Fitsaboana Shinoa nentim-paharazana: Torolàlana momba ny sakafo

Shina dia iray amin'ireo sivilizasiona tranainy indrindra eto an-tany. Raha ny tantarany no lasa hatramin'ny lasa, be dia be ny malaza manerana izao tontolo izao ny fitsaboana Shinoa nentim-paharazana - harenan'ny fahalalana sy traikefa momba ny fiainana ara-pahasalamana. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hijery toro-hevitra vitsivitsy momba ny sakafo avy amin'ny fomba fijery ny fitsaboana Shinoa fahiny. Mifandanja ny hatsaran-tarehy Ny tontolo tandrefana dia zatra amin'ny sakafo tsy tambo isaina izay manafoana vondrona sakafo iray manontolo: tavy, proteinina, na gliosida. Matetika ianao dia afaka mahita variana amin'ny fisiana afa-tsy amin'ny voankazo iray na maromaro. Ny fitsaboana sinoa dia manantitrantitra ny fitazonana ny fifandanjana eo amin'ny vatana sy ny saina amin'ny fihinanana sakafo isan-karazany. Tsy tokony hisy voankazo na vondrona sakafo be loatra amin'ny sakafo. Araka ny ohabolana sinoa iray manao hoe: “Marikivy, mamy, mangidy, marikivy: tsy maintsy misy ny tsirony rehetra.” Zava-dehibe ny maripana Olona mangatsiaka ve ianao? Sa mora mahatsapa mafana sy mafana izy ireo? Ho an'ny tombotsoan'ny fifandanjana, ny Fitsaboana Shinoa nentim-paharazana dia manoro hevitra ny olona izay mora voan'ny hatsiaka mba hampiditra sakafo sy zava-manitra hafana kokoa amin'ny sakafony. Izany dia tsy mihatra amin`ny mari-pana ara-batana ny sakafo, fa koa ny vokany eo amin`ny vatana. Ny karazan-tsakafo mafana dia ahitana ginger, chili, cannamon, turmeric, nutmeg, tongolo maitso, voanjo. Mifanohitra amin'izany, ireo izay manana fironana hibahana ny hafanana ao amin'ny vatana dia asaina mihinana sakafo mangatsiaka toy ny voankazo citrus, tofu, letisia, seleria, kôkômbra ary voatabia. Loko! Tamin'ny vanim-potoanan'ny mofo mofomamy beige sy mofomamy manga manga, dia nijanona tsy nieritreritra momba ny loko ho toetra manan-danja amin'ny vokatra iray izahay. Ny fanafody sinoa dia mampianatra antsika fa zava-dehibe ny fampiasana loko isan-karazany izay miloko ny sakafo omen'ny Natiora - baranjely volomparasy, voatabia mena, spinach maitso, tongolo gasy, voatavo mavo - mba hampifandanjana ny rafitra mifanaraka amin'ny vatantsika. Tsy tsara foana ny manta Araka ny fitsaboana sinoa, ny sakafo mangatsiaka sy manta (salady) dia sarotra levonina ary tokony hohanina amin'ny antonony. Ny sakafo vita amin'ny hafanana dia heverina ho tsara kokoa ho an'ny olona malemy noho ny aretina, ny vehivavy mandritra ny fiterahana, ary ny zokiolona. Ny sakafo mafana dia manamaivana ny asan'ny vatana amin'ny fanamainana azy amin'ny hafanan'ny vatana.

Leave a Reply