Hevitra ato Anatiny
Ity zava-manitra ity dia saika isaky ny sakafo aziatika. Tsy azo atao ny manomana ganagana any Beijing, hena, legioma ary hazan-dranomasina maro raha tsy eo izany. Ity zava-manitra ity dia afaka mamelona ny lovia tsy misy fotony. Na amin'ny tsindrin-tsakafo aza dia ampiasain'ny vahoaka sinoa.
Manatsiro zava-manitra 5 - toetra tsy maintsy ananan'ny trano fisakafoanana sinoa, rehefa dinihina tokoa, dia ny mampiavaka ny fandanjana ireo fahatsapana tsiro fototra 5:
- mamy
- maharikivy
- mangidy
- maranitra
- ary masira.
Ny fifandanjan'ireo tsiro 5 miorina amin'ny filozofia Yin sy Yang ary mamorona fitambarana mifanohitra mifanohitra amin'ny fofona sy ny tsiro an'ireo lovia.
Antsoina hoe "zava-manitra 5", dia tokony homarihina, fa tsy ara-dalàna: ie tsy misy zava-manitra dimy mandatory izay tokony ho ao anatin'ny fangaro. Ny fiovana sy ny refin'ny atin'ny zava-manitra dia afaka miova. Matetika, mifangaro amin'ny kanelina (na an'ny Cassia), fennel, jirofo, anisa kintana ary faka licorice matetika. Antsoina hoe "Usermane" ity safidy ity ary ny fofona masiaka mamy no "malemy paika" indrindra amin'ny karazana "zava-manitra dimy". I Pangman dia toy ny vovo-volontsôkôlà maivana ary manana mamy, somary "afovoany Atsinanana" ary tsiro masiaka be izay tsara amin'ny hena mena rehetra.
Ary ny "zava-manitra 5" dia mety ahitana voanjo, dipoavatra Szechwan (huajiao), dipoavatra fotsy, sakamalao, kardamôma fotsy, kardamôma mainty (zaoga), kaempferia galang (sakamalao fasika), volomboasary (na tangerine), zava-manitra Sha Zhen ary hafa zava-manitra.
Na ireo karazana malaza toy izany aza, izay misy anisa kintana, dipoavatra Sichuan (hu jiao), jirofo, kanelina ary voanjo. Fangaro mifangaro sy mamy kely izy io. Tsara ho an'ny barbecue sy marinade isan-karazany.
Ahoana ny fomba fahandro afangaro ny "zava-manitra 5" ao an-trano
Andrahoy ny zava-manitra. Manomeza otrikaina azy ireo (tsirairay avy) amin'ny lovia maina mba ho ren'ny tsirony izy ireo. Rehefa avy nokosehinao amin'ny vovoka ny zava-manitra ary afangaro. Tehirizo ao anaty fitoeran-drano mahery ny fangaro, amin'ny toerana maina sy maizina.
Betsaka ny fampiharana an'io fangaro io - ny malaza indrindra dia ny manondraka ny gana, taolan-kisoa, na elatry ny akoho alohan'ny handrahoana azy ireo.
Ireto ambany ireto dia azonao atao ny mijery ny torolàlana momba ny fandrahoana ireo zava-manitra 5 ao an-trano:
