Ny sakafo mifototra amin'ny zavamaniry dia tsy misy hafa amin'ny karazana sakafo ara-panatanjahantena rehetra, afa-tsy ny fampiasana ny vokatra vita amin'ny ronono sy ny hena. Noho izany, mipetraka ny fanontaniana, inona no sakafo hanampy hameno ny proteinina biby? Hita amin’ny sakafon-javamaniry sasany izany. Fa mba hahazoan'ny vatan'ny mpihinana zava-maniry azy amin'ny habetsaky ny tokony ho izy, dia mila mihinana tsy ny pizza sy ny paty ihany ianao. Ny fitsipika fototra dia ny sakafo ara-pahasalamana, isan-karazany, ny fifantenana marina ny sakafo be asidra amine.
Sakafo legioma atleta
Inona avy ireo sakafo mety hahavita ny sakafon'ny atleta iray izay nandà ny sakafon'ny biby? Gaga ny maro fa ny karazany dia hanome fahafaham-po ny tsiro amin'ny gourmet rehetra ary hisy vokany tsara indrindra amin'ny fahasalamana, endrika ivelany ary tanjaka ara-batana amin'ny olona iray:
Ary koa, androany ianao dia afaka mividy vovoka proteinina. Ny singa ao anaty zavamaniry ihany no tsy misy azy, ohatra, ny voa rongony, tsimoka quinoa, lentiles, chia, ary voa voatavo. Ity vovoka proteinina ity dia azo ampiasaina ho fitafiana salady na fanomanana zava-pisotro.
Raha ny filazan'ny mpanazatra iray, ny sakafon'ny atleta voalanjalanja dia tokony misy tavy (22%), proteinina (13%), gliosida (65%) ary afaka manome ny vatana ireo macronutrients ilaina, vitamina, miantoka ny fahasalamana ary ny fisorohana ny aretina isan-karazany.
Inona no hohanina alohan'ny fampiharana?
Mila sakafo izay hameno hery amin'ny vatana ianao ary afaka miaritra mora foana ny fanaovana fiasa. Noho izany, alohan'ny fanaovana fanatanjahan-tena, adiny 2 eo ho eo alohan'ny fanaovana fanatanjahan-tena dia nanoro hevitra ny hihinana loharano misy otrikaina, siramamy ary gliosida eo noho eo - ireo dia voankazo (paoma, akondro, manga, voaloboka, voasary) ary karazana voaroy rehetra. Vetivety dia tototra izy ireo ary tsy mamorona fahatsapana mavesatra amin'ny vavony. Ho an'ny famenoana angovo haingana sy fanarenana, ny atleta vegan sasany misotro zava-pisotro fanatanjahan-tena voajanahary.
Raha misy ora maro alohan'ny fampihetseham-batanao dia afaka miantehitra amin'ny sakafo matevina ianao, gliosidratika sarotra - oats, ovy, vary mena, ovy. Levona tsimoramora izy ireo ary manome angovo "maharitra" ny vatana. Rehefa manakaiky ny fanaovana fanatanjahan-tena ianao dia mihinana zavatra maivana sy mahavelona kokoa, toy ny salady na bara proteinina. Antsasak'adiny na adiny iray alohan'ny fampiofanana dia manana voankazo azonao ampiasaina ianao, izay rano efa ho 80%, izay tena ilaina tokoa amin'ny fanondranana ny vatana.
Sakafo aorian'ny fampiharana
Ny sakafo aorian'ny fampiofanana dia tokony ho avo araka izay tratra. Aorian'ny fikolokoloana ara-batana dia mila mameno ny fahaverezan'ny angovo ianao, ary amin'ity indray ity, ny gliosida dia tsy azo soloina. Saingy, raha ny momba ny hozatra, ny fanarenana azy ireo dia tsy azo atao raha tsy misy asidra amine, fananganana proteinina iray izay manandanja tokoa amin'ny hozatra. Izy io dia avy amin'ny voanjo, tsaramaso, anana, tofu, seitan, tempe, ary zava-pisotro proteinina voajanahary. Azonao atao ny mampiasa azy ireo amin'ny alàlan'ny vovon-tsiranoka proteinina, izay azo vidiana ankehitriny amin'ny fivarotana "rehetra ho an'ny fahasalamana", sampan-draharaha manokana momba ny sakafo.
Zava-dehibe ny mahavelona sy feno ny sakafon'ny atleta!