Ny tombontsoa azo avy amin'ny tsy fihinanana zava-maniry
 

Taona vitsy lasa izay, lasa noho ny antony ara-moraly, ara-moraly na ara-pivavahana ny mpihinana zava-maniry. Na izany aza, tato anatin'ny taona vitsivitsy, satria mihamaro ny boky ara-tsiansa niseho, izay manaporofo ny tena tombontsoa azo avy amin'ny fihinanana zava-maniry, dia niova ny hevitry ny olona. Maro tamin’izy ireo no nanapa-kevitra ny hiala amin’ny hena mba ho salama kokoa. Ny voalohany mahatsapa ny voka-dratsin'ny tavy biby sy ny kolesterola any Andrefana, noho ny fampielezan-kevitr'ireo manam-pahaizana momba ny sakafo tandrefana. Tonga tsikelikely anefa izany fironana izany eto amintsika.

Research

Efa nisy an'arivony taona maro ny vegetarianisma, indrindra any amin'ny firenena misy fivavahana toy ny Bodisma sy Hindoisma. Fanampin'izany, dia nanao izany ny solontenan'ny sekolim-pisainana maromaro, anisan'izany ny Pythagorean. Nomen'izy ireo ny anarana tany am-boalohany ho an'ny fihinanana zava-maniry "Indian" na "Pythagorean".

Ny teny hoe "vegetarian" dia noforonina tamin'ny nananganana ny British Vegetarian Society tamin'ny 1842. Avy amin'ny teny hoe "vegetus" izy io, izay midika hoe "falifaly, mahery, feno, vaovao, salama" ara-batana sy ara-tsaina. Ny lamaody ho an'ny tsy fihinanan-kena tamin'izany fotoana izany dia nanentana ny ankamaroan'ny mpahay siansa hanao fikarohana izay mampiseho mazava ny voka-dratsin'ny hena amin'ny olombelona. Ny malaza indrindra amin'izy ireo dia heverina ho vitsivitsy ihany.

 

Fikarohana nataon'ny Dr. T. Colin Campbell

Izy no iray amin'ireo mpikaroka voalohany momba ny tsy fihinanan-kena. Rehefa tonga tany Philippines izy ho mpandrindra ara-teknika amin'ny fanatsarana ny sakafon'ny zaza, dia nisarika ny saina ho amin'ny fihanaky ny aretina aty amin'ny ankizy manan-katao.

Be ny resabe teo amin’io resaka io, saingy vetivety dia hita fa ny aflaxine, zavatra vokarin’ny bobongolo mivelona no anton’izany. Poizina niditra tao amin’ny vatan’ilay zaza niaraka tamin’ny dibera voanjo io.

Ny valin'ny fanontaniana hoe "Nahoana ny zanaky ny mpanankarena no mora voan'ny kanseran'ny atiny?" Niteraka rivo-doza teo amin'ireo mpiara-miasa aminy ny Dr. Campbell. Ny zava-misy dia ny nampisehoany azy ireo ny boky hitan'ny mpikaroka avy any India. Nilaza izy io fa raha mihinana proteinina 20% farafahakeliny ny voalavo andrana, ka ampiana aflatoxine amin'ny sakafony, dia ho voan'ny kansera avokoa izy ireo. Raha ahena ho 5% ny proteinina hohaniny, dia ho salama ny ankamaroan'ireo biby ireo. Raha tsorina dia nihinana hena be loatra ny zanaky ny mpanankarena ka nijaly vokatr’izany.

Ireo mpiara-miasa amin'ny mpitsabo izay nisalasala ny amin'ny zavatra hitany dia tsy nampiova hevitra azy. Niverina tany Etazonia izy ary nanomboka ny fikarohana nataony, izay naharitra 30 taona teo ho eo. Nandritra izany fotoana izany dia nahavita nahita fa tao amin'ny sakafo dia nanafaingana ny fitomboan'ny fivontosana tany am-boalohany. Ankoatra izany, ny proteinina biby no miasa toy izany, fa ny proteinina avy amin'ny zavamaniry (soja na varimbazaha) dia tsy misy fiantraikany amin'ny fitomboan'ny fivontosana.

Ny fiheverana fa ny tavin-biby dia mandray anjara amin'ny fivoaran'ny homamiadana dia nosedraina indray noho ny fandalinana epidemiolojika tsy mbola nisy hatrizay.

Fampianarana sinoa

Tokony ho 40 taona lasa izay, voan'ny homamiadana ny praiminisitra Shinoa Zhou Enlai. Tamin'ny dingana farany amin'ny aretina dia nanapa-kevitra ny hanao fanadihadiana manerana ny firenena izy mba hahitana hoe firy ny Sinoa matin'ity aretina ity isan-taona sy ny fomba hisorohana izany. Vokatr'izany dia nahazo karazana sari-tany ahitana taratra ny taham-pahafatesana amin'ny endrika oncologie isan-karazany any amin'ny distrika samihafa izy tamin'ny taona 1973-75. Hita fa isaky ny olona 100 arivo dia misy 70 ka hatramin'ny 1212 ny marary homamiadana. Ambonin'izany, dia hita mazava tsara ny fifandraisan'ny faritra sasany sy ny karazana homamiadana sasany. Izany no nahatonga ny fifandraisana misy eo amin'ny sakafo sy ny fihanaky ny aretina.

Ireo hevitra ireo dia nosedrain'ny Profesora Campbell tamin'ny taona 1980. miaraka amin'ireo mpikaroka kanadianina, frantsay ary anglisy. Tamin'izany fotoana izany dia efa voaporofo fa ny sakafo tandrefana be matavy sy ambany fibre dia manampy amin'ny fivoaran'ny homamiadan'ny tsinaibe sy ny nono.

Noho ny asa mahavokatra nataon'ny manam-pahaizana manokana dia azo natao ny nanamarina fa tany amin'ireo faritra izay tsy dia nihinana hena, dia saika tsy voamarina ny aretina oncolojika. Na izany aza, ary koa ny aretim-po, ary koa ny dementia senile sy ny vato voa.

Ho setrin'izany, tany amin'ireo distrika izay nanaja ny hena sy ny vokatra hena ny mponina, dia nitombo ny isan'ny homamiadana sy aretina mitaiza hafa. Mahaliana fa ireo rehetra ireo dia antsoina matetika hoe "aretin'ny tafahoatra" ary vokatry ny tsy fahampian-tsakafo.

Vegetarianism sy ny faharetana

Ny fomba fiainan'ny foko tsy misy zava-maniry sasany dia nodinihina tamin'ny fotoana samihafa. Vokatr'izany dia azo atao ny nahita olona zato taona maro, izay 110 taona na mihoatra. Ankoatra izany, ho an'ireo olona ireo dia noheverina ho ara-dalàna tanteraka izy ireo, ary izy ireo dia nanjary matanjaka kokoa sy maharitra kokoa noho ny namany. Teo amin’ny faha-100 taonany izy ireo dia naneho fihetsika ara-tsaina sy ara-batana. Ny isan-jaton'izy ireo voan'ny kansera na aretim-po dia ambany dia ambany. Saika tsy narary izy ireo.

Momba ny vegetarianism henjana sy tsy hentitra

Misy karazany maromaro ny tsy fihinanana zava-maniry, mandritra izany, ny dokotera dia manavaka 2 lehibe:

  • Strict… Izy io dia manome ny fandavana tsy ny hena ihany, fa ny trondro, atody, ronono ary vokatra biby hafa koa. Ilaina ny mifikitra amin'izany mandritra ny fotoana fohy (eo amin'ny 2-3 herinandro). Izany dia hanadio ny vatanao amin'ny poizina, hanatsara ny metabolism, hampihena lanja ary hanamafy ny vatana manontolo. Ny fanarahana maharitra ny sakafo toy izany dia tsy azo ampiharina eto amin'ny firenentsika, izay misy ny toetr'andro henjana, ny tontolo iainana mahantra ary, farany, ny tsy fahampian'ny karazan-tsakafo isan-karazany any amin'ny faritra sasany.
  • Strict, izay manome ny fandavana ny hena ihany. Mahasoa ny olona amin'ny sokajin-taona rehetra, anisan'izany ny ankizy, ny be antitra, ny fampinonoana ary ny vehivavy bevohoka. Izy io koa dia mahatonga ny olona iray ho salama kokoa sy hatanjaka kokoa.

Inona no maharatsy ny hena

Vao haingana, nisy olona marobe izay nanomboka nanaraka ny fihinanana zava-maniry, rehefa nahafantatra ny hevitry ny mpahay siansa sy ny dokotera.

Ary manizingizina izy ireo fa rehefa niseho tamin'ny sakafontsika, ny hena dia tsy nanampy antsika ho fahasalamana na ho ela velona. Mifanohitra amin'izany, niteraka firongatry ny fivoaran'ny "aretin'ny sivilizasiona" vokatry ny fampiasana tavy sy proteinina hena.

  1. 1 Ankoatra izany, ny hena dia misy poizina amine biogenic, izay misy fiantraikany ratsy eo amin`ny lalan-dra sy ny fo ary mampitombo tosidra. Misy asidra puric ihany koa izy io, izay manampy amin'ny fivoaran'ny gout. Raha ny marina dia hita amin'ny legume sy ronono izy ireo, saingy amin'ny habetsahana hafa (30-40 heny).
  2. 2 Natokana tao anatin'izany koa ny akora fitrandrahana misy kafeinina. Amin'ny maha-karazana doping azy, dia mamporisika ny rafi-pitatitra izy ireo. Noho izany ny fahatsapana fahafaham-po sy euphoria rehefa avy nihinana hena. Fa ny tena mampihoron-koditra amin'ny toe-javatra dia ny doping toy izany dia mandany ny vatana, izay efa mandany hery be amin'ny fandevonan-kanina sakafo toy izany.
  3. 3 Ary, farany, ny zavatra ratsy indrindra nosoratan'ny manam-pahaizana momba ny sakafo, izay manome toky fa ilaina ny hifindra amin'ny sakafo tsy fihinanan-kena, dia ireo akora manimba izay miditra ao amin'ny vatan'ny biby amin'ny fotoana hamonoana azy. Miaina adin-tsaina sy tahotra izy ireo, ka miteraka fiovana biolojika izay manapoizina ny henany amin'ny poizina. Be dia be ny hormonina, anisan'izany ny adrenaline, navoaka ho any amin'ny lalan-dra, izay tafiditra ao amin'ny metabolism ary mitarika ho amin'ny fisehoan'ny agressiveness sy ny fiakaran'ny tosidrà ao amin'ny olona iray mihinana azy. Ilay dokotera sy mpahay siansa malaza V. Kaminsky dia nanoratra fa ny sakafo hena vita amin'ny tavy maty dia misy poizina be dia be sy proteinina hafa izay mandoto ny vatantsika.

Misy ny fiheverana fa herbivore ny olona iray, raha ny tena izy. Izy io dia mifototra amin'ny fanadihadiana maro izay naneho fa ny sakafony dia tokony ahitana vokatra tena lavitra ny tenany. Ary mifototra amin'ny hoe ny olombelona sy ny biby mampinono dia mitovy amin'ny 90%, dia tsy mety ny mihinana proteinina sy tavy biby. Ny zavatra iray hafa dia ronono sy. Ny biby dia manome azy ireo tsy misy manimba ny tenany. Afaka mihinana trondro koa ianao.

azo soloina ve ny hena?

Ny hena dia proteinina, ary ny proteinina no tena fototry ny vatantsika. Mandritra izany fotoana izany, ny proteinina dia voaforona. Ankoatra izany, miditra ao amin'ny vatana miaraka amin'ny sakafo, dia mizara ho asidra amine, izay ny proteinina ilaina no synthesized.

Ny synthesis dia mitaky asidra amine 20, ny 12 amin'ireo dia azo atokana amin'ny karbaona, phosphor, oksizenina, azota ary zavatra hafa. Ary ny 8 ambiny dia heverina ho "tsy azo soloina", satria tsy azo atao amin'ny fomba hafa, afa-tsy amin'ny sakafo.

Ny asidra amino 20 dia hita ao amin'ny vokatra biby. Ho setrin'izany, amin'ny vokatra avy amin'ny zavamaniry, ny asidra amine rehetra dia tena tsy fahita firy indray mandeha, ary raha misy izany, dia amin'ny habetsahana kely kokoa noho ny amin'ny hena. Saingy miaraka amin'izay koa dia voatsindry tsara kokoa noho ny proteinina biby izy ireo ary noho izany dia mitondra soa bebe kokoa ho an'ny vatana.

Ireo asidra amine rehetra ireo dia hita ao amin'ny legume: voanjo, soja, tsaramaso, ronono, ary hazan-dranomasina. Amin'ity farany ity, ankoatra ny zavatra hafa, dia misy singa 40 - 70 heny kokoa noho ny hena.

Ny tombontsoa ara-pahasalaman'ny vegetarianism

Ny fanadihadiana nataon'ny mpahay siansa amerikana sy britanika dia naneho fa ny mpihinan-kena dia velona 8-14 taona lava kokoa noho ny mihinana hena.

Ny sakafo avy amin'ny zavamaniry dia mahasoa ny tsinainy, na amin'ny alalan'ny fisian'ny fibre sakafo na amin'ny firafiny. Ny maha-tokana azy dia ny fandrindrana ny tsinay. Manampy amin'ny fisorohana ny fitohanana izy io ary manana fananana mamatotra ireo akora manimba sy manala azy amin'ny vatana. Ary ny tsinay madio dia midika hoe hery fiarovana tsara, hoditra madio ary fahasalamana tsara!

Ny sakafo amin'ny zavamaniry, raha ilaina, dia misy fiantraikany ara-pahasalamana ihany koa noho ny fisian'ny singa voajanahary manokana izay tsy ao amin'ny tavy biby. Mampihena ny haavon'ny kolesterola izy io, manakana ny fivoaran'ny aretim-po, mampitombo ny hery fiarovana ary mampiadana ny fivoaran'ny tumors.

Amin'ny vehivavy izay manaraka ny fihinanana zava-maniry dia mihena ny habetsahan'ny sekretera, ary amin'ny vehivavy efa lehibe dia mijanona izany. Mampifandray an'io toe-javatra io amin'ny menopause aloha izy ireo, dia mbola bevohoka ihany izy ireo amin'ny farany, izay tena mahagaga.

Saingy eto dia miharihary ny zava-drehetra: ny sakafon'ny zavamaniry dia manadio tsara ny vatan'ny vehivavy, ka tsy ilaina ny sekretera be dia be. Ao amin'ny vehivavy mihinana hena, ny vokatra avy amin'ny rafitra lymphatika dia mivoaka matetika any ivelany. Voalohany amin`ny alalan`ny tsinaibe, ary rehefa avy tsentsina amin`ny slags vokatry ny tsy fahampian-tsakafo, amin`ny alalan`ny mucous fonontselan`ny ny taovam-pananahana (amin`ny endriky ny tonga fotoana) sy amin`ny alalan`ny hoditra (amin`ny endrika isan-karazany maimaika). Amin'ny tranga mandroso - amin'ny alàlan'ny bronchi sy ny havokavoka.

Ny amenorrhea, na ny tsy fisian'ny fadimbolana amin'ny vehivavy salama, dia heverina ho aretina ary matetika no voamarika amin'ny trangan'ny mosary proteinina na ny fandavana tanteraka ny sakafo proteinina.


Ny fihinanana zava-maniry dia mitondra soa lehibe ho an'ny vatantsika, satria mitohy ny fikarohana vaovao manaporofo tsy an-kijanona. Fa rehefa samy hafa sy mifandanja ihany. Raha tsy izany, raha tokony ho ny fahasalamana sy ny faharetana, ny olona iray dia atahorana ho voan'ny aretina hafa ary miteraka fahavoazana tsy azo ovaina ho an'ny tenany.

Mitandrema amin'ny sakafonao. Ataovy tsara izany! Ary salama!

Lahatsoratra misimisy kokoa momba ny fihinanam-bilona:

Leave a Reply