Karazana tsy fihinana zava-maniry

Taonjato vitsivitsy lasa izay, ireo olona izay nanilika proteinina biby tamin'ny sakafony ihany no noheverina ho vegetarian. Rehefa niparitaka nanerana izao tontolo izao io rafi-tsakafo io, dia nanomboka nipoitra ny karazany. Ary aorian'izy ireo, ary ny sakafo lamaody, ny fitsipiky ny tsy misy ifandraisany amin'ny kanônan'ny vegetarianism marina, fa mbola mametraka ny tenany eo aminy.

Vegetarianisme sa pseudo-vegetarianisme?

Inona no atao hoe vegetarianism ho an'ny tena vegetarian? Tsy karazana sakafo fotsiny izany. Izany dia fomba fiaina manokana, filozofia mifototra amin'ny fitiavana. Fitiavana ny zavamananaina rehetra sy ny tena. Tsy manaiky fivoriambe izy, noho izany, dia manome ny fandavana ny karazana hena sy trondro rehetra, fa tsy ireo izay mora indrindra hialana amin'ny sakafonao. Ny hany zavatra azony leferina dia ny fampiasana ronono na atody - vokatra omen'ny biby tsy misy fanaintainana.

Ankehitriny, miaraka amin'ny tsy fihinanan-kena, dia misy ihany koa pseudo-vegetarianism… Manambatra ny sakafo izay ahitana ny fihinanana karazana hena sasany, indraindray amin'ny fatra kely kokoa noho ny mahazatra. Matetika indrindra, ny olona manaraka azy ireo dia manome voninahitra fotsiny ny lamaody na maniry ny ho salama kokoa amin'ny alàlan'ny fialana amin'ny fahazarana mahandro mandritra ny fotoana fohy. Na izany aza, maro amin'izy ireo no milaza ny tenany ho vegetarian.

Karazana tsy fihinana zava-maniry

Ny tena vegetarianism dia misy karazany maro:

• Veganism – Io no iray amin'ireo endrika malaza indrindra. Antsoina hoe henjana indrindra izy io, satria mandrara ny fampiasana vokatra biby - trondro, tantely, atody na ronono. Mila miova tsikelikely ianao, ary, manaraka, manara-maso tsy tapaka ny sakafonao, mba hahazoana antoka fa ny vatana dia mahazo ny habetsaky ny sakafo ilaina. Hatramin'ny niantombohany, ny veganism dia niady hevitra tsy tapaka teo amin'ireo matihanina ara-pitsaboana izay mandà ny sakafo mahavelona sy ny tena vegans izay mirehareha amin'ny endriny mamony, ny fahasalamana tsara ary ny fahasalamana tsara.
• Lacto-vegetarianisme – ny rafitra sakafo, ny fandrarana izay ahitana ny vokatra rehetra avy amin'ny biby, afa-tsy ny ronono, sns Noho ny tsy fivadihana, dia heverina ho malaza be.
• Ity - vegetarianism - karazana sakafo mifanohitra amin'ny teo aloha. Mandrara ny fampiasana, fa tsy misy manohitra atody sy tantely.
• Lacto-ovo-vegetarianism – angamba io no iray amin'ireo endrika mahazatra indrindra. Ny olona mifikitra amin’izany dia mahazo mampiditra ronono sy tantely ao anatin’ny sakafony. Marina fa raha tsy misy embryon akoho ilay voalohany. Nahazo laza be ny lacto-ovo vegetarianism noho ny hatsaram-panahin'ny dokotera. Milaza izy ireo fa ity karazana sakafo ity dia tsy vitan'ny hoe manimba, fa mahasoa koa ho an'ny fahasalamana. Mamela anao hanasitrana aretina mitaiza efa misy ary hisorohana ny firongatry ny vaovao. Izany no mahatonga ny olona tsirairay hanehoana lacto-ovo vegetarianism indraindray.

Sakafo manta ho endriky ny tsy fihinanan-kena

Niparitaka nanerana izao tontolo izao ity karazana sakafo ity tato anatin’ny taona vitsivitsy. Ny olona mifikitra amin'izany dia miantso ny tenany ho mpihinana sakafo manta. Tsy mihinana afa-tsy sakafo manta izay tsy tratran'ny fitsaboana hafanana faran'izay kely izy ireo, ary tsy mahafantatra zava-manitra sy zava-manitra. Ny hany fomba fandrahoan-tsakafo azo atao amin'ny sakafo manta dia ary.

Ny sakafo manta dia ahitana voankazo sy legioma, voam-bary mitsimoka, menaka legioma mangatsiaka, ary indraindray aza ny ronono, atody, trondro na hena. Vaovao na maina, ireo sakafo ireo, araka ny hevitry ny mpahaikanto manta resy lahatra, dia ahitana otrikaina be indrindra.

Ny firongatry ny karazana sakafo toy izany dia nialohavan'ny ny firongatry ny teoria fa ny rojo sakafo ho an'ny olombelona ihany no mety ahitana sakafo manta, satria io no heverina ho voajanahary, satria nomen'ny voajanahary.

Ny tombony amin'ity karazana sakafo ity raha oharina amin'ny hafa dia manohana ny fihinanana sakafo manta, izay milaza fa:

1. 1 Ny fitsaboana hafanana dia manimba vitaminina sy mineraly maro, ary koa enzymes ilaina amin'ny fandevonan-kanina ara-dalàna;
2. 2 Ireo akora izay tazonina dia tsy dia tsara loatra amin'ny vatana;
3. 3 Eo ambanin'ny herin'ny hafanana ambony, ny vokatra simika vaovao dia miseho amin'ny vokatra izay tsy napetraky ny natiora, vokatr'izany dia mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny vatana.

