Lavanila - famaritana ny zava-manitra. Tombontsoa sy fahasimbana ara-pahasalamana

Description

Ny fofona mamy manitra avy amin'ny entona voaendy sy ny hanitra manitra mamy - ny vanilla dia manome an'io zest manokana ho an'ny tsindrin-tsakafo sy kosmetika. Aza afangaro amin'ny zava-mahadomelina lafo vidy kokoa ity zava-manitra lafo vidy ity.

Ny lavanila dia voankazo maina-maina amin'ny orkide mamoa voankazo maniry amin'ny tropika. Sehatra lava sy manify miloko volontany mainty izy io.

Ny podila vanila vaovao dia saika tsy misy tsirony. Ny fananana manitra dia naseho vokatry ny fanafanana sy ny fanala.

Ny fofona sy ny tsiron'ny lavanila tena dia fitambarana mirindra misy akora voajanahary 200 eo ho eo.

Ny fambolena sarotra sy ny fikirakirana mafy dia nanjary nahatonga azy io ho lafo be.

Ampiasaina hanandrana sakafo mamy ny vanilla matetika:

• mofomamy kely;
• mofomamy;
• puddings;
• masirasira;
• mpiambina;
• gilasy;
• zava-pisotro;
• zava-mamy;
• sôkôla.

Mba hampihenana ny vidin'ireo vokatra ireo dia novolavolaina ny solon-synthetic - vanillin. Ny vidiny dia eo amin'ny 5% amin'ny vidin'ny tena vanila, ary ny fofona dia tena lavitra ny hamafin'ny sy ny firindran'ny tany am-boalohany. Noho ny mora vidy dia tena mahazatra ny vanillin, na dia tsy azo hanina ho an'ny gourmets sasany aza ny tsirony artifisialy.

Fomba ahoana ny lavanila

Ny vanila dia toy ny polipitra volontany mainty, mazàna 17 ka hatramin'ny 23 cm ny halavany, 5 g eo ho eo ny lanjany ary misy about sotrokely voa kely.

Ny fomba sy ny toerana itomboany

Ny lavanila dia voaloboka voninkazo ao amin'ny fianakaviana orkide. Mihalehibe izy rehefa mihodinkodina manodidina ny hazo. Meksika dia heverina ho tanindrazany, ireo faritra ao amin'ny firenena izay mahazatra ny ala tropikaly.

Ny voaloboka dia manana voninkazo mivolom-boasary mavo mavo be, mitovitovy amin'ny fantsona, izay sarotra be ka tsy ny karazana tantely rehetra no afaka mandoto azy.

Ny orkide lavanila dia mamony ary mamoa raha tsy amin'ny taona fahatelo. Iray andro monja dia misokatra ny voninkazo. Ao amin'ny toeram-ponenany voajanahary amin'izao fotoana izao dia tokony ho voaloton'ny karazan-tantely na hummingbird izy ireo - miaraka am-bava lava. Amin'ny toeram-piompiana, voaloto vovobony izy ireo.

Ankoatr'izay, ny voankazo dia miforona ary masaka ao anatin'ny 9 volana. Ny voankazo lavanila masaka dia voany mamy (antsoina hoe pod na tsaramaso) feno voa kely sy maivana.

Ny orkide lavanila dia maniry any amin'ny tany tropikaly toa an'i Mexico, Tahiti, Reunion, Mauritius, Comoro, Indonezia, Oganda, ary Tongo. Ny telo ampahefatry ny famatsiana izao tontolo izao dia avy any Madagasikara. I Madagasikara irery no mitaky ny 80% amin'ny famokarana manerantany.

Ankehitriny, saika ny firenena rehetra manana toetrandro tropikaly sy subtropika dia mamboly an'io zava-manitra io. Anisan'ireo mpitarika amin'ny famokarana lavanila:

• Madagascar;
• Nosy La Réunion any amin'ny Ranomasimbe Indianina;
• Indonezia;
• zavamaniry hafahafa dia maniry any Amerika Afovoany, Tahiti ary Ceylon.

Ny vidin'ny zava-manitra dia manazava amin'ny fahasarotan'ny fambolena - ny asa tanana ihany no ampiasaina amin'ny dingan-javamaniry, fandotoana, fanangonana ary fanodinana voankazo. Tsy misy fitaovana simika sy fitaovana teknika ampiasaina.

