Ny laisoa, sambany ho zavamaniry nambolena, niseho tany Sina. Filazana an-tsoratra fantatra momba ny laisoa any Beijing, nanomboka tamin'ny taonjato faha-V - VI tamin'ny androntsika. Ity zavamaniry legioma ity dia lamaody any afovoany sy atsimon'i Sina ary mitana andraikitra lehibe amin'ny sakafon'ny olona.
Ity karazana laisoa sinoa namakivaky an'i Korea sy Japon ity dia tonga tany amin'ny firenena Indochina. Any Japon, ny karazany sinoa sy japoney tamin'ny tapaky ny taonjato faha-1970, dia nambolena karazana mamokatra avo lenta ary matoy. Mandra-pahatongan'ny fanombohan'ny taona XNUMX, ny laisoa sinoa dia nambolena tany Eropa sy Etazonia tamin'ny isa voafetra. Tao anatin'izay taona faramparany dia niparitaka be ny laisoa sinoa, ary tianay koa izany.
Na dia tena ilaina amin'ny zava-poana fotsiny aza ny laisoa sinoa fa ny salady (na dia misy akora isan-karazany aza), any Chine, Korea, ary Japon dia ampiasaina amin'ny zavatra rehetra manomboka amin'ny laisoa, lasopy, haingon-trano ho an'ny latabatra ka hatramin'ny saosy mafana sy casseroles.
8 amin'ireo fananana ilaina indrindra amin'ny laisoa sinoa
Laisoa sinoa, noho ny fananana mahasoa amboniny noho ny karazana laisoa hafa, ny vitamina C ao aminy dia 4-5 heny mihoatra ny salady. Ny fananana saika ny otrikaina rehetra ao dia voatahiry tsara.
1. Ny laisoa any Beijing dia misy vitamina C, asidra folika, thiamin ary iode, ka ny laisoa sinoa dia mamonjy amin'ny beriberi sy anemia, manamafy ny hery fiarovan'ny olona iray.
2. Ny otrikaina ao anaty laisoa vaovao dia miditra haingana ao amin'ny esophagus ary miparitaka manerana ny vatana. Manezioma, phosforus, ary vitamina ho an'ny famerenana amin'ny laoniny ny sela dia miady amin'ny aretina ao amin'ny lalan'ny gastrointestinal. Ny singa legioma fanampiny: potasioma, vy, vitamina E ary K dia manampy amin'ny fanamboarana sela simba.
3. Ny toetra fototry ny laisoa sinoa noho ny firafesiny: ny vitamina sy ny mineraly dia ny hanafainganana ny metabolisma hanampiana amin'ny fandaminana ny asan'ny trakta gastrointestinal.
4. Ny fanjifana ny laisoa sinoa dia misy vokany mahasoa amin'ny fo: ny singa mavitrika amin'ny legioma dia mahatonga ny rindrina hozatra matanjaka sy matevina kokoa.
5. Ny fanjifana tsy tapaka dia manatsara ny rafitra endocrine: ny salady manome hery, ho fisorohana homamiadana.
6. Ny vokatra vaovao dia mampihena ny fiakaran'ny tosidrà, miady amin'ny aretin'andoha ary ny migraines mitaiza.
7. Ny laisoa dia manadio ny tsinay sy ny ra, manasitrana ny aretin'aty sy ny voa. Ny vokatra dia ampiasaina amin'ny gout, matavy loatra ary aretina amin'ny rafi-pitabatabana. Manampy amin'ny famokarana anzima izay manatsara ny fizotran'ny metabolika.
8. Lactucin, ampahany amin'ity zavamaniry ity, dia mampiorina ny metabolisma ary mahatonga ny rafi-pitabatabana, izay mahatonga ny olona iray ho tony kokoa ary hanitsy ny torimasony sy ny fandevonan-kanina. Ny manam-pahaizana sasany aza dia miady hevitra fa amin'ny tranga sasany, mila mihinana manta “Beijing ianao matetika. Mba hialana amin'ny adin-tsaina sy aretin'andoha, ”ny zavatra hafa rehetra, ao anatin'izany ny fanafody famonoana otrikaretina sy ny fanafody fanoherana ny fanahiana, dia matetika no manakana ny fizotran'ny fitsaboana.
Raha te hahalala bebe kokoa momba ny tombontsoa ara-pahasalamana sy ny fahavoazana laisoa napa - vakio ny lahatsoratray: