Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-tranoAzo inoana fa tsy hisy amintsika handà ny hankafy holatra voatsindrona matsiro, izay manaitra ny bika aman'endriny. Ny appetizer toy izany dia toetra tena ilaina amin'ny fialan-tsasatra, ary ho an'ny andro tsirairay.

Azonao atao ny manangom-bokatra tanteraka amin'ny karazana voankazo rehetra azo hanina. Indrindra indrindra, ny holatra oyster dia mifanentana tsara amin'ity dingana ity. Ny holatra oyster voaangona dia sakafo tena tsara izay ho eo am-pelatananao amin'ny fotoana rehetra: hikarakarana vahiny na ho an'ny sakafom-pianakaviana fotsiny. Tsy maintsy milaza aho fa ireo holatra ireo dia misy vitamina izay ahafahana mahita safidy mety amin'ny vokatra hena. Noho ny votoatin'ny mineraly mahasoa, toy ny: Iodine, kalsioma, vy sy potasioma, holatra oyster dia mety hisy fiantraikany tsara amin'ny vatan'olombelona. Indrindra indrindra, ny fihinanana tsy tapaka an'ireny vatana mamoa voa ireny dia mampihena ny tahan'ny kolesterola, manadio ny vatana amin'ny poizina sy poizina, manara-dalàna ny tosidra, ary misy fiantraikany amin'ny bakteria mihitsy aza.

Ahoana ny fandrahoan-tsakafo holatra ao an-trano: fanomanana mialoha

Pickled oyster mushrooms for the winter at home are the best type of cooking for many families, as these mushrooms absorb all the spicy flavors from the marinade well, but do not lose their beneficial properties. This article contains the best recipes for pickled oyster mushrooms for you.

Alohan'ny hianaranao ny fomba fandrahoan-tsakafo holatra ao an-trano dia mila manao fanomanana mialoha ianao. Tafiditra ao anatin'izany ny fanadiovana ny vatana mamoa sy ny fandrahoana, raha takian'ny recipe. Voalohany dia mila mandinika ny holatra ianao ary manala ny toerana simba rehetra. Avy eo dia ilaina ny manasaraka ny holatra oyster tsirairay, tapaho ny tapany ambany amin'ny taho ary mamafa ny satroka tsirairay amin'ny lamba maina, mandinika manokana ireo faritra voaloto. Raha tsikaritrareo fa maloto be ny satroka sasany, dia azonao atao ny manasa azy amin'ny rano. Ireo toro-hevitra ireo, izay ampiasaina alohan'ny hanomanana ny fomba fikarakarana holatra oyster amin'ny siny ho an'ny ririnina, dia mihatra amin'ny ala sy ny voankazo novidina. Ity banga ity dia hanampy amin'ny fitahirizana ny fotoananao sy ny volanao, satria azo atao ny manao izany tsy misy fandaniana fanampiny. Noho izany, manasa anao izahay hianatra ny fomba marinate holatra oyster matsiro ao an-trano mampiasa ny fomba etsy ambany.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Holatra oyster vita an-trano marinated

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Azo antoka fa ho mpamonjy aina ho anao ny holatra oyster an-trano. Ny fomba fikarakarana an'io fanomanana io dia manan-danja indrindra rehefa miandry ny vahiny ianao, ary ora vitsivitsy sisa no tavela alohan'ny hahatongavany.

[ »»]

  • holatra oyster - 2 kg;
  • Rano - 150 ml;
  • Vinaingitra 9% - 8 tbsp. L.;
  • menaka legioma - 15 tbsp. l.;
  • sira - 1 tbsp. l.;
  • Siramamy - ½ tbsp. L.;
  • carnation - 3 pcs .;
  • Bay ravina - 7 pc .;
  • mainty dipoavatra - 20-25 pcs .;
  • Tongolo lay - jirofo 6.

Ity fomba fandrahoan-tsakafo holatra holatra ho an'ny ririnina amin'ny siny ity dia mitaky fampangotrahana mialoha. Mba hanaovana izany, dia mila maka vatana fruiting efa peeled ka nataony tao anaty vilany. Araraka rano avy eo ary asio afo mahery. Atao mangotraka, asiana sira kely roa, arotsaho, ahena ny afo ary andrahoy mandritra ny 15 minitra.

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Avy eo, amin'ny fampiasana sotro na colander, afindrao amin'ny fitoeran-javatra mitokana ny holatra, ary aidino ny rano.

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Manao ny marinade izahay: ao anaty vilany iray, afangaro ireo akora rehetra voatanisa ao amin'ny lisitra (afa-tsy ny holatra oyster sy tongolo lay), ary avy eo dia afoy.

Rehefa levona ao anaty marinade ny kristaly sira sy siramamy dia asiana holatra oyster, ary asio tongolo gasy voakiky na voatoto eo amboniny. Afangaro tsara ny zava-drehetra ary andrahoy amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 5-7 minitra.

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Dia zarao ny holatra amin`ny sterilized siny ka aidino ny marinade. Akatona ny sarom-bilany ary avela hampangatsiaka tanteraka, avy eo ento amin’ny toerana mangatsiatsiaka.

Araka ny hitanao, ny marinating holatra oyster ao an-trano dia haingana sy mora. Ankoatr'izay, ny tombony lehibe amin'ity fanomanana ity dia ny ahafahanao mihinana azy aorian'ny ora vitsivitsy.

Ahoana ny fanangonana holatra oyster ao anaty siny ho an'ny ririnina: fomba fanao mahazatra

Afaka mahandro sakafo isan-karazany sy matsiro foana avy amin'ny holatra oyster ianao, anisan'izany ny fitehirizana tsara.

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Tsy maintsy lazaiko fa maro no manao tsinontsinona an'io holatra io, mametraka azy ho ambany kokoa noho ireo champignons mitovy. Na izany aza, ny fiheverana "mitsaratsara kokoa" toy izany dia ho rava ao anatin'ny indray mipi-maso raha vao manandrana holatra iray farafahakeliny ianao. Manolotra anao izahay hianatra ny fomba hanomanana holatra oyster ao anaty siny ho an'ny ririnina araka ny fomba mahazatra mahazatra.

  • holatra oyster - 2 kg;
  • Rano (mafana) - 1 l;
  • 9% vinaingitra - 100 ml;
  • Voan'ny allspice sy dipoavatra mainty - 6 pcs .;
  • carnation - 8 pcs .;
  • tongolo gasy jirofo - 5 pcs .;
  • Lavrushka - 5 ravina;
  • sira - 4 tbsp. l.;
  • Siramamy - 1 Art. l.;
  • Dill voa (maina) - 1 tsp

Ho an'ny fomba mahazatra ho an'ny holatra oyster voaangona amin'ny ririnina, tsy mila mampiasa vatana voankazo efa masaka ianao. Amin'ity tranga ity, mila diovina fotsiny izy ireo ary mizara ho santionany misaraka, manala ny tongotra amin'ny holatra tsirairay. Raha lehibe ny satroka dia azonao atao ny manapaka azy ireo.

Noho izany, ataovy ao anaty vilany ny holatra oyster vaovao ary ampio ny akora hafa rehetra afa-tsy ny vinaingitra. Teny an-dalana, rehefa asiana tongolo gasy dia tapaho 2.

Afangaro tsara ny zava-drehetra ary apetraho amin'ny afo mangotraka.

Rehefa mangotraka dia ahena ny haavon'ny afo mirehitra ary andrahoy ao anaty marinade mandritra ny 15 minitra ny holatra oyster.

Aorian'ny fotoana voafaritra dia aidino ny vinaingitra, afangaro ary manohy mahandro mandritra ny 10 minitra hafa.

Mametraka holatra oyster voaangona ao anaty siny efa voaomana mialoha isika, manakatona azy ireo amin'ny sarony madio maina ary miandry azy ireo hihena tanteraka.

Atao anaty vata fampangatsiahana na toerana mangatsiatsiaka hafa.

[ »]

Ahoana ny fomba fandrahoan-tsakafo holatra ao an-trano: fomba fahandro

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Tsy mahazatra, fa miaraka amin'izay koa, fomba fanamboarana ara-bola ho an'ny holatra oyster haingana. Etsy ankilany, tsy dia misy olana firy amin'ireo vatana mamokatra ireo noho ny, ohatra, amin'ny boletus na holatra.

  • holatra oyster vaovao - 500 g;
  • Karaoty - 1 pc .;
  • volom-borona maitso - 1 bunch;
  • Tongolo lay - jirofo 5;
  • menaka legioma - 3-4 tbsp. l.;
  • Soy sauce - 3 tbsp. l.;
  • Sira sy dipoavatra mba hanandrana.

Ahoana ny fomba hanomanana holatra oyster noho ny fomba fanamboarana tsikelikely?

Sasao ny holatra, esory ny taho avy amin'ny santionany tsirairay ary tapaho ho efamira kely.

Esory ny karaoty ary atsipazo amin'ny grater koreanina.

Tetehina kely ny tongolobe sy tongolo lay.

Afanaina ao anaty vilany ny menaka ary apetraho eo amboniny ny karaoty, endasina mandra-pahavoky volamena.

Apetraho ao anaty karaoty ny tongolobe, tongolo gasy ary holatra oyster, endasina mandritra ny minitra vitsivitsy ny zava-drehetra.

Ampio zava-manitra, vinaingitra ary saosy soja, tapaho ny afo. Arosoy ny latabatra, voaravaka persily voatetika madinika sy aneta.

Azo atao ve ny manangona holatra oyster amin'ny ririnina amin'ny siny araka ity recipe ity sy ny fomba hanaovana izany? Eny, azonao atao, fa noho izany dia mila manova kely ny dingana ianao. Ilaina ny mangotraka mialoha ny holatra ary mametraka azy ireo ao anaty siny sterilized. Dia zarao ny fangaro misy karaoty nendasina, tongolo, tongolo gasy, saosy soja ary vinaingitra. Atsofohy ny sarony, avelao mangatsiaka ary ento any amin'ny efitrano mangatsiaka.

Araka ny hitanao dia tena tsotra ny fanangonana holatra oyster ao an-trano!

Ny fomba fahandro tsotra indrindra amin'ny fomba fanangonana holatra oyster ao anaty siny ho an'ny ririnina

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Recipe tena matsiro ho an'ny holatra oyster ho an'ny ririnina, izay tsy maintsy andramana! Mahazo tsindrin-tsakafo tena tsara ianao, tsy mampiasa afa-tsy ny vokatra tsotra sy mora indrindra. Ankoatra izany, ity recipe ity dia azo sokajiana ho "classic" sy "mora indrindra".

[ »»]

  • holatra oyster - 1 kg;
  • voasarimakirana - 2 pc .;
  • Rano - 0,4 l;
  • menaka legioma - 100 ml;
  • Tongolo lay - jirofo 8;
  • sira - 2 tbsp. l.;
  • Vinaingitra 9% - 4 tbsp. L.;
  • tongolo lay sy jirofo - 6 pcs .;
  • voamaina dipoavatra mainty - 20 pcs .;

Ny dingana manaraka amin'ity fomba fahandro tsotra indrindra ity dia hilaza aminao ny fomba hanomanana tsara ny holatra oyster.

Holatra vaovao voasokajy ho tapaka kely dia atokana.

Mandra-pahatongan'izany, manomana ny famenoana marinade izahay: ao anaty vilany misy rano, dia manambatra ny zavatra rehetra omena ao amin'ny recipe izahay, afa-tsy ny voasarimakirana, tongolo gasy ary tongolo, apetraka amin'ny afo.

Hetezo ny voasarimakirana ary atsipazo ao anaty marinade ny ranom-boankazo avy amin'ny antsasany.

Manadio ny tongolo lay izahay, mandalo amin'ny milina fanontam-pirinty ary mandefa azy any amin'ny vilany.

Andrahoy ny marinade mandritra ny 7-10 minitra, ary atsipazo amin'ny afo indray.

Ampio holatra ary andrahoy miaraka amin'ny hafanana ambany mandritra ny 5-7 minitra hafa.

Mametraka ao anaty siny sterilized izahay, manakatona ny sarony ary mametraka ao anaty vata fampangatsiahana. Raha tsy misy toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana hitehirizana holatra oyster, dia azonao atao ny mitondra azy ireo any amin'ny lakaly.

Fomba fanamboarana ny fomba fandrahoan-tsakafo holatra oyster koreana kokoa

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Raha toa ianao ka mpanohana ny sakafo maivana sy masiaka holatra, dia ho tonga lafatra ity fomba fahandro manaraka ity. Ity lovia ity dia azo aroso amin'ny latabatra saika avy hatrany, na azonao atao ny manomana azy amin'ny ririnina.

  • holatra oyster vaovao - 1,5 kg;
  • karaoty - 2 ampahany lehibe;
  • Vinaingitra, menaka legioma - 100 ml tsirairay;
  • Tongolo lay - jirofo 6;
  • Zavamaniry ho an'ny legioma Koreana - 1 tsp;
  • koriander tany - 1 tsp (tsy misy slide);
  • dipoavatra mena sy mainty - 0,5 tsp tsirairay;
  • sira - 2 tsp;
  • Sugar - 1 tsp.

Ahoana ny fomba hanomanana holatra oyster amin'ny teny Koreana noho ny famaritana tsikelikely?

Manadio ny vatana mamokatra izahay, manasaraka ny tongotra amin'ny satroka, manary ny kapa.

Hetezo ho tapaka ary andrahoy ao anaty rano mandritra ny 15 minitra.

Mandritra izany, esory ny karaoty ary telo amin'ny grater koreanina.

Esory ny holatra amin'ny rano ary avelao hihena.

Aorian'ny fampangatsiahana dia afangaro amin'ny karaoty, tongolo gasy voatoto ary ireo akora hafa rehetra ao anaty lisitra ny vatana mamoa, afangaro tsara.

Avelao hisotro mandritra ny 5-6 ora ny faobe, ary apetraho ao anaty siny vita amin'ny sterilize izany, izay averinay indray, fa miaraka amin'ny holatra oyster marinated amin'ny Koreana. Ny fomba fanadiovana ny siny amin'ny faobe dia tokony haharitra 30-35 minitra.

Maro no hanaiky fa ny holatra oyster marinated araka ny fomba Koreana dia sakafo matsiro be. Azo aroso amin'ny latabatra tsy amin'ny sakafo antoandro sy amin'ny sakafo hariva, fa amin'ny fialantsasatra ihany koa.

Recipe holatra oyster voaangona miaraka amin'ny aneta ao an-trano

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Ity fomba fanamboarana manaraka ity ho an'ny holatra oyster voaangona ao an-trano dia hijery tsara eo amin'ny latabatra fety. Ny lovia dia anjakan'ny fanamarihana mamy mahafinaritra izay tena tian'ny vahiny.

  • holatra oyster (satroka) - 1,5 kg;
  • Rano - 0,7 l;
  • Dill maina - 2 tbsp. l.;
  • tsipìka - 1 loha;
  • asidra acetic 70% - 50 g;
  • dipoavatra mainty (voanjo) - 7-10 pcs .;
  • ravina helo-drano - 4-6 sekely;
  • siramamy - 40 g;
  • sira - 25 g;
  • carnation - 5 pcs .;
  • Menaka tanamasoandro.

Ahoana ny fomba hanomanana haingana ny holatra oyster ao an-trano, manana ity lisitry ny vokatra ity?

Satroka lehibe notapatapahina, ary ny kely azo avela ho toy izany.

Afangaro ao anaty rano ny siramamy, sira, dipoavatra, persily, aneta ary jirofo. Apetraho eo ambony afo ny fitoeran-javatra ary ampangotrahana.

Ampio holatra oyster, vinaingitra ary andrahoy ao anaty marinade mandritra ny 25 minitra eo ho eo.

Esory ny marinade ary arotsaho ny menaka legioma ao anaty holatra. Avy eo dia asiana peratra tongolo voatetika manify, afangaro ary manompoa.

Araka ny hitanao, ity safidy ity dia tsy natao ho an'ny fitehirizana maharitra. Na izany aza, raha te hanangom-bokatra holatra ho an'ny ririnina ao anaty siny ianao, dia tokony hovana kely ny fomba fahandro. Mba hanaovana izany, esory ny tongolo avy amin'ny lisitra, ary aidino ny siny holatra sterilized miaraka amin'ny marinade izay nahandro ny holatra oyster. Alohan'ny hanodinana dia arotsaka ao anaty fitoeran-javatra tsirairay 2 tbsp. l. menaka legioma.

Ahoana ny fomba haingana sy matsiro holatra oyster pickle ao an-trano

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Appetizer tena mahaliana izay tsy hamela ny vahiny tsy miraharaha. Ny santionany voalohany amin'ity lovia ity dia azo alaina iray andro aorian'ny fanangonana.

  • Satroka holatra oyster - 1 kg;
  • Rano - 0,5 l;
  • Bay ravina - 4 pcs .;
  • voa madinika nahandroina - 6 pcs .;
  • voamaina dipoavatra mainty - 17 pcs .;
  • tongolo gasy - 4 wedges;
  • sira - 1 tsp;
  • Dill vaovao na maina - 10 g;
  • Vinaingitra - 3 tbsp. l.;
  • Menaka tanamasoandro.

Ahoana ny fomba fandrahoan-tsakafo holatra ao an-trano, manaraka ity recipe ity?

Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny foil ny holatra ary hosorana menaka.

Apetraho ao anaty lafaoro, nafanaina hatramin'ny 220 ° C, nandritra ny 40 minitra.

Mandritra izany fotoana izany, asio vilany misy rano amin'ny afo, ampio ny ravina helo-drano, dipoavatra ary ento ny ranom-boankazo.

Arotsaka ny sira, vinaingitra, tongolo gasy voatoto sy aneta, afangaro ary mahandro mandritra ny 3-5 minitra.

Esory ny holatra avy amin'ny lafaoro ary ataovy ao anaty siny fitaratra sterilized, ary aidino ny marinade eo amboniny.

Sterilize ny fitoeran-javatra amin`ny holatra faobe mandritra ny 15 minitra. Atsofohy, avelao mangatsiaka ary azo apetraka ao anaty efitrano mangatsiaka.

Recipe ho an'ny holatra oyster holatra haingana ao an-trano

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Misy fomba iray hafa ahafahana manangom-bokatra haingana ny holatra oyster ao an-trano. Teny an-dalana, ity fanomanana ity dia azo hanina saika avy hatrany aorian'ny fampangatsiahana.

  • holatra oyster - 0,7 kg;
  • Rano - 1 l;
  • dipoavatra Bolgara - 1 sombintsombiny;
  • tongolo gasy - 4 wedges;
  • tsipìka - 1 loha;
  • Vinaingitra 9% - 3 tbsp. l.;
  • sira - 2 tbsp. l.;
  • siramamy - 1,5 tsp;
  • Menaka oliva na menaka masoandro - 3 tbsp. l.;

Ny fomba fikarakarana holatra oyster ao an-trano dia mizara ho dingana maromaro:

Voaomana holatra oyster notapatapahina, nataony tao anaty rano miaraka amin`ny sira ary mahandro 15 minitra.

Afindrao amin'ny sotro kely ny holatra amin'ny fitoeran-drano lalina misaraka.

Hetezo manify ny poivre ary atambatra amin’ny tongolo voatetika madinika sy tongolo gasy. Afangaro ary asio sira raha ilaina. Ampio siramamy, vinaingitra, menaka ary afangaro indray.

Araraka amim-pitandremana ao anaty siny litatra ny fangaro azo ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 40 minitra.

Oyster holatra marinated ao an-trano: fomba fahandro matsiro ho an'ny ririnina

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Ny holatra oyster ao an-trano araka ity fomba ity dia tonga lafatra amin'ny sakafo tsy miankina na ho singa fanampiny amin'ny salady.

  • holatra oyster - 1,7 kg;
  • rano voadio - 0,7 l;
  • Vinaingitra 9% - 4 tbsp. L.;
  • carnation sy helo-drano ravina - 4 pcs .;
  • dipoavatra mainty - 13 peas;
  • sira - 50 g;
  • siramamy - 25 g;
  • voantsinapy maina - 1,5 tsp;
  • koriander tany, cilantro - ½ tsp tsirairay.

Ahoana ny fampiasana an'ity recipe ity amin'ny fanangonana holatra oyster ao anaty siny ho an'ny ririnina?

Apetraho ao anaty vilany misy rano ny satroka holatra efa voaomana, ampio ny zava-manitra rehetra, anisan'izany ny sira sy siramamy.

Aorian'ny vay faobe, aidino ny vinaingitra ary manohy mahandro mandritra ny 20 minitra, mampihena ny hafanana.

Zarao amin'ny siny sterilized ny holatra oyster efa vita miaraka amin'ny marinade.

Apetraho ireo siny, fa sterilize miaraka amin'ny workpiece mandritra ny 10 minitra.

Atsofohy, avelao mangatsiaka ary ento any amin'ny lakaly.

Recipe ho an'ny marinating holatra oyster ao an-trano mandritra ny ririnina ao anaty siny

Fiomanana holatra tena mahaliana amin'ny ririnina, izay azo antoka fa ho lasa iray amin'ireo malala indrindra ao amin'ny fianakavianao, tsy maintsy manandrana izany indray mandeha ianao.

  • holatra oyster vaovao (satroka) - 1,5 kg;
  • voatabia sy zucchini - 1 kg tsirairay;
  • sira - 50 g;
  • siramamy - 25 g;
  • Vinaingitra 9% - 100 ml;
  • dipoavatra mainty (tany) - ½ tsp;
  • Lafarinina varimbazaha - 100 g;
  • persily sy aneta - 1 bunch tsirairay;
  • Dibera - 50 g;
  • menaka oliva na sunflower - 200 ml.

Tsarovy fa tsara kokoa ny maka holatra tanora oyster ho an'ny ririnina ao an-trano, dia ho malefaka ao anaty lovia izy ireo.

Noho izany, manasaraka ny holatra voasasa sy voapoizina amin'ny tongotra isika, mametraka azy ao anaty vilany iray, fenoy rano ary afoy. Salt, hanaitra ary miandry mandra-mangotraka, manala ny vokatry ny foam.

Rehefa afaka 3 minitra, esory ny holatra oyster avy ao anaty vilany ary afindrao amin'ny vilany maina mafana.

Endasina amin'ny hafanana antonony ny vatana mamoa mandra-pahalevona ny ranon-javatra. Avy eo asio dibera ary tohizo ny endasina mandritra ny roa minitra. Afangaro amin'ny poivre, sira, afangaro ary apetaho ao anaty vilany.

Manadio ny zucchini izahay, manapaka amin'ny 0,5 sm ny hateviny, manodina ny ampahany tsirairay amin'ny lafarinina ary endasina kely amin'ny menaka oliva.

Apetraho ao anaty lafaoro misy holatra, afangaro ary apetaho amin'ny afo mandritra ny 10 minitra.

Ao anaty vilany izay nendasina ny holatra sy ny zucchini, endasina ny peratra voatabia (1 cm matevina) mandritra ny 30 segondra. avy amin’ny lafiny tsirairay. Sira, poivre ary afindra amin'ny ambiny ao anaty vilany.

Alefaso mandritra ny 10 minitra, ampio ny sira, siramamy, vinaingitra ary anana voatetika madinika. Aforeto ary andrahoy mandritra ny 7 minitra hafa amin'ny afo kely.

Izahay dia mizara ny faobe eo amin'ny siny sterilized, manarona ny metaly lids ary sterilize ny zava-drehetra miaraka mandritra ny 30 minitra. Nofonosinay tamin'ny bodofotsy ny siny vita vita amin'ny legioma, ary rehefa avy nangatsiaka tanteraka dia mitondra azy ireo any amin'ny lakaly.

Fomba fahandro holatra oyster nalona ho an'ny ririnina

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Fomba fahandro tany am-boalohany iray hafa mampiseho ny fomba pickle holatra oyster ao an-trano dia tsy hamela ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano tsy miraharaha. Noho ny tsirony tsy mahazatra, nefa mahafinaritra, dia hamidy amin'ny banga ny workpiece.

  • holatra oyster (satroka) - 1,5 kg;
  • Ginger - 70 g;
  • tsipìka - 1 loha antonony;
  • tongolo gasy jirofo - 5 pcs .;
  • Vinaingitra (9%) sy saosy soja - 60 ml tsirairay;
  • Sira - 1,5 sotro.

Ny holatra oyster aloha dia tsy maintsy andrahoina amin'ny rano masira mandritra ny 10 minitra eo ho eo, avy eo afindra amin'ny colander mba hanesorana ny ranony ary mangatsiaka. Ny satroka kely dia azo avela manontolo, ary ny lehibe dia azo tapahina.

Raha mbola mangatsiaka ny vatantsika mamokatra dia ilaina ny manadio ny ginger, ny loha tongolo ary ny tongolo gasy. Aorian'ny fanadiovana dia mila tetehina ireto akora ireto: tongolo - amin'ny antsasaky ny peratra, tongolo lay - amin'ny cubes kely, ginger - amin'ny grater tsara.

Apetraho ao anaty fitoeran-drano lalina ny holatra oyster, izay tokony hampidirinao koa ireo vokatra voatetika teo aloha.

Asio vinaingitra sy saosy soja, afangaro ary avela hilona 30 minitra.

Aorian'io fotoana io, zarao amin'ny siny ny faobe, manakatona ny sarony ary mametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana. Mariho fa ity banga ity dia tsy natao ho an'ny fitehirizana maharitra - farafahakeliny 2 herinandro.

Ahoana ny fomba fandrahoan-tsakafo haingana ny holatra oyster ao an-trano: fomba fahandro misy video

Holatra oyster nalona: fomba fanamboarana an-trano

Tena tsotra, ankoatra ny fomba fanamboarana haingana ho an'ny fiotazana holatra amin'ny ririnina. Manasa anao izahay hijery horonan-tsary momba ny fikarakarana holatra oyster ao an-trano ao anatin'ny 30 minitra:

Marinating holatra oyster mahandro holatra

Fangaro:

  • holatra oyster (tanora) - 1,5-2 kg;
  • Rano - 250-300 ml;
  • Sira sy siramamy - 1,5 tbsp. l.;
  • Vinaingitra 9% - 60 ml;
  • dipoavatra mainty (voanjo) - 15 pcs .;
  • Lavrushka - 6 ravina;
  • Cilantro sy dill (voa) - 1 tsp tsy feno tsirairay.

Manambatra ny singa rehetra araka ny lisitra (afa-tsy holatra oyster) ao anaty vilany iray. Afangaro tsara, arotsaka amin’ny afo ary ampangotrahina.

Mametraka ny holatra ao anaty marinade izahay, mahandro azy ireo mandritra ny 25 minitra ary mamono ny afo.

Tsy maintsy milaza aho fa ny workpiece dia azo hanina avy hatrany aorian'ny hatsiaka, na azonao atao ny manodina azy ao anaty siny sterilized ary mitahiry izany mandritra ny fotoana izay ilainao.

Miorina amin'ireo voalaza etsy ambony ireo, dia afaka manatsoaka hevitra isika: ny fanontaniana momba ny fomba fahandro holatra oyster ho an'ny ririnina ary tsy vitan'ny hoe tsy sarotra! Ary manantena izahay fa hanampy amin'ny famaliana izany amin'ny fomba feno ny fomba fanamboaranay.

Leave a Reply