Ho fanampin'izay, vanona lava masaka mandritra ny fotoana maharitra - 9 volana eo ho eo. Mila asa be dia be, fampiharana intuition sy traikefa vao mahazo vokatra sarobidy.

Ny voninkazo dia voapoizina amin'ny fomba manokana, mila mahafantatra ny fomba fampifandraisana ny stamen sy ny pistil ianao. Ity sakramenta vita tanana ity dia antsoina hoe "mariazy vanille".

Raha mahomby dia hipoitra avy eo amin'ilay voninkazo ny vatan-kazo, izay misy volontany mainty, loko mainty, mora menaka sy mora miraikitra aminy.

Ahoana ny fambolena lavanila ao an-trano?

Malemy loatra sy miasa be loatra ny fizotrany, ny liana dia mila mamorona fepetra izay saika tsy azo tanterahina ao an-trano. Ka ny ambony indrindra dia ny fambolena voaloboka orkide izay handravaka ny efitrano. Fa ny mamony sy mamoa… dia efa zavatra iray hafa amin'ny fahagagana io.

Karazana sy karazany

Misy karazany 110 mahery ny orkide lavanila. Ny tena malaza amin'izy ireo dia ny ravina fisaka (Vanilla planifolia). Saika 99% ny lavanila rehetra vita aminy.

Ireo karazana ireo dia hita amidy indrindra:

• Bourbon (Vanilla planifolia) na Madagasikara - manankarena, mamy, mamy.
• Meksikana - miaraka amin'ny tsiro malefaka kokoa.
• Tahitian (Vanilla tahitiensis) - manana ny vala maizina sy matevina indrindra izy io. Izy io dia manana fofona mahery be izay indraindray aza toa saika artifisialy. Ampiasaina amin'ny menaka manitra indrindra.
• Karana - miaraka amina caramel misy fofona.

Ahoana ny fomba ahazoana pods vanilla?

Ny voankazo lavanila, izay mioty tsy masaka, dia tsy misy hanitra. Izy io dia miforona amin'ny dingan'ny fanomanana marina lava.

Ireo podiana liana voaangona dia mandalo fanodinana mafy:

• apetraka vetivety anaty rano mafana izy ireo;
• avy eo nesorina ary avela ho maina sy hanoto amin'ny rivotra madio - farafaharatsiny herinandro. Fonosina lamba firakotra ny polony ary tazomina ao ambanin'ny masoandro mandritra ny fotoana iray, mampitombo azy isan'andro;
• ny dingana manaraka dia ny fanamainana ny voankazo eo amin'ny alokaloka (hatramin'ny volana maromaro), mandra-pikaton'ny podaly voninkazo kristaly vanillin fotsy manify. Ny fitambaran'ny zava-manitra feno azy dia tsy mihoatra ny 3%, fa aminy kosa dia manana fofona mahafinaritra ny lavanila;
• ny masaka masaka dia alahatra ary alefa any amin'ny trano fitehirizana entana fonosana.

Ny kalitao hiafaran'ny lavanila dia miankina amin'ny karazana liana izay anangonana ireo voankazo, ary amin'ny fanarahana ny teknolojia fandrahoana. Mandritra io dingana io dia very hatramin'ny 2/3 ny lanjany, nefa mahazo fofona manitra tokana.

Fangaro simika, atiny misy kaloria

Inona ny atin'ny kalon'ny lavanila? Ny 100 g amin'ny zava-manitra dia misy 288 kcal.

Manana firafitra simika manankarena izy:

• sira mineraly, gliosida mora levona;
• vitamina - PP, thiamine, riboflavin, B5, B6;
• macronutrients - voalohany indrindra, potasioma, ary koa ny manezioma, kalsioma, ny sodium, phosphore;
• trace singa - vy, zinc, varahina, manganese;
• asidra matavy omega.
• Ny lavanila dia misy menaka tena ilaina, tannine, glycoside glucovanillin, izay navadika ho vanillin sy glucose mandritra ny fanamasinana amin'ny fisarahana.

Aroma sy tsiro

Ny tena lavanila dia manana hanitra manankarena, hafakely ary tsy hay hadinoina. Izy io dia nofaritana ho malefaka, voankazo ary mamy miaraka amina naoty matevina sy setroka. Somary mangidy ny lavanila, saingy mamy amin'ny voninkazo. Navoaka ny fofona rehefa mafana.

Rehefa avy nanandrana lavanila ianao dia tsy te hampiasa lavanila synthetic intsony. Tsy azo ampitahaina amin'ny tsiro mahafinaritra sy ny hanitra sarotra amin'ny zava-manitra natoraly izy io.

Ahoana ny fomba hisafidianana sy ny toerana hividianana

Ny lavanila tena izy dia hita ao amin'ny magazay manaran-tsakafo manokana. Tsy dia fahita izany any amin'ny fivarotana lehibe mahazatra, ary matetika dia vokatra ambany kalitao izany.

Amidy tsirairay ireo polony na amboara kely feno fantsona na tavoara lava.

Ny paiso lavanila dia tokony:

• manontolo, feno tsara ny halavany manontolo;
• miaraka amin'ny hodiny manify sy menaka;
• malefaka, mora miondrika ary mivalona amin'ny peratra, manitsy tsimoramora;
• loko mitovy amin'ny volontsôkôlà ka hatramin'ny alokaloka sôkôla;
• farafahakeliny 14-16 cm ny halavany, manodidina ny 1 cm ny sakany;
• tsy misy pentina sy fahasimbana (triatra azo avela eo ambonin'ny pod tsy mihoatra ny 3 cm);
• rakotra somary mamelana kristaly - lavanila voajanahary, tompon'andraikitra amin'ny tsiro lavanila.
• Raha antitra sy maina ny polony, dia maloka, mora malemy ary sarotra be ny mamoaka voa.

Matetika no sandoka ny lavanila amin'ny fandevenana ny voan'ny karazan-javamaniry hafa amin'ny tsiro artifisialy, na ny tsorakazo metaly aza dia mifangaro. Mba hisorohana ny fanaovana hosoka dia mividy vokatra avy amin'ireo mpanamboatra fanta-daza maneran-tany ihany.

Ahoana no hitahirizana

Ao anaty fonosana vita amin'ny orinasa voaisy tombo-kase, ny vala vita amin'ny vanila manontolo dia tsara no voatahiry mandritra ny 3-4 taona hatramin'ny andro namokarana.

Aorian'ny fanokafana ilay fonosana dia fonosina amin'ny taratasy vita amin'ny savoka na fonosana plastika ireo tsaramaso, avy eo apetraho ao anaty fitoer-vera misy sarony mihidy tsara. Mitahiry amin'ny hafanan'ny efitrano amin'ny toerana maizina. Ny fiainana talantalana lavanila ao anatin'ny toe-javatra toy izany dia maharitra roa taona.

Alefaso mandritra ny 10-15 minitra ny siny, herinandro vitsivitsy aorian'izay, mba hamerenana amin'ny laoniny ny maina.

Aza mitazona ny zava-manitra ao anaty vata fampangatsiahana, satria ny hamandoana tafahoatra dia mety hitarika fitomboan'ny bobongolo.

Ny tsara indrindra dia ny fampiasana hazo lavanila ao anatin'ny enim-bolana, satria maina rehefa mandeha ny fotoana, na dia ao anatin'ny toe-javatra tsara indrindra aza.

Ny tombontsoa sy ny voka-dratsy ateraky ny lavanila

Ny tombony azo amin'ny fampiasana lavanila dia lehibe lavitra noho ny vokatra manimba. Na dia ilaina aza ny mahafantatra ny vokadratsin'io zava-manitra io, momba ny fanoherana ny fampiasana azy.

Endri-javatra mahasoa

Maninona no ilaina ny zava-manitra:

• misy vokany tsara eo amin'ny rafi-pitabatabana - misy vokany mampitony, miala sasatra, manatsara ny toe-po;
• ara-dalàna ny fizotran'ny fandevonan-kanina, mifehy ny fahazotoan-komana, manatsara ny metabolisma;
• misy vokany mahasoa eo amin'ny hoditra - manamaivana ny mony, mampamuti, mahatonga azy ho malama kokoa;
• manampy amin'ny fisorohana diabeta, olana amin'ny hormonina;
• manatsara ny fahasalamana mandritra ny fadimbolana;
• mitana ny andraikitry ny aphrodisiac mahery.

Fahasimbana sy fanoherana

Ny voka-dratsy ateraky ny lavanila dia ny:

• hiteraka fanehoan-kevitra mahazaka;
• mampitombo ny fahatsapana ny taratra ultraviolet - aorian'ny fampiasana menaka esilia lavanila amin'ny masoandro, dia tsy ilaina izany;
• mamo amin'ny fofona manokana.

Manohitra izany ny fampiasana ny zava-manitra:

• olona tsy zakan'ny isam-batan'olona;
• ny vehivavy mandritra ny fitondrana vohoka sy ny fampinonoana;
• ankizy.

Fampiasana mahandro: Ahoana ny fampiasana pod vanilla

Raha mitaky lavanila iray manontolo ny fomba fahandro, sokafy ary esory ny masomboly. Ho an'ity:

• Apetraho eo afovoan'ny polony eo an-tampon'ilay polony ny tendron'ny antsy maranitra, tazomy amin'ny zoro ny antsy ary tapaho moramora ilay poleta mankany amin'ny tendrony, fa aza atao ao, mitazona ny tampon'ny polony amin'ny rantsantanana roa .
• Vohay kely ny polipitra, ahodino mahitsy ilay antsy ary ahodiho ao anaty ny ravina manontolo, diovy ireo voa.
• Avereno imbetsaka mba hikosehana ny zava-drehetra.

Ampiasao avy hatrany ny masomboly, tsy azo tehirizina elaela izy ireo. Raha ampahany amin'ny pod fotsiny no ilaina dia ampiasao antsy maranitra hanapahana ny vola tadiavina ary araho ny torolalana nomena.

Ny lavanila String dia zava-manitra, raha tsy misy lovia maro dia tsy hanana tsiro tsy manam-paharoa toy izany, ary indrindra ny hanitra.

Ny zava-manitra voajanahary dia lavitra ny mora, noho izany dia ampiasaina matetika kokoa amin'ny menus misy trano fisakafoanana manaja sy kafe lafo vidy. Ao amin'ny sehatry ny confectionery dia aleony analogs lavanila mora vidy kokoa.

Sakafo matsiro tokoa ny bubur Guryev malaza ankehitriny. Ary hita fa tsy afaka miomana tanteraka raha tsy mampiasa zava-manitra manitra.

Aiza no ampiana podilla vanila?

Ny zava-manitra voajanahary dia ampiasaina indrindra amin'ny fanampin-tsakafo vokatra tsara indrindra:

• sôkôla manokana;
• famenoana vatomamy lafo vidy;
• mofomamy nut sy Krismasy;
• menaka ho an'ny mofo gourmet;
• zava-pisotro misy alkaola premium.

Raha tsy maninona ny vidin'ny olana dia maro ny safidy amin'ny fomba fampiasana ny pod:

• ho an'ny gilasy manitra;
• ho toy ny singa manitra manandanja an'ny biscuits, puddings, soufflés;
• ho fanampin'ny vokatra vita amin'ny ronono - yaourt, crème, curd spreads;
• amin'ny famokarana zava-pisotro - liqueurs, coca-cola, cocktails.

Matetika ny indostrian'ny confectionery dia mampiasa vanillin ho fanampin-tsakafo mora kokoa amin'ny vokatra:

• jelly, mousse;
• jams, mitahiry;
• compotes, zava-pisotro voankazo;
• gilasy, siropia.

Ny vanila dia tsy vitan'ny hoe mamy ihany - raha mampifangaro menaka oliva amin'ny menaka oliva ianao, ny vokatra azo dia hanala ny tsiron'ny sakafo avy amin'ny hena, akoho amam-borona, hazan-dranomasina, saosy.

levitra

Mino foana ve ianao fa tokony hanandrana tsara ny zava-manitra misy hanitra mamy? Raha ny lavanila dia samy hafa ny zava-drehetra - mangidy. Noho izany dia zava-dehibe tokoa ny fanarahana ny doka marina mba hampanan-karena ny tsiro ny lovia fa tsy hanimba azy.

Ny refy marina dia:

• ny ampahefatry ny hazo lavanila dia hamokatra vokatra 1 kilao;
• 1/20 an'ny pod dia ampy ho an'ny fanompoana 1.
• Ny siramamy lavanila ho an'ny koba na ny famafazana lovia efa vita dia izao manaraka izao: siramamy vovoka (0.5 kg) araraka miaraka amina polipitra manitra 1.

