Maninona no ilaina indrindra ny boka?
 

Leek dia "superfood" mahasoa, izay be mpampiasa amin'ny fandrahoana sakafo. Ny fananan'ny boka dia mamela antsika hiantso azy io ho zava-mahadomelina, ary noho izany ny karazana tongolo rehetra dia sarobidy tokoa eto amin'izao tontolo izao. Leek dia be dia be, mamela anao mahandro miaraka aminy, manampy sira, mifantina azy, maina ny tongolo, ary mangatsiaka amin'ny workpiece.

Ny Romana leek dia noheverina ho sakafon'ny mpanankarena. Ny emperora romana Nero dia nampiasa hodi-kazo betsaka mba hitehirizana ny feony amin'ny fitenenana imasom-bahoaka. Nantsoin'ny mpiara-belona taminy hoe "mpihinana leeks" izy.

Tamin'ny andro taloha, ny boka dia nanampy tamin'ny tenda, ny fanasitranana ny ratra ary ny ra manadio. Ary ankehitriny, io dia iray amin'ireo tandindon'ny Fanjakan'i Wales any UK. Tamin'ny taonjato faha-6, ny eveka sy mpanabe David Welsh nandritra ny iray tamin'ireo ady tao anaty sahan'ny tongolo dia nandidy ny miaramila hifikitra amin'ny helikoptera hanavahana ny sakaiza sy ny fahavalo. Any Angletera, misy ihany koa ny "Society of Friends of the leek" amin'ny mpikambana ao amin'ny tobin'ny fiofanan'izy ireo hiresaka momba ny sotasota amin'ny fambolena an'io kolontsaina io ary hizara fomba fahandro matsiro miaraka aminy.

Mahatsara ny boka

Maninona no ilaina indrindra ny boka?

Ny leek dia misy akora sy singa ilaina betsaka. Amin'ny endriny, misy potasioma, kalsioma, vy, phosforus, solifara, magnesium, menaka manitra, misy proteinina, vitamina - asidra ascorbic sy nikotinic, thiamine, riboflavin, ary carotene. Ny tongolo dia misy vitamina C be dia be, izay mampitombo ny fiaroan'ny vatana, vitamina A sy E, vitamina ao amin'ny vondrona B, N, ary PP.

Ny leek ho an'ny 90 isan-jato dia rano ary noho izany dia manondro vokatra ara-tsakafo misy fananana diuretika mahery. Ity kolontsaina ity dia manampy amin'ny fanesorana poizina ao amin'ny vatana, manara-dalàna ny fandevonan-kanina, manatsara ny fahazotoan-komana, ary manampy ny aty hiasa tsara kokoa. Ny leek dia mahasoa amin'ny homamiadana satria manakana ny fitomboan'ny sela fivontosana.

Manadio ny ra ny leek ary manatsara ny toetran'ny taovam-pisefoana ary mahomby amin'ny aretin'ny nasofary. Ilaina ny leek amin'ny aretina marobe, toy ny atherosclerosis, aretin'ny vanin-taolana, ny fahaketrahana, ny tsy fahampian'ny vitamina ary ny havizanana.

Contraindications

Maninona no ilaina indrindra ny boka?

Mety hanimba koa ny boka. Rehefa laniana be loatra dia mampitombo ny tsindry, mampitombo ny asidra ao an-kibo ary manakorontana ny fandevonan-kanina.

Ny oeksra dia misy oxalates, izay tokony hialan'ny olona mora tohina amin'ny vato voa. Ary koa, tsy azonao ampiasaina izany ho an'ireo izay mijaly amin'ny aretina mitaiza amin'ny lalan-dra, indrindra amin'ny vanim-potoana miharatsy.

Tsy atolotra ho an'ny reny mitaiza ihany koa ny boka satria ny tsirony dia azo ampitaina amin'ny rononon-dreny.

Leek dia manana tsiro marefo be, noho izany dia ampiasaina amin'ny lovia heverina ho matsiro. Ny mpahandro sakafo dia manampy ny ampahany fotsy amin'ny boka, fa ny ravina maintso somary somary somary maditra kosa dia tsy tokony holavina.

Leek dia mandeha tsara amin'ny karazan-kena sy trondro rehetra. Mahomby izany amin'ny duet miaraka amin'ny fromazy, crème, crème marque, holatra. Ny lokam-borona koa dia mifanaraka amin'ny persily, olon-kendry, thyme, basil, voasarimakirana, voantsinapy, ary chervil.

Raha te hahalala bebe kokoa momba ny tombontsoa ara-pahasalamana sy ny fahavoazana - dia vakio ny lahatsoratray:

Leave a Reply