Recipe ho an'ny fampianarana faharoa avy amin'ny tongotra champignon

Hatramin'izao, ny holatra champignon dia mpitarika malaza amin'ny vatana mamoa hafa. Ny manam-pahaizana dia nanamarika fa ny champignon dia mandrafitra ny 2/3 amin'ny holatra lany rehetra. Na izany aza, na dia eo aza ny lazany, vitsy ny olona mahafantatra ny fomba fanamboarana ny champignon tongotra.

Tsara ny milaza fa ity karazana holatra ity dia tena ilaina amin'ny vatan'olombelona ary voaomana haingana. Azo hanina manta, andrahoina, endasina amin’ny lapoely, atao anaty lafaoro, arotsaka, voatoto ary nasiana sira. Legioma sy voankazo maro, hena sy hazan-dranomasina, marikivy fanosotra, fromazy sy ny mayonnaise no mitambatra amin`ny champignons.

Vehivavy mpikarakara tokantrano maro no manontany hoe inona no azo atao amin'ny tongotra champignon raha satroka ihany no ampiasaina amin'ny lovia? Manolotra fomba fanamboarana tsotra maromaro ho an'ny taranja faharoa izahay, izay azo antoka fa hampifaly ny rehetra tsy an-kanavaka noho ny tsirony.

Satroka champignon nofonosina tongotra fromazy ary nendasina tao anaty lafaoro

Ny holatra feno tongotra ary nendasina miaraka amin'ny fromazy ao anaty lafaoro dia sakafo tsy fahita firy eo amin'ny latabatra fety. Mahandro holatra ao anaty lafaoro mba hampifaliana ny fianakavianao sy hanaitra ny vahiny – tsy mety diso ianao.

• Holatra 10-15;
• Fromazy mafy 100 g;
• Tongolo gasy 3;
• 4 Art. l mayonnaise;
• Dibera 50 g;
• Sira mba hanandrana sy menaka legioma - ho an'ny lubrication.

Ny fomba fahandro ho an`ny satroka holatra feno tongotra sy fromazy dia voalaza amin`ny an-tsipiriany.

Satroka Champignon nofonosina hena voatoto ary nendasina tao anaty lafaoro

Ny satroka holatra feno tongotra holatra ary atao anaty lafaoro dia sakafo tsara ho an'ny sakafo antoandro, indrindra raha ampiana hena voatoto ao anaty famenoana.

• 15 holatra lehibe;
• 300 g an'ny akoho voatoto;
• Jirofo 2 tongolo lay;
• Takamoa 1;
• menaka legioma - ho an'ny fanendasa;
• curry na basil;
• 3 art. l. fromazy fanosotra voakiky;
• Salt sy anana - mba hanandrana.

Alohan'ny hanendasany ny lovia dia afanaina amin'ny 200°C ny lafaoro.

1. Esory ny holatra, sasao, esory ny sarimihetsika ary esory tsara ny tongotra amin'ny satroka.
2. Apetraho amin'ny takelaka misaraka ny satroka, tetehina amin'ny antsy ny tongotra.
3. Peel ny tongolo, tetehina ho cubes kely, mitambatra amin`ny tongotra sy nendasina amin`ny menaka kely ny 10 minitra.
4. Ampio tongolo gasy sy hena voatoto, voatoto amin'ny grater tsara, sira, mifangaro ary mahandro eo ambanin'ny sarony mihidy mandritra ny 10 minitra.
5. Arotsaka ao anaty satroka tsirairay ny fangaro curry, sira kely, fenoy hena voatoto.
6. Araraka ao anaty lovia vita amin'ny menaka, asiana fromazy.
7. Apetraho ao anaty lafaoro, andrahoy mandritra ny 15-20 minitra, fa efa manova ny mari-pana amin'ny 200 ° C mankany 180 ° C.
8. Rehefa manompo dia asio persily voatetika, aneta na basil.

Lovia ny tongotra holatra miaraka amin`ny tongolo sy ny karaoty

Raha tonga nitsidika anao ny namana, fa te-hitondra azy ireo amin'ny zavatra tsy mahazatra, mahandro champignons feno tongotra sy nendasina tao amin'ny lafaoro. Ary raha ampiana legioma ny famenoana, dia hiparitaka avy hatrany ny lovia, ary hangataka fanampin-tsakafo koa izy ireo.

• 1 kg ny holatra (tsara kokoa ny habe iray);
• Karaoty 4;
• Takamoa 2;
• Fromazy mafy 200 g;
• 50-70 g ny dibera;
• menaka legioma - ho an'ny fanendasa;
• zava-manitra sy sira - mba hanandrana;
• Parsley na dill maitso.

1. Peel tongolo sy karaoty, tetehina madinika: karaoty azo grater amin`ny grater tsara.
2. Apetraho ao anaty vilany ny legioma, aidino menaka legioma kely ary endasina mandritra ny 7-10 minitra.
3. Esory na esory ny tongotra avy amin'ny satroka, tetehina madinika, aidino amin'ny tongolo sy karaoty ary endasina mandritra ny 10 minitra.
4. Ampio zava-manitra sy sira araka ny tsironao, afangaro.
5. Ao amin`ny satroka tsirairay dia asio tapa-dibera kely, kely ny grated fromazy sy ny famenoana ny tongotra sy ny legioma.
6. Tsindrio eo amin'ny sotro, zarao ny satroka amin'ny lovia vita amin'ny menaka misy menaka.
7. Atsipazo miaraka amin'ny sosona fromazy mafy voakiky eo amboniny ary apetraho ao anaty lafaoro efa nafanaina mandritra ny 15 minitra, atao amin'ny hafanana 190 ° C.
8. Rehefa manompo dia asio ravinkazo na rantsana anana vaovao eo amin'ny satroka tsirairay.

Tongolo champignon miaraka amin'ny akoho

Ny satroka champignon feno tongotra sy akoho dia sakafo fisakafoanana tena izy. Ireo izay tia tsakitsaky holatra dia azo antoka fa ho tia ity hevitra ity. Ny fianakavianao dia ho faly amin'ny tsiron'ny lovia, ary koa ny fanolorana azy.

• 15-20 pcs. champignons lehibe;
• Fofon'akoho Xnumx;
• 200 g fromazy (izay rehetra);
• Lohan'ny tongolo 2;
• 3 Art. l marikivy fanosotra;
• ravina salady;
• Menaka anana, sira ary anana.

Ny fomba fanamboarana ny tongotra champignon ho an'ny famenoana dia voafaritra amin'ny dingana.

1. Misaraka tsara ny tongotra avy amin`ny satroka, mifidy ny pulp amin`ny eran`ny sotrokely.
2. Atsaharo ny satroka, ary ataovy amin'ny antsy ny hena voatoto avy amin'ny tongotra sy ny pulp.
3. Andrahoy ao anaty rano masira ny akoho, avela hampangatsiaka ary tetehina madinika.
4. Peel ny tongolo, tetehina madinika amin`ny antsy, hotetehina ny fromazy amin`ny grater tsara.
5. Fry holatra voatoto ao anaty menaka mafana mandritra ny 5-7 minitra. amin'ny afo mahery.
6. Ampio tongolo sy voatetika akoho fillet, endasina amin`ny famporisihana tsy tapaka nandritra ny 10 minitra.
7. Avelao ny famenoana mangatsiatsiaka, ampio marikivy fanosotra, anana voatetika, sira mba hanandrana sy ny antsasaky ny fromazy chips, afangaro.
8. Hosorana menaka ny lovia vita amin'ny mofo, apetraho ny satroka, zavatra miaraka amin'ny famenoana ary tsindrio amin'ny sotro.
9. Atsipazo eo ambony ny sisa tavela ary alao ao anaty lafaoro efa nafanaina hatramin'ny 180 ° C mandritra ny 15-20 minitra.
10. Apetraho eo amin'ny lovia fisaka ny ravina salady amin'ny endrika "ondana", aparitaho eo amboniny ny holatra ary manompoa.

Lovia ny tongotra holatra stewed amin`ny marikivy fanosotra

Ny satroka champignon voatoto amin'ny tongotra champignon ary voatoto amin'ny crème marikivy ao anaty vilany dia lovia mahasoa izay voaomana haingana. Azonao atao ny manompo azy mangatsiaka na mafana miaraka amin'ny lovia nomaninao.

• 10 sekely. lehibe champignons;
• 3 loha tongolo;
• menaka legioma sy sira;
• 200 ml ny marikivy fanosotra;
• 50 ml ny rano mamiratra.

1. Esory ny holatra amin'ny sarimihetsika, esory tsara ny tongotra mba tsy hanapaka ny satroka.
2. Tetehina madinika amin’ny antsy ny tongotra dia atao anaty vilany mafana misy menaka.
3. Endasina amin`ny mpanelanelana amin`ny antonony ny 5 minitra, ampio tongolo voatetika, sira mba hanandrana, hanaitra ary manohy endasina mandritra ny 10 minitra hafa.
4. Fenoy ny satroka amin'ny famenoana, apetraho ao anaty vilany maina ary endasina mandritra ny 2-3 minitra.
5. Mandra-pahatongan'izany, afangaro ny rano amin'ny crème marikivy, arotsaka ao anaty vilany ary sarony amin'ny sarony.
6. Alefaso amin'ny afo kely mandritra ny 10 minitra, arosoy amin'ny lovia, haingo ny holatra tsirairay amin'ny ravina persily.

Ny tongotry ny holatra natsatsika tamin'ny voatabia

Amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona dia te-hanova ny sakafo isan'andro ianao ary mahandro zavatra matsiro sy mahaliana. Ny lovia toy izany dia champignons voatoto amin'ny tongotra holatra ary voatoto amin'ny voatabia.

• 10 champignons;
• 1 pc. tongolo sy voatabia;
• 2 tbsp. l. fromazy voakiky;
• 3 Art. l voatabia voatabia;
• Rano 100 ml;
• sira sy siramamy mba hanandrana;
• Menaka legioma.

1. Esory tsara ny satroka holatra amin'ny tongotra, esory ny tongolobe ary sasao ny voatabia.
2. Tetehina amin’ny antsy ny tongotra, tetehina madinika ny tongolo ary endasina ao anaty vilany misy menaka mandritra ny 10 minitra ny akora roa.
3. Avela mangatsiaka, tapaho ny voatabia ho cubes kely, ampio ny holatra sy ny tongolo.
4. Ampio fromazy voakiky, afangaro ary fenoy ny satroka.
5. Atao anaty vilany, afangaro rano miaraka amin`ny voatabia voatabia, sira mba hanandrana sy

ampio siramamy.

Ny tongotry ny holatra miaraka amin'ny atody ao anaty lafaoro miadana

Ahoana ny fomba fandrahoan-tsakafo holatra ao anaty lafaoro miadana?

• 6 champignons;
• Takamoa 1;
• 2 atody nahandro;
• Fromazy 50 g;
• Rano;
• 1 tsp voatabia voatabia;
• sira, menaka legioma, mayonnaise;
• Jirofo 4 tongolo lay;
• ½ tbsp. l. paprika tany.

1. Esory ny satroka amin'ny tongotra, esory ary tetehina ny tongolo, tetehina amin'ny antsy ny tongolo lay, esory ny atody ary atsipazo.
2. Hetezo ho cubes ny tongotra, mitambatra amin'ny tongolobe ary apetraho ao anaty vilia multicooker misy menaka kely.
3. Alefaso ny programa "Frying" ary andrahoy mandritra ny 5 minitra.
4. Pour ny satroka amin`ny saosy, izay voaomana amin`ny voatabia Mametaka, paprika, 2 tbsp. l. dibera sy 1 tbsp. l. mayonnaise.
5. Afangaro amin’ny tanana, sira ary avela hilona 30 minitra.
6. Ao anaty vilia iray misaraka, afangaro ny tongolo nendasina miaraka amin'ny holatra, ny antsasaky ny fromazy, atody ary 1 tbsp. l. mayonnaise.
7. Fenoy ny satroka amin'ny famenoana, asio tongolo lay eo amin'ny farany ambany amin'ny vilia, aidino 1 tbsp. rano.
8. Apetraho eo an-tampony ny satroka holatra, afafazo amin'ny fromazy ary andrahoy amin'ny fomba "Baking" mandritra ny 20 minitra.