Inona ny fatran'ny vanille? Ho an'ny servings 6 an'ny lovia dia 3 latsaka dia ampy.

mahasolo

Satria zava-manitra ny pod lavanila, tsy ny rehetra no afaka mampiasa azy io matetika.

Noho izany, ny vanillin, vokatra namboarina namboarina dia ampiasaina amin'ny fandrahoana sakafo. Azo antoka fa misy kitapo misy zava-manitra manitra toy izany isaky ny trano.

Inona koa no azonao soloina ny polipitra lavanila amin'ny:

• Extract lavanila - pods kely zava-manitra nampidirina amin'ny vahaolana toaka.
• Essence - fampidirana lavanila mifantoka kokoa.
• Vovoka lavanila - poti-kazo voatoto.
• Siramamy lavanila - voajanahary (rakotra siramamy ny vongan-kazo ary, mikatona mafy, manizingizina 7 - 10 andro) ary artifisialy (ny siramamy mifangaro amin'ny lavanila).

Cosmetology

Ny indostrian'ny hatsaran-tarehy dia nahita ny fampiasana ny toetra mahasoa ny lavanila amin'ny kosmetika haingon-trano - ny zava-manitra dia tafiditra ao anaty crème sy vokatra volo. Ary koa ny fofon'ny lavanila dia tian'ny mpanao manitra.

Ny cosmetology dia mamolavola vokatra mifototra amin'ny fitrandrahana lavanila sy menaka manan-danja.

Ny fiomanana kosmetika miaraka amin'ny lavanila dia misy vokany tsara amin'ny hoditra:

• manafotsy ary esory ny pigmentation;
• mampihena ny fahasosorana, mampitony;
• hampiroborobo ny fanalefahana sy fanalefahana;
• miloko, mahatonga ny hoditra ho elastika kokoa;
• manohitra ny voka-dratsy ateraky ny tontolo iainana.
• Ny crème vanille dia ao anatin'ny tarehy kosmetika lafo vidy.

Ny zava-manitra ho iray amin'ireo singa dia ampahany amin'ny haingon-tarehy volo: shampoos, conditioners, balsama, gel.

Vokatra voajanahary sarobidy - menaka lavanila, manoro hevitra ireo hatsaran-tarehy hampiasa azy io ho saron-tava. Ny vokany mahasoa dia ny mamelona, ​​manalefaka ny hoditra ary ny kofehy noho ireo akora miasa ao aminy. Raha misy menaka lavanila latsaka vitsivitsy monja ao amin'ilay saron-tava, dia ho landy sy marefo ny volo.

Menaka lavanila no ampiasaina hanomanana:

• fangaro fandroana miala sasatra - misy tantely, ronono, crème, menaka raozy;
• scrub ho an`ny cellulite mifototra amin`ny tany voan-kafe sy ny menaka amygdala.
• Ny menaka lavanila dia ampiasaina amin'ny fanorana - manampy amin'ny famelomana ny hoditra, amin'ny fanafoanana ny fivontosana, amin'ny fanalefahana ny fihenjanana.

Lavanila amin'ny fitsaboana

Ny indostrian'ny fanafody dia mampiasa lavanila amin'ny famokarana fanomanana raokandro.

Fanovozan-kevitra: ny fanomanana galenika dia fanafody azo amin'ny alàlan'ny fitrandrahana ireo zavamaniry. Izy ireo dia miendrika tincture sy extract (toaka sy aqueous).

Agents izay misy lavanila dia ampiasaina amin'ny fitsaboana:

• fanintona, mandrisika ny hozatry ny hozatra;
• fery kibo, kôlerita, olan'ny fandevonan-kanina;
• tsy fahampian-dra, tsy fahampian'ny vitamina;
• mahita tory;
• fanaintainana mandritra ny fadimbolana;
• aretina mikraoba;
• korontana ao amin'ny rafi-pitabatabana;
• olan'ny toetra ara-nofo - hampitombo ny libido.
• Ny indostrian'ny fivarotam-panafody dia mampiasa lavanila ho toy ny mpandrendrika fanalefahana fanafody. Ny menaka manasitrana dia azo avy amin'ny zavamaniry. Ny tsy fitovizany dia matevina sy mateza, maharitra ny hanitra ary manitra.

