Hevitra ato Anatiny
Recipe Picnic an'ny legioma
Ny fitsangatsanganana fahavaratra dia natao handany fotoana miaraka amin'ny ankohonanao sy ny namanao. Ny ankizy dia afaka manana fahafinaretana be eo amin'ny natiora, ary ny olon-dehibe afaka miala sasatra amin'ny fahazarana isan'andro. Ary tsy misy fomba azo atao raha tsy eo ny tobin-tsakafo mitoby eto. Ny zava-dehibe indrindra dia ny fiheverana ny tsiro rehetra ary aza hadino ny mampiditra ny fomba fahandro ho an'ny piknik ao anaty menio.
Overture aho
Ity menio ity dia tsy fehezin'ny legioma sy legioma fotsiny. Manaiky, mitondrà zavatra mahafinaritra sy tsy mahazatra fa mahafinaritra foana ny olon-tianao. Safidy iray ny fanaovana pasteur soja tany am-boalohany. Asio soja soja 400 g ao anaty lovia blender, araraka aminy 2 tbsp. l. menaka oliva, 1 tbsp. l. vinaingitra, rano ¼ kaopy ary asiana sira kely. Kapohina ireo fangaro mandra-pahatongan'ny tsy fitoviana pasteur homogen. Raha matevina loatra ilay izy dia arotsaho rano. Atambatra ny paty miaraka amin'ny tongolo efa voatetika tsara dia tsara ary afangaro amin'ny blender. Ny naoty masiaka avy amin'ny tsakitsaky dia hanome sakamalao voanjo na tongolo maintso-afaka ampiana araka izay tiana izy ireo. Ny paty vita dia aroso miaraka amin'ny silaka mofo pita, maina eo amin'ny giro, na miaraka amin'ny croutons.
Promptu legioma
Ny tortillas misy legioma miloko dia hameno soa aman-tsara amin'ny picnic vegetarian. Ny tombony lehibe amin'izy ireo dia ny fifantenana betsaka amin'ny akora. Manadio poivre 2 antonony avy amin'ny voa sy ny fisarahana isika ary manapaka azy ho 4. Atsofohy ao anaty lafaoro ny sakay amin'ny 180 ° C mandra-pahatongany ho mainty. Avy eo dia fonosinay mafy amin'ny taratasy izy ireo, avelao mandritra ny 5 minitra ary esory tsara ny hoditra. Esory ny zavokà malefaka iray, tetehina madinika. Mandritra izany fotoana izany, atambatra ao anaty vilia iray ny fromazy mozzarella 180 g, epinara voatetika 150 g, vinaingitra balsamika 1 sotro ary menaka oliva 2 sotro. Afangaro ny akora rehetra mandra-piforona faobe homogeneous. Aparitaho amin'ny tortilla meksikanina ny poivre masaka, hosory amin'ny fromazy sy epinara, ary apetraho eo amboniny ny voatabia serizy, avocado, ravina salady. Atsofohy amin'ny tortillas ny tortillas. Ary mba hahatonga ny appetizer ho maivana kokoa, alohan'ny hanompoana, dia azonao atao ny mivolontsôkôlà kely eo amin'ny giro.
Ny fakam-panahy sandwich
Tian'ny Italiana ny sandwich mihidy panini misy famenoana. Azo raisina io hevitra io. Mila mofo rye isika, izay hotapahintsika ho ampahany kely. Avy amin'ny tapany tsirairay, esory ny crumb ary fenoy ny sandwich amin'ny famenoana. Hetezo ny zucchini antonony 3 amin'ny takelaka manify longitudinal, afafazo amin'ny menaka ary manendasa ao anaty lafaoro mandra-pahatongan'ny volontany volamena. Eo am-pikarakarana azy ireo dia hosory ny zavokà malefaka, tapaho ho lovia. Manosotra ny antsasaky ny sandwich miaraka amin'ny saosy pesto na saosy hafa araka ny tsironao. Aparitaho amin'ny antsasaky ny sandwich ny zucchini, ambony amin'ny avocado, kaopy roa mozzarella fromazy, ravina spinach, 2-3 sprigs of oregano ary indray 1-2 kaopy mozzarella, manarona ny sandwich amin'ny tapany faharoa amin'ny mofo. Fonosy mafy amin'ny sarimihetsika mifikitra ny sandwich ary avelao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Ny tsindrin-tsakafo mareva-doko toy izany dia hahatonga anao ho toy ny tena italiana ary, tsy isalasalana, handravaka ny fety amin'ny natiora.
Fanomezana natiora
Ny piknik tsy misy hena dia tsy tokony ho mankaleo. Ny hena kebab dia azo soloina amin'ny karazana zava-maniry mahaliana. Ny holatra dia mety indrindra amin'ny anjara asan'ny akora fototra. Karazana holatra tianao indrindra milanja 300 g marinated ao anaty fifangaroana 2 tbsp. l. ranom-boasary makirana sy tongolo gasy 2 voatetika madinika. Hetezo ho faritra 4 lohan'ny tongolo roa, zarao amin'ny sombin-tongolo gasy 100 g. Raha ilaina dia azonao atao ny manampy zucchini, voatabia, atody na sakay mamy amin'ny fomba fahandro. Ny akora rehetra dia azo afindra amin'ny fitoeran-javatra iray ary endasina amin'ny giro any anaty ala, arotsaka amin'ny sira sy zava-manitra. Na hatsaho ao anaty lafaoro ao an-trano izy ireo, fehezo amin'ny satroka, ary arotsaho amin'ny arina. Legioma misy setroka - zavatra tsy vitan'ny fitsangatsanganana. Ary miaraka amin'ny kebab holatra manitra dia hahomby tokoa ny fivoriam-pianakaviana.
Mango malefaka
Tsy fantatrao ny zava-mamy hahafaly ireo namanao tsy mihinan-kena? Manomàna pastille manga tsy mahazatra ho azy ireo. Makà voankazo masaka 2 masaka tsy misy simba na pentimpentina, esory ny vato, peel ary hokapaina kely. Fenoy rano 100-150 ml ao anaty vilany izy ireo ary andrahoy mandritra ny 20-30 minitra. Mandritra izany fotoana izany, dia manalefaka 350 g siramamy amin'ny rano 200 ml izahay ary mahandro ny siramamy mahazatra. Esory ny ranon-javatra be loatra avy amin'ny vilany miaraka amin'ny manga, ny sisa tavela dia madio tsara amin'ny blender. Kapohina amin'ny atody fotsy ny atody ary ampio amin'ny manga miaraka amin'ny kanelina 1 tsp. Ampidiro tsikelikely ny syrup mamy ary arotsaho amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10-12 minitra ny lamesa. Aparitaho amin'ny taratasy fanaova miaraka amina taratasy vita amin'ny menaka ao anaty sosona 3-5 mm ny hateviny. Alefaso ao anaty lafaoro amin'ny 120 ° C mandritra ny 40-60 minitra ny pastille. Avelao mangatsiatsiaka ary tapaho kely.
Azonao atao ny manamboatra piknik ho an'ny mpihinan-kena, na dia tia sy mihinana lovia hena aza ny fianakavianao. Tsy handratra mihitsy ny hanamora ny fihinananao isan'andro. Ankoatr'izay, ny sakafo mahasalama dia mety ho matsiro ihany koa ary afaka manome fihetseham-po mahafinaritra be dia be amin'ny fianakavianao sy ny namanao.