Hevitra ato Anatiny
Salady voatavo: ho an'ny Halloween sy maro hafa. Video
Ny voatavo dia legioma manan-karena vitamina, singa manara-penitra ary fibre. Manoro hevitra mafy ireo mpitsabo aretin-tsaina mba hampiditra voatavo ao anaty menio matetika - mahandro ny serealy, lasopy, lovia ary salady. Ho an'ireto farany dia azonao atao ny mampiasa legioma voaendy na manta; tsiro tsy mahazatra sy firavaka mahafinaritra ny voatavo voatavo dia hampiova ny latabatrao amin'ny fomba mahafinaritra.
Sakafo mahasalama: voatavo vaovao sy salady paoma
Ity salady ity dia azo ampiasaina ho sakafo maivana na tsindrin-tsakafo mahasalama. Ovay ny hamamin'ny lovia araka ny faniranao; ny habetsaky ny siramamy voalaza ao amin'ny fomba fahandro dia azo ampitomboina.
Ilainao ny: - 200 g pulp voatavo; - paoma mamy 200 g; - kennel voahitsy vitsivitsy; - ranom-boankazo mena mena 0,5; - Siramamy volontany 1 sotrokely.
Kitiho ny ranom-boankazo mena. Voaso ny paoma avy amin'ny hoditra sy ny voa ary tapatapaka tsara. Apetaho amin'ny grater maranitra ny voatavo. Ataovy ao anaty vilia salady lalina ireo akora efa voaomana, atobohy amin'ny ranom-boankazo ary atondraho siramamy mena. Raha tiana dia azo voaravaka ravina mint vaovao ny lovia.
Voatavo sy salady radish
Ilainao ny: - 250 g voatavo voakilasy; - 200 g an'ny radia maintso; - 150 g karaoty; - ¾ vera marikivy; - sira; - dipoavatra mainty vao nototoina.
Voaso ny karaoty sy ny radia. Apetaho amin'ny legioma marokoroko ny legioma rehetra ary alamino eo ambonin'ny lovia telo hety - mavo, maitso mavana ary volomboasary. Apetraho eo afovoany ny lovia marikivy misy menaka marikivy, alohan'ny sira sy dipoavatra. Mihaingo amin'ny felam-boninkazo persily vaovao.
Salady voatavo miaraka amin'ny seleria
Ilainao ny: - 200 g voatavo; - 100 g ny faka seleria; - 150 g karaoty; - tongolo lay 1 tongolo lay; - Menaka oliva 4 sotro fihinanana; - maitso seleria; - sira; - dipoavatra mainty vao nototoina; - voantsinapy 1 sotrokely; - ranom-boasarimakirana 1 sotrokely
Endasina ao anaty lafaoro ny voatavo voatavo, atsofohy ary atsaharo ho cubes. Tetehina ao anaty kofehy na makirana manify ny fotony. Slice karaoty amin'ny fomba mitovy. Apetraho ao anaty vilia salady lalina ny legioma.
Amboary ao anaty vilia iray ny menaka oliva, voantsinapy, ranom-boasarimakirana, sira ary dipoavatra mainty. Araraka ny salady ny saosy ary hafafaho amin'ny seleria voatetika tsara.
Ny croutons mofo fotsy maina dia azo ampiana amin'ny salady. Arosoy misaraka izy ireo na hafafin'izy ireo alohan'ny handrosoana.
Ianao dia mila: - 300 g pulp voatavo; - 130 g yaorta voajanahary; - kôkômbra vaovao 2; - voasarimakirana 1; - sira; - kennuts voahopy 0,5 kaopy; - tantely; - 200 g hena famono; - paoma 3. Voatavo ary tapaho ny tadin-tsaoka efa voasasa mialoha. Ataovy misaraka ao anaty kaontenera lalina ny sakafo dia araraka aminy rano mangotraka mba hosaronan'ny rano tanteraka izy ireo. Avelao izy mandritra ny 20-25 minitra.
Voaso ny paoma, esory anaty cubes manify ary hafafio amin'ny ranom-boasarimakirana mba tsy hihamaizina. Tetehina amin'ny kofehy ny kôkômbra. Apetraho ao anaty vilia salady ny kôkômbra sy ny paoma, ampio voatavo sy angisy, sira mba hanandrana sy hikorontana.
Tetehina manify ny zest ny voasarimakirana, atsobohy amin'ny antsy ny kennel. Ao anaty vilia fandrindrana sakafo dia afangaro ny zest, ny voanjo, ny ranom-boasarimakirana ary ny tantely. Araraka ao anaty salady ny saosy vokarina ary aroso.