Amin'ny aromatherapy, ny menaka lavanila dia ampiasaina hanamaivanana ny adin-tsaina sy ny fahasosorana, ny ara-dalàna ny torimaso ary ny miala sasatra. Ny fofon'ny zava-manitra dia manampy ny vatana hamokatra serotonin, ny hormonina fifaliana sy fahafinaretana. Ny menaka lavanila tena ilaina dia mandaitra amin'ny fitsaboana aretina ENT.

Zava-misy mahaliana 7 momba ny lavanila

Ny fofon'ny lavanila dia mandray anjara amin'ny famokarana ilay "hormone mahafinaritra" - serotonin. Ny podila vanila dia iray amin'ireo zava-manitra lafo indrindra eto an-tany. Maninona - amin'ny antsipiriany bebe kokoa amin'ny zava-misy 7.

1. Ny fizarana botanika, izany hoe ireo toerana itomboan'ny lavanila, dia mifantoka manodidina ny ekoatera. Nahoana no zava-dehibe ny fahalalana? Satria ny lavanila dia iray amin'ireo zava-manitra lafo indrindra eto an-tany, miaraka amin'ny safrona. Amin'ny maridrefy marobe, manaraka azy ireo ny voamadinika sy sakamalaho mavokely.
2. Raha hamaritana azy io dia orkide ny lavanila, ary ny pod maniry fatratra dia voan'ny voninkazo mamorona aorian'ny voninkazo. Ny vidin-javatra dia misy fiantraikany amin'ny lazan'ny zava-manitra, ny fangatahana avo ary ny fiasan'ny voaloboka maniry. Na dia ny vovobony artifisialy aza dia ny antsasaky ny voninkazo ihany no mamoa.
3. Ny tanindrazan'ny lavanila dia heverina ho Amerika afovoany, na ny marimarina kokoa, Mexico. Eo no misy azy io mandraka androany. Izy io koa dia mandray ny Fetiben'ny lavanila, izay ankalazaina amin'ny volana Jona. Niitatra teny amin'ny rivotra ny hanitra nandritra ny kilometatra maromaro.
4. Amin'ireo karazan-javamaniry zato mahery fantatra, ny telo ihany no ambolena sy ampitomboina manokana - Vanilla planifolia Andrews - ny poti-kazo tsara indrindra hatramin'ny 25cm, mitombo indrindra eto Madagascar; Vanilla pompona Schiede - paiso fohy kokoa, nefa mitovy kalitao mitovy ihany; Vanilla tahitensis JW Moore - Lavanila tahisianina ambany kokoa.
5. Tamin'ny taon-jato faha-14, ny Aztec dia nampiasa podina lavanila ho vola. Afaka nividy ny sakafo ilaina, entana ary nandoa hetra izy ireo.
6. Vanillin, solon'ny sentetika ho an'ny lavanila voajanahary, dia tsy misy ifandraisany amin'ny voankazo legioma. Ny kristaly tsy misy loko dia manana ny formula simika C8H8O3. Ny vanillin dia novolavolaina nanomboka tamin'ny 1858, ary ampiasaina ho akora fototra avy amin'ny, voalohany, hodi-kazo kesika, ary avy eo menaka jirofo, lignin (fako avy amin'ny famokarana taratasy), bran vary, ary ankehitriny tanteraka avy amin'ny akora petrochemical.
7. Tena sarobidy amin'ny fandrahoan-tsakafo ny voan'ny vanila. Na dia eo aza ny tsirony mangidy sy mahery, dia matetika izy ireo no ampiasaina ho toy ny fanampin-tsakafo ho an'ny confectionery sy ny vokatra vita amin'ny ronono.

Siramamy vanila voajanahary ao an-trano

Ny fomba tsotra indrindra ao an-trano dia siramamy lavanila. Azonao atao ny manandrana ny tsiron'ny fotsy voadio (betiravy) sy ny siramamy maitso. Mba hanaovana izany, makà vanila iray, tapaho ny halavany ary esory amin'ny antsy ny masomboly. Afangaroy ao anaty fitoeran-jiro azo havaozina izy ireo (tavoahangy, vilia baolina) miaraka amin'ny siramamy 500 g, apetraho eo ny pods sisa ary avelao mandritra ny 3-5 andro, manidy mafy ny sarony. Arakaraka ny haharetan'izy ireo no hanitra kokoa ny hanitra. Ny siramamy toy izany dia azo ampiasaina amin'ny entana vita amin'ny mofo na ho toy ny mamy ho an'ny dite, kafe, compotes, jelly.