadana. Ireo metabolites toy ny extragen dia afaka mifatotra amin'ny receptors extragen ary misoroka ny fivoaran'ny homamiadan'ny nono entin'ny extragen, mitovy amin'ny asan'ny genestein amin'ny soja. Ny phytochemicals miady amin'ny homamiadana maro hita ao amin'ny voankazo sy legioma dia mitovy amin'ny hita amin'ny voa sy voanjo manontolo. Ny phytochemicals dia mifantoka amin'ny bran sy ny voan'ny voa, noho izany dia mihamitombo ny voka-tsoa azo avy amin'ny voam-bary rehefa mihinana voamaina manontolo. Ny voanjo sy ny voamadinika dia misy toktrienols ampy (vitaminina ao amin'ny vondrona E misy fiantraikany antioxidant mahery), izay manakana ny fitomboan'ny fivontosana ary miteraka fihenan'ny kolesterola. Ny ranom-boaloboka mena dia misy flavonoids sy pigment anthocyanin izay miasa toy ny antioxidants. Ireo akora ireo dia tsy mamela ny kolesterola ho oxidize, mampihena ny lipids ao amin'ny rà ary manakana ny fiforonan'ny rà mandriaka, ka miaro ny fo. Ny habetsahan'ny trans-resveratrol sy antioxidants hafa dia hita ao amin'ny voaloboka sy ny ranom-boaloboka tsy misy lalivay, izay heverina ho loharano azo antoka kokoa noho ny divay mena. Ny fihinanana voaloboka tsy tapaka (tsy latsaky ny dimampolo amby zato grama mandritra ny roa volana) dia mampihena ny tahan'ny kôlesterôla ao amin'ny ra, manara-maso ny fiasan'ny tsinay ary mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny tsinaibe. Ankoatra ny fibre, ny voaloboka dia misy asidra tartaric phytochemically mavitrika.

Leave a Reply