Karazana sakafo manta

Ny sakafo manta, toy ny tsy fihinanan-kena, dia manana karazany manokana. Mitranga izany:

• Omnivorous – Io karazana sakafo io no mahazatra indrindra, satria mamela ny fihinanana sakafo manta na maina, anisan'izany ny hena, trondro, ronono ary atody.
• zava-maniry – rehefa esorina ny trondro sy ny hena, fa ny vokatra azo avy amin’ny ronono sy atody manta dia azo atao.
• Vegan - satria henjana indrindra, ity karazana sakafo ity dia mbola iray amin'ireo mahazatra indrindra. Mandràra ny fihinanana vokatra avy amin'ny biby. Ny sakafo voajanahary voajanahary ihany no azo soloina.
• mpihinana nofo – Antsoina hoe fihinanana hena manta, ity endrika ity dia mamela ny fampidirana trondro manta, hazan-dranomasina, hena manta sy tavin-biby ary atody ao anaty sakafo. Na izany aza, mihena ny fihinanana legioma sy voankazo amin'ity tranga ity.

Ankoatra izany, ny sakafo sakafo manta dia mety:

1. 1 mifangarorehefa mihinana vokatra maromaro indray mandeha;
2. 2 monotrophic… Antsoina koa hoe sakafo manta izy io ary ahitana ny fampiasana vokatra iray amin'ny fotoana iray. Izany hoe paoma na voanjo ihany no atao sakafo maraina, voasary na ovy ihany ny sakafo antoandro, sns... Ny mpihinana mono manta mihitsy no milaza fa amin’ny fihinanana toy izany dia mampihena ny enta-mavesatra eo amin’ny trakta fandevonan-kanina.

Fruitarianism ho toy ny endriky ny sakafo manta sakafo

Ny fruitarianism dia karazana sakafo izay mamela ny fihinanana voankazo manta. Ireo dia mety ho voankazo na legioma, voaroy, legume, voa ary voamaina. Ny tena zava-dehibe dia tsy mila manimba zavamaniry ianao vao mahazo azy ireo.

Raha lazaina amin'ny teny hafa, ao anatin'io karazan-tsakafo io dia azo atao ny mihinana kôkômbra, lakolosy, voaroy, sy ny sisa. Saingy voarara izany - karaoty (satria io no fototry ny zavamaniry, raha tsy misy izany dia tsy afaka miaina), tongolo maitso (ireo no raviny).

Ny sakafon'ny fruitorian dia farafahakeliny 75% amin'ny voankazo izay mihinana manta tsy misy zava-manitra na fanampin-tsakafo.

Pseudo-vegetarianism sy ny karazany

Araka ny voalazan'ireo tena mpihinana zava-maniry, raha misy hena na vokatra faran'izay kely ao amin'ny sakafo, dia tsy vegetarian intsony. Na izany aza, karazany 3 farafaharatsiny ny pseudo-vegetarianism toy izany no fantatra.

• Flexitarianism – atao vazivazy hoe endrika “maivana” ny tsy fihinanana zava-maniry. Izy io dia mampiroborobo ny fampiasana sakafo tsy misy afa-tsy zava-maniry, saingy mamela anao hihinana hena na maromaro indraindray. Raha maneso an'io rafitra ara-tsakafo io ny mpihinan-kena eran'izao tontolo izao, dia antsoin'ny dokotera ho iray amin'ireo salama indrindra tao anatin'ny folo taona. Ankoatr'izay, manana tantaram-piterahana mahaliana izy izay mifamatotra amin'ny fihetseham-pon'i Sir Paul McCarthy sy ny vadiny Linda. Ny zava-misy anefa dia tena mpihinana zava-maniry tokoa ity farany ary nanentana ny rehetra mba hiala amin’ny hena ho fiarovana ny zon’ny biby. Ilay mpihira malaza, izay tena mpihinana hena, dia niezaka tamin'ny fomba rehetra mba hanohanana ny vadiny. Nandrisika ny hafa hanaraka ny ohatra nomeny izy, tamin’ny alalan’ny fikarakarana sakafo 1 isan-kerinandro ho an’ny tenany. Ary taty aoriana dia nanangana ny hetsika "Alatsinainy tsy misy hena" izy. Marihina fa ity karazana sakafo ity dia mety tsara ho an'ny mpihinana zava-maniry vao manomboka sy ny olona mitondra fomba fiaina ara-pahasalamana.
• Fasika legioma – Endriky ny pseudo-vegetarianisme izany, izay voarara ny fampiasana ny karazana hena, ronono ary atody rehetra, fa azo atao kosa ny mampiasa trondro sy hazan-dranomasina. Misy resabe tsy tapaka momba ny peskovegetarianism. Tsy mandefitra ny fandringanana ny trondro ireo mpihinan-kena ara-poko, izay manana rafi-pitatitra ihany koa ary mety hatahotra. Mandritra izany fotoana izany, ireo vao manomboka dia matahotra ny hanilika tanteraka ny hazan-dranomasina amin'ny sakafony. Rehefa dinihina tokoa, izy ireo dia tsy azo soloina ao amin`ny composition, izay ilaina amin`ny fampandehanana ara-dalàna ny vatana.
• Pollo-vegetarianism – karazana sakafo mandrara ny fampiasana ronono, atody ary vokatra hena rehetra, afa-tsy.

Na dia eo aza ny resabe sy ny resabe, ny tsirairay amin'ireo karazana vegetarianism ireo dia misy. Na marina na diso, manana ny mpanaraka azy izy ary, na izany na tsy izany, dia mamela ny olona iray hisafidy ny karazana sakafo tsara indrindra ho an'ny tenany. Tsy maninona izay iantsoana azy. Ny tena zava-dehibe dia ny mitondra tena fahafinaretana ary mamela anao ho salama sy sambatra.